A Szibériai Király paradicsomának jellemzői, ültetési és gondozási jellemzői

A King of Siberia egy középérési időszakra érő paradicsomfajta, amely alkalmas szabadföldi vagy fóliás termesztésre. Jellemzője a magas bokorhozam és a betegség-ellenállóság. Jellemzője a nagy, élénk sárga gyümölcsök és a szív alakú termés szokatlan kombinációja.

A fajta jellemzői, a bokor és a gyümölcsök leírása

Ennek a fajtának a növényei határozatlanok. Jellemzőjük a fő szár korlátlan növekedése. Megjelenésük leírása a következő jellemzőket tartalmazza:

• magasság - 1,2 m nyílt terepen, 1,8 m üvegházhatású körülmények között;
• erős szárak;
• alacsony lombozat;
• lombozat: zöld, tipikus paradicsomforma;
• 3-5 virágzatból álló kefék.

A King of Siberia bokroknak karókra vagy lugasokra van szükségük támasztékként. Emellett nevelni is kell őket. A kertészek 1-2 törzset nevelnek belőlük. A fő szár mellett gyakran egyetlen ágat is hagynak az első nódusz alatt. Az optimális terméshozam érdekében a növényeket visszacsípni is kell.

A paradicsom a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• súly - 350-500 g (óriási méretű gyümölcsök gyakran nőnek a bokrokon, akár 900-1000 g súlyig);
• gyönyörű szív alakú;
• gazdag sárga-narancssárga szín;
• meglehetősen erős, fényes bőr;
• sűrű, húsos pép, lédús, aromás, sok szárazanyagot, karotint és vitamint tartalmaz;
• kis számú mag.

Ezek az óriási, szív alakú paradicsomok figyelemre méltó ízminőséggel rendelkeznek. Húsuk gazdag, édes ízével gyönyörködteti a fogyasztót, szinte teljesen mentes a piros paradicsomokra jellemző fanyarságtól. Finomak, lédúsak és illatosak.

Főbb jellemzők és történelem

2016-ban orosz nemesítők erőfeszítéseinek köszönhetően egy nagy gyümölcsű, napos színű paradicsomfajtát fejlesztettek ki. A fajtát a Semena Altaya mezőgazdasági vállalat kutatói fejlesztették ki. A fajta még nem szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.

Érés és terméshozam, termelékenység

A szibériai paradicsom egy középszezonban érő, magas hozamú zöldségfajta és hibrid. Főbb műszaki jellemzői a következők:

• gyümölcs érési időszak - 115-130 nappal a csírázás után;
• aratási idő - Július;
• termelékenység - 5 kg 1 bokorról vagy 16 kg 1 négyzetméternyi paradicsomágyásról.

Hogyan kell használni?

A Szibéria Királyának termése sokoldalú. A gyümölcsöket elsősorban frissen fogyasztják, és salátákhoz adják. Desszertszerű ízükkel, kellemes édességgel kényeztetik a fogyasztót. Emellett magas béta-karotin-tartalmuk is megkülönbözteti őket, amely gyönyörű narancssárga színt kölcsönöz nekik.

Az élénksárga paradicsomok feldolgozásra, különféle ételek elkészítésére és konzerválásra is alkalmasak. Sűrű, egyedi színű és ízű levet, valamint paradicsompürét is termelnek. Kiválóan alkalmasak téli befőttek, például lecsó vagy adzsika készítésére is.

A háziasszonyok a következő módon használják a nagy húsos gyümölcsöket:

• párolják, grillezik;
• frissen szeletelt húsokat lágy sajttal és fűszernövényekkel kombináljon;
• ketchupot és szószokat készítenek belőlük;
• szendvicsek, pizzák, quiche-k és rakott ételek összetevőjeként használják.

Ezek az óriási, húsos sárga paradicsomok szeletelve is jól tartják alakjukat. Sűrű húsuk megakadályozza, hogy főzés közben szétessenek, és megőrzik állagukat.

