A koreai hosszú gyümölcsű paradicsom egy népszerű fajta, egyedi paradicsomformával. Ez a paradicsom optimális méretet, erős immunitást és repedésállóságot ötvöz. A zöldségek gazdag, édes ízűek, enyhén, alig érezhető savanykássággal. Friss fogyasztásra és egész gyümölcsből készült konzerválásra alkalmasak, de gyümölcslének nem alkalmasak.
A bokor és a gyümölcsök leírása
Magas növekedés jellemzi, üvegházhatású körülmények között eléri a 2 métert. Megkülönböztető jellemzők:
- hajtások – erős;
- lombozat – Mérsékelt mennyiségben képződik, standard méretű és klasszikus konfigurációjú, világoszöld színű.
- paradicsom - hosszúkás, néha szív alakú körvonalakkal és jellegzetes ívelt „orrral”.
- súly - 100 és 300 g között változik;
- bőr – sűrű, repedésálló, ami biztosítja a jó eltarthatóságot és szállíthatóságot;
- pép – húsos és lédús, a színe megegyezik a héjával;
- ondókamrák – alig észrevehető.
A nagy gyümölcsök a paprikára, míg a kisebbek a banánra hasonlítanak. Az éretlenül leszedett paradicsom két héten belül beérik. Bíborvörös színűek. Éretlenül világoszöldek, a száruk közelében egy folttal. Szabadban termesztve apró zöld foltok maradhatnak a felszínen.
Az ízük nagyon édes, minimális savassággal, így széles körben használják őket a főzésben. Tökéletesek salátákhoz, szeletelt zöldségekhez, szendvicsekhez, levesekhez és szószokhoz, de nem színezik a folyadékokat, így nem alkalmasak borscshoz. A paradicsomot gyakran egészben konzerválják.
Fő jellemzők
Ez a középérési időszakra érő fajta 110-120 nap alatt érik. A terméshozam elhúzódik, így a szezonban egész évben, egészen az első fagyig betakarítható. Szabadföldön a terméshozam négyzetméterenként 7-10 kg között mozog, míg az üvegházi termesztésnél magasabb.
A koreai hosszú gyümölcsű szőlő ritkán szenved betegségektől. Ha azonban a termesztési gyakorlat nem megfelelő, virágvégi rothadás és bizonyos gombás fertőzések léphetnek fel. Ezen fertőzések megelőzése érdekében megelőző növénykezelések ajánlottak.
Szükséges éghajlat és régiók
A növény érzékeny az időjárási viszonyokra, ezért védelmet igényel a huzat, az erős szél és az alacsony hőmérséklet ellen. Válasszon jól megvilágított helyet az ültetéshez.
Ez a fajta alkalmas üvegházi termesztésre, így bárhol termeszthető. Szabadágyásban történő termesztés esetén azonban vegye figyelembe hőkedvelő természetét és a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szembeni sérülékenységét.
Növekedés és gondozás
Ez a paradicsomfajta nem alkalmas hétvégi kertekben való termesztésre. Ez nem jelenti azt, hogy túlságosan válogatós lenne, de vékony és gyenge hajtásai gondos támasztást igényelnek. A bokrokat rendszeres ápolással kell ellátni a maximális terményhozás fenntartásához.
Magok vetése és palánták nevelése
Palánták beszerzéséhez a koreai hosszú gyümölcsű paprika magjait 60-65 nappal az állandó helyre való átültetés előtt vessük el. Vegye figyelembe a régió éghajlatát.
A leszállás időpontjára a körülményeknek megfelelőnek kell lenniük:
- a visszatérő fagyok veszélye elmúlt;
- Az üvegházakban a talaj 10°C-ra, a szabadban pedig 15°C-ra melegedett fel.
- ✓ Optimális talajhőmérséklet palánták ültetéséhez: legalább 10°C üvegházakban és 15°C szabadföldön.
- ✓ A bokrok közötti szükséges távolság: 3-4 növény négyzetméterenként a megfelelő hely és szellőzés biztosítása érdekében.
Pirítsa meg a magokat, csávázza meg őket, és ha szükséges, növekedésserkentővel kezelje. Ezután folytassa az eljárást:
- A magokat 5-8 mm mély barázdákba helyezzük, mivel a mélyebb vetés akadályozza a csírázást, növeli az energiafogyasztást és csökkentheti a csírázást. A gyenge hajtások jellemzői ennek a fajtának, és a nem megfelelő vetés még gyengébbé teszi őket.
- A palántatartó edényben lévő táptalajt meleg vízzel permetezzük be, majd fedjük le átlátszó fedéllel, üveggel vagy fóliával. A hőmérsékletnek 20-28°C között kell lennie.
