A Vater Rhein paradicsom egy ősi fajta, amely az igazi „német minőséget” testesíti meg, ami a zöldségnemesítésre is kiterjed. Ez a szív alakú paradicsom kiváló ízével és magas hozamával örvendezteti meg a kertészeket. Tápanyag-álló és viszonylag könnyen termeszthető, de a gyümölcsei eléréséhez némi gondozást és figyelmet igényel.
A teremtés története
A Vater Rhein fajta a német szelekció kiemelkedő példája. A Leibniz Növénygenetikai Intézet (Gettersleben, Németország) génbankjában van regisztrálva, de nem szerepel az Orosz Állami Paradicsomnyilvántartásban. További nevei közé tartozik a Father Rhein, a Vater Rhein és a Fater Rein.
A növény és a gyümölcsök leírása
A Vater Rain paradicsomnövény magasra nő, és félig determinált fajta. Eléri az 1,6 m magasságot. A növények karcsúak, kompaktak és ritkás lombozatúak. A levelek lekonyulnak, hosszúak és vékonyak, standard zöld színűek.
A gyümölcsök nagyok, szív alakúak, jellegzetes, hosszúkás "orrral". Egyetlen fürt 3-5 gyümölcsöt hoz.
A gyümölcsök rövid leírása:
- Éretlen gyümölcs színe: világoszöld.
- Érett gyümölcs színe: piros, sötét folt nélkül.
- Forma: szív alakú.
- Pép: húsos-cukros, rózsaszín.
- Bőr: vékony, fényes, sima.
- Súly: 350 gramm
Íz és cél
A Vater Rain paradicsom édes-savanyú, nagyon kellemes ízű. A legfinomabb paradicsomok túlérettek, amikor a legnagyobb édességet érik el.
Ez a fajta sokoldalú; gyümölcsei friss fogyasztásra alkalmasak, gyümölcslevek, szószok és ketchupok készítésére.
Jellemzők
A Vater Rain paradicsom egy középérési fajta. A csírázástól az első gyümölcsök beéréséig 95-105 nap telik el.
A hozam nagyon magas. Egy bokorról átlagosan 5-6 kg, egy négyzetméterről pedig 20 kg termést takarítanak be.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt a német paradicsomot, a Vater Rhein-t a kertjébe ültetné, hasznos megismerni a fajta minden jellemzőjét, előnyeit és hátrányait.
Leszállási jellemzők
A Vater Rain paradicsom termeszthető szabadban vagy beltéren, üvegházakban vagy fóliasátrakban. Először a palántákat neveljük, majd átültetjük a kerti ágyásokba; a közvetlen földbe vetés ennél a fajtánál nem praktikus.
Tartályok és magvak előkészítése
A palántákat bármilyen megfelelő edényben termeszthetjük. Az edénynek elég nagynak kell lennie, és vízelvezető lyukakkal kell rendelkeznie. Mivel a paradicsompalántákat át kell ültetni, célszerű a növényeket nagy edényekbe vagy tálcákba vetni, ahonnan a palántákat aztán egyedi edényekbe (350-500 ml) ültetjük át.
Használat előtt a tárolóedényeket forró vízzel és szappannal el kell mosni, és ha korábban használták őket, kálium-permanganáttal vagy hidrogén-peroxiddal fertőtleníteni kell őket. Fertőtlenítés után az ültetőedényeket földdel kell feltölteni – akár bolti, akár házi készítésűvel. Ez utóbbi esetben a földet fertőtleníteni kell, vagy sütőben meg kell sütni.
Ültetés előtt a magokat világos rózsaszín kálium-permanganát oldatban kell fertőtleníteni (30-40 percig), ha a gyártó ezt nem tette meg, vagy ha házilag termesztett magokat használ. Azt is javasoljuk, hogy a magokat válogassuk szét, és sóoldatban teszteljük csírázásra.
Az utolsó szakasz a magok csírázása: nedves gézbe csomagolják őket, és hagyják kicsírázni.
A talajkeverék előkészítése
Bármely univerzális palántanevelési szubsztrát alkalmas paradicsomtermesztésre, mint például a Hera biotalaj vermikomposttal, a Fasco Malyshok szubsztrát, a Gryadki-Leiki és mások. Ezeket a keverékeket tőzeg, homok, ásványi műtrágyák, perlit és egyéb összetevők keverékéből készítik, ideális szerkezetű és tápértékű talajt hozva létre.