A maximális egészségügyi előnyök érdekében fogyassza frissen a sárga paradicsomot. Gazdag vitaminokban (A-, C- és B-vitamin), ásványi anyagokban, antioxidánsokban, rostokban és likopinban. Erősíti a szívet, csökkenti a koleszterinszintet, javítja a látást és a bőr állapotát, valamint hipoallergének.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Ez a fajta betegség-ellenállónak tekinthető. Megfelelő gondozás és kedvező termesztési körülmények között a bokrok ellenállnak az olyan fertőzéseknek, mint:

• késői pásztázás;
• dohánymozaik stb.

Viszonylag erős immunitása ellenére a Szibéria Királya megelőző kezeléseket igényel a gombás betegségek és a rovarkártevők ellen. Ez utóbbiak legalább annyira sújtják az édes sárga paradicsom termését, mint más fajtákat.

Hogyan neveljünk palántákat?

Ezt a sárga gyümölcsű fajtát palántákból neveljük. A magokat márciusban vessük el. 60-65 nap elteltével ültessük át a palántákat a kertbe.

A paradicsomokat szabadágyásba ültessük június elején, fóliasátras üvegházba pedig május közepén. A fajtát fűtött óvóhelyen is termeszthetjük (áprilisban ültethetjük).

Vetőmag-előkészítés

Vetéshez jó minőségű, megbízható eladótól vásárolt palántákat használjon. Nem lehetnek lejárt szavatosságúak. Ha granulált magokat vásárolt, akkor ültetés előtt nem kell kezelni. A hagyományos magok, különösen a kézzel szedett magok esetében a következő előkészítő lépések szükségesek:

• maratás (kálium-permanganát oldat vagy gombaölő szer);
• csírázás meleg helyen, nedves gézzel ellátott csészealjon.

Tartály és talaj

Palánták neveléséhez használjon virágboltban vásárolt általános célú virágföldet vagy házi készítésű földkeveréket. A fiatal paradicsomok a következő tulajdonságokkal rendelkező talajban fejlődnek a legjobban:

• fény;
• laza;
• meleg és mérsékelten párás;
• lég- és vízáteresztő;
• tápanyagokban gazdag;
• nem savanyú.

Ha a házi készítésű talajt részesíti előnyben, használjon olyan összetevőket, mint a kerti talaj, homok, tőzeg, humusz és ásványi kiegészítők. Kerülje a vályog és a fekete talaj tiszta formájú használatát, mivel ezek sűrűek és nehezek.

A paradicsompalánták termesztéséhez használt talajnak tisztának kell lennie (kórokozóktól, parazitáktól és azok lárváitól mentesnek). A boltban vásárolt talaj megfelel ennek a követelménynek. A házilag készített talajt az alábbi módszerek egyikével kell fertőtleníteni:

• öntözzük fungicid vagy kálium-permanganát oldattal;
• gőz;
• melegítse serpenyőben vagy sütőben;
• Fagy.

Készítsen elő edényeket a paradicsom otthoni termesztéséhez: eldobható vagy újrafelhasználható. Ha el akarja kerülni a palánták átültetését, vásároljon cserepeket vagy tőzegpelleteket. Ezeket csak egyszer lehet használni. Paradicsom termesztéséhez és átültetéséhez 1-2 valódi levél fejlődési szakaszában használja a következő edényeket:

• tágas, fából vagy műanyagból készült dobozok (oldalaik legalább 10 cm magasak);
• műanyag poharak (térfogatuk 300-500 ml);
• házi készítésű tartályok, például vágott gyümölcslé-, tej- vagy joghurtos dobozok, műanyag palackok stb.

Az újrafelhasználható tartályoknak aljukon vízelvezető nyílásoknak kell lenniük. Használat előtt mossa le őket, és fertőtlenítse az összes belső felületet erős kálium-permanganát oldattal vagy alkohollal.

A paradicsom egy olyan zöldségnövény, amely jól tűri az átültetést. Ha a tőzegcserepek vásárlása meghaladja a költségvetését, nyugodtan vesse el a King of Siberia magjait megfelelő edénybe. Miután a palánták kinőttek, könnyen túlélik az átültetést az Ön által előkészített egyedi edényekbe.

