A Purple Heart paradicsom szokatlan színének, szív alakú alakjának és nagy méretének köszönhetően figyelemfelkeltő. Páratlan íze, húsos állaga és édessége jellemzi. Ez a fajta ideális mind a friss zöldségek szerelmeseinek, mind a télire tartósítóknak. Tökéletes választás különféle éghajlatokra.
A megjelenés története, a bokor és a gyümölcsök leírása
A fajtát hivatalosan 2021-ben engedélyezték használatra, bár már 2019-ben létrehozták. A fajta létrehozója Vaszilij Blokin-Mechtalin volt. Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában 8057733 számon szerepel.
A kultúra megkülönböztető jellemzői:
- Ez egy meghatározatlan fajta. A bokrok magasak, elérhetik az 1,8 m magasságot.
- A levelek közepes méretűek és standard zöld színűek. A virágzat összetett, ízelt kocsányokkal.
- A paradicsomok szív alakúak, mérsékelten bordázottak, és nem különösebben tömörek.
- Éretlen állapotban a zöldségek zöldek, a száruk közelében sötétzöld folttal. Éréskor lilásvörös árnyalatot kapnak, amely fokozatosan mélyül és sötétedik.
- Minden paradicsom átlagosan hat magtokot tartalmaz, mérsékelt számú maggal.
- Az első virágzat a 6-7. levél felett alakul ki, a következő pedig két levélenként jelenik meg.
- ✓ A gyümölcsök színe érés közben zöldről lilásvörösre változik, ami a fajta egyedi jellemzője.
- ✓ A fajta optimális terméshozamához 1-2 szárú bokor kialakulását igényli.
A hús kemény és tömör, édes ízű. Egy zöldség súlya 200 és 350 g között van.
A Purple Heart paradicsomfajta jellemzői
Az utóbbi időben a kertészek egyre inkább érdeklődnek a szokatlan színű paradicsomfajták iránt. Az egyik ilyen fajta a Purple Heart, amely számos pozitív értékelést kapott, és az ország különböző régióiban sikeresen termesztik.
A Purple Heart paradicsom érése és terméshozama
Ez egy középérésű fajta. A paradicsom az első zöld hajtások megjelenése után 110-115 nappal érik, bár ez az időtartam az időjárási viszonyoktól függően változhat. Egyetlen fürtön akár 10 paradicsom is kialakulhat.
Ennek a fajtának a terméshozama lenyűgöző, négyzetméterenként eléri a 18 kg-ot. A terméshozam azonban nagymértékben függ a termesztési körülményektől és a gondozás minőségétől. Védett talajban a terméshozam elérheti a 25 kg-ot négyzetméterenként.
Betegségekkel szembeni ellenállás és termesztési régiók
A növény rendkívül ellenálló a gyakori növényi betegségekkel szemben, és jól tűri a stresszes körülményeket. A növény egészségének megőrzése érdekében azonban rendszeresen végezze el az összes paradicsomfajta esetében ajánlott megelőző intézkedéseket.
Ez a fajta sikeresen termeszthető különféle körülmények között: üvegházakban, fóliák alatt és szabadföldön. Alkalmas az Észak-Kaukázusban, Nyugat- és Kelet-Szibériában, Oroszország északi és középső szövetségi körzetében, valamint a Távol-Keleten, az Alsó-Volga és a Közép-Volga régióban történő termesztésre.
Használati utasítás és tápértékek
A Purple Heart paradicsomot elsősorban friss fogyasztásra szánják. Ugyanakkor kiválóan alkalmasak feldolgozásra és tartósításra is, ízletes lekvárok, például gyümölcslé, paszta és szószok készítésére. Ha saját levében tartósítjuk, megőrzi gazdag ízét.
A zöldségek hasznos tulajdonságai:
- Gazdag antioxidánsokban, amelyek védik a szervezetet a szabad gyökök káros hatásaitól, segítve megelőzni a különféle betegségek, köztük a rák kialakulását.
- A-, C- és K-vitamint tartalmaz, amelyek fontosak az egészséges bőr, látás és immunrendszer számára.
- B-vitaminokat tartalmaznak, amelyek támogatják az ideg- és szív-érrendszer működését.
- Az ásványi anyagok közül különösen kiemelkedik a kálium, a magnézium és a foszfor – ezek elősegítik a szív, az izmok és az idegrendszer egészségét.
