A Flamenco paradicsom a csutkafélék családjának népszerű és sokoldalú tagja, amely alacsony gondozási igénye, kiváló íze és magas termőképessége miatt vonzó a kertészek számára. Ez a fajta stabil termést biztosít még változó éghajlaton is, feltéve, hogy a szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat betartják.
A növény leírása
A Flamenco egy hibridfajta, amelyet hivatalosan 1997-ben regisztráltak. Szerzői A. A. Mashtakov, A. Kh. Mashtakova és T. R. Strelnikova voltak.
Megkülönböztető jellemzők:
- Bokrok – Közepes magasságú (150-180 cm), erős, mérsékelten elágazó és lombozatú.
- Levelek - közepes méretű, zöld, matt textúrájú.
- Virágzatok – Köztes típusúak. Az első virágzat a 8. vagy 9. levél felett alakul ki, a továbbiak pedig 1 vagy 2 levél után.
A fő száron akár 7 fürt is fejlődik, amelyek mindegyike 5-6 termést hoz.
Gyümölcsök, ízük és céljuk
A flamenco paradicsom közepes méretű (104–122 g), kerekded, sima, fényes, sötétvörös héjú, tövénél egy kis zöldes folttal. Minden gyümölcs 3-4 magházat tartalmaz, így sokoldalúan alkalmasak mind friss fogyasztásra, mind feldolgozásra.
A gyümölcs íze kiváló. A cukrok és savak harmonikus egyensúlyban vannak jelen, gazdag ízt biztosítva. Ez a fajta ideális savanyításra és tartósításra, mivel a gyümölcs hőkezelés után is megőrzi alakját.
Jellemzők
Ez a fajta kiváló választás azok számára, akik bőséges és ízletes termést szeretnének a kertjükben. Könnyen termeszthető és kevés gondozást igényel, így még a kezdő zöldségtermesztők számára is alkalmas.
- ✓ Megfelelő öntözéssel ellenáll a gyümölcs repedésének.
- ✓ A gyümölcsök magas eladhatósága: 94-97%.
Termelékenység
A flamencot a magas piacképesség jellemzi: a minőségi gyümölcs hozama 94-97%. A hozamok lenyűgözőek. Az Alsó-Volga régióban négyzetméterenként 14,4-18,3 kg, a Kelet-Szibériai régióban pedig 5,8-7,2 kg négyzetméterenként.
A palánták ültetésének és a földbe ültetésének időzítése
Palánták beszerzéséhez február végén vagy március elején vessük el a magokat. A fiatal növényeket az utolsó tavaszi fagyok után ültessük át nyílt földre, amikor a talaj hőmérséklete 10–12 °C-ra melegedett. Fóliasátrakba valamivel korábban ültessük a palántákat.
- ✓ Optimális talajhőmérséklet palánták ültetéséhez: +10…+12°C.
- ✓ A növények közötti távolság ültetéskor: 50-60 cm.
Érési időszak
A Flamenco paradicsom egy középérésű fajta: a gyümölcsök az első hajtások megjelenése után 90-95 nappal kezdenek érni. Az érés egyenletesen és egyidejűleg történik, így rövid idő alatt bőséges termést biztosít.
A flamenco paradicsom felhasználási módjai
A paradicsom sokoldalúan felhasználható a főzésben, és számos ételben nagyszerűen szerepel. Íme néhány felhasználási mód:
- Friss saláták. Lédúsak és édesek, ezek a gyümölcsök tökéletesen kiegészítik a zöldségköreteket, és különösen alkalmasak egy klasszikus görög salátához.
- Szószok és paszták. Lédús húsuk miatt a paradicsomot gyakran használják paradicsomszószokban és -krémekben. Fűszerek és gyógynövények hozzáadásával gazdag ízt kölcsönöznek.
- Konzerválás. A gyümölcs sűrű szerkezete hőkezelés után is megmarad, ezért népszerűek paradicsomlé, házi ketchup és konzerv húsok készítéséhez.
- Meleg ételek. A paradicsomot levesekhez, gulyáshoz, lasagnához és pizzához adják, gazdag aromát és ízt adva az ételeknek.
A flamenco paradicsom változatosabbá teszi az étlapodat, minden ételt élénkké és ízletessé varázsolva.
