A Wild Thyme paradicsomot szabadföldön és üvegházban is termesztik. Ezt a fajtát húsossága és gazdag íze, valamint jellegzetes színe jellemzi mind belül, mind kívül. Magas termőképességgel és különféle betegségekkel szembeni ellenálló képességgel büszkélkedhet, így népszerű a kertészkedők körében, bár saját egyedi jellemzőkkel is rendelkezik.
Származási történet
A WildThume GWR egy egyedülálló paradicsomfajta, amelyet az amerikai egzotikus növényszakértő, Bill Jeffers, Papa Vic néven ismert.
Érdekességek:
- Ez a fajta a többszínű WildThume paradicsomsor része, amelynek nevét egyetlen szóként írják, ellentétben az orosz nyelvű forrásokkal, ahol gyakran külön írják.
- A név Janette Abramson becenevéből származik, amely egy amerikai paradicsomfórumon szerepelt. Ő adta Jeffersnek a második generációs Purple Haze hibrid magjait, amelyekkel elindították a sorozatot. A névben szereplő második szó a fajtára utal, ebben az esetben a GWR-re, ami a „green when rise” (éretten zöld) rövidítése.
- Korábban az orosz kertészek csak gyűjtőktől vagy fórumokon keresztül vásárolhattak WildThume GWR magokat. Ma az Aelita mezőgazdasági vállalat értékesíti őket vonzó csomagolásban.
Leírás és jellemzők
A vadkakukkfű magjai érzékenyek a huzatra. Az üvegházban termesztett növények esetében azonban elengedhetetlen a rendszeres szellőztetés. A hosszabb aszályos időszakok negatívan befolyásolják a növény egészségét.
Hogy néz ki a bokor?
A Wild Thyme egy amerikai nemesítők által kifejlesztett paradicsomfajta, amelyre a korai érés jellemző. A következő jellemző tulajdonságokkal rendelkezik:
- a bokor magassága 70 és 120 cm között változik, és a termesztési körülményektől függ;
- Az élénkzöld színű paradicsomlevelek alakjukban és méretükben a burgonyalevelekre hasonlítanak, szélesek és hosszúak, lekerekített szélekkel és hegyes véggel;
- a növény szára erős és vastag, képes megtartani a már érett gyümölcsök súlyát;
- Az első rügyek a növény nyolcadik vagy kilencedik levele felett képződnek.
Gyümölcs
Sok orosz kertész nem biztos benne, hogy mikor érik meg teljesen a paradicsomok, és a túlérett gyümölcsök gyakran elveszítik az állagukat, és nem tűnnek vonzónak. Fajtajellemzők:
- A vadkakukkfű színe szokatlan, és ha a paradicsomot félbevágjuk, a belseje még egzotikusabbnak tűnik. A paradicsom kezdetben zöld, majd a héja sárgás, rózsaszínes és terrakotta árnyalatokat ölt, a zöldes-olíva szín pedig fokozatosan gazdagabb árnyalatúvá válik.
A többszínű foltok nagy területet foglalnak el. Az érett paradicsom barna árnyalatot vesz fel. - A zöld paradicsom ízének megismeréséhez érdemes különböző érési szakaszokban megkóstolni őket. Az ideális állapot az, amikor a héjon már minden szín megjelent, de az alapszín még zöld marad.
A túlérett paradicsom gyakran puha és ízetlen. Összességében azonban az íze gazdag, édes és enyhén savanykás, a kivire emlékeztet, további gyümölcsös és fűszeres jegyekkel. - A gyümölcs tömege a termesztési módoktól függően változik, az átlagos tömeg 170-220 g, de az alsó ágakon, egyszárú rendszerben kialakítva, vagy a petefészkek szabályozásakor akár 500-600 g súlyú zöldségek is találhatók.
- A gyümölcs lapos és kerek, bár csak a közepes méretűek szimmetrikusak, de nem mindig. A nagy gyümölcsök keresztmetszetben torz oválisra hasonlítanak.
