A De Barao fekete paradicsom jellemzői és részletes termesztési utasítások

A De Barao Black paradicsomfajta egyedi tulajdonságaival, többek között feltűnő héjszínével és kiváló ízével vonzza a kertészeket. Ezek a paradicsomok gazdag ízűek, húsos állagúak és kemény héjúak, így ideálisak különféle kulináris felhasználásra, a salátáktól a konzerválásig.

A kultúra leírása

Nemesítők egy csoportja fejlesztette ki: M. Ushakova, S. Nazina, E. Andreeva, E. Sysina és K. Bogdanov. A fajtát 1999-ben vették fel az állami nyilvántartásba. Szabadföldi és beltéri termesztésre egyaránt alkalmas, és különböző régiókhoz alkalmazkodott. Különböző mezőgazdasági vállalatok foglalkoznak vetőmagtermesztéssel.

Megkülönböztető jellemzők:

• A növény a meghatározatlan fajtákhoz tartozik, magas növekedésű – a szárak több mint 2 méteresre nőnek.
• A bokor közepesen elágazó és lombozatú, a hajtások zöldek, a levelek sötétebb árnyalatúak.
• Az egyszerű virágzatok a 9-11. levél felett jelennek meg, majd három levélnyi időközönként képződnek. A kocsány ízelt.
• Az érett paradicsom jellegzetes lilásbarna színű, tojásdad alakú és kis méretű. Súlyuk 50 és 58 g között van. A héjuk sima, látszólag kemény húsú.

Ez a fajta kiváló ízéért nagyra becsült. Salátákban és különféle ételekben használják, kompakt méretének köszönhetően pedig egészben is konzerválható. Magas cukortartalma édes ízt kölcsönöz a gyümölcsnek.

Érési időszak, termelékenység

Későn érő fajta, amely az éghajlati és időjárási tényezőktől függően 115-130 nap alatt érik be. A rövid nyarakkal és zord éghajlattal rendelkező régiókban a legjobb üvegházakban termeszteni. Hosszú ideig és bőségesen terem. A betakarítás általában augusztusban kezdődik és szeptemberben ér véget.

Ezt a fajtát a magas hozam jellemzi – egyetlen bokor körülbelül 8 kg gyümölcsöt hozhat, de megfelelő termesztési gyakorlattal a hozam jelentősen magasabb is lehet. A gyümölcs fokozatosan érik, mivel a fürtök a bokorban helyezkednek el. A betakarítás az első fagyig folytatódik.

Ellenállás a külső tényezőkkel, betegségekkel és kártevőkkel szemben

A növény magas és rendszeres öntözést igényel. A túlöntözés azonban gyökérrothadáshoz vezethet, ezért csak azután öntözzük, miután a talaj kiszáradt.

A paradicsomok rosszul tűrik a huzatot és az alacsony hőmérsékletet. Emiatt alkalmatlanok a szabadföldi termesztésre a rövid, hűvös nyarakkal rendelkező régiókban.

A fajta ellenáll a paradicsomra jellemző legtöbb betegségnek. A rossz mezőgazdasági gyakorlat vagy a talaj kalciumhiánya azonban virágvégi rothadáshoz vagy foltosodáshoz vezethet, amit vírusok és gombák okoznak. A növények kártevőkre, például bogarakra és csigákra is érzékenyek.

Termesztési régiók, szükséges éghajlat

A növényt Oroszország különböző részein termesztik, többek között a Kaukázusban, a Krím-félszigeten, a Krasznodari határterületen és a Rosztovi területen. A fekete De Barao paradicsom a meleg és mérsékelten párás éghajlatot kedveli. A teljes növekedéshez és terméshozáshoz stabil, 22°C és 28°C közötti hőmérsékletre van szüksége.

Ez a fajta nem tűri jól a hideget, a huzatot és a hirtelen hőmérséklet-változásokat. Az enyhe, hosszú nyarakkal rendelkező régiókban szabadban termesztik. Azonban a rövid meleg évszakkal vagy zord körülményekkel rendelkező területeken (Közép- és Észak-Oroszország) az üvegházi termesztés ajánlott.

Hogyan kell magokat vetni?

A megfelelő palántanevelés kulcsfontosságú a magas terményhozás eléréséhez. Az ültetési anyag előkezelése és elvetése kulcsfontosságú a kiváló minőségű palánták biztosításához.