Tápérték
A zöldségek nemcsak finomak, de magas tápértékkel is rendelkeznek, ami egészségessé teszi őket. Nézzük meg közelebbről:
- Kalóriatartalom: alacsony, mindössze 20-22 kcal/100 g, ami ideális termékké teszi a diétás táplálkozáshoz.
- Szénhidrátok: körülbelül 3-4 g/100 g, főként természetes cukrok formájában, ami édes ízt ad a gyümölcsöknek.
- Fehérjék: 100 g-onként akár 1,2 g-ot is tartalmazhat, ami segít feltölteni az aminosavakat a szervezetben.
- Zsírok: gyakorlatilag hiányzik (kevesebb, mint 0,2 g / 100 g).
- Rost: körülbelül 1,5 g / 100 g, javítja az emésztést és elősegíti a szervezet méregtelenítését.
- Vitaminok: C-vitaminban gazdag (akár 25 mg/100 g), amely erősíti az immunrendszert, és B-vitaminokat, A- és E-vitamint tartalmaz.
- Ásványok: tartalmaz káliumot (legfeljebb 250 mg / 100 g), amely a szívműködéshez szükséges, magnéziumot, vasat és foszfort.
A flamenco paradicsom nemcsak finom, de egészséges is, és alkalmas a mindennapi fogyasztásra.
Ideális klíma
A növények sikeres termesztéséhez megfelelő éghajlatot kell teremteni, amely optimális feltételeket biztosít növekedésükhöz:
- Hőmérséklet. Az optimális tartomány nappal +20…+25°C, éjszaka pedig +15…+20°C. A nappali +30°C feletti és éjszakai +10°C alatti hőmérséklet negatívan befolyásolhatja a növények fejlődését.
- Nedvesség. A 60-70%-os szintet tekintik ideálisnak. A magas páratartalom növeli a gombás betegségek kockázatát, ezért fontos a jó szellőzés.
- Világítás. A paradicsomnak egész nap erős napfényre van szüksége. A nem elegendő fény deformált gyümölcsökhöz és a minőség romlásához vezethet.
- Szélvédelem. A palántákat olyan területeken neveljük, amelyek védve vannak az erős széllökésektől, amelyek károsíthatják a szárakat és a gyümölcsöket.
Az optimális feltételek megteremtése, figyelembe véve a hőmérsékletet, a páratartalmat, a megvilágítást és a szél elleni védelmet, lehetővé teszi, hogy gazdag ízű és aromájú gyümölcsökből álló bőséges termést kapjon.
Flamenco paradicsomfajták
A Flamenco paradicsom számos alkategóriában kapható, mindegyiknek megvannak a maga jellemzői és előnyei. Ezek az alkategóriák érési idejükben, gyümölcsjellemzőikben és termesztési körülményeikben különböznek, lehetővé téve a tökéletes fajta kiválasztását a különböző éghajlatokhoz és célokra.
| Név | Érési időszak | Betegségekkel szembeni ellenállás | Gyümölcs típusa |
|---|---|---|---|
| Flamenco paradicsom F1 | 90-95 nap | Magas | Lekerekített |
| Flamenco rózsaszín paradicsom | 90-95 nap | Magas | Kerek, rózsaszín |
Flamenco paradicsom F1
Ez a hibrid elődei legjobb tulajdonságainak ötvözésével jött létre. Jellemzője a magas betegség-ellenállóság, és jól alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz, így szabadföldön és üvegházban is termeszthető.
Ez a fajta kiváló ízéről és lédús húsáról ismert. A paradicsomok kerekek, nagyok és egyforma méretűek, körülbelül 150-200 g súlyúak. Ezek a paradicsomok ideálisak friss fogyasztásra, salátákra és konzerválásra.
Flamenco rózsaszín paradicsom
Rózsaszín gyümölcse jellemzi. Enyhe és finom íze különösen népszerűvé teszi a finom és ízletes paradicsomok ínyencei körében. A gyümölcsök jól tárolhatók és bőséges termést hoznak.
A zöldségek nagyok és húsosak, darabonként 150-180 gramm súlyúak. Kellemes illatuk van, és a betakarítás után sokáig frissek maradnak. Ez a fajta ideális friss salátákhoz és konzervkészítéshez.