- A bordázottság mérsékelt vagy enyhe, a szár körül található, és néha az oldalára is kiterjed. A héja nagyon vékony, a magok aprók.
- A vadkakukkfű igazi marhahús, mivel termésüregei kicsik és jól teltek. Falai vastagok, húsa lédús, húsos és olajos.
Termelékenység és érési idő
A vadkakukkfű a szezonális növények közé tartozik. Az érlelés az első hajtások megjelenése után 107-112 nappal következik be. Az időjárási viszonyok azonban néha kismértékű eltéréseket okozhatnak ebben az időszakban. A kertészek júliustól szeptemberig szüretelhetnek.
Teljesítményjellemzők:
- üvegházhatású körülmények között a kakukkfű hozama elérheti a 10-12 kg-ot vagy többet;
- nyílt terepen a mutató kissé alacsonyabb lesz.
Egyes források szerint egy zöldségeskert négyzetméterenként 5-8 kg termést is hozhat. Ennek ellenére érdemes megfontolni a fajtát.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A vadkakukkfű erős immunrendszerrel rendelkezik, és megfelelő gondozás és kedvező körülmények között ritkán támadják meg gombák és paraziták. Azonban a következők veszélyeztetik:
- késői oltvány – Ez egy olyan betegség, amelyet a levelek sötét foltjai, azok rothadása és a gyümölcsök rothadó elváltozásai ismernek fel, különösen nedves és meleg időben;
- Colorado burgonyabogár – egy jellegzetes csíkos borítású rovar, amely pusztítja a paradicsom leveleit és hajtásait, gyorsan szaporodik és hő- és aszályos időszakokban aktívvá válik;
- gombóclepke – egy rovar, amely petéit paradicsomlevelekre rakja, amelyekből egy hét múlva hernyók kelnek ki, és egy hónapig táplálkoznak a levelekkel és a gyümölcsökkel.
A kártevők elleni küzdelemhez összetett módszereket alkalmaznak:
- A Colorado burgonyabogarat kézzel fogják be, majd Colorado és Destroy szerekkel, valamint hagymahéj infúzióval kezelik.
- A Strela hatékony a baglyos férgek ellen, elpusztítja mind a lárvákat, mind a hernyókat. Az utasításoknak megfelelően alkalmazza szezononként 3-4 alkalommal.
- A paradicsom gombás fertőzéseinek megelőzésére használjon réz-szulfát oldatokat és a Barrier gombaölő szert. Fontos a megelőzésre összpontosítani, elkerülve a túlöntözést és a talaj savanyodását.
A vadkakukkfű fokozottan ellenáll a verticillium hervadásának, a fuzáriumnak, a baktériumos foltosságnak és a rothadásnak, amelyek ritkán érintik a bokrokat még kedvezőtlen körülmények között is.
Növekvő
Ez a fajta gondos mezőgazdasági gyakorlatot igényel. Ha betartja az összes gondozási ajánlást, nem fog problémákba ütközni. Ha azonban elhanyagolja, keményen kell dolgoznia, különben a fajta nem fogja elérni teljes potenciálját, és a hozam szerény lesz, sok gyenge minőségű gyümölcsöt tartalmazva.
Magok vetés
A vadkakukkfű termesztéséhez meg kell határozni a magok ültetésének megfelelő időpontját a palánták kinyeréséhez. Számos tényezőt kell figyelembe venni:
- a paradicsom termesztésének regionális feltételei és éghajlati jellemzői;
- Egy időjárás-előrejelzés, amely figyelmeztethet a lehetséges fagyokra, lehetővé téve az időben történő kiigazításokat és a palánták túlzott betakarításának elkerülését – ez nem kritikus fontosságú, de növelheti a fiatal növények fűtésének és világításának költségeit.
A magok melegítésére és kezelésére különféle módszereket alkalmaznak: addig kezelik vagy áztatják őket, amíg meg nem duzzadnak, és speciális stimulánsokat használnak az alacsony minőségű vagy kétes ültetési anyaghoz.