A bolti föld helyett használhatunk házi készítésű virágföldet is. Készíthetünk például fekete föld, tőzeg és homok keverékét (1:1:1) szuperfoszfát hozzáadásával. Készíthetünk virágföldből, homokból, tőzegből és humuszból is egyenlő arányban összekeverve virágföldet.
Palánták vetése
A Vater Rain paradicsomot palántának vetik, körülbelül 55-65 nappal az ültetés előtt. Délen a vetés korábban, február vége vagy március eleje körül történik; más régiókban később, március közepétől áprilisig.
A Vater Rain paradicsom palántákra vetésének jellemzői:
- Az ültetőládákban vagy cserepekben lévő talajt kiegyenlítik és megnedvesítik.
- Vetéshez használhatunk 1-2 cm-es szemméretű speciális hálókat. A talajban 3 cm-es sorközökkel is vethetünk sorokat. A magokat ezekbe a sorokba vessük, körülbelül 2 cm távolságot hagyva a szomszédos növények között. A vetésmélység 1-1,5 cm.
- Az „üvegházhatás” létrehozása és a palánták gyors megjelenésének ösztönzése érdekében a növényeket üveggel vagy átlátszó fóliával borítják.
- A magokat meleg, világos helyen kell tartani. A csírázás optimális hőmérséklete 22°C és 23°C között van. Kedvező körülmények között a csírázás 4-6 napon belül megtörténik.
A palánták gondozása
Amíg a palánták ki nem kelnek, a fóliát rajta hagyjuk, de naponta kinyitjuk, hogy a levegő keringhessen. Amint a hajtások elkezdenek kikelni, a fóliát azonnal eltávolítjuk.
A palántaápolás jellemzői:
- Miután a palánták kikelnek, a cserepeket közelebb helyezik a fényhez, és a hőmérsékletet 14–16°C-ra csökkentik, hogy megakadályozzák a palánták megnyúlását. Ellenkező esetben a növények intenzíven növekednek a nap felé, elvékonyodnak és gyengék lesznek.
- Az első héten a paradicsompalánták 24 órás megvilágítást kapnak, beleértve a háttérvilágítást is. Fokozatosan a nappali órák száma 11-12 órára csökken (a 4. vagy 5. hétre).
- A paradicsompalántákat eleinte ritkán, hetente legfeljebb kétszer öntözzük. Kizárólag leülepedett, szobahőmérsékletű vizet használjunk. Öntsük közvetlenül a talajra; kerüljük, hogy a levelekre és a szárakra csöpögjön, mivel ez növeli a gyógyíthatatlan gombás betegség, a "fekete láb" kialakulásának kockázatát. Átültetés után a palántákat hetente 3-4 alkalommal öntözzük. Ahogy a palánták nőnek, vékony kiöntőjű öntözőkannával is öntözhetjük őket.
- A palántákat csak átültetés után etetik. Általában kifejezetten palánták számára tervezett komplex műtrágyákat használnak, például Agricolát.
- A palántákat a csírázás után körülbelül két héttel szúrják ki. Ekkorra legalább két valódi levelet hoznak. A növényeket egyedi cserépbe ültetik át, a gyökerek 1/3-át visszacsípve.
Helyszín kiválasztása
A Vater Rain paradicsomot ajánlott a parcella déli oldalára ültetni, akár szabadban, akár beltéren termesztjük. A legjobb olyan területekre ültetni, ahol korábban káposztát, uborkát, hagymát vagy hüvelyeseket termesztettek. A korábban csuzmófélékkel borított területeken a paradicsomot legkorábban 3-4 év múlva kell újraültetni.
A paradicsom termesztési területének jól megvilágítottnak, huzattól és széllökésektől mentesnek kell lennie. Az északi oldalon védőintézkedések, például épület, kerítés stb. ajánlottak. A talajvízszint nem lehet túl magas, lehetőleg legfeljebb 1 m.
Talajelőkészítés
A parcellán a talajt ősszel készítik elő, ássák fel, és a gyomokat gyökereikkel együtt eltávolítják. Az ásás során szerves trágyát – rothadó trágyát vagy komposztot – adnak hozzá négyzetméterenként 10 kg mennyiségben. Szükség esetén (sűrű talaj esetén) folyami homokot adnak hozzá a lazításhoz.
