Nagy rózsaszín Fatima paradicsom: a fajta leírása és a termesztési elvek

A Fatima egy korai érésű paradicsomfajta, amely a "Bikaszív" típusba tartozik. Jellemzője a fitoftórával szembeni ellenállás és a hosszú termőidő sikeres kombinációja. A kertészek nagyra értékelik e paradicsomok szép megjelenését, nagy méretét és kiváló ízét. Szabadágyásokban, ideiglenes fóliatakarás alatt és üvegházakban termesztik őket.

Származási és termesztési régiók

Ez a nagy gyümölcsű rózsaszín paradicsomfajta eredetét hazai nemesítőknek köszönheti. Úgy tartják, hogy kevesebb mint 10 évvel ezelőtt délen fejlesztették ki. A Fatima még nem szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában. Nemcsak Oroszországban, hanem Ukrajnában is népszerű a kertészek körében.

Az ilyen fajta paradicsommagokat különböző mezőgazdasági vállalatok gyártják, például:

• "Krím magjai";
• "A kerti ágyunk";
• GL magok
• Flóra Piac és mások.

A kertészek sikeresen termesztik ezt a fajtát az ország minden régiójában, mivel jól alkalmazkodik az üvegházi körülményekhez. Az Urál-hegységben és Szibériában védett talajon termesztik. Az ország középső részén szabadágyásokban érzi jól magát. Délen palánta nélkül is termeszthető.

A fajta leírása

A rózsaszín paradicsom a "Bikaszív" fajtához tartozik. Határozott termésű, nagy gyümölcsű fajtának minősül.

Bokor

A Fatima növények alacsonyak és kompaktak, szabványos formájúak. Megjelenésüket a következő jellemzők jellemzik:

• „magasság” – 40-50 cm nyitott ágyásban, 70-100 cm üvegházban;
• erőteljes fő szár;
• erős elágazás;
• nem túl erős oldalhajtások;
• közepes lombozat;
• egyszerű típusú gyümölcsfürtök, amelyek 3-4 paradicsomból állnak (az első a 6-7 levél felett képződik).

A kertészek szerint a fatimai bokor érdekes tulajdonsága, hogy a tetején nem virágfürt, hanem egyetlen rügy képződik, amelyből nagyon nagy, deformált gyümölcs jön létre.

A rózsaszín paradicsomültetvényeknek támasztékra van szükségük, mivel a hajtások hajlamosak az érő termés súlya alatt eltörni. A növények formázása és metszése nem szükséges, de az ikertörzsekké nevelésük elősegíti a termelékenység növekedését.

Gyümölcs

A Fatima piacképes megjelenésével, nagy méretével és magas fogyasztói minőségével örvendezteti meg a kertészeket. Ez a fajtaparadicsom a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• súly - 250-500 g;
• egy szív alakú alak;
• enyhén észrevehető bordázat;
• halvány rózsaszín színű;
• héj: sima, fényes, nem vastag, rugalmas, nem hajlamos a repedésre;
• a pépet húsossága, közepes sűrűsége, gyengéd állaga, lédús és aromás jellemzi;
• alacsony magtartalom.

A gyümölcsök ízminősége kiváló. kellemes, édes ízükkel örvendeztetik meg a fogyasztót Savanyúságmentes, nem vizes vagy ízetlen. Jól tárolható és tolerálja a nagy távolságú szállítást.

Fő jellemzők

A déli Fatima fajta számos kiváló tulajdonságának köszönhetően hódította meg a hazai zöldségtermesztők és gazdálkodók szívét: magas terméshozam, betegség- és stresszállóság, valamint jó szárazság- és hőtűrés, illetve hőmérséklet-ingadozások tűréshatárai.

Érés és terméshozam, termelékenység

Ez a rózsaszín, szív alakú paradicsomfajta egy korai érésű és termékeny zöldségfajta. Főbb műszaki jellemzői a következők:

• A paradicsom érési ideje a csírázás után 85-90 nap;
• a betakarítási idő júliustól kora őszig tart;
• 1 bokor termelékenységi mutatói - 2 kg-tól (maximális érték - 5 kg, legalább 11 gyümölcs);
• hozam - 10 kg / 1 négyzetméter ültetés.

A rövid, hideg nyarakkal rendelkező régiókban a Fatima nem éri el teljes potenciálját. Ilyen körülmények között alacsony a termőképessége: a bokrok csak kevés gyümölcsfürtöt hoznak, és csak az első néhány gyümölcs érik be a hideg időjárás beállta előtt (a többit éretlenül szüretelik és otthon érlelik).

