A datolyaszilva paradicsom fajtái és termesztési szabályai

A datolyaszilva egy szokatlan paradicsomfajta, amely a hazai kertészek számára vonzó a hasonló nevű egzotikus gyümölcshöz való hasonlósága miatt. Nemcsak érdekes megjelenése, hanem nagy mérete, húsossága és desszertszerű íze miatt is kedvelt. Hosszú betakarítási időszakkal örvendezteti meg a kertészeket. Szabadföldi és üvegházi termesztésre egyaránt alkalmas.

Származás

A Gisok nemesítési és vetőmaggyártó cég kutatói a datolyaszilvára vizuálisan emlékeztető narancssárga paradicsomfajtát fejlesztették ki:

• E. N. Andreeva;
• E. A. Sysina;
• S. L. Nazina;
• K. B. Bogdanov;
• M. I. Ushakova.

Ezt a paradicsomfajtát 1999-ben engedélyezték az Orosz Föderációban való felhasználásra.

A gyümölcsök és cserjék főbb tulajdonságai

A datolyaszilva növények növekedési ereje korlátozott. Magasságukat a termesztési körülmények határozzák meg:

• 1,6 m-ig (félig determinált típus) - védett talajon;
• 0,7-0,8 m (meghatározott típus, standard paradicsom) - a kert nyílt területein.

Ennek a fajtának a bokrjaira jellemző az alacsony elágazás és lombozat. Száraik erősek és jól fejlettek. A lombozat nagy és világoszöld. Az első magház a 7. levél felett alakul ki.

Virágzáskor a datolyaszilva növényeken sárga rügyek jelennek meg. Minden fürt 5-6 gyümölcsöt hoz. Érés közben az ágak meghajlanak a súlyuk alatt. A szárak és hajtások törésének megakadályozása érdekében a kertészek az egész koronát egy rácshoz kötik.

Ez a fajta nagy gyümölcseiről, gyönyörű színéről és szokatlan paradicsomformájáról ismert. Terméshozamát a következő tulajdonságok jellemzik:

• lapos-kerek alakú;
• enyhén bordázott felület;
• súly - 240-350 g (továbbfejlesztett mezőgazdasági technológiával ez a szám 450-600 g-ra nő):
• sárgászöld színű, a szár mellett (éretlen gyümölcsökben) egy kifejezett sötétzöld folttal, amely fokozatosan mély narancssárgává válik (teljesen érett paradicsomban a folt hiányzik);
• héja: sima, fényes, vékony, de erős;
• pép: húsos, 6-8 magkamrával (a fészkekben kevés mag található), puha állagú, lédús, aromás.

A datolyaszilva kiváló ízével is elkápráztatja a kertészeket, amelyet a szakértők desszertszerűnek írnak le. Húsa kellemesen édes, enyhén savanykás. A gyümölcsöt magas vitamintartalma is megkülönbözteti, különösen a béta-karotin. Az A-provitamin adja gyönyörű narancssárga színét.

A fajta fajtái

Több datolyaszilvafajta magjai kaphatók. Ismerje meg jellegzetes tulajdonságaikat.

Sárga datolyaszilva

A gyümölcsökre világos, napos szín jellemző. Az éretlen példányokon sötétzöld folt található. A sárga paradicsom sok karotint tartalmaz, és kevés szerves savat tartalmaz. Nagyon édes ízűek. Jó eltarthatóságuk és szállíthatóságuk jellemzi őket. A háziasszonyok sárga paradicsomot használnak otthoni főzésben:

• add hozzá őket nyári zöldségsalátákhoz;
• ételek díszítésére használják;
• konzervált.

Vörös datolyaszilva

A gyümölcsökre jellemző a nagy méret (átlagos tömeg 300 g), élénk narancssárga szín vöröses árnyalattal, finom textúra és figyelemre méltó édesség. Vizuálisan nagyon hasonlítanak a datolyaszilvára. Olyan ételekben használják őket, mint:

• zöldségsaláták;
• második kurzusok;
• gyümölcslevek;
• szószok;
• Konzervek télre.

Persima NK

Erre a datolyaszilvafajtára jellemző a késői érési időszak. A kertészek augusztus elejétől az első őszi fagyokig szüretelik. Gyümölcsei élénk sárga héjúak és rózsaszínes-narancssárga húsúak, édes, gyümölcsös ízűek, és nagyok (300-500 gramm súlyúak). Nagyon jól elállnak és könnyen szállíthatók.