Naponta szellőztesse a palántákat. Amint a palánták kikelnek, azonnal távolítsa el a takarót, és kezdje el az edzésüket. Szükséges feltételek:
- nappali hőmérséklet – +14-16°C;
- éjszakai jelzők – +10-12°C;
- megvilágítás – világos és a nap 24 órájában nyitva tart.
5-7 nap elteltével csökkentse a megvilágítást 12-14 órára, a hőmérsékletet pedig +20-24°C-ra.
Gondoskodjon a palánták megfelelő gondozásáról. Kövesse az alábbi irányelveket:
- A talajnak mindig enyhén nedvesnek kell lennie. Kerülje a rövid távú túlöntözést vagy túlszárítást.
- Öntözés után minden második nap lazítsa fel a sorok közötti teret. Erre azért van szükség, hogy megakadályozzuk a kéreg kialakulását a felszínen.
- Biztosítson egyenletes megvilágítást minden oldalról, hogy elkerülje a palánták megnyúlását.
- Szúrd ki a palántákat, amikor 1-3 valódi levelük van. Ültesd át őket külön csészékbe, ne palántatálcákba.
Leszállás állandó helyen
Ültess négyzetméterenként 3-4 hosszú gyümölcsű koreai indát, előre megtervezve a karórendszert. Ideális esetben egy rácsos szerkezetet használj, mivel a növényt legalább két törzsnek kell megtámasztania. A vékony, hajlékony indákat egyenként, több helyen rögzítsd.
Miután a palántákat átültettük a helyükre, alaposan öntözzük meg őket. Legkésőbb egy hét múlva öntözzük meg újra; még meleg időben is nedvesnek kell maradnia a talajnak. Mulcsozzuk be az ágyásokat vagy csak a gyökérzónát a nedvesség megtartása és a túlmelegedés elleni védelem érdekében.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, különösen az ültetés utáni első hetekben, hogy megakadályozza a gombás betegségek kialakulását.
- × Kerülje a hirtelen hőmérséklet-változásokat az üvegházban, mivel ez növények stresszéhez és a terméshozam csökkenéséhez vezethet.
Hogyan kell gondoskodni?
Gondosan figyelje az öntözési rendszert, különben a gyümölcs elkezdhet repedezni. Az öntözésnek egyenletesnek kell lennie, és a bő, de ritka öntözés vagy a gyakori, de sekély öntözés közötti választás a termőhelyi viszonyoktól függ.
A paradicsomnövények közötti talajt tisztítsa meg a gyomoktól a jó víz- és légáramlás biztosítása érdekében. Ehhez kövesse az alábbi lépéseket:
- Rendszeresen lazítsa meg a talajt;
- mulcsozd az ágyásokat.
Ha speciális csuzmórfű műtrágyát használ, kövesse a csomagoláson található utasításokat. Ha más műtrágyát használ, legalább háromszor alkalmazza:
- 2 héttel az ültetés után;
- a másodlagos virágszárak tömeges kialakulása során;
- amikor a petefészkek megjelennek az első keféken.
Fordítson különös figyelmet a koreai hosszú gyümölcsű bokrok formálására. Kövesse az alábbi irányelveket:
- Úgy neveljük a növényeket, hogy 2-3 törzset neveljenek. Közepes méretű, egész gyümölcsből készült konzerválásra alkalmas paradicsomok növesztéséhez hagyjunk több hajtást. A megmaradt oldalhajtásokat csípjük ki, amikor elérik a 2-4 cm hosszúságot, mivel nem szabad hagyni, hogy kinövjék a növényeket, mivel már így is elég törékenyek.
- A petefészkekkel ellátott fürtök alól hetente 2-3 levelet kell eltávolítani. A tetején lévő mintákat 1,5 hónappal a szezon vége előtt kell pótolni.
A kötést óvatosan kell végezni: minden hajtást külön kell rögzíteni. Ha két vagy három helyen rögzítjük a hajtásokat, megtörések alakulhatnak ki bennük. Célszerű egy hosszú zsineget használni, azt a törzs köré tekerni minden egyes internódiumnál, és egy vízszintes rácsra akasztani.
Lehetséges problémák
A koreai hosszú gyümölcsű fajta egyik hátránya, hogy az érő paradicsom könnyen letörhet a szárról, ha a bokrot gondatlanul kezelik. Ezt figyelembe kell venni az ültetéskor:
- az üvegházakban – növény a folyosóktól távol;
- a kertben – olyan távolságra, hogy kényelmes legyen a növények gondozása és a betakarítás.
