Az Elena paradicsomfajta kiválóan tűri a kedvezőtlen körülményeket és kiváló ízű. Ideális szabadföldi és fóliasátrak alatti termesztésre egyaránt. Korai érése és jó termőképessége vonzó választássá teszi mind a kezdő, mind a tapasztalt zöldségtermesztők számára.
A teremtés története
A hibridet orosz nemesítők fejlesztették ki 1999-ben. 2000-ben hivatalosan is felvették az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Bevezetése óta folyamatos keresletnek örvend mind a gazdálkodók, mind az amatőr kertészek körében.
A növény leírása és a gyümölcsök jellemzői
Jellemző rá a kompakt, alacsony növésű, 50-60 cm magas bokrok, sűrű, jól fejlett ágakkal és nagy, fényes, sötétzöld színű levelekkel.
A paradicsomok kicsik, 90 és 100 gramm közötti súlyúak. A gyümölcsök klasszikus kerek formájúak, és teljesen éretten élénkpirosak. A húsuk kemény és húsos. A héjuk vastag és ellenáll a repedéseknek.
A fajta főbb jellemzői
Az Elena paradicsomot magas hozam és kiváló íz jellemzi. Ez a fajta könnyen gondozható és számos pozitív tulajdonsággal büszkélkedhet. Fontos, hogy ültetés előtt alaposan tanulmányozzuk a tulajdonságait.
Íz és cél
A paradicsom gazdag, édes ízű, egy csipetnyi savanykássággal, ami pikáns jegyet ad. Gazdag ízprofiljuk ideálissá teszi őket friss fogyasztásra, salátákban, meleg ételekben, gyümölcslében, szószokban, ketchupban és tésztafélékben.
A paradicsomot savanyításra és konzerválásra használják. Vastag héjuk alkalmassá teszi őket a nagy távolságú szállításra.
Érés, terméshozam és termelékenység
Az Elena egy korai érésű fajta – az első gyümölcsöket már néhány hónappal a vetés után betakarítják. A paradicsomok június végén érnek, és szeptember közepéig bőséges termést biztosítanak, a régió éghajlatától függően.
Megfelelő gondossággal és a mezőgazdasági gyakorlatok betartásával a zöldségtermesztők akár 4 kg gyümölcsöt is termelhetnek négyzetméterenként.
Időjárásállóság és régiók
Az Elena paradicsom egyik legfontosabb előnye, hogy még aszály vagy heves esőzések esetén is stabil termést tud produkálni. A növényt Oroszország legtöbb régiójában sikeresen termesztik:
- Déli régiók. Kuban, Rostov régió, Krasznodar régió – termesztés nyílt terepen.
- Központi régiók. Moszkva, Tula, Rjazany régiók – filmes menedékhelyek ajánlottak.
- Északnyugati régiók. Leningrádi terület – lehetőleg üvegházakban.
- Szibéria és az Urál. Üvegházakban vagy fedett helyen termeszthető a hirtelen hőmérséklet-változások miatt.
A fajta alkalmazkodóképessége stabil terméshozamot biztosít még a nehéz éghajlati viszonyok között is.
A fajta termesztésének sajátosságai
A bőséges és kiváló minőségű termés érdekében fontos a magok megfelelő előkészítése, a palánták gondozása és az állandó helyükre való átültetésük. A legfontosabb, hogy kövessük a hibrid termesztésének alapvető lépéseit.
Hogyan kell előkészíteni a magokat?
Vetés előtt készítse elő a magokat. Először válassza ki a nagy, telt magokat, és távolítsa el a sérülteket.
Ezután kövesse az alábbi lépéseket:
- Áztassa a magokat 20-30 percig gyenge kálium-permanganát vagy hidrogén-peroxid oldatban.
- Öblítse le tiszta vízzel.
A csírázás felgyorsítása érdekében áztassa a magokat vízben vagy növekedést serkentő oldatban, például Epinben vagy Zirconban 6-12 órán át.
Magok vetés
A magokat 50-60 nappal a palánták ültetése előtt vesse el. Kövesse az alábbi utasításokat:
- Készítsen edényeket termékeny talajkeverékkel (humusz, kerti föld, homok 2:1:1 arányban).
- Nedvesítse meg a talajt, és készítsen 1-1,5 cm mély barázdákat egymástól 3-4 cm távolságra.
- A magokat 2 cm-es távolságra helyezzük el, és fedjük be egy vékony réteg földdel.
- ✓ Optimális talajhőmérséklet a magvak vetéséhez: +23…+25°C.
- ✓ Szükséges vetésmélység: 1-1,5 cm.
Az utolsó lépés az, hogy a tartályt műanyag fóliával vagy üveggel lefedjük. Meleg helyre (23–25°C) helyezzük.
A palánták gondozása
Miután a palánták kikeltek (5-7 nap), helyezzük át a cserepeket egy világos, 18-20°C-os hőmérsékletű helyre. Mérsékelten öntözzük, kerüljük a túlöntözést. Miután 2-3 valódi levél megjelenik, ültessük át a palántákat különálló csészékbe.
