A Dubrava paradicsom közepes méretű, így ideális befőzéshez és friss salátákban való felhasználáshoz. A kompakt, alacsony bokrok alkalmassá teszik őket kis helyeken való termesztésre. Ezt a fajtát korai érlelés, kiváló termőképesség és hosszú eltarthatóság jellemzi. Fontos megérteni a termesztési folyamatot.
A termesztés története és régiói
1993-ban fejlesztették ki a Szövetségi Zöldségtermesztési Tudományos Központ tudósai. A. Agapov, A. Alpatiev, R. Skvortsov és L. Gurkina dolgoztak a fajta létrehozásán. 1997-ben bekerült az állami nyilvántartásba.
A Dubravát szabadföldi termesztésre ajánlják, bár üvegházi körülményekre is alkalmas. A paradicsom termesztésére a Közép- és a Volga-Vjatka régió a legkedvezőbb, de a növény más régiókban is jól fejlődik.
A bokor és a gyümölcsök leírása
A növények határozott növekedésűek, erőteljesek és sűrű levelűek. A bokrok az éghajlattól, a talajminőségtől és a gondozástól függően 40-60 cm magasra nőhetnek. Üvegházi körülmények között magasabbra is nőhetnek.
Egyéb megkülönböztető jellemzők:
- A levelek világoszöldek.
- A paradicsomok kerek alakúak, súlyuk 50 és 100 g között változik.
- A pép sűrű, kellemes édes ízű és enyhén savanyú.
A Dubrava fajtát eredetileg friss fogyasztásra szánt asztali fajtaként nemesítették. Azonban sokoldalú zöldségnek bizonyult. A zöldségek kiválóak salátákhoz és konzerváláshoz, különösen savanyításhoz: nem repednek meg és megőrzik élénk színüket, így üvegekben is étvágygerjesztőek maradnak.
Sűrű húsuknak köszönhetően a paradicsom alkalmas aszalásra. Elkészítésükhöz a gyümölcsöket kimagozzák, felszeletelik, majd zöldségszárítóban szárítják. Ez a tartósítási módszer viszonylag újnak számít, és a gyümölcsben lévő cukrok koncentrálásával lehetővé teszi a fokozott édesség elérését.
Fő jellemzők
Minden paradicsomfajta egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a kertészeknek a helyes választásban. A Dubrava kiváló fajtajellemzői miatt érdemel figyelmet:
- Korán érő fajta: meleg vidékeken az első gyümölcsök a teljes hajtások megjelenése utáni 85. napon kezdenek érni; hűvös körülmények között ez az időszak 105 napra nő.
- A termőképesség kiváló, de régiónként változó. A központi régióban a hozamok hektáronként 133 és 349 centner között mozognak. A Volga-Vjatka régióban a hozamok elérik a hektáronkénti 224 és 551 centner közötti értéket.
- Ellenáll a betegségeknek, beleértve a késői pásztázást is, amelyek befolyásolhatják a vegetatív tömeget.
- A tölgyesre jellemző a rugalmassága: a bokor kedvezőtlen körülmények – szárazság vagy magas páratartalom – között is képes fejlődni és termést hozni.
- További előny, hogy nincs szükség csípésre, ami nagyban leegyszerűsíti az ápolást.
A gyümölcsök kiválóan elállnak: megfelelő tárolás esetén akár 1,5 hónapig is megőrzik piacképes megjelenésüket. Jól bírják a nagy távolságú szállítást, vonzóak és ehetőek maradnak.
Paradicsomültetés Dubravában
A tölgyes virágágyásokban, üvegházakban és akár beltéri cserepekben is szépen fejlődik. Ez a fajta hőtűrő, de fagytűrő is. A fagyos talaj elpusztíthatja a palántákat. A minimálisan elfogadható termesztési hőmérséklet 5°C.
Ültetési időpontok, helyszínválasztás és előkészítés
Ha vásárolt palántákat tervez ültetni, az ültetési idő a régió éghajlati viszonyaitól függ, általában április vége vagy május eleje.
Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Amikor Dubrava paradicsomot termeszt magból, március végén kezdje el a vetést.