Vetőmag-előkészítés

Ültetéshez használatra kész magokat vásároljon. Ezek a magok gyakran már fertőtlenítettek és növekedésserkentőkkel kezeltek, amelyeket a színes héjukról lehet felismerni. Ha otthon gyűjtött magokat használ, először készítse elő azokat:

1. Vágd a kötést legfeljebb 20 cm hosszú csíkokra. Helyezd a magokat a csík közepére, és tekerd fel az anyagot egy csővé.
2. Helyezze a kötegeket 15 percre kálium-permanganát oldatba. Vegye ki őket, öblítse le folyó víz alatt, és helyezze növekedést serkentő oldatba a csomagoláson található utasítások szerint.
3. A stimulánssal történő kezelés után merítse a vetőmagot tiszta vízzel teli edénybe, és hagyja meleg helyen 48 órán át, miközben a kötszerek nedvességtartalmát fenntartja.
4. A csomagokat 12 órára +3-5°C-os hűtőszekrénybe kell helyezni a megkeményedés érdekében.

Ezen előkészítő lépések után a magok készen állnak a vetésre.

Tartály és talaj

A magok ültetéséhez először is készítsd elő a palántatálcát és a talajt. Kész talajt vásárolhatsz a boltban, de könnyen elkészítheted magad is, ha úgy tetszik. Ehhez egyenlő arányban keverj össze földet és komposztot, adj hozzá 30 g szuperfoszfátot és 200 g fahamut.

Hasznos tippek:

• Helyezzen egy lyukas fóliát a doboz aljára, hogy a felesleges víz lefolyhasson.
• Helyezzen rá egy folyami homokból és kavicsból álló vízelvezető réteget.
• Töltsük meg előkészített talajjal, körülbelül 2 cm-t hagyva a tartály felső széléig.

Használat előtt fertőtlenítsük a talajt kálium-permanganát oldattal, majd hagyjuk 2 napig beltérben. A talajnak nedvesnek, lazának és ültetésre késznek kell lennie.

Vetés

Vesd el a magokat március elején. Kövesd az alábbi irányelveket:

• Helyezd a magokat előkészített földdel teli dobozokba, 1-3 cm távolságra egymástól. Vetés után takard be őket egy vékony réteg földdel, fedd le a dobozokat fóliával, és tedd meleg helyre.
• Miután a magok kikeltek, távolítsa el a műanyag fóliát. Ha a palánták túl közel vannak egymáshoz, ültesse át őket külön edényekbe, például csészékbe. Ezt akkor tegye, amikor 2-3 valódi levél jelenik meg. Ha ritkán vetette el, halassza el az átültetést, amíg 5-6 levél nem jelenik meg.

Ügyelj arra, hogy a talaj nedves maradjon, de kerüld a túlöntözést. A növekvő palántákat a gyökerüknél öntözd permetező palackkal, hogy elkerüld a zsenge hajtások károsodását.

Hogyan termeszthetünk paradicsomot?

A De Barao jól teljesít mind nyílt terepen, mind üvegházakban. Ültetési hely kiválasztásakor számos fontos tényezőt kell figyelembe venni.

Palánta

Amíg a magok csíráznak, a dobozokat tartalmazó helyiség hőmérsékletét 20-25°C-on kell tartani. Csírázás után csökkentsük a hőmérsékletet nappal 15°C-ra, éjszaka pedig 10°C-ra.

Biztosítson megfelelő feltételeket a palántáknak:

• Rendszeresen szellőztessük a palántákat, hogy elkerüljük a levegő stagnálását, és ügyeljünk arra, hogy a hajtások ne fagyjanak meg.
• A kikelt növényeket langyos, leülepedett vízzel, szórófejes flakonból öntözzük. Amint 5-6 levelük lesz, 3-4 naponta öntözzük őket.
• Helyezze a palántákat tartalmazó dobozokat egy világos helyiségbe, hogy elegendő megvilágítást biztosítson.

Ha a napfény nem elegendő, a palántákat gyenge kálium-műtrágya oldattal kell etetni. Kéthetente szuperfoszfátot tartalmazó oldatot (20 g / 10 liter víz) kell alkalmazni.

Ültetés üvegházban

Az átültetéshez válasszon ki olyan paradicsomot, amely elérték a 30-35 cm magasságot. Kövesse az alábbi lépéseket:

1. Ültetés előtt ellenőrizze a növényeket, távolítsa el a megsárgult, sérült és szikleveles leveleket.
2. Öntözzük meg a palántákat a konténerekben, és nedvesítsük meg a talajt az üvegházban.
3. Kapa vagy más kényelmes eszköz segítségével alakítson ki 15-20 cm mély lyukakat, egymástól 45-50 cm távolságra.
4. Adjunk egy kis humuszt vagy trágyát minden lyukhoz, ha a talaj nem elég termékeny, bár a De barao még a közönséges talajban is jól növekszik.
5. Óvatosan vedd ki a palántát a tartályból, és helyezd a lyukba úgy, hogy függőlegesen álljon. Töltsd fel földdel, enyhén tömörítsd le, és nedvesítsd meg.
6. Mulcsozza be az ágyásokat minden bokor körül.