A fajta jellemzői

Ha datolyaszilva termesztését tervezi a kertjében, először tanulmányozza a fajta műszaki jellemzőit.

Termelékenység

A kerti növények sárga gyümölcsű fajtája jó termelékenységi mutatókkal rendelkezik:

• Az üvegházi körülmények között termesztett paradicsombokrok hozama 5,8-6,5 kg/m² (kb. 3 kg 1 bokortól);
• 4 kg/m² a terméshozam, ha szabadágyas termesztésben termesztjük a növényeket.

Érés és termés

A Persimmon egy középérési időszakra érő paradicsomfajta és hibrid. A termés beérése 115-125 napot vesz igénybe. Az első paradicsomok júliusban érnek. A terméshozás a nyár második felében és kora ősszel is folytatódik (közel három hónapig).

Gyümölcsök alkalmazása

A datolyaszilva betakarításának célja univerzális:

• az édes, húsos paradicsomot frissen fogyasztják;
• add hozzá őket salátákhoz;
• az első és a második fogás elkészítéséhez használják;
• lévé, pürévé, paradicsompürévé feldolgozva;
• szósz, ketchup, hús- vagy halmártás készítésére használják;
• konzervált.

Szállíthatóság

A fajta gyümölcsei jól tűrik a nagy távolságú szállítást. Kemény héjuk megbízhatóan megakadályozza a repedést. A betakarított termés két hónapig eltartható, ha hűvös, sötét helyen tárolják.

A termesztés földrajza

Az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartása jóváhagyta a fajtát termesztésre a következő régiókban:

• Északi;
• Északnyugati;
• Központi;
• Volga-Vjatka;
• Észak-kaukázusi;
• Közép-Volga;
• Alsó-Volga;
• Urál;
• Nyugat-szibériai;
• Kelet-szibériai;
• Távol-keleti.

A datolyaszilva növények hőkedvelők. Nem szeretik a hirtelen időjárás-változásokat, a szélsőséges hőmérséklet-ingadozásokat és a tikkasztó hőséget. Mérsékelt éghajlaton fejlődnek és teremnek a legjobban. Az északi régiókban csak beltérben termeszthetők.

A termesztés alapjai

A kertészek ezt a paradicsomfajtát szabadágyásokban és fóliatakarók alatt termesztik. Az üvegházi termesztés előnyösebb, mivel ez biztosítja a maximális terményhozást és a gyümölcs korábbi érését. A megfelelő termesztési gyakorlatok szigorú betartásával bőséges termést fogsz aratni.

Körülmények

Jelöljön ki egy olyan parcellát a kertjében paradicsomültetésre, amely megfelel a következő jellemzőknek:

• jól megvilágított;
• szélcsendes;
• huzatoktól védve;
• nem olyan alföldön található, ahol a víz és a hideg légtömegek stagnálnak.

A datolyaszilva cserjék jó növekedéséhez és terméshez optimális feltételeket üvegházban a legegyszerűbb biztosítani. Védett talajban tartsuk fenn az optimális hőmérsékletet (nappal 17-19°C, éjszaka 14-15°C), a páratartalmat 60-75%-on, és biztosítsunk kiegészítő világítást.

Szükséges talaj

A datolyaszilvát olyan talajban termesztjük, amely a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• laza, jó levegő- és vízáteresztő képességgel;
• tápanyagokban gazdag;
• semleges savassággal.

Készítse elő a paradicsomültetési területet előre, ősszel kezdve:

• végezzen mély ásást a talajban;
• távolítsa el az összes gyomot és növényi maradványokat;
• adjunk hozzá szerves anyagot (a humusz vagy komposzt mellett gazdagítsuk a talajt foszforban, káliumban és nitrogénben gazdag komplex ásványi összetétellel);
• adjunk hozzá durva homokot, ha a kertben lévő talaj nehéz (agyag);
• Magas talajsavasság esetén krétát, hamut vagy dolomitlisztet adjunk hozzá.

A paradicsombokrok különösen jól nőnek és teremnek abban a talajban, amely az elmúlt szezonban kerti növények, például sárgarépa, cukkini, uborka, karfiol és bab ágyásaként szolgált.

A palánták ültetésének és a földbe ültetésének időzítése

A datolyaszilva magvait március végén vagy április elején kezdje el vetni a palánták előhozásához. A palántákat május vége felé vagy júniusban ültetheti át a kertbe. Ekkorra a hőmérsékletnek stabilizálódnia kell (legalább 12–16°C), és nem áll fenn a fagyveszély.