Vetés

Márciusban kezdjük az ültetést. A szibériai paradicsom magjait nedves, tápanyagban gazdag földdel teli edényekbe vessük, 0,7-1 cm mélyre ültetve őket. A magokat a talaj felszínére is szétteríthetjük, és 1 cm vastag tőzeggel megszórhatjuk. Öntözzük meg a magokat, és takarjuk le műanyag fóliával. Hagyjuk őket a következő körülmények között:

• szobahőmérséklet — +22-25°С;
• nincsenek huzatok;
• A paradicsomtermesztés ezen szakaszában a világítás nem fontos (csak kívánatos, hogy a közvetlen napfény ne essen az ültetvényekre).

A tapasztalt kertészek, amikor tőzegcserepekben (átültetés nélkül) nevelik a palántákat, nem töltik fel azonnal földdel. A magokat kétharmadig földdel töltött edényekbe vetik. Az első valódi levelek megjelenése után a sziklevelekig földdel töltik meg. Ez a technika elősegíti a jobb gyökérfejlődést.

Növekedés és gondozás

Amikor a palánták kikelnek a magtálcából, távolítsa el a takaróanyagot. Csökkentse a szobahőmérsékletet 15-16°C-ra. Helyezze át a palántákat egy jól megvilágított ablakpárkányra. 5-7 nap elteltével ismét emelje a szobahőmérsékletet 20-22°C-ra.

Gondosan ápolja paradicsompalántáit, hogy erősek, egészségesek és jó immunitással rendelkezzenek, amikor átültetik őket állandó helyükre. Kövesse az alábbi lépéseket:

• locsolás (a palántákat tartalmazó dobozban lévő talajt mérsékelten langyos, leülepedett vízzel öntözzük, megakadályozva a kiszáradást vagy a pangást);
• lazítás (finoman lazítsa fel az aljzatot, hogy javítsa a levegő hozzáférését a gyökerekhez);
• szedés (miután a paradicsom 2 valódi levelet fejlesztett ki, ültesse őket különálló edényekbe);
• felső öltözködés (speciális folyékony ásványi komplexeket használjon a paradicsom palánták trágyázására);
• edzés (Azzal, hogy stresszes körülményeket teremtesz a növények számára azzal, hogy minden nap kiviszed őket a friss levegőre, megerősítheted az immunitásukat, és segíthetsz nekik könnyebben alkalmazkodni a nyitott ágyásban termeszthető környezethez).

A tapasztalt kertészek nemcsak megedzik a fiatal paradicsompalántákat az átültetés előtt, hanem csökkentik az öntözést is, ami vízhiányt okoz. Az átültetés előtt 13-15 órával leállítják az öntözést. Az öntözést akkor folytatják, amikor a palánták már az ágyásban vannak.

Átruházás

A King of Siberia palántái 60 nap elteltével átültethetők végleges termesztőhelyükre. Az átültetésre kész növények jelei a következők:

• "magasság" - 0,25-0,3 m;
• valódi levelek száma - 7-8 db .;
• legalább 1 virágkefe jelenléte.

Jelöljön ki egy olyan parcellát a kertjében, amely a következő tulajdonságokkal rendelkezik sárga gyümölcsű paradicsom ültetésére:

• bőségesen elárasztja a nap;
• védelem a széllökések és a huzat ellen;
• nem árasztja el talajvíz;
• könnyű, laza talajjal, jó vízelvezetésű, 6,2–6,8 savtartalmú, humuszban és ásványi anyagokban (foszfor, kálium, kalcium, magnézium) gazdag;
• a múlt szezonban sárgarépa, káposzta, hüvelyesek, hagyma és uborka termesztésére használták.

Ha a kertedben lévő talaj agyagos, akkor fel kell lazítani és könnyebbé kell tenni homok, tőzeg és hamu hozzáadásával. A savas talajt mész, kréta és dolomit hozzáadásával kell semlegesíteni.

