Az Empress egy magas hozamú paradicsomhibrid, amelyet betegség-ellenállósága és a különféle körülmények közötti termőképessége miatt nagyra értékelnek. Kemény héja és kompakt mérete ideálissá teszi konzerválásra és feldolgozásra. Erős immunitásának és könnyű gondozásának köszönhetően ez a fajta népszerűvé vált a kertészek és a gazdálkodók körében hazánkban.
Ki hozta ki és mikor?
A fajtát a SEDEK Agrofirm LLC szakemberei hozták létre, és 2011 óta szerepel a Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásában.
A paradicsom két különböző fajta keresztezésének eredménye, így egy első generációs hibridről van szó. Ezt a vetőmag csomagolásán található F1 jelölés is jelzi.
Az Empress paradicsomfajta leírása és jellemzői
A kertészek különösen nagyra értékelik a magas hozamú, egész gyümölcsből készült konzerválásra alkalmas paradicsomfajtákat. Az Empress hibrid egy ilyen megbízható és keresett fajta.
Bokrok és gyümölcsök
Az Empress egy meghatározatlan fajta, amelyet üvegházi termesztésre szánnak. Megkülönböztető jellemzők:
- Védett körülmények között a fő szár akár 2 m-re is nyúlhat, a gyökérzet pedig erőteljes, mélységben és szélességben is terjed.
- A bokor nagy mennyiségű sötétzöld lombozatot hoz, amely még telítettebbé válik, ha a tetejét megcsípik.
- A formálódási szakaszban a gyümölcsök világoszöld színűek, és teljesen érett állapotban élénkvörös színt kapnak, jellegzetes folt nélkül a szár közelében.
- A paradicsomok tojásdad alakúak, enyhén kidolgozott bordákkal és jellegzetes „orrral” a hegyükön.
- Egy paradicsom súlya 100 és 150 g között változik.
- Vastag héjuknak köszönhetően a zöldségek jól szállíthatók.
Az Empress paradicsom érési ideje és hozama
A gyümölcs a csírázás után körülbelül 95-100 nappal érik, így az Empress egy középkorai fajta. A kertészek azért nagyra értékelik, mert már nyár végére teljes termést tud hozni.
Jó termőképesség jellemzi – akár 9,1 kg kiváló minőségű paradicsom is betakarítható 1 négyzetméterről. A maximális eredmény elérése érdekében az érési és érlelési időszakban bór- vagy jódtrágyázás ajánlott. Ezek a mikrotápanyagok serkentik az aktív terméshozást és felgyorsítják a betakarítást.
Betegségekkel szembeni ellenállás és termesztési régiók
Az Empress fajta híres a gyakori betegségekkel, például a verticillium hervadásával, a dohánymozaik vírussal és a virágvégi rothadással szembeni erős immunitásáról. A gombás fertőzések ritkán érintik a növényeket, jellemzően csak súlyos mezőgazdasági helytelen gazdálkodás esetén.
Ez a fajta alkalmas egyszerű üvegházakban való termesztésre, és Oroszország minden régiójában jól teljesít. A bokrok még ingatag időjárási körülmények között is megbízhatóan termenek, és az Oroszország középső részére jellemző rövid éjszakai fagyok sem befolyásolják őket negatívan.
Alkalmazási módszerek
A befőzés továbbra is az egyik legnépszerűbb paradicsomfeldolgozási módszer, és ez a fajta ideális erre. Vastag héjuknak köszönhetően a paradicsomok főzés közben nem repednek meg, megőrzik alakjukat és ízüket.
A paradicsomot hámozás után egészben is le lehet fagyasztani, és gyümölcsleveket, szószokat, salátákat és tésztákat lehet belőle készíteni. Közepesen lédús húsuk miatt az érett paradicsom jól alkalmas aszalásra és érlelésre anélkül, hogy elveszítené ízét.
Hogyan neveljünk palántákat?
A hibrid paradicsomot palántákból termesztik. A magokat márciusban vagy áprilisban vetik el, 60-65 nappal az üvegházba vagy melegágyba való átültetés előtt.
Vetőmag-előkészítés
Az ültetési anyag ipari kezelésen esik át fertőtlenítőszerekkel és növekedésserkentőkkel, így otthon nincs szükség további előkészítésre. A tapasztalt zöldségtermesztők azonban a vetőmag minőségének ellenőrzését javasolják.
Hasznos tippek:
- Az egyik módszer a kalibrálás: áztassuk a szemeket sóoldatba (25 g só 100 ml vízben), és hagyjuk állni körülbelül két órán át. Távolítsuk el a felszínre úszó könnyű, alkalmatlan magokat, a maradékot pedig öblítsük le és szárítsuk meg.