Vetőmag-előkészítés

Ennek a fajtának a magjai magas csírázási aránnyal rendelkeznek – 90-93%-kal. Ennek ellenére fontos, hogy ne hanyagoljuk el az ültetésre való felkészülést. Vetés előtt kövesse az alábbi lépéseket:

• Tedd a magokat egy tál vízbe, és hagyd ott őket 20 percig;
• Dobd ki az úszó mintákat, és tekerd be azokat, amelyek az aljára telepedtek, egy darab gézbe:
• helyezze őket halvány rózsaszín kálium-permanganát oldatba 5-8 percre;
• majd öblítse le;
• szalvétán hagyjuk megszáradni.

A tapasztalt kertészek a paradicsommagokat Epin-nel vagy Zircon-nal is kezelik. Ezek a termékek növelik a zöldségtermés hozamát.

Tartály és talaj

A datolyaszilva palánták termesztéséhez a következő szubsztrátot használja:

• vásárolt (univerzális talajkeverék palánták termesztéséhez);
• házi készítésű: a beszerzéséhez kerti földet kell keverni tőzeggel és homokkal 1:1:1 arányban.

Válasszon megfelelő edényt a paradicsompalánták termesztéséhez. Kezdetben használjon egy sekély, alján vízelvezető lyukakkal ellátott fa- vagy műanyag edényt. Amikor eljön az ideje, hogy a palántákat egyedi edényekbe ültesse, tőzegcserepekre lesz szüksége. Ehelyett eldobható poharak is használhatók.

Vetés

A folyamat befejezéséhez kövesse a lépésenkénti utasításokat:

1. Töltse fel az ültetőedényt tápanyag-szubsztráttal.
2. Önts rá egy kis langyos vizet.
3. Készítsen lyukakat a talajba, 1,5 cm mélyeket és 3 cm távolságot egymástól.
4. Mindegyikbe tegyünk 1-2 magot.
5. Fedjük be a növényeket földdel.
6. Öntsd újra őket.
7. Fedjük le fóliával, és hagyjuk meleg helyen (+23-26°C), amíg a magok kicsíráznak.

A palánták termesztése és gondozása

Miután a hajtások kikeltek, távolítsa el a fóliát. Helyezze a palántatálcát egy napos ablakpárkányra, hűvösebb helyre (18-20°C). A növények gondozását a következő eljárásokkal végezze:

• hetente egyszer mérsékelten öntözze meg meleg, leülepedett vízzel;
• óvatosan lazítsa meg a talajt a szárak körül;
• öntözés után folyékony műtrágyát alkalmazzon;
• Biztosítson plusz fényt a palántáknak, hogy 16 órán át napfényt kapjanak.

20 napos korban, amikor a palántákon már fejlődött egy pár erős levél, ültessük át őket. Ültessük át őket különálló cserepekbe. Adjunk növekedésserkentő műtrágyát a talajhoz.

A palánták edzése, ültetés a földbe

Hogy a palánták jobban hozzászokjanak az új helyükhöz, 10 nappal az átültetés előtt eddzük őket. Naponta hagyjuk kint az erkélyen, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt. Az átültetés előtti utolsó éjszakát töltsük kint, fóliatakaró alatt.

A datolyaszilva palánták 50-60 napos korukban átültethetők a kertbe. Nem ajánlott túl sokáig bent tartani őket. Ezek a palánták fogékonyabbak a betegségekre, nehezebben honosodnak meg új helyen, és később kezdenek termést hozni. Mire átültetik őket a kertbe, a növényeknek legalább hat levelük kell legyen.

A megerősödött és megedzett paradicsompalántákat május vége felé ültessük át a parcellánkra. A talajt 16°C-ra kell melegíteni. Válasszunk egy meleg, de felhős napot ehhez az eljáráshoz. A növényeket a következő irányelvek szerint ültessük el:

• ültetési minta - 50x40 cm;
• lyukmélység - 15 cm;
• palánta bokrok száma 1 négyzetméterenként - 3-4 db.

Fejlődő technológiák

A paradicsom termesztésének klasszikus módszere mellett a tapasztalt kertészek eredeti módszereket is alkalmaznak, amelyek lehetővé teszik számukra a jobb eredmények elérését.

