A Candy Sweet Icicle egy középszezonális paradicsomfajta, amely egyedi megjelenésével, gyümölcsös édességével és magas terméshozamával rabul ejti a zöldségtermesztőket. Szabadföldi ágyásokban és fóliasátrakban egyaránt sikeresen termeszthető.
A kiválasztás története
Egy élénk, cukorkaszerű ízű zöldségfajtát fejlesztett ki az Egyesült Államokban a zseniális nemesítő, Brad Gates, a Wild Boar Farms tulajdonosa.
Az amerikai szakember világszerte népszerűvé vált a zöldségtermesztők körében a kaliforniai Napa-völgyi farmján kifejlesztett eredeti fajtáinak köszönhetően. Az általa létrehozott fajtákat szokatlan színük és kiváló ízük jellemzi. Alkotásai között fekete, narancssárga és márványos paradicsom is szerepel.
Ő a faj szerzője:
- Vérhold;
- Atomi naplemente;
- Zöld zebra cseresznye;
- Bogáncspillangó;
- Brad fekete szíve.
A Candy Sweet Icicle a Gates egyik legújabb nemesítési eredménye, amely körülbelül öt évvel ezelőtt jelent meg a nemzetközi piacon. A hazai kertészek 2021-ben tapasztalhatták meg ezt az új fajtát. Nem szerepel az orosz állami nyilvántartásban.
A paradicsomfajta Sweet Icicles leírása
E fajta növényei kecsesek és alacsonyak (határozottak), korlátozott növekedésűek. Jellemzőjük a fürtös termés. Külső jellemzőik a következők:
- magasság - 0,5-0,8 m (nyitott ágyásban), 1,2 m (üvegházban);
- a bokrok nem terjednek szét, de nem is különösebben tömörek;
- a hajtások vékonyak;
- közepes lombozat;
- Lombozat: közepes méretű, zöld, vékony.
A Candy Sweet Icicle növényen az első terméskötődés a hatodik levél után jelenik meg, majd a további kötések néhány (háromnál kevesebb) valódi levél megjelenése után következnek be. A termés 8-15 darabos fürtökben érik. A bokrokat mérsékelt visszacsípésre és karózásra van szükség.
Ennek a fajtának a gyümölcsei egyedi megjelenésűek, ahogy Gates összes többi alkotása is. Eredeti formájuk és gyönyörű márványos színük jellemzi őket. A következő jellemzőkkel rendelkeznek:
- kis méretű (koktél típusú paradicsom);
- súly - 20-50 g;
- hossza - 5-6 cm;
- hosszúkás "krém" alakú, kifolyóval;
- narancssárga-rózsaszín színű, arany vonásokkal és csíkokkal;
- erős héj, sűrű, de nem vastag, rugalmas, nem hajlamos a repedésre;
- pép: sűrű, húsos és lédús, 2-3 magkamrával;
- apró magok.
- ✓ A gyümölcsök egyedi márványos színűek, arany vonásokkal és csíkokkal.
- ✓ A pép íze nagyon édes, gyümölcsös jegyekkel és fűszeres utóízzel, savanyúság nélkül.
Mivel ez a paradicsomfajta egy termesztett növény, és nem hibrid, érdemes teljesen érett paradicsom magjait gyűjteni. Nagy az esélye annak, hogy a saját kezűleg nevelt palántáink kiváló minőségű, márványos, arany-rózsaszín paradicsommal rendelkező növényeket hoznak.
A fajta védjegye a termés kiemelkedő ízminősége. Az édes paradicsomok húsa nagyon édes, savanyúságérzet nélkül, gyümölcsös jegyekkel és fűszeres utóízzel. Túlérett állapotban finom narancslekvárra hasonlít. A maximális cukortartalom forró nyáron (27°C felett) figyelhető meg.
A Candy Sweet Icicles paradicsom jellemzői
Ennek az amerikai nemesítőnek a alkotása nemcsak csodálatos ízével és gyönyörű termésével tűnik ki. Számos kiváló tulajdonsággal is rendelkezik. Bokrai nagy mennyiségű bogyót teremnek, a meleg időben sem hullanak el virágzásukig, és még hűvös nyáron is bőséges termést hoznak a szabadkerti parcellákon. Ritkán fogékonyak a betegségekre.
A Candy Sweet Icicles paradicsom termelékenysége és érése
A Candy Sweet Icicle egy középérésű paradicsomfajta és hibrid. A termése a következő időintervallumokon belül érik be:
- 100-110 nappal a palánták vetése után;
- június közepén (ha március 1-jén veted el, és májusban átülteted a palántákat a kerti ágyásba).
A cukorparadicsombokrok bőséges és tartós terméshozammal örvendeztetik meg a kertészeket, amely egész nyáron át tart a fagyokig. Minden fürt akár 15 "koronát" is hoz. A kertészek akár 5 kg-ot is termelhetnek egyetlen növényről (intenzív termesztési gyakorlattal). A fajta átlagos terméshozama a következő:
- akár 12 kg / 1 négyzetméter - üvegházhatású körülmények között;
- akár 9 kg - nyitott ágyban termesztve.