A legjobb elődök
A magas terményhozás eléréséhez fontos a vetésforgó fenntartása. A paradicsom legjobb előfutárai a következők:
- hüvelyesek (bab, borsó);
- gyökérzöldségek (sárgarépa, cékla);
- zöld növények (saláta, spenót, kapor).
Ne ültessünk paradicsompalántákat burgonya, padlizsán vagy más csuzmófélék után.
Paradicsom átültetése állandó helyre
Készítse elő a területet előre: ássa ki a talajt, és adjon hozzá szerves trágyát (humuszt vagy komposztot). Készítsen 20-25 cm mély gödröket, 40-50 cm távolságra egymástól.
Nedvesítsd be a lyukakat meleg vízzel, és óvatosan ültesd át a palántákat, a szárakat az első levelekig elásva. Mulcsozd be a talajt, hogy megtartsd a nedvességet és megakadályozd a gyomok növekedését.
További gondozás
A megfelelő növényápolás garantálja a jó eredményeket. Fontos betartani a szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat a bőséges termés biztosítása érdekében az egész szezonban.
Öntözés és trágyázás
A növény mérsékelt, de rendszeres öntözést igényel. Az aktív növekedési fázisban a bokrokat 3-4 naponta öntözzük, száraz időben növeljük az öntözés gyakoriságát. Kizárólag leülepedett vagy 22-25°C-ra melegített vizet használjunk, kerüljük a hirtelen hőmérséklet-változásokat.
- • Az egyenletes nedvességtartalom és a gombás betegségek megelőzése érdekében csepegtető öntözést alkalmazzon.
- • A tápanyag-egyensúly fenntartása érdekében 2-3 hetente váltogassuk a szerves és ásványi műtrágyákat.
A folyadékot a gyökérre kell juttatni, elkerülve a nedvesség bejutását a levelekre, hogy megakadályozzuk a gombás betegségek kialakulását.
Szezononként többször trágyázzuk a növényt:
- Az első etetést a palánták ültetése után 10-14 nappal kell elvégezni szerves anyagok, például ökörfarkkóró infúzió vagy madárürülék felhasználásával.
- A virágzási időszak alatt foszfor-kálium vegyületeket kell alkalmazni a termésképződés serkentésére.
Ismételje meg az eljárást 2-3 hetente, váltakozva szerves és ásványi műtrágyákkal.
Gyomok fellazítása, talajművelése és eltávolítása
Ezek az eljárások segítenek javítani a paradicsom termesztési körülményeit, megakadályozzák a pangást és biztosítják a gyökerekhez való levegő hozzáférést. Minden öntözés vagy eső után lazítsa fel a talajt, hogy fellazítsa a keletkezett kérget és javítsa a szellőzést. Lazítsa fel a talajt 5-7 cm mélységig, hogy elkerülje a gyökérzet károsodását.
A palántaültetés serkenti a további gyökerek kialakulását. Szezononként kétszer végezzük: két héttel a palánták ültetése után és az aktív növekedési időszakban. Rendszeresen távolítsuk el a gyomokat, amelyek a paradicsommal versenyeznek a nedvességért és a tápanyagokért.
Bokorképződés
Ez az eljárás közvetlenül befolyásolja a terméshozamot és az egészséget. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Rendszeresen távolítsa el az oldalhajtásokat (hajlamos hajtásokat), amikor elérik a 3-5 cm hosszúságot. Ezek elveszik a növények tápanyagtartalmát, ami csökkentheti a terméshozamot.
- A bokrot két törzsre kell nevelni. A hajtásokat kössük a támasztékokhoz, hogy megakadályozzuk a megdőlést, és hogy a termés ne érintkezzen a talajjal, ami csökkenti a rothadás kockázatát.
- × Ne távolítson el egyszerre 2-3 levélnél többet, hogy elkerülje a növény gyengülését.
- × Kerüld a hajtások túl szoros összekötését, hogy elkerüld a szárak sérülését.
Miután az első fürtök kialakultak, fokozatosan távolítsa el az alsó leveleket a szellőzés javítása és a betegségek kockázatának csökkentése érdekében.
Gyűjtés és tárolás
A paradicsomok az ültetés után 90-100 nappal kezdenek érni. A paradicsomokat akkor szüreteljük, amikor teljesen elszíneződtek, de ne hagyjuk őket túl sokáig a tövön, hogy elkerüljük a túlérést és az ízvesztést.
A zöld bogyókat betakaríthatja, ha hideg idő vagy fagy várható. Ezek a bogyók néhány napon belül beérnek 18°C és 22°C közötti hőmérsékleten.
A sérülések elkerülése érdekében kézzel szedjük le őket, óvatosan, a száruktól kezdve mindentől távol. Ez minimalizálja a mechanikai sérülések kockázatát, amelyek gyors rothadáshoz vezethetnek. Nagyobb mennyiségű szedés esetén próbáljunk meg puha kosarakat vagy ládákat használni, hogy elkerüljük a paradicsomok sérülését.
