A Sárkányparadicsom egy ígéretes, Japánban nemesített fajta. Szilva alakú gyümölcsei élénk színűek és szépek, kellemes ízűek, és ami a legfontosabb, sokoldalúan felhasználhatók, frissen és konzervben is finomak.
Ki nemesítette a Sárkányparadicsomot?
A sárkányparadicsomot Japánban nemesített termékként forgalmazzák. A japán United Genetics cég tirammal kezelt magjai megvásárolhatók.
A fajta leírása
A Sárkányparadicsom alacsony, félig terpeszkedő, standard típusú növényként nő. Maximális magassága 40-50 cm. Termései aprók, sőt aprók, hegyes végűek.
A gyümölcsök rövid leírása:
- Érett gyümölcsök színe: piros.
- Éretlen gyümölcsök színe: zöld.
- Forma: szilva alakú.
- Bőr: sima és sűrű.
- Pép: sűrű.
- Súly: 70-80 gramm.
A gyümölcsök íze és célja
A gyümölcsök édes, kellemes ízűek. Frissen fogyaszthatók, salátákhoz adhatók, különféle kulináris ételekben felhasználhatók, sőt savanyításban és pácolásban is használhatók. A gyümölcsök kicsik és tömörek, így ideálisak üveges sütésnek.
Jellemzők
A Sárkányparadicsom egy középkorai érésű fajta. A csírázástól az első termések beéréséig 110-120 nap telik el. Az átlagos terméshozam 6 kg növényenként. Betegségállósága átlagos.
Előnyök és hátrányok
A japán sárkányparadicsom az amatőr termesztőknek készült; biztosan elnyeri mind a szilvaimádók, mind a konzervparadicsom-rajongók tetszését. Mielőtt ezt a fajtát választaná a kertjébe, érdemes megismerkednie az összes előnyével és hátrányával.
Hátrányok: A csuzmófélék néhány gyakori gombás, vírusos és bakteriális fertőzése befolyásolhatja, mivel átlagos betegség-ellenállósággal rendelkezik.
Leszállás
A Sárkányparadicsom szabadföldön és üvegházban is termeszthető. Palántákat ajánlott termeszteni, különösen a rövid nyarakkal rendelkező régiókban.
Vetőmag-előkészítés
A vetőmaggyártó kijelenti, hogy a termék minden szükséges feldolgozáson átesett, és felhasználásra kész. Ez azt jelenti, hogy nem igényel fertőtlenítést. Továbbá a vetőmag-beszállító tisztázza, hogy a magokat nem kell áztatni.
Kívánság szerint a magok minőségét sóoldatba mártással ellenőrizhetjük. Az esetleges hibás vagy hibás magok felkelnek a tetejére. A paradicsom szabadban történő termesztése esetén a magok megkeményítése is ajánlott. Ehhez többször hűtőszekrénybe kell helyezni őket, hogy hozzászokjanak a hőmérséklet-ingadozásokhoz.
Hogyan válasszunk webhelyet?
A jó paradicsomterméshez fontos a megfelelő hely kiválasztása. A sárkányparadicsom, más növényekhez hasonlóan, a jól megvilágított, árnyéktól és huzattól mentes helyeket kedveli.
Az ültetési hely legyen sík vagy enyhén megemelt. Az alacsonyan fekvő területek nem alkalmasak a paradicsom termesztésére, mivel ott felgyülemlik az esővíz, ami rothadást okozhat. Fontos azt is szem előtt tartani, hogy az ültetési helynek elég nagynak kell lennie, mivel a Dragon fajta nagyon nagy bokrokat hoz.
Növekvő palánták
A sárkányparadicsomokat palántáknak márciusban vetik – a pontos időzítés az éghajlati viszonyoktól függ. Délen a vetés március elején és akár február végén is megtörténik; minél északabbra fekszik a termesztő régió, annál később vetik a paradicsomot.
A sárkányparadicsom palánták termesztésének jellemzői:
- A vetéshez különféle edényeket használhatunk: nagy konténereket, tőzegcserepeket és -pelleteket, különálló csészéket és tálcákat. A cserepeknek legalább 12 cm mélyeknek kell lenniük, mivel a paradicsomnak karógyökerei vannak.
- Az ültetőedényt előkészített vagy házilag készített talajjal töltjük meg. A tápanyag-szubsztrátot egyenlő arányban készíthetjük gyepből, humuszból, tőzegből és fűrészporból.
- A talajt elegyengetik, enyhén megnedvesítik, és a magokat 1 cm mélyre vetik. A sorokat a cserépben 2-3 cm-es közönként alakítják ki. A szomszédos magok között 1,5-2 cm távolságot hagynak. Csészénként 2-3 magot vessünk a 100%-os csírázás biztosítása és a legjobb, legerősebb és legegészségesebb palánták kiválasztása érdekében.