- Vesd el a magokat beltérben vagy üvegházban. 4-6 héten belül a növények elég erősek lesznek ahhoz, hogy kiültessék őket a szabadba.
- Használjon laza, termékeny, kártevőktől teljesen mentes talajt.
- A legjobb választás az a talaj, ahol korábban cukkinit, babot vagy zöldségeket termesztettek.
A magvak fertőtlenítése és kezelése
A Dubrava paradicsommagok vetés előtt fertőtlenítsük és kezeljük őket a csírázás fokozása, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség javítása és az erőteljes növényfejlődés biztosítása érdekében.
Kövesse az ajánlásokat:
- Helyezze a magokat 1%-os kálium-permanganát oldatba 20-30 percre. Ez az eljárás elpusztítja a legtöbb kórokozót, amely az ültetési anyag felületén jelen lehet. A kezelés után öblítse le a magokat tiszta vízben, és szárítsa meg őket.
- Melegítse a magokat több órán át +50…+55°C hőmérsékleten a biokémiai folyamatok aktiválása érdekében.
- A csírázás javítása érdekében áztassa a magokat 6-12 órán át növekedést serkentő szerek - cirkon, epin vagy humát - oldataiban.
- A hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni ellenállás növelése érdekében a magokat keményítsük meg. Ehhez áztassuk őket szobahőmérsékletű vízbe 12 órán át, majd tegyük 12 órára hűtőszekrénybe (+1 és +3°C közötti hőmérsékleten). Ismételjük meg ezt a folyamatot 2-3 alkalommal.
- További táplálkozás érdekében az ültetési anyagot bórsavoldattal (0,2 g / 1 liter víz) vagy fahamuval (2 evőkanál / 1 liter víz, hagyja állni 24 órán át) kezelje.
Ezek az előkészítő intézkedések elősegítik az egészséges palánták termesztését és biztosítják a paradicsomnövények aktív fejlődését.
Palánták vetése és nevelése
Az előkészített magokat tőzeges-humuszos talajba ültessük, 2 cm mélyen elássuk őket. Nedvesítsük be a talajt permetező palackkal. A palánták rothadásának megelőzése érdekében gondoskodjunk vízelvezető lyukakról, hogy a felesleges nedvesség eltávozhasson.
A palántatartókat fedjük le üveggel vagy fóliával, és helyezzük őket jól megvilágított, 18-25°C-os helyre. Öntözzük szükség szerint, de csak langyos, leülepedett vízzel.
A csíra megnyúlásának, a palánták szedésének és keményedésének megakadályozása
Az első hajtások körülbelül egy héttel a vetés után jelennek meg. A hajtások megnyúlásának megakadályozása érdekében tartsa a nappali hőmérsékletet 15°C körül, az éjszakai hőmérsékletet pedig legfeljebb 12°C-on. Egy hét elteltével tegye vissza a palántatálcákat melegebb helyre.
Készítse elő a palántákat a kertben való ültetéshez:
- A növényeket külön 500 ml-es edényekbe kell meríteni, amint 2-3 valódi levél jelenik meg a palántákon.
- Az átültetést követő első két hétben a palánták rendszeres és mérsékelt öntözést igényelnek. Ez a szakasz elősegíti az erős gyökérzet kialakulását.
Két hónappal a csírázás után kezdjük el a palánták edzését. Először csökkentsük az öntözést és a szobahőmérsékletet. Ezután vigyük ki a palántákat néhány percre a szabadba, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt.
Ültetés nyílt terepen
A Dubrava paradicsom jó terméséhez ki kell választania a megfelelő ültetési helyet. Kövesse az alábbi irányelveket:
- A növényt ott ültesd, ahol az előző szezonban uborkát, salátát, sárgarépát, káposztát, babot, hagymát vagy zöldségeket termesztettek.
- Előnyben részesítsük a jól megvilágított, meleg talajú helyet.
- A talajnak lazának, táplálónak kell lennie, és jó szellőzést kell biztosítania a gyökerek számára. A legjobb, ha a területet védjük a széltől és a huzattól.