Árok módszer

Az árokban való termesztés a magas, nagy gyümölcsű fajták esetében ajánlott, amelyek hajtásai hajlamosak a törésre az érő paradicsom súlya alatt. A kertészek a túlnőtt palánták megmentésére is ezt a módszert alkalmazzák. Célja, hogy a hosszú szárakat erős, jól fejlett gyökérrendszerré alakítsa.

Ha a datolyaszilva termesztését árokásási módszerrel tervezi, kövesse a lépéseket a palánták kertbe ültetésekor:

1. Áss egy hosszúkás lyukat a földbe.
2. Helyezd bele a palánta szárát, miután először eltávolítottad az alsó leveleit (2 pár). A tetejét hagyd a föld felett.
3. Töltse fel az árkot talajjal.
4. Öntözd meg az ültetvényt.

Ez a termesztési módszer korábbi és bőségesebb terméshozást tesz lehetővé. Vannak azonban hátrányai is:

• a szár és a gyökérlabda sekély elhelyezkedése miatt fennáll a veszélye annak, hogy gyomlálás és lazítás során károsodnak;
• Az árkokba ültetett bokrok gyakrabban igényelnek öntözést.

Pit módszer

Ez a termesztési módszer a kert négyzetekre osztását jelenti. Minden négyzet közepére a kertészek egy öntözőlyukat ásnak (40 cm átmérőjű és ásómélységű). A sarkokba négy paradicsomnövényt ültetnek, 50-60 cm távolságra egymástól.

A lyuk alját 1 liter zúzott fahamuval bélelik ki. A lyukat lenyírt fűvel töltik meg. Ezt aztán a paradicsomnövények öntözésére és trágyázására használják. Ez a nedvesség közvetlenül a növények gyökereihez jut, megakadályozva, hogy elérje a zöld részeket és fitoftályogot okozzon.

A lyuk tartalma fokozatosan rothad, tápanyagokkal gazdagítva a talajt. A paradicsomok elegendő tápanyaghoz jutnak a bőséges terméshez. A bomlás során a szerves anyag által felszabaduló hő felmelegíti a növények gyökereit. Ellenállnak a hőmérséklet-ingadozásoknak.

A nyílt terepen és üvegházban termesztés árnyalatai

Különböző körülmények között termesztett fajta esetén vegye figyelembe a következő árnyalatokat:

• Februárban vesd el a magokat azoknak a palántáknak, amelyeket védett talajba tervezel átültetni. Áprilisban ültesd át őket.
• Szerelje fel az üvegházat kiegészítő világítással. Tartsa a hőmérsékletet 22-25°C-on.
• A védett talajban növő datolyaszilva bokrok 1-1,4 m magasságot érnek el. Ügyeljen arra, hogy őket egy tartóhoz kösse.
• Meleg éghajlaton ültesd a palántákat nyitott ágyásba. A növényeknek a vegetációs időszakban bőséges meleget és fényt kell kapniuk.
• Csak megkeményedett palántákat ültessünk védtelen talajba.
• Csípd le a menedéken kívül növő paradicsomok gyümölcshajtásait.
• Végezzen megelőző kezeléseket a növényeken a betegségek és kártevők ellen.

Növényápolás

A datolyaszilva igényes fajta a termesztési körülmények és a gondozás tekintetében. A megfelelő termesztési gyakorlatok be nem tartása csökkentheti a terméshozamot, növelheti a betegségek kockázatát és romolhatja a gyümölcs minőségét. A legjobb eredmény elérése érdekében fordítson különös figyelmet az öntözésre, a trágyázásra, a metszésre és a gyomlálásra.

Locsolás

Öntözzük a paradicsomágyást, amint a termőföld kiszárad. Használjunk 2-3 liter vizet növényenként. A vizet a napnak fel kell melegítenie, és hagyni kell leülepedni. Ne öntözzük túl. A Khurma paradicsomfajta nem tűri a pangó talajt, ami gombás fertőzésekhez vezethet.

Lazítás

Eső és öntözés után lazítsa fel a paradicsomnövények alatti talajt. Ennek az eljárásnak számos előnye van:

• javítja a bokrok gyökérrendszerének oxigénellátását;
• áteresztőbbé teszi a talajt;
• megakadályozza a kemény talajkéreg kialakulását, amely mikrokárosodást okoz a száron (amelyen keresztül a kórokozó mikrobák behatolnak a zöld szervezetbe).

Óvatosan dolgozza át a kerti földet. Ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a növény gyökereit vagy szárát.