A vetőmagtermelők nem közölnek pontos hozamadatokat a Candy Sweet Icicle növényekre vonatkozóan. A fajtát termesztő zöldségtermesztők véleményei szerint ezek az adatok meglehetősen magasak.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Sweet Icicles egy paradicsomfajta, amely jól ellenáll a főbb növényi betegségeknek. A termesztő kertészek azt állítják, hogy gombaölő és rovarirtó szerek használata nélkül is bőséges termést érnek el. Ez a fajta ritkán betegszik meg, és ritkán támadják meg kártevők.
Alkalmazási módszerek
A Candy Sweet Icicle paradicsom fő célja, hogy frissen fogyasztható legyen. Ez egy igazi nyári desszert, amelyet még a legigényesebb ínyencek is értékelni fognak. A Candy Sweet Icicle betakarítás otthoni főzésben is felhasználható:
- salátákhoz, köretekhez és egyéb ételekhez adva;
- szószok, pácok, ketchup készítése;
- pácolás;
- konzerválás, beleértve az egész gyümölcsöt is;
- fagyasztó;
- éttermi ételek és desszertek díszítése.
A termesztés jellemzői
A kertészek palánták segítségével termesztik az „Édes jégcsapok” paradicsomot, a vetőmaggyártó által ajánlott vetési időpontokat követve. A palánták kertbe ültetése után megfelelő gondozásra van szükségük az egészséges növények, a megfelelő fejlődés és a bőséges terméshozam biztosítása érdekében.
Vetési időpontok, előkészítő munkák
A vetést február végén kezdjük. Az optimális idő március 1. és 15. között van. A későbbi ültetés megakadályozza, hogy a fajta teljes mértékben kiaknázza középkorai termőképességét.
- ✓ A vetőmagok optimális talajhőmérséklete nem lehet +15°C alatt.
- ✓ A palánták megnyúlásának megakadályozása érdekében napi 14-16 órán keresztül további megvilágítást kell biztosítani fitolampákkal.
Mielőtt elkezdené vetni az édes jégcsapok magjait palántákhoz, végezze el a következő előkészítő munkákat:
- fertőtlenítse a dobozokat, cserepeket és egyéb ültetőedényeket kálium-permanganát oldattal;
- vásároljon megfelelő talajt (univerzális szubsztrát zöldségpalánták termesztéséhez) egy virágboltból;
- Áztassa a magokat vízben, amíg meg nem duzzadnak (az is elfogadható, ha kálium-permanganát oldattal kezeli őket, és a talajba ültetés előtt csíráztatja).
Hogyan termeszthető a szokatlan paradicsomfajta Sweet Icicles?
A cukorparadicsom magjait tápanyagban gazdag táptalajjal töltött tálcákba vessük. Kövessük az alábbi lépésenkénti utasításokat:
- Egyenítsd el a talajt. Öntözd meg.
- Készítsen benne sekély hornyokat.
- Helyezd a magokat a barázdákba, 2,5-3 cm távolságra egymástól.
- Fedjük be őket földdel.
- Nedvesítse meg az ültetvényt egy szórófejes palackkal.
- Fedjük le a dobozt a növényekkel fóliával.
Tartsd a palántákat melegen (24°C). 10-14 nap múlva megjelennek a hajtások. Helyezd át őket egy napos ablakpárkányra, és csökkentsd a szoba hőmérsékletét 20°C-ra.
A paradicsom palánták gondozása a következő lépéseket követve történik:
- öntözd meg az ültetvényt (langyos vízzel öntözd kétszer 7 naponta);
- paradicsom trágyázása folyékony komplex műtrágyákkal;
- a növények kiegészítő megvilágítása fitolampákkal a nyúlás megakadályozása érdekében;
- szedés (az eljárást a palánták második valódi levelének kifejlesztése után végezze el).
A palánták ültetésének szabályai
A kifejlett cukorparadicsom palántákat a fagyveszély elmúltával ültessük át nyílt ágyásba. Az eljárást a következő időkereteken belül végezzük:
- május második felében, az időjárási viszonyoktól függően módosítva a dátumot;
- legkorábban június 1-jén – Nyugat- és Kelet-Szibériában.
A Sweet Icicles fajta termesztéséhez válasszon egy napos, huzatmentes helyet a kertjében, tápláló, laza talajjal. Ideális esetben ez egy olyan ágyás legyen, ahol az előző szezonban uborkát, hagymát, fokhagymát, gyökérzöldségeket vagy fűszernövényeket termesztettek.
