A Dachny egy kompakt bokrokkal és apró paradicsomokkal rendelkező fajta. Kiváló íz jellemzi őket – az édesség enyhe savanykás ízzel párosul. Ez a fajta ideális mind kertészkedéshez, mind otthoni feldolgozáshoz, minimális gondozással kiváló eredményeket produkálva.
A bokor és a gyümölcsök leírása
Határozott növekedési mintázatú hibridfajta – korlátozott növénymagassággal rendelkezik, maximum 60 cm-t ér el. A növény kompakt, jól fejlett gyökérzettel rendelkezik.
A paradicsomok kerek-ovális alakúak, enyhén hengeres árnyalattal. Súlyuk 20-30 gramm között van. A kompakt bokrok mérsékelt visszacsípést igényelnek, és 8-10 fürtöt hoznak, amelyek mindegyike 20-25 apró gyümölcsöt tartalmaz.
Fő jellemzők
A Dachny paradicsom korai érésű fajta, és egyes kertészek ultra korainak tartják, mivel az első gyümölcsök már 85-90 nappal a tömeges csírázás után beérhetnek. Átlagosan a betakarítás 95 nappal a vegetációs időszak kezdete után érik be.
Egyéb megkülönböztető jellemzők:
- A fajtára a korai paradicsom jó terméshozama jellemző.
- Egy bokor körülbelül 3 kg gyümölcsöt terem, és megfelelő gondozással a hozam elérheti a 4 kg-ot. Kereskedelmi területeken a hozam hektáronként 300 és 360 centner között mozog.
- A gyümölcsök kereskedelmi hozama 75 és 100% között változik.
A fajta előnye az alacsony hőmérséklettel és bizonyos betegségekkel, például a fuzárium hervadásával és a virágvégi rothadással szembeni ellenállása. Bár a bokrok érzékenyek a fitoftályra, korai érettsége lehetővé teszi a betakarítást a betegség kitörése előtt.
Cél és íz
A paradicsom kiváló ízű, amely még a legigényesebb ízlelőbimbókat is elbűvöli. Puha, húsos húsuk élénk aromát kölcsönöz, minden kóstolást igazi élvezetté varázsolva. Édes jegyeik ideális kiegészítőivé teszik salátáknak, szószoknak, paradicsompüréknek és egyéb ételeknek.
A Dachny fajtára jellemző az enyhe savanykás íz, így kiváló választás házi készítésű lekvárokhoz: paradicsompüréhez, ketchuphoz, gyümölcslevekhez és egyéb konzervekhez. Íze jól illik zöldségekhez és fűszernövényekhez, széleskörű kulináris lehetőségeket nyitva meg.
A termesztés jellemzői
Ha palántákat tervez termeszteni, fontos, hogy időben elvesse őket, mivel az ültetéstől az első gyümölcsök megjelenéséig kevesebb mint 100 nap telik el. A magokat áprilisban vetik el, a kifejlett palántákat pedig május végére ültetik át szabadföldbe.
Talajkövetelmények
A növénynek közepesen nehéz és termékeny talajra van szüksége. Palánták neveléséhez használhatunk bolti földet, vagy elkészíthetjük saját kerti föld és trágya összekeverésével.
- ✓ A talaj pH-értékének szigorúan 6-6,5 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajnak legalább 3% szerves anyagot kell tartalmaznia a szükséges szerkezet és vízmegtartó képesség biztosítása érdekében.
Palánták ültetése előtt előre készítsük elő a talajt: ősszel ássuk át a talajt, és dúsítsuk szerves trágyával. Négyzetméterenként adjunk hozzá 5-7 kg humuszt vagy komposztot és 80-100 g foszfor-kálium műtrágyát. Tavasszal lazítsuk fel tovább a talajt, majd nitrogéntrágyával biztosítsuk a megfelelő tápanyagellátást.
Magok vetése és palánták nevelése
Vesd el a magokat március végén vagy április elején. Hasznos tippek:
- Tőzegcserepek vagy műanyag poharak alkalmasak erre az eljárásra. A magokat legfeljebb 1 cm mélyre ültessük el a csírázás felgyorsítása érdekében. A palánták 5-6 napon belül megjelennek.