- A csírázást a magok csíráztatásával is ellenőrizheted. Ehhez helyezz 10 magot egy nedves pamutkendőre, fedd le szobahőmérsékletű vízzel, és hagyd állni 24 órán át. Ezután fedd le folpackkal, és tedd meleg helyre (23°C).
3-4 nap elteltével a kikelt magok száma alapján határozzuk meg a csírázási arányt. Ha 10 magból 7 kikel, a csírázási arány 70%.
Talajelőkészítés és vetés
A kertészeti boltokban árusított, „univerzális” feliratú, kész keverékek általában kiegyensúlyozottak és ásványi adalékokkal dúsítottak, amelyek alkalmasak paradicsompalánták termesztésére. Válassza ezt a talajtípust a palánták termesztéséhez.
Ha inkább a szubsztrátot készíti el, akkor a következő összetétel fog működni:
- tőzeg – 2 rész;
- kerti föld – 1. rész;
- komposzt – 1. rész;
- folyami homok – 0,5 rész.
A tőzeg savasságának csökkentése érdekében adjunk hozzá 200 g fahamu 10 kg elkészített keverékhez. A felső öntethez 40 g szuperfoszfátot, 15 g kálium-szulfátot és 10 g karbamidot használjunk.
Hasznos tippek:
- Vetés előtt fertőtlenítsük a talajt sütőben sütéssel, mikrohullámú sütőben melegítéssel, vagy – különösen hatékonyan – gőzölővel. Ez utóbbi módszer elpusztítja a legtöbb kórokozó gombát, baktériumot és gyommagot. Helyezzük a talajt sajtkendőbe, tegyük egy gőzölőtálba, és gőzöljük egy órán át.
- Miután a talaj lehűlt, nedvesítse meg meleg, leülepedett vízzel, töltse fel a palántatálcákat, és készítsen 1,5 cm mély lyukakat. Helyezzen egy magot minden lyukba, fedje be körülbelül 1 cm földdel, és óvatosan öntözze meg fecskendővel.
- Fedjük le a tartályokat fóliával, és helyezzük őket meleg helyre, körülbelül +23°C hőmérsékleten, ne felejtsük el rendszeresen szellőztetni a növényeket.
A palánták gondozása
Az Empress paradicsompalánták gondozása magában foglalja a hosszú nappali órák – legalább 16 óra – biztosítását, valamint a rendszeres, de mérsékelt öntözést a túlöntözés elkerülése érdekében.
Alapvető követelmények:
- Amikor a növényeknek 5-6 valódi levele van, ültesd át a palántákat különálló műanyag vagy tőzegcserepekbe. A fiatal növények erőteljesen nőnek, és általában nem igényelnek további tápanyagellátást.
- Egy héttel az üvegházba való átültetés előtt edd meg a palántákat: először vidd ki őket 15-20 percre a szabadba, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt napi 10 perccel.
Paradicsom termesztése
Ennél a hibridnél a termesztési technikák közé tartoznak a standard eljárások: az oldalhajtások eltávolítása, a bokor formázása, rendszeres és alapos öntözés, valamint szerves és ásványi műtrágyákkal való trágyázás. Ezen eljárások betartása erős immunitást és magas terményhozást garantál.
Leszállás
Szabadtéri ültetés előtt (május vége - június eleje) a palánták gyökereit Kornerost gyökeresedést serkentő szerrel kell kezelni. A munkaoldat elkészítéséhez 500 ml terméket kell használni 1 liter meleg vízhez. Például 20 palánta kezeléséhez 1 liter oldatra lesz szükség.
Az Empress hibrid a tápláló, laza, 6-6,5 pH-értékű talajt kedveli. Ezt lakmuszpapírral vagy egy speciális, hosszú szondával ellátott eszközzel lehet meghatározni. A pH beállításához dolomitlisztet kell használni.
Az ajánlott alkalmazási mennyiség négyzetméterenként a pH-értéktől függ:
- savas talaj (pH 4,5 alatt) – 500 gramm;
- mérsékelten savas (pH 4,5-5,2) – 450 gramm;
- enyhén savas (pH 5,2-5,6) – 350 gramm
Gondoskodás
Körülbelül egy héttel az ültetés után kösd a paradicsompalántákat egy rácshoz, hogy megakadályozd a szárak meghajlását a gyümölcs súlya alatt. Metszd meg a növényeket, hagyj meg 1-2 oldalhajtást, ez növeli a terméshozamot. Rendszeresen távolítsd el a régi leveleket.
Mérsékelten öntözzük – hetente 1-2 alkalommal, az aktív virágzási időszakban 3-4 alkalomra növelve az öntözés gyakoriságát. A gyomlálás és a lazítás mennyiségének csökkentése érdekében takarjuk be az ágyásokat fekete agroszállal, faforgáccsal vagy szénával.