A kiválasztott területet ősszel fel kell ásni és trágyázni. Adjunk hozzá humuszt (8-10 liter négyzetméterenként) és komplex, magas kálium- és foszfortartalmú ásványi műtrágyát (50-70 g négyzetméterenként). Ha nehéz a talaj, adjunk hozzá folyami homokot. Ha savas a talaj, dúsítsuk fahamuval vagy krétával.
Ültessen át a kertbe olyan nevelt és edzett paradicsompalántákat, amelyek megfelelnek a következő követelményeknek:
- legalább 4-6 valódi levelével rendelkezik;
- eléri a 15-18 cm-es magasságot.
Függetlenül attól, hogy hová ülteti át a Konfety Sladkie Icicles palántákat, nyílt kertbe vagy üvegházba, kövesse az ajánlott ültetési mintát:
- a palánták közötti távolság 40 cm;
- sorok között - legalább 60 cm.
Ne ültessünk négyzetméterenként 6 palántánál többet. Ez a sűrűség a kis méretük miatt elfogadható. A maximális terményhozás érdekében a lazább ültetés (4 növény/négyzetméter) az előnyösebb.
További gondozás
A cukorparadicsom ültetése megfelelő gondozást igényel, amely a következő eljárásokat foglalja magában:
- LocsolásAz „Édes jégcsapok” fajta mérsékelten nedves talajban fejlődik. Nem tűri a túlöntözést, mivel ez jelentősen növeli a gyökérrothadás és a növény pusztulásának kockázatát.
Az üvegházi paradicsomokat 3-4 naponta öntözzük, növényenként 8-10 liter vízzel. Meleg időben gyakrabban – kétnaponta vagy naponta – öntözzük őket.
A szabadföldi ágyásokban termesztett paradicsomokat a csapadék gyakorisága és mennyisége alapján öntözzük. Az átlagos öntözési gyakoriság hetente 1-2 alkalom.
Kerüld a túlzott nedvességet érés közben. Különben elveszíti gazdag édes ízét és vizessé válik. - A bokrok alatti talaj fellazítása és gyomlálásEzeket az eljárásokat a talaj nedvesítése után végezze el. Ez javítja a paradicsom gyökereinek oxigénellátását.
- TalajtakarásTakarja be a paradicsomnövények alatti talajt szerves anyaggal. Ez csökkenti az öntözés és a gyomlálás szükségességét.
- MegtermékenyítőA paradicsomnövényeket szezon közben háromszor kell trágyázni: 10 nappal a palánták kerti ágyásba ültetése után nitrogéntrágyát kell alkalmazni, és a bokrok virágzása és az első paradicsom érése után összetett keveréket kell használni.
- Bokrok kialakulásaA "Sweet Icicles" fajta terméshozamának maximalizálása érdekében a növényeket 2-3 szárra neveljük. A fő száron kívül hagyjunk 1-2 erős, jól fejlett hajtást. Távolítsunk el minden más hajtást. Szükség szerint távolítsuk el az oldalhajtásokat (kb. 10-15 naponta).
- Bokrok kötözéseA szárak eltörhetnek a gyümölcs súlya alatt. A növény alátámasztása egy tartószerkezettel segít ezt megelőzni.
- × Kerülje a talaj túlzott öntözését, különösen az érési időszakban, hogy elkerülje a gombás betegségek kialakulását.
- × Ne használjon kémiai növényvédő szereket a betakarítás előtti egy hónapon belül.
Kártevő- és betegségirtás
Ez a zöldségfajta meglehetősen ellenálló a fertőzésekkel és kártevőkkel szemben. A hosszan tartó esőzések és a hűvös nyári időjárás gombás fertőzéseket válthat ki.
A virágcsúcs-rothadás megelőzése érdekében a palántákat az átültetés után 7 nappal kalcium-nitrát oldattal kell permetezni. A növényeket Fitosporin-M-mel is kell kezelni a betegség megelőzése érdekében.
A paradicsombokrok rovar kártevők elleni védelme érdekében használjon speciális készítményeket:
- rovarirtó szerek;
- rovarölő szerek.
Előnyök és hátrányok
A Konfety Sladkie Icicles paradicsomfajta számos előnyének köszönhetően népszerűvé vált a hazai kertészek körében:
Az ezt a cukorkafajtát termesztő kertészek nem találtak különösebb hátrányokat. Az egyetlen hátránya, hogy a gyümölcsök kevés magot hoznak, amelyek csírázási aránya gyenge. Az otthon betakarított magok ritkán érnek be, embrionális állapotban maradnak.
Vélemények
Az édes jégcsapok külföldi nemesítés csodái, amelyek meghódították az eredeti, jellegzetes paradicsomfajtákat kedvelő zöldségtermesztők szívét. A gyümölcsök lenyűgöző formája és színe, valamint gyümölcsös, fűszeres édességük senkit sem hagy közömbösen. Ez kiváló választás azok számára, akik kifejezetten friss fogyasztásra és konzerválásra termesztenek paradicsomot.