Alkalmazási kör

A déli fajta sokoldalúan termeszthető. Fő felhasználási módja a friss fogyasztás (szeletelés, nyári saláták). Nyersen ezek a paradicsomok különösen finomak és egészségesek. Csodálatosan édes ízük igazi nyári desszertté teszi őket.

A nagy, húsos rózsaszín paradicsomokat széles körben használják az otthoni főzésben. Így készítheti el őket:

• hozzáadva forró első és második fogásokhoz, pizzához, rakott ételekhez, töltve;
• szószokat és ketchupot készítenek belőlük;
• lévé, pürévé és paradicsompürévé dolgozva;
• konzerv, szeletelve fagyasztott.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A fajtát úgy nemesítették, hogy ellenálló legyen a fitoftórával, egy veszélyes cserjebetegséggel szemben. A növények erős immunvédelemmel rendelkeznek a gombás fertőzésekkel szemben. Emellett ellenállnak számos más, a paradicsomot érintő fertőzésnek is.

A Fatima bokrok nem rendelkeznek jó ellenállással a rovarok támadásaival szemben. A megelőző intézkedések segíthetnek a kertészeknek elkerülni a problémát:

• rovarölő készítmények megelőző használata;
• népi gyógymódok használata a kártevők távol tartására a paradicsomágyakból.

Lehetséges problémák

Ez a déli paradicsomfajta könnyen termeszthetőnek számít, és kevés figyelmet igényel a kertésztől. Alacsony gondozási igényei ellenére a kezdő kertészek a következő komplikációkkal találkozhatnak:

• Hajtások letöréseBár a Fatima bokrok rövidek, száraik nem különösebben erősek, és a nagy, húsos paradicsomok súlya nagy terhet ró rájuk. A gyümölcsfürtök rögzítése vagy speciális villás támasztékok használata segíthet elkerülni ezt a problémát.
• Fejlődési késésA növény szereti a nedvességet, de nem tűri a nedvességet. A jó növekedéshez megfelelő öntözésre van szüksége. A túlöntözés és a talaj hosszan tartó kiszáradása az ágyásban olyan tényezők, amelyek lassítják ezt a folyamatot és hozzájárulnak a növénybetegségekhez.
  Az ilyen nehézségek elkerülése érdekében kövesse a paradicsom öntözésére vonatkozó szabályokat.
• Rothadás okozta kárA fajta gombafertőzésekkel szembeni ellenállása ellenére a bokrok szenvedhetnek tőlük, ha nem megfelelően gondoskodnak róluk. Ez különösen igaz az üvegházakban termesztett paradicsomra.
  A probléma megelőzése érdekében ne hagyjuk, hogy a kerti ágyás talaja átázzon, rendszeresen szellőztessük, és szabályozzuk a menedék levegőjének páratartalmát és hőmérsékletét.
• Alacsony hozamEz a déli fajta nem fogja elérni teljes termőképességét, ha elhanyagoljuk a trágyázást. A vegetációs időszakban alkalmazzunk trágyát a nagy, ízletes gyümölcsök maximalizálása érdekében.
  A növények fejlődésének különböző szakaszaiban a növények igényeinek megfelelően szerves és ásványi műtrágyákat alkalmazzon.

Növekvő szabályok

A fajta termesztése A rózsaszín paradicsom termeszthető közvetlenül a talajba vetve vagy palántákkal. Az első módszert a déli kertészek alkalmazzák (ültetés június elején), míg a második módszert egész Oroszországban alkalmazzák (ültetés február végén vagy márciusban, a palánták átültetése a kertbe májusban vagy júniusban).

A Fatima palánták nélkül termesztve is jól érzi magát, így erősebb növényeket hoz, és lerövidül a termés érési ideje. A paradicsomok nincsenek kitéve a kertbe való átültetés okozta stressznek, és jobban alkalmazkodnak a szabadföldi körülményekhez.

Előkészítő tevékenységek

Az ország déli részén kifejlesztett szív alakú paradicsompalánták termesztéséhez megfelelő ültetőedényeket kell felhalmozni:

• tágas fiókok műanyagból vagy fából (oldaluk optimális magassága 10 cm);
• 400-500 ml űrtartalmú poharak vagy tőzegcserepek.