- Fedjük le a magokat átlátszó anyaggal – polietilén fóliával vagy üveggel –, és helyezzük őket meleg, száraz, jól megvilágított helyre. A csírázás optimális hőmérséklete 27-28°C.
Miután a palánták kikeltek, a konténereket egy olyan helyiségbe helyezik, ahol a hőmérséklet nappal 18-20°C, éjszaka pedig 16-18°C. Az optimális páratartalom 75%, különben a palánták rothadásnak vannak kitéve.
A sárkányparadicsom palánták gondozásának jellemzői:
- Februárban a nappali órák száma még nagyon rövid, ezért a palántáknak, még a déli és délkeleti fekvésű ablakokon lévőknek is, kiegészítő világításra van szükségük. Ezt fitolámpák használatával érik el, a nappali óráknak pedig 10-12 órának kell lenniük.
- A paradicsompalántákat rendszeres öntözésre van szükség; a talajt nem szabad hagyni kiszáradni, de az állóvíz sem jó ötlet, mivel megfertőződhet a fekete lábú gombával. Az első levelek megjelenése előtt fecskendővel vagy szórófejjel ajánlott öntözni – kerülni kell a növényekre jutó vizet. Később egy kisebb öntözőkannát is lehet használni.
- Az első három hétben hetente 1-2 alkalommal, majd az ültetésig hetente 3-4 alkalommal öntözzük a palántákat. Hetente 2-3 alkalommal esőztető öntözés ajánlott.
- Az első trágyázást körülbelül 10 nappal az átültetés után végezzük, miután a palánták meggyökeresedtek és megerősödtek. Erre a célra Nitrophoska vagy más nitrogén- és foszfortartalmú műtrágya használható. A palántákat fahamu-infúzióval is öntözhetjük. Kéthetente trágyázzuk, összesen négyszer.
- A tárolóedényeket hetente 2-3 alkalommal megforgatják, hogy minden növény elegendő napfényt kapjon, és a palánták ne nyúljanak ki.
Talajelőkészítés
A paradicsom jól fejlődik termékeny, szerves anyagokban gazdag vályogos vagy homokos vályogtalajban. A talajnak jó vízelvezetésűnek, víz- és levegőáteresztőnek, valamint lazának kell lennie. Az optimális pH-tartomány 6 és 6,5 között van. 5,5 alatt fennáll a virágvégi rothadás veszélye.
- ✓ Optimális talajhőmérséklet palánták ültetéséhez: +10 °C 10 cm mélységben.
- ✓ Ajánlott talajsav: pH 6-6,5 a virágcsúcs rothadásának megelőzése érdekében.
A talajt ősszel készítik elő úgy, hogy ásóval átássák, és eltávolítják a növényi maradványokat. Ásás közben humuszt, tőzeget, madárürüléket, komposztot, szuperfoszfátot és káliumsót adnak hozzá. A talajminőség javítása érdekében ősszel zöldtrágya növényeket is lehet vetni. Ezeket tavasszal kaszálják és dolgozzák be a talajba. Például vethetünk olajos retket.
A palánták talajba ültetésének sajátosságai
A palántákat akkor ültetik, amikor az éjszakai fagy veszélye elmúlt. A levegő hőmérséklete nem csökkenhet 15°C alá, a talajnak pedig 10 cm mélységben 10°C-ra kell felmelegednie. Délen a palántákat május elején, a középső zónában május közepén, északon pedig május végén vagy június elején ültetik a földbe.
Leszállási jellemzők:
- Ásson körülbelül 15 cm mély lyukakat az ültetéshez. Ezeknek elég nagyoknak kell lenniük ahhoz, hogy kényelmesen elférjenek bennük a paradicsomnövény gyökérzete. A palánták gyökerei ne hajoljanak meg.
- Öntsön 3-5 liter vizet a lyukakba. Fél-egy óra múlva, amikor a víz felszívódott és a talaj leülepedett, ültesse el a palántákat. Négyzetméterenként 3-4 növényt ültessen.
- Ültetés előtt bőségesen öntözzük meg a palántákat, hogy a gyökerek károsítása nélkül óvatosan kivehetők legyenek a cserépből. A tőzegcserepekben és pelletben nevelt paradicsomokat a cserépben lévő lyukakba ültetjük.
- A palántát a lyukba helyezik, a gyökereket földdel fedik be, majd a talajt kézzel gondosan tömörítik, hogy egy kis mélyedést hozzanak létre, hogy vizet lehessen önteni a gyökerek alá. Az elültetett paradicsomokat ismét megöntözik, majd 10-12 napos szünetet tartanak.