- Palánták ültetése előtt ássuk fel a talajt, távolítsuk el a gyomokat és gyökereiket, és szórjuk ki szerves vagy ásványi műtrágyát. A palántákat csak akkor ültessük el, miután elmúlt a fagyveszély, és a talaj 15 cm mélységig felmelegedett.
- A bokrokat a kompakt, határozott alakú növények standard mintája szerint helyezzük el – 40×60 cm.
- Ültetés előtt a lyukakat kálium-permanganát oldattal kell öntözni, hogy fertőtlenítsük és megvédjük a palántákat a fertőzésektől.
- A paradicsomokat olyan mélyre ültessük, hogy az első levelek 2 cm-rel a talajszint felett legyenek, ami elősegíti az erős gyökérzet fejlődését.
- Az ültetés utáni első 7-10 napban kerüljük az öntözést, hogy a növények alkalmazkodhassanak az új helyükhöz. Amint a növények megtelepedtek, és a leveleik már nem tűnnek petyhüdtnek, kezdjük el az öntözést.
Ha túl erős a nap, átmenetileg árnyékold be a palántákat. A gyökeresedés és az új levelek megjelenése után formázd a bokrot, távolítsd el a felesleges hajtásokat, és hagyj 2-3 szárat. Ez növeli a terményhozást és megakadályozza a túlzsúfolódást.
A Dubrava paradicsom gondozása
A paradicsom gondozása egyszerű mezőgazdasági gyakorlatokat igényel. A bokrok alacsony magassága szükségtelenné teszi a karókra állítást vagy a csipkedést. Fontos azonban rendszeresen eltávolítani a gyomokat az ágyásokból, és rendszeresen fellazítani a talajt.
Öntözés, gyomlálás és trágyázás
Ne öntözd a bokrokat naponta; ehelyett akkor öntözd, amikor a talaj felső rétege kissé száraz. Reggel vagy este a legjobb. Használj talajtakarót a nedvesség elpárolgása csökkentésére.
Gondoskodjon a megfelelő talajápolásról:
- Öntözés után sekélyen lazítsuk fel a talajt a talaj levegőztetésének és a gyökerek oxigénellátásának javítása, valamint a talajkéreg kialakulásának megakadályozása érdekében. Először 10-12 cm mélyen lazítsuk fel a talajt, majd 5 cm mélységig.
- A rendszeres gyomlálás szintén kulcsfontosságú. A tiszta, gyommentes talaj elengedhetetlen az egészséges paradicsomnövényekhez. A gyomok betegségeket okozó gombaspórákat hordozhatnak. Rendszeresen gyomláljunk, lehetőleg minden öntözés után.
A gyakori nitrogéntrágyázás a szőlő túlzott növekedéséhez, a növény kimerüléséhez és a terméshozam csökkenéséhez vezethet. A foszfor és a kálium elengedhetetlen a paradicsom számára a teljes vegetációs időszakban. Kéthetente alkalmazzon foszfor-kálium műtrágyákat.
A tápanyaghiány jelei
Előfordulhat, hogy a palánták vagy az érett növények levelei sárgulni kezdenek. Ennek több oka is lehet. Minél előbb kezelik a problémát, annál jobb a termés.
Fő problémák:
- Sárgul, piros erekkel az alsó leveleken – Nitrogénhiány jele. A helyzet orvoslásához folyékony nitrogén műtrágyát kell alkalmazni. Egyetlen kijuttatás elegendő.
- Sárgulás foltokkal és felfelé kunkorodó levelekkel – cinkhiány. Használja az Izgari cinkoldatot a hiány korrigálására.
- Sárgaság fehéres árnyalattal - vashiányra utal. Ferropol-lal kell etetni a növényt.
A palánták leveleinek sárgulását okozhatja a hirtelen hőmérséklet-változás, az átültetés vagy a gyökerek becsípődése. Ha a probléma cserépben történő termesztéskor jelentkezik, akkor a gyökerek számára nem megfelelő talaj okozhatja.
Bokrok formázása, oldalhajtások megkötése és csípése
A Dubrava paradicsom egy alacsony növésű fajta, amely általában nem igényel karózást, de ennek megvannak az előnyei. A karózás egyszerűsíti a gondozást, javítja a gyümölcs állapotát és felgyorsítja az érést.