Átültetés nyílt terepre

A palánták ágyásba ültetése nem különbözik az üvegházba ültetéstől, kivéve az időt.

Szabadföldi termesztés:

• déli régiókban – április közepétől;
• a Középső övezetben – április végén–május elején;
• az északi és távol-keleti régiókban – május közepétől végéig.

A benőtt palánták ültetésének sajátosságai

Ha a paradicsompalánták túl magasak, nehezebben fognak megtelepedni, ezért ültetéskor néhány irányelvet kell betartani. Ez a palánták magasságától függ.

40 cm-nél magasabb növények termesztésekor kövesse az alábbi ajánlásokat:

1. Áss egy széles, de sekély gödröt (10-13 cm).
2. A lyuk közepébe készítsen egy mélyedést, amely megfelel a palánta gyökérlabdájának méretének.
3. Csak azokat a lyukakat töltse fel földdel, ahol a növények találhatók, enyhén tömörítse le a talajt, és nedvesítse meg.

10-14 nap elteltével, amikor a palánták meggyökeresedtek, töltsük fel az ültetés során kialakított lyuk első részét.

A méter hosszú palánták termesztése némileg másképp történik:

1. Néhány nappal az ültetés előtt vágja le a felső leveleket, 70 cm magasságtól kezdve.
2. Készítsen egy 7-10 cm mély barázdát a talajban. Az ágyás egyik végében alakítson ki egy mélyedést a gyökérnek.
3. Helyezd a gyökérlabdát az előkészített lyukba, ásd el, és enyhén tömörítsd a talajt.

Helyezd a szárat a barázda mentén, tetején 30-35 cm hosszú hajtásokat hagyva. Ha a növény erős és magas, rögzítsd dróttal. Temesd el az árokba, és tömörítsd a talajt.

Öntözés és trágyázás, talajápolás

A bokrok nedvesen tartása érdekében fontos betartani néhány alapelvet. Kövesse az alábbi ajánlásokat:

• Végezze el az eljárást kora reggel. Ez megakadályozza a páralecsapódást, ami gombás betegségekhez vezethet.
• Kizárólag meleg, leülepedett vízzel öntözzük. Használjunk nagy edényeket, például hordókat, hogy a víz a nap folyamán felmelegedhessen. A hideg víz stresszelheti a növényeket és lelassíthatja a növekedésüket.
• Öntsön vizet a gyökerekre, hogy elkerülje a nedvesség eljutását a levelekre, virágokra vagy gyümölcsökre. Ez megakadályozza a betegségeket.
• A paradicsom nem szereti a gyakori öntözést. Hetente 1-2 alkalommal biztosítson bőséges nedvességet, az időjárási viszonyoktól függően. Felhős napokon elegendő 10 naponta egyszer öntözni.

Miután a palántákat állandó helyükre ültettük, nitrogéntartalmú műtrágyákkal kell táplálni őket. Ez serkenti az erőteljes lombnövekedést és erősíti a gyökérzetet. Virágzáskor kálium- és foszfortartalmú ásványi műtrágyákat kell alkalmazni – ezek elősegítik a terméskötést és javítják a termés minőségét.

Legalább kétszer kell trágyázni:

• virágzás alatt;
• a terméshozás kezdetén.

Így biztosíthatod a növény számára az összes szükséges tápanyagot.

Kombinálja a gyomlálást és a talajlazítást. A sekély lazítás nem károsítja a gyökereket, de feltöri a felszíni kérget, így könnyebb kézzel eltávolítani a gyomokat. Öntözés után lazítsa fel a talajt, közelebb a délhez, mivel ilyenkor a gyomok gyorsabban száradnak ki.

Harisnyakötő és oldalhajtások kicsípése

A De Barao Black paradicsomfajta esetében elengedhetetlen a karózás, mivel az erős bokrok akár 4 méter magasra is megnőhetnek. A karózást úgy kezdjük, hogy minden növény mellé kis tartókat helyezünk el, és a rövid palántákat ezekhez kötjük.

Amikor a bokrok kinövik a támasztékok magasságát, rögzítsünk hozzájuk köteleket vagy zsineget (elég vastagot, hogy ne sértsük meg a szárakat), és rögzítsük őket az üvegház felső szerkezeteihez kötözve.

Nyílt terepen magasabb támasztékokra van szükség. A megfelelő lehetőségek a következők:

• 2 m-nél magasabb fa csapok, közöttük kifeszített dróttal (akár 200-300 bokor is elhelyezhető a rácson).
• Fémrudak vagy megerősítés.
• Falécekből készült keretek.
• Vastag nádszálak ideiglenes támasztékként.