A palántáknak szánt edényeknek alján vízelvezető lyukaknak kell lenniük. Ha újrafelhasználhatók, használat előtt mossa el őket, és vetés előtt törölje át a belsejét alkohollal.

A paradicsomnak a jó növekedéshez és megfelelő fejlődéshez könnyű, laza és tápanyagban gazdag, 6-6,5 pH-értékű talajra van szüksége. Használjon univerzális, bolti talajt, amely teljes mértékben megfelel ezeknek a követelményeknek.

Ha a boltban kapható virágföld nem megfizethető, készítsen sajátot. Elkészítéséhez a következő hozzávalókat kell összekeverni a jelzett részekben:

• kerti talaj - 30%;
• durva homok - 20%;
• tőzeg - 20%;
• humusz - 30%.

Használat előtt fertőtlenítse a házilag készített talajtakarót sütőben való sütéssel vagy kálium-permanganát oldattal való öntözéssel. Ez elpusztítja a kórokozókat és a parazitákat.

A zöldségmagokat, különösen az otthon gyűjtötteket, szintén elő kell készíteni a vetésre. Ez a következő eljárásokat foglalja magában:

• edzés (a vetőmagot 3 napig hűvös helyen tárolja);
• rézkarc (használjon 1-2%-os koncentrációjú kálium-permanganát oldatot, majd öblítse le a magokat tiszta vízben);
• csírázás (hagyja a magokat egy csészealjon nedves gézzel egy meleg szobában, hogy a hajtások kibújhassanak).

Palánták ültetése és nevelése

Miután a tartályokat megfelelő talajjal megtöltöttük és előkészítettük a magokat, kezdjük el a vetést. Kövessük az alábbi lépésenkénti utasításokat:

1. Készítsen barázdákat az aljzatba. A mélységnek 1,5 cm-nek kell lennie. A sorok közötti távolságnak 5 cm-nek kell lennie.
2. Helyezze a magokat a barázdákba, 3 cm távolságot hagyva közöttük.
3. Finomszemcsés földdel fedjük be őket, 1-1,5 cm mélyre ültetve.
4. Óvatosan öntözze a növényeket szórófejes palackkal.
5. Fedjük le őket műanyag fóliával, hogy üvegházhatású körülményeket teremtsünk.

A bevetett Fatima magokat tartalmazó edényt tartsuk melegen (+25°C). Ügyeljünk arra, hogy ne érje közvetlen napfény. A talajt tartsuk mérsékelten nedvesen, de ne hagyjuk kiszáradni. A hajtások 7-8 napon belül megjelennek. Azonnal távolítsuk el a műanyag fóliát.

Helyezze át a paradicsompalántákat tartalmazó dobozt egy napos ablakhoz. Csökkentse a szobahőmérsékletet 20°C-ra. Gondoskodjon a palánták megfelelő gondozásáról, beleértve a következőket:

• az ültetvények mérsékelt öntözése enyhén meleg, leülepedett víz (az eljárást 7 naponta egyszer kell elvégezni, mivel az aljzat kiszárad);
• a talaj gondos lazítása;
• szedés (az első 2 valódi levél megjelenése után ültessük át a növényeket a közös dobozból egyedi edényekbe);
• műtrágyák kijuttatása (a palántákat a szedés utáni 14. napon kezdjük el etetni az Agricola-val, ismételjük meg a tápanyag-összetétel kijuttatását még 1-2 alkalommal 10-14 napos időközönként).
• edzés (a palánták kertbe „áthelyezése” előtti utolsó hetet szentelje ennek a tevékenységnek; vidd ki a növényeket a friss levegőre minden nap több órára).

Átruházás

A déli Fatima paradicsomfajtát 50-60 napos koruk után ültessük át végleges helyére. A palántákat a kert napos, szélmentes, laza, termékeny és jó vízelvezetésű talajába ültessük. Négyzetméterenként 3-4 növényt ültessünk (10 négyzetméterenként 25-40). 50x30 cm-es elrendezésben ültessük el.