Gondoskodás
A sárkányparadicsom gondozása a szokásos mezőgazdasági gyakorlatok betartásából áll. A jó termés érdekében a paradicsomot öntözni, trágyázni, talajt lazítani és permetezni kell megelőző és terápiás célokra.
Locsolás
A sárkányparadicsomok ritkán, de bőségesen öntözendők. Hetente egyszer vagy kétszer, meleg időben pedig kétszer vagy háromszor elegendő öntözni. A vizet a gyökerekre kell öntözni, ügyelve arra, hogy ne érintkezzen a növény föld feletti részeivel. Az öntözésre a legjobb idő reggel vagy este. Használjon nap által felmelegedett vizet; a hideg víz káros a paradicsomra.
- × Kerülje a hideg vízzel való öntözést, mivel ez stresszelheti a növényeket és csökkentheti a terméshozamot.
- × Kerülje a talajban pangó vizet a rothadásos betegségek kialakulásának megelőzése érdekében.
Virágzáskor a paradicsomnak több vízre van szüksége a terméskötéshez és -fejlődéshez. A talajt mindig enyhén nedvesen kell tartani.
Megtermékenyítés
A szabadba ültetett paradicsomokat először két héttel az ültetés után trágyázzuk. Trágyázáshoz használhatunk vízben hígított (1:1) ökörfarkkórót szuperfoszfát (20 g / 10 liter víz) hozzáadásával. Ezután a paradicsomokat még kétszer, kéthetente trágyázzuk alacsony nitrogéntartalmú komplex műtrágyával.
A bokrokat lombtrágyázással is lehet táplálni. Ilyenek például a monokálium-foszfát, a kalcium-nitrát és a karbamid. A lombtrágyázás 10 naponta ajánlott. A legjobb időpont erre az este, szélcsendes és száraz időben.
Lazítás és mulcsozás
Az eső és öntözés után lazítjuk a sortávolságot, hogy a gyökerek elegendő oxigénhez jussanak. A maximális lazítási mélység 4 cm. A talaj oxigénnel való dúsítása lehetővé teszi a növények számára a tápanyagok jobb felszívódását. A lazítás mellett mulcsozást is végzünk – a talajt szalmával, szénával, fűrészporral stb. szórjuk meg.
Harisnyakötő és formázás
A Sárkányparadicsom alacsonyan nő, és nem igényel semmilyen formázást vagy támasztást. Az oldalhajtások kicsípése azonban nem árt. Az oldalhajtások eltávolítása lehetővé teszi, hogy a növény növekedési energiáját több gyümölcs előállítására fordítsa.
Betegségek és kártevők megelőzése
A paradicsom bakteriális és gombás betegségeinek megelőzése érdekében ajánlott Gliocladin tablettákat adni az ültetési lyukakhoz. Ez a termék megvédi a paradicsomnövényeket a gyökér- és tövbetegségektől. Ezt követően kéthetente megelőző kezeléseket kell végezni, beleértve a növények réz-szulfáttal, bórsavval vagy jódoldattal történő permetezését.
A Silart a lisztharmat, a Bronexet pedig a fitoftályog megelőzésére használják. A Bacterra használata a terméshozam idején ajánlott. A Trichoderma Veride szintén hatékony megelőző és terápiás szer.
A kártevők közül a fehérlegyek és a tripszek jelentik a legnagyobb veszélyt a Sárkányparadicsomra, amelyek ellen ragadós csapdákat használhatunk, a szappanos oldattal történő permetezés pedig segít megszabadulni a levéltetvektől.
- ✓ Hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállás: ellenáll mind a hőnek, mind a páratartalomnak.
- ✓ Kompakt bokrok: nem igényelnek kötözést, ami csökkenti a karbantartási munkálatok mennyiségét.
Aratás
A gyümölcsöket száraz, meleg időben szüretelik. A paradicsomot legjobb reggel, harmat leesése előtt, vagy miután teljesen megszáradt. Üvegházban a betakarítás bármikor lehetséges. A gyümölcsöket a szárral együtt metszőollóval ajánlott levágni, a leszedés helyett.
A betakarított paradicsomot széles edényekbe, például dobozokba, tálakba vagy kosarakba helyezzük. A legjobb, ha a gyümölcsöt egy rétegben tároljuk. Ha 2-3 rétegben tároljuk, akkor papírral kell elválasztani őket.
Vélemények
A Sárkányparadicsom egy érdekes, termékeny és könnyen termeszthető fajta. Edzett és termékeny, nagy mennyiségű, kiváló minőségű gyümölcsöt terem, kiváló minőségi tulajdonságokkal. Ez a fajta étkezési és kereskedelmi célokra egyaránt termeszthető.