A vetésmélység körülbelül 5 mm, hogy megakadályozza a lassú csírázást, a csökkent kelést és a palánták túlzott energiafelhasználását a felszínre törve, ami a legyengülésükhöz vezethet.
Palánta
A fiatal palántákat üvegházszerű körülmények között nevelik: a vetőmagtartályt bőségesen megnedvesítik vízzel, és üveggel vagy fóliával lefedik. Rendszeres szellőztetést biztosítanak, és a kondenzációt eltávolítják.
Sajátosságok:
- A vadkakukkfű ideális esetben +23-25°C hőmérsékleten csírázik, az elfogadható hőmérsékleti tartomány +20-28°C.
- Közvetlenül az első palánták kikelése után, a hipokotilok megnyúlásának megakadályozása érdekében a palántákat egy hétig edzik. Az optimális növekedéshez a következő feltételek szükségesek: éjszaka 10-12°C, nappali hőmérséklet 14-16°C, valamint erős, folyamatos fény.
- A beállított idő elteltével a nappali órák száma 12-14 órára csökken, a hőmérsékletet pedig szobahőmérsékletre emelik, de nem +18°C alá.
Az állandó helyre való átültetés előtt a következő lépéseket kell tenni:
- rendszeresen öntözze a palántákat;
- lazítsa meg az aljzatot az öntözések között;
- 1-2 valódi levél megjelenése után átültetés;
- 2 héttel a szedés után adjunk hozzá egy teljes ásványi komplexet;
- Ha vadkakukkfüvet szeretne termeszteni a kertben, akkor fokozatosan friss levegőre kell vinni, hogy megkeményedjen.
Leszállás állandó helyen
A vadkakukkfű palántáit 50-60 napos korukban kell átültetni. Az Aelita agrofirm weboldalán azonban pontatlanság található a leírásban: a vetőmaggyártók csak 75 nap után javasolják a palánták átültetését az ágyásokba, ami még a késői érésű fajták esetében is túl hosszú idő, a vadkakukkfű esetében pedig a szezonközinek számít.
Árnyalatok:
- Üvegházakba vagy kertekbe ültetés előtt a talajnak +10°C-ra, a szabad levegőnek pedig legalább +15°C-ra kell felmelegednie.
- Az "Aelita" agrofirm a paradicsom ágyásba ültetéséhez a következő elrendezést javasolja: 30 cm távolságra egymástól, 80 cm mélységben. Ez különösen akkor hasznos, ha a paradicsomot két vagy három szárra tervezi nevelni.
- Néhány kertész a vadkakukkfűn legfeljebb hét hajtást hagy, ami csökkenti a gyümölcs méretét, de mérsékli a repedés, a deformáció és a virágvégi rothadás kockázatát. Ebben az esetben a bokrokat lazábban kell ültetni.
A paradicsom legjobb elődei a következők:
- sárgarépa;
- hagyma;
- kapor.
Átültetés előtt, ha az ágyásokat nem készítették elő, adjunk indítótrágyát a lyukakhoz. A palántákat az első valódi levél mélységéig temetjük el, majd alaposan megöntözzük és talajtakaróval takarjuk be.
Hogyan kell gondoskodni?
Paradicsomtermesztéskor számos szempontra kell különös figyelmet fordítani. A végső terméshozam és a gyümölcs mérete jelentősen függ a műtrágyák minőségétől és az öntözés következetességétől.
Locsolás
Ez a fajta nem tűri a túlzott talajnedvességet, de az aszályt sem szereti. A növényt kéthetente egyszer, vagy szükség esetén gyakrabban kell öntözni, a talajviszonyoktól függően.