Leszállási jellemzők
Ennek a növénynek a termesztése nem sok időt vesz igénybe, és még a kezdő kertészek is megbirkózhatnak vele. A lényeg az ajánlások betartása és bizonyos szabályok betartása.
A flamenco paradicsom ültetésének helyszínének kiválasztása
A Flamenco paradicsom minősége és terméshozama közvetlenül függ a termesztőhely megfelelő megválasztásától. Több tényező figyelembevételével optimális feltételeket biztosíthat a palánták növekedéséhez és fejlődéséhez, növelve ezzel ellenálló képességüket a betegségekkel és kártevőkkel szemben.
Kövesse az ajánlásokat:
- A növény szereti a napot, ezért előnyben kell részesíteni a jó napsütéses helyeket, ahol a palánták elegendő fényt kapnak a paradicsom teljes növekedéséhez és kialakulásához.
- Az erős szél károsíthatja a bokrokat és csökkentheti a terméshozamot, ezért szélvédett helyekre ültesse őket, például kerítések vagy más növények közelébe, amelyek természetes árnyékolóként szolgálhatnak.
- A növények a mérsékelt éghajlatot kedvelik, hirtelen hőmérséklet-ingadozások nélkül. Kerülje a gyakori huzatú vagy árnyékos helyeket, ahol a hőmérséklet éjszaka vagy felhős napokon jelentősen csökkenhet.
- A terület talajának jó vízelvezetésűnek kell lennie, mivel a pangó nedvesség gombás betegségekhez vezethet. Válasszon jó vízelvezetésű helyeket, hogy megakadályozza a víz visszatartását a gyökerekben.
A betegségek és kártevők megelőzése érdekében kerülje a paradicsom ültetését olyan területekre, ahol korábban más csuzmófélék, például paradicsom vagy burgonya termettek. Gyakorolja a vetésforgót, és kerülje a paradicsom ültetését ugyanazon a területen két egymást követő évben.
A talaj előkészítése a flamenco paradicsom ültetéséhez
Ez egy fontos lépés a sikeres paradicsomültetés és -növekedés szempontjából. A legfontosabb előkészítési lépések:
- Gyomlálás. Ültetés előtt távolítsunk el minden gyomot, amely versenyezhet a növényekkel a vízért és a tápanyagokért.
- A talaj fellazítása. A laza talaj segít javítani a levegő áteresztőképességét és a vízcserét a gyökérzónában. Ennek eléréséhez gereblyével vagy kultivátorral lazítsuk fel a talaj felső rétegét.
Annak érdekében, hogy a növények megfelelő tápanyagokhoz jussanak, ültetés előtt adjunk szerves vagy ásványi műtrágyát a talajhoz. A helyes adagolás érdekében kövessük a csomagoláson található utasításokat.
Leszállási algoritmus
Ültessen palántákat bizonyos szabályok szerint. Lépésről lépésre:
- Ássunk 15-20 cm mély és 30-40 cm átmérőjű lyukakat.
- Óvatosan helyezd a palántát a lyukba, és töltsd fel földdel, amíg a szára el nem éri a talajt. Szükség esetén enyhén tömörítsd a körülötte lévő talajt a jobb stabilitás érdekében.
Ültetés után bőségesen öntözzük meg a növényeket, hogy biztosítsuk a kezdeti nedvességet és kedvező növekedési feltételeket teremtsünk. A vegetációs időszakban tartsuk fenn a mérsékelt talajnedvességet.
Gondozási tevékenységek
A növény gondozása kulcsszerepet játszik a növekedésében és a terméshozamában. A termesztési gyakorlatok elősegítik a növények egészséges fejlődését és a jó terméshozamot. Fontos a talaj figyelése és a megfelelő szellőzés biztosítása üvegházban vagy szabadföldön, hogy elkerüljük a túlmelegedést vagy a pangást.
Locsolás
Hetente kétszer öntözzük a bokrokat leülepedett vízzel. Növényenként 4 liter vizet használjunk. Ezt kombináljuk trágyázással. Az öntözés mellett rendszeresen lazítsuk fel a talajt és távolítsuk el a gyomokat. A nedvesség megtartása érdekében mulcsozzuk a talajt.