A hajtásrögzítés fő előnyei:
- könnyebbé válik az ellátás;
- a gyümölcsök tiszták maradnak;
- a paradicsom nem ér a talajhoz, ami csökkenti a rothadás kockázatát;
- a törzs nem törik, még akkor sem, ha sok paradicsom van rajta;
- A bokrok jobban megvilágítottak, ami elősegíti a gyümölcsök gyorsabb és egyenletesebb érését.
Két szárú szerkezet kialakításához távolítsa el az oldalhajtásokat a három alsó hónaljról. Három szárú szerkezethez távolítsa el az oldalhajtásokat a két alsó hónaljról. Törje le az oldalhajtásokat, amikor elérik a körülbelül 8 cm hosszúságot, 2 cm-es tuskót hagyva. Ez a módszer segít nagyobb terméshozam elérésében.
Az üvegházban való termesztés jellemzői
A Dubrava fajta minimális gondozást igényel, így kiváló választás a kezdő kertészek számára. Könnyen termeszthető, de a jó termés érdekében néhány fontos irányelvet kell betartani:
- Rendszeres szellőztetés. Ez segít csökkenteni a gombás betegségek kockázatát, különösen a magas páratartalmú üvegházakban.
- Rovarok vonzása. Ez egy önbeporzó fajta, de a hőmérséklet-ingadozások csökkenthetik a pollen életképességét, ezért biztosítson hozzáférést a rovarokhoz a beporzás elősegítése érdekében.
- Gyümölcsszedés. A termésidő meghosszabbítása és a termelékenység növelése érdekében rendszeresen távolítsa el a közepes méretű érett vörös és barna gyümölcsöket a hajtásokról.
Megfelelő gondozással ez a növény mentes lesz a kártevőktől és a betegségektől. Azok a zöldségtermesztők, akik korábban már termesztették ezt a fajtát, gyakran a következő szezonban is visszatérnek hozzá, bízva a megbízhatóságában és a kiváló eredményeiben.
Betegségek és kártevők
A Dubrava paradicsomnak jó az immunrendszere, de fennáll a betegségek és a rovarok támadásának veszélye. Fontos a kezelést időben elkezdeni:
| Betegség/Kártevő | Tünetek | A küzdelem módszerei |
| Késői pásztázás | Barna foltok a leveleken és a szárakon, sötét foltok a gyümölcsökön, gyors szövetelhalás. | Gombaölő kezelések (Fitosporin, Topaz). Az érintett növényeket távolítsuk el. Az üvegházakat rendszeresen szellőztessük; kerüljük a túlöntözést. |
| Szürkepenész | Vízzel átitatott foltok a szárakon és a leveleken, szürke bevonattal borítva. | Távolítsa el az érintett területeket. Permetezzen Hom és Ordan keverékkel. Szabályozza a páratartalmat és kerülje a túlzsúfoltságot. |
| Mozaik | Sárga, zöld vagy barna mozaikminták a leveleken, növényi deformáció. | A fertőzött bokrokat semmisítsük meg. Az ültetési anyagot kálium-permanganáttal fertőtlenítsük. Az eszközöket fertőtlenítsük. |
| Fehérlegyek | Ragacsos bevonat a leveleken, sárgulnak és hervadnak, apró fehér rovarok láthatók. | Csapdákat állítsunk fel (sárga ragasztószalaggal). Használjunk rovarirtó szereket, például Aktarát és Confidort. A fokhagyma- vagy dohányforrázatok is hatékonyak. |
| Pókatka | Finom hálósodás a leveleken, sárgulás és kiszáradás. | Használjon Fitoverm és Actellic akaricideket. Párásítsa az üvegház levegőjét. Távolítsa el a súlyosan érintett leveleket. |
| Levéltetű | Ragacsos bevonat, levelek göndörödése, apró zöld vagy fekete rovarok felhalmozódása. | Szappanoldattal, ürömfa, hagymahéj vagy biológiai készítmények infúziójával történő kezelés - Fitoverm, Biotlin. |