Főbb követelmények:
- A vizet közvetlenül a gyökerekre kell öntözni, kerülve a levelekkel való érintkezést;
- Célszerű hagyni, hogy a felhasznált folyadék leülepedjen és egy kicsit felmelegedjen, és maguk végezzék el az eljárásokat kora reggel vagy késő este;
- Az öntözésnek egyenletesnek és mérsékeltnek kell lennie;
- Az öntözések között a talajnak kissé (5-10 cm-rel) kiszáradnia kell, hogy elkerülje a túlzott nedvességet és a kiszáradást.
felső öltözködés
A vegetációs időszakban a kakukkfüvet többször etetik:
- miután a bokrok gyökeret vertek, használjon madárürülék vagy öblökfű infúzióját fahamu hozzáadásával;
- amikor a második virágkefe megjelenik, tíz nap elteltével 10 liter szerves oldathoz 15 g magas kálium- és foszfortartalmú műtrágyát adunk;
- a gyümölcs érésének kezdetén foszfor-kálium készítményeket és szerves infúziót használnak, de kisebb mennyiségben;
- Két héttel a zöldségek érése után 20 g szuperfoszfátot kell összekeverni 10 liter Agricola-3 oldattal, és öntözni kell az ültetvényeket 4 liter műtrágyával 1 négyzetméterenként.
Oldalhajtások és harisnyakötő kicsípése
Ahogy a bokor fejlődik, távolítsa el az oldalhajtásokat. Ideális esetben két vagy három fő szárat hagyjon meg, és az összes többi hajtást távolítsa el. Az oldalhajtásokat akkor kell eltávolítani, amikor elérik az 5-7 cm hosszúságot. Fontos megjegyezni, hogy a fő szártól körülbelül 1 cm-re óvatosan kell letörni őket.
Amikor a vadkakukkfű bokor meghaladja az 1 méteres magasságot, elkezd görnyedni a gyümölcs súlya alatt. A paradicsomok felborulásának megakadályozása érdekében helyezzen fa- vagy fémtámaszokat a bokrok közelébe, és rögzítse a szárakat erős zsineggel vagy vastag cérnával.
Lazítás
A vadkakukkfű egy különösen értékes paradicsomfajta, amely a nagy áteresztőképességű talajban való jóléte miatt értékes. A növény gyökereinek megfelelő oxigénellátásának biztosítása érdekében rendszeres lazítás ajánlott – legalább havonta kétszer, 10 cm mélységig fellazítva a talajt.
Ne feledkezzünk meg a gyomirtásról sem, amely nemcsak a paradicsommal versenyez a tápanyagokért, hanem hozzájárul a rossz levegőztetéshez és kedvező feltételeket teremt a penészgombák növekedéséhez.
Hasonló fajták
A vadkakukkfű paradicsomokat lapított, kerek formájuk, változatos színeik, nagy méretük, zöld vágásuk és édes ízük jellemzi. Ugyanezeket a tulajdonságokat más egzotikus paradicsomfajták is birtokolják, például:
- Harvard tér;
- Zöld másolat;
- Szerencsés kapitány;
- Cooper folyó;
- Everett rozsdás szíve.
Előnyök és hátrányok
A legfontosabb megjegyzés a Wild Thyme paradicsomfajta egyedi íze. Nem minden kertész elégedett vele, gyakran a tulajdonságaival kapcsolatos téves elképzelések miatt. Az érés során a paradicsom nemcsak a színét, hanem az ízét is megváltoztatja, a teljesen érett paradicsom pedig túlságosan ízetlen lehet.
A hús állaga is romolhat, kevésbé lesz kemény. Az ideális íz megtalálásához ajánlott a paradicsomot az érés különböző szakaszaiban megkóstolni.
A Bifa vadkakukkfűnek számos jótékony hatása van:
Ennek a kultúrának a hátrányai a következők:
Vélemények
A Bill Jeffers Wild Thyme egy meghatározatlan, szezonális paradicsomfajta, többszínű gyümölcsökkel. Szokatlan színezetét a magas klorofill- és antocianin-tartalom okozza. Ez a fajta jó immunitással rendelkezik, de gondos gondozást igényel. A gyümölcsök gazdag aromájúak, a hús édes, gyümölcsös jegyekkel.