Gyomirtás

Az egészséges datolyaszilva bokrok fenntartásához és a bőséges termés biztosításához tartsa tisztán az ágyásban lévő talaj felső rétegét. Gyomláljon rendszeresen. Ez a mezőgazdasági gyakorlat a következő eredményeket hozza:

• segít a rovarok elleni küzdelemben;
• megelőző intézkedésként szolgál a zöldségfélék betegségeivel szemben;
• elősegíti a paradicsom gyökereinek jobb tápanyagellátását.

Bokrok kötözése

Beltéri termesztés esetén a datolyaszilva szárai több mint 1 méter magasra nőnek. Karókkal kell őket rögzíteni. Ez megakadályozza, hogy a hajtások eltörjenek az érő gyümölcsök súlya alatt, és megkönnyíti a bokrok gondozását és a betakarítást. A kertészek szükség esetén összekötözik a szabadágyásban termesztett narancssárga paradicsomokat.

Bokorformázás, oldalhajtások kicsípése

A tapasztalt kertészek a datolyaszilva paradicsomot a termesztési körülmények figyelembevételével alakítják ki:

• 2 szárban - a kert nyílt területein;
• 1 szárban - üvegházhatású körülmények között.

Ennek a fajtának a növényeit egész szezonban csipkedésre van szükség. A levélhónaljukból rendszeresen új hajtások jönnek ki. A kertészek az első virágfürt alatt növő hajtásokat egy második fő szárrá (kettős szárat alkotva) nevelik.

A fent maradt, valamint a második száron képződött hajtásokat el kell távolítani. Teljesen távolítsuk el őket, tuskók nélkül. Hetente figyeljük az oldalhajtásokat. Ne engedjük, hogy a bokor túlzsúfolódott legyen.

Ha elhanyagolja az oldalsó hajtások kicsípését, a következő szövődményekkel szembesülhet:

• a gyümölcsök késleltetett érése;
• a bokor termelékenységének csökkenése;
• a termés minőségi jellemzőinek romlása;
• termésmorbiditás.

Távolítsa el a datolyaszilva növények oldalhajtásait, nehogy túl nagyra nőjenek. Távolítsa el őket, amíg még nagyon fiatalok. A folyamatot száraz, napos napon végezze, hogy a vágási/törési terület gyorsan kiszáradjon.

felső öltözködés

A palánták átültetése után először trágyázza a datolyaszilva növényeket. A palántákat foszforban és nitrogénben gazdag műtrágyával (például nitrophoska) vagy karbamiddal táplálja.

Mivel ez a fajta fogékony a betegségekre, a növényeknek a növekedés és fejlődés során elegendő káliummal kell rendelkezniük, ami erősíti az immunitást. Közvetlenül a terméskötés után öntözzük meg a paradicsomültetvényeket kálium-humát oldattal.

A szerves trágyák zöldségfélék etetésére is alkalmasak:

• tehéntrágya;
• csirketrágya;
• gyógynövényes infúziók;
• fahamu.

A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek

A fajta hajlamos a „hizlalásra”, ahol a növények aktívan termesztik a lombozatot a terméskötés rovására. Ennek megelőzése érdekében fordítson különös figyelmet a datolyaszilva növényápolásának következő aspektusaira:

• ha a levegő hőmérséklete napközben +24−26°C-ra emelkedik, 1 hétig hagyja abba az ágyás öntözését;
• A rügyek erőszakos beporzását a virágkefék rázásával végezzük (az eljárást száraz és meleg napon végezzük);
• a paradicsomültetést szuperfoszfáttal trágyázzuk a gyümölcsképződés és az érés fázisában;
• Szezononként háromszor permetezze be a bokrokat a leveleken biostimuláns oldattal (ez a módszer lehetővé teszi a datolyaszilva hozamának 25%-os növelését;
• időben távolítsa el a növények oldalhajtásait (a hizlalt hajtásokat távolítsa el, mielőtt elérik az 5 cm hosszúságot);
• a termőidőszak alatt fokozatosan távolítsa el a bokor alsó ágait az első kefe helyzetébe;
• a betakarítás előtt 20-30 nappal vágja le a periférikus gyökereket (ez az intézkedés elősegíti az oldalágak kialakulását és a tápanyagok áramlását a növények föld feletti részeibe);
• Végezzen kötelező megelőző kezeléseket az ültetvényeken a betegségek és rovarok ellen.