Ez a fajta alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú, így ideális azok számára, akik odafigyelnek a súlyukra és az általános egészségi állapotukra.
Ültetési idők és szabályok
A palánták vetése előtt kezelje őket a betegségek megelőzése érdekében: áztassa őket gyenge kálium-permanganát vagy Fitosporin oldatban 20-30 percig, majd öblítse le tiszta vízzel.
Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Vesd a magokat laza, termékeny talajba 1-1,5 cm mélyre, nedvesítsd meg, és takard le műanyag fóliával. Helyezd a tálcákat meleg helyre, amíg a magok csírázni nem kezdenek.
- Amikor a palántáknak 2-3 valódi levele van, ritkítsd meg őket. Ültesd át őket különálló edényekbe termékeny földdel, óvatosan terítsd szét a gyökereket, hogy elkerüld a károsodásukat.
- A palántákat 10-14 nappal az állandó helyükre ültetés előtt eddzük meg, hogy fokozatosan hozzászokjanak a szabadföld vagy az üvegház körülményeihez: csökkentsük a hőmérsékletet, és helyezzük ki a növényeket tartalmazó edényeket, növelve a szabadban töltött időt.
- A palántákat állandó helyükre akkor ültessük, amikor az átlagos napi hőmérséklet tartósan meghaladja a 16°C-ot. A régiótól függően az optimális ültetési idő május végétől június elejéig tart. Az ajánlott ültetési sűrűség négyzetméterenként legfeljebb három növény, 40x70 cm távolságra egymástól.
- Átültetés előtt győződjön meg róla, hogy gazdagítja a korábban más növényekhez használt talajt. Egy héttel az átültetés előtt alkalmazzon csirketrágya műtrágyát, amely kiválóan helyettesíti az ásványi műtrágyákat.
- Közvetlenül az esemény előtt adjunk hozzá szuperfoszfátot, és a késői pásztázás megelőzése érdekében adjunk hozzá körülbelül 60 g zúzott tojáshéjat minden lyukhoz.
- Nyílt talajon a palántákat jól megvilágított helyekre ültessük. Az optimális talaj a puha, szerves anyagokban gazdag vályog.
- ✓ A palánták ültetéséhez az optimális talajhőmérséklet legalább +16°C legyen 10 cm mélységben.
- ✓ A késői pásztázás megelőzése érdekében 5-7 cm vastag szalma- vagy fűrészporréteggel kell mulcsozni.
A paradicsom nem terem termést, sőt elpusztulhat savas vagy vízzel telített talajban. A paradicsom jó előfutárai az uborka és a hagyma. Kerüljük a palánták ültetését olyan területekre, ahol korábban eper, burgonya vagy paprika termett.
Hogyan kell megfelelően gondoskodni róla?
A Purple Heart paradicsomot jó termőképesség és gazdag ízű gyümölcs jellemzi, de a maximális eredmény elérése érdekében fontos a növények gondozása. A rendszeres ápolás segít abban, hogy a növények egészségesen növekedjenek és bőséges termést hozzanak.
Locsolás
Mérsékelt és gyakori öntözést biztosítson a növénynek. Öntsön meleg, leülepedett vizet közvetlenül a gyökerek alá, kerülve a levelekkel való érintkezést, hogy megakadályozza a gombás betegségek kialakulását.
A növekedés korai szakaszában hetente 1-2 alkalommal öntözzük, a gyümölcs fejlődésével és érésével növelve az öntözés gyakoriságát. Ügyeljünk arra, hogy a talaj ne legyen túl száraz és ne is túl vizes.
- × Kerülje a hideg vízzel való öntözést, mivel ez stresszelheti a növényeket és csökkentheti a terméshozamot.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, különösen az érési időszakban, hogy megakadályozza a gyümölcsök megrepedését.
Megtermékenyítő
A növénynek megfelelő műtrágyára van szüksége. Kövesse a megfelelő táplálási ütemtervet:
- 10-14 nappal a transzplantáció után adjunk hozzá szerves anyagot - öblökfű vagy csirketrágya infúzióját.
- A virágzás és a termésképződés időszakában Használjon foszfort és káliumot tartalmazó ásványi műtrágyákat.