- Az ültetés után három héttel a palántákat magas nitrogéntartalmú ásványi műtrágyával kell etetni.
- Amikor a növényeken két igazi levél jelenik meg, szedd ki őket, és ültesd át külön edényekbe.
Előkészítés és átültetés a talajba
Válasszon napos, erős széltől és huzattól védett helyet. A talajnak lazának, termékenynek, jó vízelvezetésűnek, semlegesnek vagy enyhén savasnak (pH 6-6,5) kell lennie.
Kövesse az ajánlásokat:
- Ősszel ássuk fel a területet, és adjunk hozzá szerves trágyákat (humusz, komposzt) 5-6 kg/1 négyzetméter mennyiségben.
- Tavasszal, ültetés előtt lazítsa meg a talajt, távolítsa el a gyomokat, és adjon hozzá ásványi műtrágyákat: szuperfoszfátot (20-30 g / 1 négyzetméter) és kálium-szulfátot (10-15 g / 1 négyzetméter).
- A talaj szerkezetének javítása érdekében adjunk homokot vagy tőzeget a nehéz talajhoz.
- Ültetéskor a palántáknak 20-25 cm magasnak kell lenniük, 5-7 valódi levéllel és az első virágfürttel.
- A palántákat 1-2 nappal az átültetés előtt öntözzük meg, hogy könnyebben kivehessük őket a cserépből, és minimalizáljuk a gyökérzet károsodását.
- Az átültetést akkor végezzük, amikor a talaj +15°C-ra melegszik, és az éjszakai hőmérséklet +10…+12°C-ra csökken (ez általában május vége vagy június eleje).
- Ássunk 15-20 cm mély lyukakat, a növények között 40-50 cm, a sorok között pedig 50-60 cm távolságot hagyjunk. Minden lyukba tegyünk egy marék komposztot vagy fahamut, alaposan keverjük össze a földdel, és nedvesítsük meg jól.
- × A palánták átültetése +15°C alatti talajhőmérséklet esetén sokkot és növekedési retardációt okozhat.
- × A mély ültetés (az első valódi levelek alatt több mint 2 cm-rel) növeli a gyökérrothadás kockázatát.
Függőlegesen ültessük a növényeket, mélyítsük el őket az első valódi levelekig. Ez elősegíti a további gyökérfejlődést és javítja a tápanyagellátást.
Transzplantáció utáni ellátás
A Dachny fajta gondozása időben történő öntözést és rendszeres trágyázást foglal magában. Ezek az intézkedések biztosítják a növények számára a szükséges nedvességet és tápanyagokat, elősegítve egészséges növekedésüket és fejlődésüket.
Trágya
A teljes növekedéshez a bokroknak rendszeres trágyázásra van szükségük. Az optimális választás a nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó komplex ásványi műtrágyák.
Kövesd a mintát:
- Az első etetést a palánták talajba ültetése után végezzük.
- A műtrágyát a szezon során 10-14 naponta alkalmazza.
- Első etetés: 7-10 nappal az átültetés után NPK 10-10-10-es komplex műtrágyát kell használni.
- Második etetés: a virágzás kezdetén növeljük a kálium arányát (NPK 5-15-15).
- Harmadik etetés: amikor a gyümölcsök képződnek, magas káliumtartalmú műtrágyát (NPK 0-15-30) kell használni.
A szerves anyagok (humusz vagy komposzt) szintén hasznosak. Nemcsak tápanyagokkal gazdagítják a talajt, hanem javítják annak szerkezetét is, elősegítve a mikroorganizmusok aktív működését.
Locsolás
A növényeket reggel vagy este öntözzük, amikor a legkevesebb a napfény, hogy elkerüljük a levelek megégését. 2-3 naponta öntözzük. Ezt az ütemtervet az aktív növekedés és érés időszakában is tartsuk be.