A növényfajta termesztésével kapcsolatban vannak bizonyos nehézségek:

• A datolyaszilva mérsékelten száraz levegőn érzi jól magát. Az optimális páratartalom számukra 60%. Ennek a szintnek a túllépése növelheti a gombás fertőzések kockázatát a paradicsomnövényekben, késleltetheti a pollen érését és ronthatja a megtermékenyítést.
• Az aszálytól a túlzott nedvességig tartó éles átmenettel gyakran megfigyelhető a gyümölcsök repedése.
• Ez a fajta nagyon napfénykedvelő. Bokrai csak intenzív napfényben és hosszú nappali órákban fejlődnek és teremnek. Ellenkező esetben a növény tápanyagai rosszul szívódnak fel, a növekedés lelassul, a gyümölcs minősége romlik, és a terméshozam is csökken.
• Ha nincs elég fény, a kertészeknek a palántáikkal is problémáik adódnak. Ez a hiányosság a palánták megnyúlását és satnya növekedését okozza.

Betegségek és kártevők

A datolyaszilva gyakori betegsége a késői penész. A gombaspórák gyorsan terjednek egyik növényről a másikra. Ha szürkésbarna foltok jelennek meg a lombozaton, amelyeket penészgyűrű vesz körül, azonnal távolítsa el az érintett növényt a kertből. Ez megakadályozza a fertőzés terjedését.

A gombás fertőzés által érintett paradicsomot Fitosporin-M-mel kell kezelni. A késői pásztázás megelőzése érdekében kövesse az alábbi megelőző intézkedéseket:

• domb fel a bokrokon;
• sterilizálja a munkaeszközt;
• Fertőtlenítse a talajt a palánták vetése előtt, és mielőtt palántákat ültet a kertbe.

A datolyaszilva növényeket leggyakrabban támadó kártevők a csigák, drótférgek és fehérlegyek. Hagyományos módszerekkel és kereskedelmi forgalomban kapható rovarirtó szerekkel irthatjuk őket:

• Basudin vagy savas talaj meszezése - drótférgek ellen;
• Confidor - fehérlegyek ellen;
• a kerti ágyás talajának fellazításával és csiga ellen erős paprikapor használatával.

A datolyaszilva növények paraziták és betegségek általi károsodásának megelőzése érdekében a következő intézkedéseket kell végrehajtani:

• távolítsa el a gyomokat és lazítsa meg a talajt a kerti ágyban;
• Figyelje meg a növények öntözési rendszerét;
• műtrágyát alkalmazni;
• tartsa be a vetésforgó előírásait;
• Végezzen megelőző kezeléseket a paradicsomültetvényeken.

A termés betakarítása és felhasználása

A gyümölcsöt érés közben (3-5 naponta) szüreteljük. Ne hagyjuk túl sokáig a kertben. A túlérett gyümölcs savasabbá válik, és megrepedhet.

Kövesse a kerti növények betakarításának és tárolásának szabályait:

• paradicsomot szedni száraz időben;
• gyűjtsd össze őket reggel;
• vágja le a gyümölcsöket ollóval a szárral együtt;
• próbáld meg nem károsítani a bőrüket;
• tegye félre a sérült paradicsomot (a lehető leggyorsabban meg kell enni vagy fel kell dolgozni);
• Az érett paradicsomot szobahőmérsékleten legfeljebb 7 napig, hűtőszekrényben pedig legfeljebb 15-20 napig tárolja;
• Az éretlen gyümölcsöket sötét helyen érleljük (egy hónapon belül fokozatosan érnek).

A betakarított termést friss fogyasztásra, gyümölcslének vagy paradicsompürének, valamint salátáknak használjuk fel. Nagy méretük miatt egészben nem alkalmasak befőzésre, de téli befőttként, például lecsóként kiválóak.

A fajta előnyei és hátrányai

A kertészek számos előnye miatt szeretik a persimmon paradicsomfajtát:

A fajta hátrányai között a kertészek rámutatnak a bokrok gyenge betegség- és kártevőállóságára, gyenge hőtűrésére, valamint az üvegházakban termesztett növények támogatásának szükségességére.

Gazdálkodók véleményei

A Khurma egy kiváló édes narancssárga paradicsomfajta, amelyet a kertészek bőséges és egyenletes terméshozása, jó eltarthatósága és gazdag vitamintartalma miatt kedvelnek. Ezeket a paradicsomokat gyakran fogyasztják frissen nyári desszertként, de feldolgozásra és főzésre is használják.

Gyakran ismételt kérdések