Trágyázza az Empress hibridet szerves és ásványi anyagokkal:
- közvetlenül az ültetés után adjunk hozzá szerves anyagot;
- a virágzási és petefészekképződési időszak alatt kálium-foszfor műtrágyákat kell alkalmazni;
- A termés során alacsony nitrogéntartalmú kálium-foszfor komplexekkel kell táplálni.
Lehetséges receptek a feltöltésekhez:
- Ökörfarkkóró infúzió: Keverjünk össze 1 rész port 5 rész vízzel, hagyjuk állni 12-14 napig, majd hígítsuk vízzel 1:2 arányban. Használjuk gyökéröntözésre ültetés után, virágzás és termésképződés idején.
- Fahamu infúzió: Öntsünk 500 g hamut 10 liter vízbe, hagyjuk ázni 3-4 napig, szűrjük le és vigyük fel a gyökér alá.
- Foszforoldat: Oldjon fel 20 g szuperfoszfátot 1 liter forró vízben, hagyja állni 24 órán át, majd egészítse ki 10 literre.
- Ásványi oldat: 10 liter vízhez – 10 g diammofoszka (26% káliumot és foszfort, 10% nitrogént tartalmaz) 1 négyzetméter öntözéséhez.
- Nitroammofoszka: 1 evőkanál 10 liter vízhez (16% kálium, foszfor és nitrogén), fogyasztás 0,5 liter / 1 négyzetméter.
Betegségek és kártevők
Az Empress paradicsomok ellenállnak a verticillium hervadásának, a gyökér- és virágvégi rothadásnak, valamint a dohánymozaik vírusnak, de érzékenyek a barna levélfoltosságra és a fitoftályozásra.
Főbb ajánlások:
- A barna foltosság, vagy kladosporiózis, a levelek felső oldalán különböző formájú sárga foltok formájában jelentkezik, míg az alsó oldalon világos bevonat jelenik meg, amely végül barnára sötétedik. Azonnali kezelés nélkül a levelek elpusztulnak, és a gombaspórák átterjednek a petefészkekre, csökkentve a terméshozamot.
- Megelőzés céljából ajánlott az ültetés előtt a talajt Fitosporin oldattal öntözni. Betegség esetén Bravo, Fitolavin vagy rózsaszín kálium-permanganát oldatot kell használni hamuval (300 g hamu és kis mennyiségű kálium-permanganát 2 liter vízben, forraljuk 15 percig, majd csökkentsük 10 literre).
- A késői vegetáció a paradicsom egyik leggyakoribb betegsége, amelyet könnyen felismerhetnek a növényeken található barnás-szürke foltok és a levelek alsó részén található fehéres bevonat.
Megelőzés céljából késői oltvány:
- Ősszel füstölje az üvegházakat kéntartalmú dámákkal;
- tavasszal kezelje a talajt réz-szulfáttal;
- talajtakarás szalmával, fűrészporral vagy agroszállal;
- Az alsó leveleket rendszeresen távolítsa el, hogy elkerülje a talajjal való érintkezést;
- Fenntartja az optimális páratartalmat.
A betegség leküzdésére használja:
- biológiai termékek: Gamair, Fitosporin, Baksis, Ecosil, Alirin;
- réz-szulfát oldat (2 evőkanál 10 liter vízben) egyetlen kezeléshez a virágzás előtt;
- jódos tej (15 csepp jód liter zsírszegény tejhez) heti kezelésekhez;
- tejsavó, egyenlő arányban vízzel hígítva, napi permetezéshez.
A beltéri és kültéri termesztés árnyalatai
A hibridre jellemző az alacsony gondozási igény, csak mérsékelt öntözést és rendszeres trágyázást igényel. Üvegházi körülmények között kisebb beporzási problémák merülhetnek fel. Ezek megoldására hetente kétszer alkalmazza a következőket:
- óvatosan rázza meg a bokrokat a rácsos szerkezettel együtt;
- tartsa nyitva az ablakokat, hogy a rovarok bejuthassanak.
A termés betakarítása és felhasználása
A paradicsom a csírázás után körülbelül 95 nappal érik. Sűrű húsuk miatt népszerű gyümölcslé, pép, szószok, levesek és adzsika készítéséhez. Aromás gyógynövényolajban pácolva kiváló napon szárított nassolnivalók is.
Bár ezeknek a zöldségeknek nincs jellegzetes paradicsomízük, és néha „műanyagnak” is nevezik őket, kiválóan alkalmasak savanyításra, saját levükben való tartósításra és sózásra. Vastag héjuk megakadályozza a repedést főzés közben.
Előnyök és hátrányok
Vélemények
Az Empress paradicsom a magas termőképességet és a főbb betegségekkel szembeni ellenálló képességet ötvözi, így megbízható választás üvegházi és kültéri termesztésre. Kemény húsa ellenére a zöldségek konzerválás és fagyasztás esetén is jól megőrzik alakjukat. Ez a hibrid ideális a kezdő kertészek számára, minimális gondozást igényel.