A víz mennyisége az időjárási viszonyoktól, a talajtípustól és a növények korától függ, de átlagosan egy bokornak 1-2 literre van szüksége. Az öntözésnek mértékletesnek kell lennie, hogy elkerüljük a pangást, ami gyökérrothadáshoz vezethet.
Betegségek és kártevők
A Dachny számos gyakori betegséggel szemben ellenálló, beleértve a fuzárium hervadását és a virágvégi rothadást. Ha azonban a termesztési gyakorlat nem megfelelő, vagy az időjárási körülmények kedvezőtlenek, a növények más betegségekre is fogékonyak lehetnek:
| Betegség/Kártevő | Jelek | Okok | Ellenőrző intézkedések |
| Késői pásztázás | Sötét foltok jelennek meg a leveleken, szárakon és gyümölcsökön. A foltok fokozatosan megnőnek, és a növény hervadni kezd. | Magas páratartalom és hirtelen hőmérséklet-változások. | A bokrokat gombaölő szerekkel, például Fitosporinnal vagy Bordeaux-i lével kell kezelni. Az érintett részeket el kell távolítani. Az üvegházakat rendszeresen szellőztetni kell, és be kell tartani a vetésforgót. |
| Alternaria (száraz folt) | Barna foltok koncentrikus zónákkal a leveleken, ami kiszáradáshoz vezet. | Fertőzés a talajban lévő növényi maradványokon keresztül. | Hom vagy Quadris készítmények használata, a terület alapos tisztítása. |
| Szürkepenész | Nedves, szürkésbarna foltok a leveleken és a gyümölcsökön, penésszel borítva. | Túlöntözés, rossz szellőzés. | Topaz vagy Switch készítmények használata, a páratartalom csökkentése. |
A termést kártevők támadhatják meg:
- Fehérlegyek. Apró fehér rovarok, amelyek ragacsos folyadékkal borítják be a leveleket. Használjon ragacsos csapdákat, permetezze a bokrokat Aktara oldattal vagy fokhagyma infúzióval.
- Pókatka. A leveleken megjelenő finom hálók és foltok, amelyek fokozatosan a növények hervadását okozzák, rovar jelenlétére utalnak. A Fitoverm vagy az Actellic kezelések, vagy a szappanos oldattal történő permetezés segíthet.
- Levéltetű. A levelek fonákján apró parazitákból álló telepeket képez, ami miatt azok deformálódnak és göndörödnek. A növényeket hagymahéj-infúzióval, fahamu-oldattal, vagy Iskra és Biotlin készítményekkel kell kezelni.
Az ültetés előtt kezelje a talajt kórokozók elleni készítményekkel (például kálium-permanganát oldattal).
Betakarítás és tárolás
A Dachny paradicsomfürtök szinte egyszerre érnek. A betakarítás után döntsd el, hogyan használod fel őket: salátákhoz és egyéb ételekhez, feldolgozáshoz vagy konzerváláshoz.
A szobahőmérsékleten való tárolás nem garantálja a hosszú eltarthatóságot, ezért a legjobb, ha hűtőszekrényben tároljuk a gyümölcsöt. Így akár 3 hétig is megőrzik tápértéküket és megjelenésüket. Ha sérült vagy rothadt gyümölcsöt találsz a zöldségesfiókban, azonnal vedd ki.
Előnyök és hátrányok
A Dachny fajta számos előnye miatt népszerű, de fontos megvizsgálni a hátrányait is.
A negatív tulajdonságok között egyesek a paradicsom kevésbé kifinomult ízét és meglehetősen egyedi megjelenését említik. A legtöbb kertész számára azonban ezek a tulajdonságok nem jelentősek.
Vélemények
A Dachny paradicsom ideális választás azok számára, akik értékelik a korai érést és az alacsony gondozási igényt. Jó betegség-ellenálló képességével és állandó hozamával ez a fajta megbízható alternatíva a bőséges terméshozamhoz. Ezek a paradicsomok kellemes ízűek, eltarthatóságuk és sokoldalúságuk lehetővé teszi, hogy frissen és konzervként is felhasználhatók legyenek.