Ezenkívül használjon fahamu és gyógynövényes infúziókat. Váltson műtrágyákat 2-3 hetente, figyelembe véve a növények állapotát.
Kihúzás és megkötés
A Purple Heart paradicsom meghatározatlan fajta, ezért rendszeres oldalhajtás-eltávolítást igényel. A felesleges ágakat metsszük le, 1-2 fő szárat hagyva a növény szerkezetének kialakítása érdekében.
Kösd a hajtásokat egy tartóhoz vagy rácshoz, hogy megtámasztsd a magas szárakat. Ez megakadályozza a károsodást és biztosítja a zöldségek egyenletes eloszlását.
További ellátás
Az egészséges növények megőrzése érdekében rendszeresen lazítsa fel a bokrok körüli talajt, hogy javítsa az oxigén hozzáférését a gyökerekhez. A gyomlálás segít eltávolítani a növényekkel a tápanyagokért versengő gyomokat.
Kártevő- és betegségirtás
A Purple Heart paradicsomok a legtöbb betegséggel szemben ellenállóak, de a megelőző intézkedések továbbra is szükségesek. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Üvegházi termesztés esetén a növényeket a rügy- és virágképződés során nátrium- és kálium-humáttal kell öntözni. Ez segít megerősíteni a növény immunrendszerét és növelni a termelékenységét. A gombabetegségek megelőzésére gombaölő szereket kell használni.
- Rendszeresen szellőztesse az üvegházakat. Ez javítja a beporzást és megakadályozza a kórokozó baktériumok szaporodását.
- Szabadtéri termesztés esetén rendszeresen fertőtlenítse a kerti szerszámokat. A betakarítás és a növényi maradványok eltávolítása után kezelje a szerszámokat klóretanol vagy malation oldattal. A kertben ugyanazokat az eljárásokat kövesse, mint az üvegházban.
A termesztési módszertől függetlenül a paradicsommagokat ültetés előtt fertőtlenítsük, mivel ezek gyakran a betegségek terjesztésének fő forrásai.
Hasonló paradicsomfajták
| Név | Növekedési típus | Gyümölcs színe | Betegségekkel szembeni ellenállás |
|---|---|---|---|
| Bíbor szív | Határozatlan | Ibolyavörös | Magas |
| Indigórózsa | Határozatlan | Sötét | Magas |
| Kék szépség | Határozatlan | Lila, majdnem fekete | Átlagos |
| Lila tündér | Határozatlan | Ibolya | Magas |
Azoknak a kertészeknek, akik értékelik az egyedi zöldségszíneket, számos lila héjú fajtát kínálnak. A Purple Heart paradicsomnak számos változata van:
- Indigórózsa. Ezt a fajtát a legsötétebb héj és a középkorai érési időszak jellemzi. Üvegházban termesztve a bokrok elérik a 2 méteres magasságot, szabadföldön pedig körülbelül 1 métert. A fajta ellenáll a főbb betegségeknek, kiváló ízű és jó terméshozamú.
- Kék szépség. A fajta gyümölcsei érésük során színt váltanak. A technikai érettség szakaszában a paradicsom zöld, kékes vállú, míg a teljesen beérett paradicsomok lilára, majdnem feketére színeződnek.
- Lila tündér. Ez a fajta alkalmas üvegházakban vagy szabadföldön való termesztésre. A terményhozás növelése érdekében a bokrokat 2-3 hajtásra nevelik. A paradicsomok hosszúkásak és vastag héjúak, így ellenállnak a repedésnek.
Ha egyszerre több hasonló fajtát termesztünk egy parcellán, akkor nagy mennyiségű, kiváló minőségű paradicsomot kaphatunk.
Előnyök és hátrányok
Az egyedi ízük és gyönyörű színük mellett a Purple Heart paradicsomnak számos más előnye is van. A zöldségtermesztők a következőket veszik figyelembe:
A fajtának csak egy hátránya van: ahhoz, hogy az íze teljesen kifejlődjön, a paradicsomnak teljesen be kell érnie a bokoron.
Vélemények
A Purple Heart egyedi megjelenését figyelemre méltó tulajdonságokkal ötvözi. A magas hozam állandó eredményt biztosít. A paradicsom kiváló íze és nagy mérete lehetővé teszi az ételek széles választékát. Az időben történő termesztés erősíti a növény immunitását és javítja a zöldségek minőségét.