Utógondozás

Miután a déli paradicsompalántákat átültettük állandó helyükre, gondoskodjunk róluk megfelelő gondozásról. Kövessük a Fatima-i növényekre vonatkozó szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat:

• LocsolásKözvetlenül az ágyásba ültetés után nedvesítse be először a paradicsomok alatti talajt. Ismételje meg ezt az eljárást rendszeresen a virágzási időszakban, a terméskötés kezdetén és a terméshozási fázisban (gyakoriság: hetente 1-2 alkalommal).
  A rózsaszín paradicsomültetvényeket négyzetméterenként egyenletesen, 30-40 literrel öntözzük. Használjunk leülepedett, napmeleg vizet. A gyökerekre öntözzük, ügyelve arra, hogy a levelekre ne fröccsenjen.
  Az öntözési rendszert az időjárás és a csapadék mennyiségének figyelembevételével állítsa be.
• TalajápolásAz öntözés vagy eső utáni napon lazítsuk fel a paradicsombokrok alatti és a sorok közötti talajt, hogy megakadályozzuk a levegőt át nem eresztő kéreg kialakulását a felszínen.
  Ugyanakkor távolítsa el a gyomokat, amelyek megfosztják a termést a tápanyagoktól, és növelik a betegségek és a rovarok károsodásának kockázatát.
  Mulcsozza be a kerti ágyás talaját szerves anyaggal (fűrészpor, szalma, tőzeg), hogy jobban megtartsa a nedvességet és elnyomja a káros növények növekedését.
• felső öltözködésA zöldségtermést 12-20 naponta trágyázzuk. Az első műtrágyát két héttel a palánták állandó helyükre való átültetése után kell kijuttatni. A paradicsomokat 10 g karbamid, 40-50 g szuperfoszfát és 10-15 g kálium-szulfát 10 liter vízben feloldásával készített tápoldattal öntözzük. Növényenként 1-1,5 liter folyadékot használjunk.
  A paradicsomképződési fázisban használjon azonos mennyiségű, eltérő műtrágyát. Elkészítéséhez a következő összetevőket használja: víz (10 l), ammónium-nitrát (10-15 g), szuperfoszfát (50-60 g) és kálium-szulfát (30-40 g). A Fatima növényeket a termésérési fázisban trágyázza ezzel a műtrágyával, az ammónium-nitrát adagját 30 g-ra, a kálium-szulfátét pedig 60 g-ra növelve.
  A terméskötés javítása érdekében lombtrágyát alkalmazzon. Használjon bórsavval (5 g) dúsított karbamidoldatot (10 g / 10 l). Ez helyettesíthető kész készítményekkel (például Bud). Hideg időben (éjszaka 13°C alatt) és meleg időben (32°C felett) permetezze a növényeket ezekkel.
• Bokorképződés és harisnyakötőA hagyományos növényeknél nem szükséges kötelező karózni. Teljesen rajtad múlik, hogy megteszed-e ezt. Ha a paradicsomnövényed magasra nőtt (ez gyakran előfordul üvegházakban), nevezd 1-2 törzzsé, és távolítsd el a felesleges oldalhajtásokat. Ügyelj arra, hogy a szárakat támasztékokhoz rögzítsd, hogy megakadályozd a törésüket.

A nagy, kiváló minőségű, a hideg idő beállta előtt beérő gyümölcsök biztosításához korlátozza a fürtök számát. Szabadágyásban termesztett növények esetén legfeljebb 5 első termőt hagyjon. Üvegházi növények esetén 8 fürtöt hagyjon. Szedje le azokat a virágokat, amelyek a várható hideg idő beállta előtt 30 nappal jelennek meg.

Kártevő- és betegségirtás

A Fatima zöldségfajta erős immunitással büszkélkedhet. A bokrokat ritkán érintik a nagyobb paradicsombetegségek. Korai érésüknek köszönhetően ellenállnak a fitoftályognak, így termést hoznak, mielőtt a fertőzés széles körben elterjedne.

Ennél a fajtánál egészségügyi problémák jelentkezhetnek, ha nem megfelelően gondozzák és kedvezőtlen körülmények között termesztik. A mezőgazdasági gyakorlatok és a megelőző intézkedések szigorú betartása segíthet megelőzni a szövődményeket:

• a növények időszakos ellenőrzése a fertőzés tüneteinek gyors azonosítása érdekében;
• a bokrokat gombaellenes szerekkel kezeljük (10-15 nappal a palánták kerti ágyba való átültetése után permetezzük őket 0,4% vagy 1% Bordeaux-i keverék koncentrációjú réz-oxi-klorid oldattal, ismételjük meg ugyanazon készítmények alkalmazását esős időjárás beálltával).

A fatima paradicsom nem különösebben ellenálló a kártevőkkel szemben. A növények akkor szenvednek a kártevőktől, ha a kertben a talaj túl száraz vagy pangó, ha gyomosodik, vagy ha nem megfelelő a tápanyagellátás. A terméskárokat a levéltetvek, a fehérlegyek, a tripszek és a takácsatkák okozzák.