| Fusarium hervadás | A növények letargikussá válnak, az alsó levelek sárgulnak, és általában elszáradnak még megfelelő öntözés mellett is. | Gombaölő szerekkel – Previkur Energy, Fundazol – permetezzünk. Tartsuk be a vetésforgót és fertőtlenítsük a talajt. A gyökereket öntözzük a levelek nedvesítése nélkül. |
| Éjszakai hernyók | Gyümölcsök károsodása, nagy lyukú levelek, féregjáratok a szárakban. | Kártevők kézi gyűjtése. Biológiai termékek, például Lepidocide és Fitoverm használata. A feromonok és csapdák is segíthetnek. |
| Tripszek | Ezüstös foltok a leveleken, göndörödnek és kiszáradnak. | Használjon rovarirtó szereket, például Aktarát és Karbofoszt. Alkalmazzon hagymahéj-infúziót. Távolítsa el a gyomokat a terület körül. |
| Csaló | A szár tövének elsötétülése, a gyökérnyak rothadása, a növények hervadása. | Az érintett bokrokat távolítsuk el. A szárak tövét száraz homokkal vagy hamuval szórjuk meg. Gyenge kálium-permanganát oldattal öntözzük meg. |
Betakarítás és tárolás
Júniusban kezdje el a paradicsom betakarítását. Nem kell megvárnia, amíg teljesen beérik, mivel a barna paradicsom magától beérik. Az időben betakarított paradicsom jól tárolható és szállítható, de ne hagyja, hogy túlérjen, mert megrepedhet.
Megfelelő körülmények között a betakarítás 2-3 hétig tárolható. Teremtsen kedvező feltételeket:
- Optimális hőmérséklet – +8…+12°C. Alacsonyabb hőmérsékleten az íze elvész, magasabb hőmérsékleten pedig gyors érés és romlás következik be.
- Páratartalom - 80-85%-os szinten kell lennie
- Világítás. A paradicsomot sötét helyen tárolja, hogy elkerülje az idő előtti érést.
A paradicsomokat szárukkal felfelé, egyetlen rétegben helyezd el, hogy elkerüld a mechanikai sérüléseket. Használj faládákat vagy kartondobozokat. Ha hosszabb ideig szeretnéd megőrizni a paradicsomokat, szedd le őket, amikor technikailag érettek (zöldesbarnák). Ilyen körülmények között lassan érnek.
Előnyök és hátrányok
A tölgyeseknek számos előnyük van, ami vonzóvá teszi őket a kertészek számára. Ültetés előtt fontos mérlegelni az előnyeiket és hátrányaikat.
A hátrányok között a kertészek a paradicsom savanyú ízét, a késői pásztázás és a gombás fertőzések átlagos ellenállását, valamint a gyümölcsök érés közbeni repedését említik.
Vannak analógok?
Sok kertész megjegyzi, hogy a Richi fajta a vetőmag árát, megjelenését és ízét tekintve hasonló a Dubrava fajtához. Megkülönböztető jellemzői a következők:
- A bokrok erősek, 50-70 cm magasak, mérsékelt mennyiségű lombozattal és apró zöld levelekkel.
- A paradicsomok közepes méretűek, kerekek, és legfeljebb 120 g súlyúak. Éretlenül világoszöld színűek, de éréskor pirosra változnak.
- A pép meglehetősen sűrű, de nagyon lédús, kis számú maggal.
- A héja sima, a gyümölcsök jól bírják a távolsági szállítást és sokáig tárolhatók.
A fajta azonban kevésbé igényes a termesztési körülmények tekintetében, és lehetővé teszi a magvak gyűjtését a későbbi vetéshez is.
Vélemények
A Dubrava ideális fajta azoknak a kertészeknek, akik értékelik a stabilitást és a könnyű gondozást. Különböző időjárási viszonyokkal és betegségekkel szembeni ellenálló képességének köszönhetően ez a fajta évekig keresett marad. Ezek a paradicsomok alkalmasak konzerválásra, pácolásra és egyéb tartósításra. Megfelelő gondozással bőséges termést lehet aratni.