A növény repedésállósága ellenére repedések mégis előfordulhatnak. A paradicsom valóban ritkábban reped, mint más fajták, de ha a termesztési gyakorlat nem megfelelő (például rendszertelen öntözés vagy a lombozat hirtelen eltávolítása), a hibák elkerülhetetlenek.
A fajta hajlamos a virágvégi rothadásra, egy nem fertőző betegségre, amelyet a kalciumhiány okoz. Ez az elem jellemzően jelen van a talajban és a vízben, de a paradicsom számára nehezen hozzáférhető formában. A probléma elkerülése érdekében kövesse az alábbi irányelveket:
- Tartsa fenn a kalcium és a kálium egyensúlyát. Az ajánlott arány 7:10.
- A kalciumnak a növények számára hozzáférhető formában kell lennie. Használjon meszet, tojáshéjat vagy oltott savat (például ecetet).
- Az első gombaölő szeres kezelést 2 héttel az ültetés után alkalmazzuk.
- A második kezelést tömeges virágzás idején végezzük.
- A harmadik kezelés az első petefészkek megjelenésekor történik.
A növénynek nincs különleges védekezőképessége a kártevőkkel szemben. A bokrokat ritkán érintik fertőzések, de problémák adódhatnak. A fertőzések elkerülése érdekében megelőző kezeléseket kell végezni gombaölő és rovarirtó szerekkel.
Hasonló fajták
Számos fajta létezik, amelyek fizikai hasonlóságot mutatnak a koreai hosszú gyümölcsű paradicsommal. A következők tekinthetők analógoknak:
| Név | Leírás és jellemzők |
| Skarlátvörös musztáng | A Scarlet Mustang meghatározatlan fajta, amely alkalmas szabadban és beltéren, valamint fóliás üvegházakban való termesztésre. Erős, 150-180 cm magas bokrokat képez, és egyetlen virágzatáról ismert.
Ezek a paradicsomok kellemes ízűek, friss fogyasztásra és konzerválásra egyaránt alkalmasak. Érett állapotban málnaszínűek, és körülbelül 95 g-ot nyomnak. A húsa kemény, az íze gazdag. Ez a középkorai fajta hektáronként 391 centnert hoz. |
| Cornabel | A bokor harmonikus és szimmetrikus formájával vonzza a figyelmet. A levelek nagyok és dúsak, a gyökérzet pedig erős, ami stabilitást és jó termőképességet biztosít még alacsony páratartalmú körülmények között is.
Hengeres, hegyes alakú, élénkpiros színű paradicsomok, amelyek a kaliforniai paprikára hasonlítanak. Kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek: jól tárolhatók, könnyen szállíthatók, vékony, de erős héjuk ellenáll a repedésnek. Nagyok, akár 15 cm hosszúak és 200-240 g súlyúak is lehetnek, és gyakorlatilag mag nélküliek. Húsuk lédús és kemény. Ez egy későn érő fajta – a zöldségek az ültetés után 60 nappal érnek. A terméshozam hosszú és a termőképesség jó – négyzetméterenként akár 19,2 kg is betakarítható. |
| Visszavágás | Közepes méretű fajta, körülbelül 1 m magas bokorral. A levelek nagyok és zöldek. A paradicsomok kerekek, átmérőjük 7-8 cm. Egyetlen gyümölcs súlya 100-150 g között mozog.
A paradicsom hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, így ez a fajta kiváló választás a konzerváláshoz. |
| Anyós nyelve | Ukrán nemesítésű fajta. Nem meghatározott érési fokú, számos jótékony tulajdonsággal és kiváló gyümölcsízzel jellemezhető.
A paradicsomok paprika alakúak, hosszú, ívelt hegyűek. Az érett példányok élénkpiros színűek. 12-15 cm hosszúak és 150 és 200 g közötti súlyúak. A húsuk tömör, lédús és húsos. Érési idő: 112-115 nap. |
Előnyök és hátrányok
Mielőtt termesztene egy növényt, fontos megismerkedni annak előnyeivel és hátrányaival, hogy elkerülje a jövőbeni lehetséges nehézségeket. A legfontosabb előnyök a következők:
A negatív tulajdonságok közül a kertészek megjegyzik, hogy a bokrok megkötésére és formálására van szükség, ami további gondosságot igényel.
Vélemények
A koreai hosszú gyümölcsű kakukkfű népszerűségét az időjárás viszontagságainak és a sérülésekkel szembeni ellenállásának köszönheti. Gondos formázást és támasztást igényel, de ez nem akadályozza meg abban, hogy továbbra is az egyik legjobb fajta maradjon különféle célokra, beleértve a friss fogyasztást és a konzerválást is. Még a kezdők is termeszthetik.