- × Kerülje az öntözést a nap meleg időszakaiban, hogy elkerülje a levelek megégését.
- × Ne használjon hideg vizet az öntözéshez, hogy elkerülje a növények stresszelését.
Mit és mikor kell etetni?
A növény növekedése és érése során rendszeres trágyázást igényel. Az egészséges és harmonikus növényfejlődéshez a talajnak gazdagnak kell lennie esszenciális ásványi anyagokban, például nitrogénben, foszforban és káliumban.
Kéthetente folytasson műtrágyát. A megfelelő termékek közé tartoznak a Fertika, a Dunamix és a Zdraven. A magok csírázásának javítására használja a Radipharm, az Agriflex és az Algrin termékeket.
Betegségek és kártevők
A Flamenco fajta ellenálló olyan betegségekkel szemben, mint a késői pásztázás, a mozaik, a fuzárium és a rothadás. Megelőző intézkedésként azonban a magokat és a talajt réz-szulfát-oldattal kell kezelni.
Gombás fertőzések esetén a növényeket gombaölő szerekkel kell permetezni, a talajt pedig fahamu-oldattal kell öntözni. A rovarkártevők elleni védekezéshez rovarirtó szereket kell használni.
Analógok
A Flamenco számos hasonló paradicsomfajtával rendelkezik, amelyek méltó alternatívát jelenthetnek. Válasszon közülük egyet:
- Mikado rózsaszín (Gavrish). Élénk rózsaszín, kerekded gyümölcsökkel rendelkező fajta, amely akár 10 kg/négyzetméter termést is hoz. A bokrok 1,8 m magasra nőnek, az első paradicsomok 95 nap alatt beérnek, így meglehetősen korai érésű.
- Pudovik (Dederko és Postnikova). A fajta paradicsomai szív alakúak és gazdag málnapiros színűek. Súlyuk 300 és 800 g között van. A bokor magassága legfeljebb 1,5 m, az érési idő pedig körülbelül 110 nap.
- Marmande (Hollandia). Bordázott, lapított paradicsommal rendelkező fajta, amely akár 150 g-os súlyt is elérhet. A bokrok 1-1,5 m magasra nőnek, az érési idő 85-100 nap, így ez a fajta ideális azok számára, akik kedvelik a gyors érést.
- Vidám szomszéd (Gavrish). A fajta paradicsomai pirosak és bordázottak, súlyuk 250 és 350 g között van. A bokrok 2-3 m magasra nőnek, és négyzetméterenként akár 10 kg termést is hoznak. Ez egy jó választás azok számára, akik bőséges termésre vágynak.
- Roma (SeDeK). Kis, szilva alakú, körülbelül 75 g súlyú piros gyümölcsökkel járó fajta. A bokrok alacsonyak, akár 70 cm-esek is lehetnek, de a terméshozam elérheti a 12-15 kg-ot négyzetméterenként.
- Hóvirág (Biotechnikai Szövetség). A paradicsomok kerekek, enyhén lapítottak, körülbelül 150 g súlyúak. A bokrok elérik a 80 cm-es magasságot, az érési idő 90 nap, ami korai betakarítást tesz lehetővé.
- Finom (Burpee - Amerika). A fajtára jellemzőek a nagy, lapos, kerek, 400-600 g súlyú paradicsomok. A növény magassága legfeljebb 2 m, az érési idő 110 nap.
Ezeket a fajtákat sok kertész választja hazánkban.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt palántákat ültetne a kertjébe, fontos alaposan megvizsgálni a fajta előnyeit és hátrányait, hogy elkerülje a lehetséges nehézségeket. A flamenco számos előnnyel rendelkezik:
A hátrányok között egyes kertészek megjegyzik a gyümölcsök repedési hajlamát, a magvak önálló gyűjtésének képtelenségét, valamint a zöldségek rossz tárolását és szállítását.
Vélemények
A Flamenco paradicsom kiváló választás azoknak a zöldségtermesztőknek, akik nagyra értékelik a magas hozamot, a kiváló ízt és a betegség-ellenállóságot. Számos pozitív tulajdonsággal büszkélkedhet, ami miatt hazánkban nagyra értékelik. Megfelelő gondozás és termesztési körülmények között ez a fajta lédús és ízletes zöldségekkel örvendezteti meg Önt.