A bokrok rendszeres ellenőrzése segít a rovarok és lárváik korai felismerésében. Ha észrevesz ilyet, használja a Fitoverm biorovarirtót. Permetezzen kétszer, egy hetes időközzel. Helyezzen el ragadós csapdákat. A kártevők távol tartásához a kertből a következő növényeket termesztse:

• bazsalikom;
• menta;
• körömvirág.

Betakarítás és tárolás

A betakarítást júliusban kezdjük. A paradicsomot kézzel szedjük, amint érik. Korai érése miatt ez a déli fajta népszerű a gazdák és kertészek körében, akik arról álmodoznak, hogy már nyár közepén beszerezhetik első paradicsomukat.

A szállításra vagy tárolásra szánt gyümölcsöket kissé éretlenül szüreteljük. Otthon tovább érlelhetők.

Ha szív alakú paradicsomot termeszt a szabadban, szüreteld be őket reggel, száraz, meleg időben. Az üvegházi paradicsomot a nap bármely szakában szedheted a kertből. A jó eltarthatóság érdekében kövesd az alábbi szedési irányelveket:

• ollót használj ahelyett, hogy kézzel tépnéd le;
• vágja le a paradicsomot a szárral együtt;
• ne engedje, hogy a bőr megsérüljön;
• A túlérett és repedt példányokat külön edénybe gyűjtsük (nem maradnak meg, azonnal meg kell enni őket, vagy gyümölcslevet/pürét kell készíteni belőlük).

A rózsaszín paradicsomok legjobb tárolási körülményeinek biztosítása érdekében jól szellőző, 5-12°C-os hőmérsékletű helyiségben tárolja őket. Helyezze őket papírral bélelt dobozokba, egyetlen rétegben. A túlérett paradicsomokat hűtőszekrényben tárolja. Dolgozza fel vagy fogyassza el őket, mielőtt romlani kezdenének.

Hasonló fajták

Sok szív alakú paradicsom alternatívát találsz. Ezek a fajták, mint például a déli Fatima, nagy méretükkel és édes ízű termésükkel fognak elkápráztatni:

• Anna OroszEz egy középérési időszakra érő paradicsom. A bokrok félig determináltak. Szabadföldi ágyásokban és üvegházakban is jól fejlődnek. Nagy, rózsaszín, szív alakú gyümölcsöket terem (250 g súlyú), lédús, puha és aromás hússal.

• FidelioEz a középszezoni érésű, közepes méretű és bő hozamú zöldségfajta szív alakú, húsos, édes, rózsaszínesvörös színű gyümölcsöt terem. Súlyuk 200-400 g. A fajta alkalmas mind szabadföldi, mind védett termesztésre.

• Abakan rózsaszínEz egy középérésű, determinált paradicsomfajta, amely magas hozamával örvendezteti meg a kertészeket. Szabadföldi ágyásokba és üvegházakba egyaránt alkalmas, nagy termésű (200-500 g) "Bikaszív" fajtából, amely édes, enyhén savanykás, húsos, lédús és közepesen tömör.

• ApuEz a korai érésű, bő termőképességű fajta jó terméshozamú. Bokrok formátlanok. A termés szív alakú, nagy (200-500 g), málnapiros, lédús, édes húsú. Beltéren és szabadföldön is termeszthető.

• SurikiEz egy korai, bő termésű fajta. A bokrok magasak. Gyöngyházrózsaszín paradicsomot teremnek, szív alakúak, hegyes végűek. Súlyuk 150-300 g. Húsuk lédús, ízük édes, enyhén savanykás.

Előnyök és hátrányok

A déli paradicsomfajta, a Fatima, számos előnnyel büszkélkedhet, amelyek megkülönböztetik a hasonló zöldségfajtáktól. Számos jótékony hatása miatt vonzó a kertészek számára:

Hátrányok:

Vélemények

A Fatima egy déli, szív alakú rózsaszín paradicsomfajta, amelyet a kertészek korai érése, nagy termése, jó terméshozama, valamint a fitoftályossággal, stresszel és hőséggel szembeni ellenállása miatt kedvelnek. Ezeket a húsos és édes paradicsomokat frissen fogyasztják, salátákban és egyéb ételekben használják, gyümölcslévé dolgozzák fel és konzerválják.

Gyakran ismételt kérdések