Ha nem kötözöd meg időben a palántákat, a szárak eltörhetnek az ágak súlya alatt, és a kifejlett paradicsomok a földön kötnek ki.

A csípés a levél hónaljában növekvő felesleges hajtások eltávolítását jelenti. Kövesse az alábbi ajánlásokat:

• A bokrokat egy vagy két szárra neveli. A növény erőteljes növekedésű, de nem tud két törzsnél többet megtartani.
• Oldalhajtások nélkül a növény számos extra hajtást fejleszt, amelyek elvonják a tápanyagokat, árnyékot adnak a növényeknek, csökkentik a terméshozamot és késleltetik az érést. Ezeket a plusz hajtásokat rendszeresen, 3-5 naponta távolítsuk el.

Az alsó levelek eltávolítása. Miután megjelennek az első levelek, vágja le őket, mielőtt elérnék a magházat, mivel használhatatlanná válnak, árnyékot adnak, és növelik a páratartalmat, ami betegségeket okozhat.

Betegségek és kártevők

A paradicsomvész a legveszélyesebb betegségnek számít. Bár a De Barao fajta ellenálló vele szemben, kedvezőtlen időjárási körülmények között fokhagymás oldattal vagy vegyszerekkel történő megelőző kezelés ajánlott.

A paradicsom is érzékeny a gombás betegségekre:

• fehér folt;
• szürke rothadás.

Ha megjelennek, azonnal távolítsa el az érintett növényi részeket és égesse el őket. Ezután kezelje a bokrokat olyan vegyszerekkel, mint a Fundazol vagy a Fitosporin-M.

A paradicsomot különféle kártevők érinthetik:

• fehérlegyek;
• csigák;
• pókatka;
• vakond tücsök;
• drótféreg.

A vakondtücskök és drótférgek elleni védekezéshez mérgezett csalétkeket kell elhelyezni a sorok közé. Ha a termés még nem kezdett el képződni, a növényeket rovarirtó szerekkel, például Aktarával, Confidorral vagy Fufanonnal kell kezelni.

Betakarítás, tárolás

A paradicsom július közepén kezd termőre fordulni, és a fagyokig folytatja a termést. Ilyen körülmények között minden gyümölcsöt be kell szüretelni, beleértve az éretleneket is. A fajta terméshozama nem függ az időjárási viszonyoktól, különösen, ha üvegházban termesztik, ahol a zöldségek sokkal tovább tárolhatók és érnek.

A De Barao Black fajta gyümölcsei jól tárolhatók. Ehhez válasszon kemény, sértetlen példányokat, és tárolja azokat hűvös, száraz helyen, például szalmával, fűrészporral vagy száraz ruhával bélelt dobozokban vagy más tartályokban. Ilyen körülmények között a termés több hónapig is elállhat.

A paradicsomokat eltarthatóságuk alapján több csoportra osztják, és a De Barao Black fajta ebbe a kategóriába tartozik, körülbelül két hónapos eltarthatósági idővel. Érdekességek:

• Ha a paradicsomokat a tejérettségük szakaszában szeded le (amikor elérték az eladható súlyt és formát nyertek, de még nem színezték el magukat), tiszta kendőn, hűvös, sötét helyen tárolhatod őket. Azonban miután megkóstolták ezeket a paradicsomokat szezonálisan, sokan azt mondhatják, hogy „nem túl jók”. Újévre azonban egészen jónak tűnhetnek.
• A legjobb íz eléréséhez olyan paradicsomokat válassz, amelyek már elkezdték a színüket változtatni, de még zöldes árnyalatúak. Rakd rétegekbe a paradicsomokat, papírral elválasztva őket, hogy ne érjenek össze.

Egy másik lehetőség, hogy minden egyes gyümölcsöt újságpapírba csomagolunk. A betakarított termést ugyanolyan körülmények között tároljuk, mint a zöld példányokat: hűvös és sötét.

Előnyök és hátrányok

Ennek a fajtának számos jellemzője van, beleértve az előnyöket és a hátrányokat is. A főbb előnyök a következők:

A termés hátrányai között a kertészek megjegyzik a gondos gondozás és az üvegházban vagy melegágyban való termesztés fontosságát a maximális hozam elérése érdekében.

Vélemények

A De Barao Noir egy olyan paradicsomfajta, amely megfelelő gondozás mellett kiváló eredményeket hoz. Magas terményhozása és betegség-ellenállósága nélkülözhetetlen választássá teszi azok számára, akik értékelik a minőséget és a megbízhatóságot. Ez a fajta minden kertész kedvencévé válik, mivel változó éghajlaton is stabil termést biztosít.