Tárolási feltételek:
- Az érett paradicsomot hűvös, sötét helyen, 10-12°C hőmérsékleten tárolja. Így megőrzi ízét és állagát. Kerülje a hűtőszekrényben való tárolást, mivel az alacsony hőmérséklet ronthatja az ízét és az állagát.
- A tartályokat jól szellőző helyen, 18–22°C (64–72°F) hőmérsékleten tárolja. A gyümölcsök 3-7 nap alatt érnek be.
- Használjon edényeket vagy sík felületet, és a zöldségeket egyetlen rétegben rendezze el a sérülések elkerülése érdekében. Távolítsa el a sérült vagy rothadt zöldségeket, mivel ezek felgyorsíthatják a többi zöldség rothadását.
Hosszú távú tároláshoz (akár több hónapig is) készítsen elő téli előkészületeket: egészben, szószokban, ketchupokban, pasztákban stb.
Betegségek és kártevők elleni ellenállás, kezelés és megelőzés
A paradicsom, más növényekhez hasonlóan, érzékeny a különféle betegségekre és rovartámadásokra. A sikeres termesztés érdekében fontos a tünetek időben történő azonosítása és a növény védelmét szolgáló intézkedések megtétele.
Az alábbiakban egy táblázatot talál a leggyakoribb nehézségekről és azok leküzdésének módjairól:
| Betegség/Kártevő | Jelek | Kezelés |
| Lisztharmat | A leveleken lévő fehér foltok, amelyek fokozatosan poros bevonattal borulnak, kiszáradnak és leeshetnek. | Fungicidekkel (Topaz, Strobi) történő kezelés, az érintett területek eltávolítása, öntözési szabályok betartása. |
| Késői pásztázás (fitophthora) | Foltok jelennek meg a leveleken, amelyek átáznak és megbarnulnak. Sötét foltok alakulhatnak ki a gyümölcsön. | Szisztémás gombaölő szerek (Ridomil Gold, Topsin) használata, a növény sérült részeinek eltávolítása, a szellőzés javítása. |
| Barna folt | A levelek sárgára válnak és göndörödnek, a paradicsomon pedig jellegzetes barna árnyalatú foltok jelennek meg. | Rovarirtó szerek (Aktara, Karbofos) használata, vetésforgó, beteg bokrok megsemmisítése. |
| Szürkepenész (botrytis) | Szürke, nedves elváltozások kísérik a leveleken és a zöldségeken, majd fehér bevonatot képeznek. | Fungicidekkel (Topaz, Benlat) történő permetezés, a növény érintett részeinek metszése, a légáramlás javítása. |
| Fehér rothadás | Fehér foltok kialakulása a szárakon és a gyökereken, amelyek idővel megpuhulnak és vizesednek. | Fungicidekkel (Hom, Ordan) történő kezelés, a bokrok érintett részeinek eltávolítása, az öntözési rendszer betartása. |
| Pókatka | A levelek apró tömörödésekkel borulnak be, elkezdenek göndörödni, és az aljukon egy háló jelenik meg. | Akaricidek (Fitoverm, Actellik) használata, vízzel permetezés a kullancsok számának csökkentése érdekében. |
| Levéltetű | A levelek és a hajtások deformálódnak, sárgulnak, és ragadós bevonatot képeznek. Gombás betegségek is kialakulhatnak. | Használjon rovarirtó szereket (Karbofos, Actellic). Mosószappan vagy fokhagyma infúzió oldata segít. |
| amerikai burgonyabogár | A lárvák és a kifejlett bogarak megevéssel károsítják a leveleket és a szárakat, ami a növények gyengülését okozza. | Bogarak és lárvák mechanikus eltávolítása. Hatékony termékek közé tartoznak a Taliot és a Protek. |
| Fonálférgek | Gyökérrothadás, a bokrok sárgulása és hervadása, lassú növekedés. | Karbamiddal történő talajkezelés, fonálférgek elleni vegyszerek használata (Nemabact, Difo). |
Előnyök és hátrányok
Mielőtt növényt ültetne a kertjébe, alaposan tanulmányozza annak jellemzőit, előnyeit és hátrányait. Ez segít felkészülni a jövőbeni lehetséges kihívásokra.
Az Elena paradicsomnak számos előnye van:
A negatív tulajdonságok közül néhány kertész megjegyzi a paradicsom kis méretét, a rendszeres öntözés szükségességét és az érett zöldségek korlátozott szállíthatóságát.
Vélemények
Az Elena egy népszerű hibrid paradicsomfajta. Kiváló ízt, betegség-ellenállóságot és magas hozamot ötvöz. Ideális kis parcellákon való termesztésre és téli befőttek készítésére. Könnyen alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz, és kevés erőfeszítést igényel a termesztőtől, de megfelelő gondozást igényel.