Átültetés
A palántákat szabadban csak akkor ültetik, ha stabil meleg van. A paradicsomot 2-3 héttel korábban ültetik át üvegházakba. Az ültetés idejére a levegő hőmérsékletének el kell érnie a 18–23°C-ot, a talaj hőmérsékletének pedig a 14–16°C-ot.
A paradicsompalánták ültetésének jellemzői Vater Rhein:
- Az elültetett palántáknak 6-7 valódi levéllel és legalább egy virágfürttel kell rendelkezniük.
- Ültetéshez 15 x 20 cm-es lyukakat kell készíteni. Az optimális ültetési minta 30 x 40 cm. Négyzetméterenként három-négy paradicsomnövényt ültetnek. A lyukakat sorokban vagy eltolt mintázatban ássák.
- A palántákat bőségesen öntözzük, hogy könnyen kivehetőek legyenek az ültetőedényekből. A lyukakba helyezzük őket, az üres helyet feltöltjük földdel, tömörítjük, majd megöntözzük. A következő öntözésre csak 10-12 nap elteltével van szükség.
Ápolási funkciók
A Vater Rain paradicsom standard gondozást igényel. A bokrokat rendszeres öntözésre és táplálásra kell fordítani. Időnként csípni és kötözni is kell őket.
Locsolás
Kedvező és nem túlzottan párás időjárás esetén hetente 1-2 alkalommal öntözzük a paradicsomnövényeket. Extrém melegben gyakrabban öntözzük. Használjunk meleg vizet, közvetlenül a gyökerekre öntözve, mivel a levelekre fröccsenő víz gombás betegségeket okozhat.
Lazítás és gyomlálás
A paradicsomágyásokat legalább hetente egyszer lazítsuk és gyomláljuk. Ezt a legjobb minden öntözés vagy eső után megtenni, különben a talaj kérgessé válik, és a gyökerek nem kapják meg a szükséges oxigént. A gyomlálást a talajlazítással egyidejűleg kell elvégezni.
felső öltözködés
A Vater Rain paradicsomot szezononként 3-4 alkalommal kell táplálni, felváltva szerves és ásványi műtrágyákkal. A palánták ültetése után két héttel magas nitrogéntartalmú ásványi-szerves műtrágyát lehet kijuttatni – ez elengedhetetlen a zöldtömeg növekedéséhez. Ebben az időszakban ideális az ökörfarkkóró és szuperfoszfát oldata.
A későbbi trágyázásnak káliummal és foszforral kell ellátnia a paradicsomot, amelyek elősegítik a petefészek és a gyümölcs kialakulását. Ebben a szakaszban kész ásványi kiegészítőket is alkalmazhat, például Kemira Luxot, Cytovitot és másokat. Ezeket a készítményeket lombtrágyázásra használják, amelyet kéthetente végeznek.
Alakformálás és harisnyakötő
A Vater Rain paradicsomot 2 vagy 3 szárra nevelik – ez a módszer maximális gyümölcshozamot tesz lehetővé. Ha egyetlen szárra nevelik, akár 1 kg-os óriási gyümölcsök is nevelhetők. Vater fajtabokrok
Az esőbogyókat is meg kell csípni és karózni. A karózást 2-3 hetente végezzük, hogy megakadályozzuk a szárak eltörését a gyümölcs súlya alatt.
Betegségek és kártevők
A Vater Rain paradicsom ellenáll a vírusos és gombás betegségeknek, és rendkívül ritkán érinti a fitoftályog és a virágvégi rothadás. Kedvezőtlen körülmények és rossz mezőgazdasági gyakorlat esetén azonban a kockázat megnő. Ennek megelőzése érdekében a bokrokat réz-szulfáttal, Quadris-szal és Fundazollal kell kezelni.
Betakarítás és tárolás
Néhány héttel a betakarítás előtt az összes petefészket és virágfürtöt eltávolítják a bokrokról. Minden gyümölcsöt a fagy beállta előtt kell összegyűjteni.
Vélemények
A Vater Rain paradicsom méltán örvend töretlen népszerűségnek. Ez a fajta sikeresen ötvözi a kertészek által nagyra becsült tulajdonságokat: kiváló gyümölcsízt, bőséges terméshozamot és könnyű gondozást.