Kezdje el a kert előkészítését a zöldségtermesztésre néhány héttel az ültetés előtt. Kövesse az alábbi lépéseket:

• a talaj szántása 60 cm mélységig;
• gyomok és gyökereik, növényi maradványok eltávolítása;
• műtrágyák kijuttatása (tehéntrágya, ásványi komplexek);
• szolarizáció (az eljárás során a kezelt talajt vastag fekete polietilénnel vonják be, ami biztosítja a +18-21°C-ra való felmelegedését és megakadályozza a gyomok növekedését).

Ültess paradicsompalántákat az ágyásba, a gyökérlabdával együtt áthelyezve őket a lyukakba. Négyzetméterenként legfeljebb négy növényt helyezzen el. A magas növényeket azonnal támasztékkal támassza le.

Gondoskodás

A sárga gyümölcsű fajtád terméshozamának maximalizálása érdekében gondoskodj a megfelelő gondozásról. Függetlenül attól, hogy hol termeszted (szabadágyban vagy üvegházban), csak akkor jutalmaz meg erős egészséggel és bőséges terméssel, ha szigorúan betartod a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatot.

Helyes öntözési rendszer

Védett talajban (üvegházak, melegágyak) termesztett szibériai paradicsombokrokat a következő szabályok szerint kell öntözni:

• nedvesítse meg a talajt a sárga paradicsom alatt reggel;
• öntözd meg őket meleg, leülepedett vízzel;
• Öntsük a gyökerek alá, elkerülve a növények zöld részeire való fröccsenést;
• végezze el az eljárást 7 naponta egyszer;
• Tartsa be a vízfogyasztási előírásokat: 1 liter / 1 fiatal palánta bokor, 5-10 liter / felnőtt;
• 14-20 nappal a petefészkek megjelenése előtt csökkentse az öntözést, és a folyadékfogyasztást növényenként 1 literre csökkentse a terméshozás felgyorsítása érdekében;
• Miután a gyümölcsök megjelennek a bokrokon, ismét növeljük a felhasznált víz mennyiségét (ebben az időszakban ne öntözzük túl a növényeket, hogy megakadályozzuk az érő paradicsomok megrepedését).

A szabadföldi termesztésű Siberia King paradicsomokat ugyanazon szabályok szerint öntözzük, mint az üvegházi növényeket. Az öntözés gyakoriságát a természetes csapadékmennyiség alapján állítsuk be. Heves esőzések esetén kerüljük az öntözést, amíg a talaj teljesen ki nem szárad, meleg időben pedig növeljük az öntözés gyakoriságát.

Mikor és hogyan kell etetni a paradicsomot?

A műtrágya megfelelő alkalmazása elengedhetetlen a paradicsom maximális terményhozásának eléréséhez. A műtrágyát 30 naponta kell kijuttatni, öntözéssel kombinálva. A műtrágyát először kora tavasszal, 7-14 nappal a palánták kertbe ültetése előtt kell kijuttatni.

A szibériai sárga gyümölcsű bokrok trágyázásához használjon szerves és kereskedelmi forgalomban kapható műtrágyákat. Ez a zöldségnövény a következő műtrágyákra reagál a legjobban:

• Szuperfoszfát;
• kálium-szulfát;
• tehéntrágya vagy madárürülék oldata;
• fahamu száraz por formájában vagy folyékony formában (infúzió).

Ha paradicsomtrágyaként szeretnéd használni az ökörfarkkórót, akkor a zöldségek növekedésének kezdeti szakaszában alkalmazd. Először hígítsd fel a szerves anyagot tiszta vízzel (10 g literenként). Hagyd ázni 24 órán át. Kijuttatás előtt adj további 5 liter folyadékot a kapott koncentrátumhoz.

Gyűjtés és tárolás

Júliusban már megkóstolhatod az első érett gyümölcsöket. A betakarítás augusztusban is folytatódik. Minden paradicsomot külön-külön szedj le a szőlőről. Elfogadható, ha az éretlen paradicsomokat szeded le; beltérben tovább érnek. Az otthoni érlelés nem befolyásolja negatívan az ízüket vagy a tápértéküket.

Tartsa legalább 30°C-os hőmérsékletet abban a helyiségben, ahol a paradicsomot érleli. Az érés felgyorsítása érdekében tartsa a közelben az etilént termelő érett gyümölcsöket (almát és banánt). Ha le szeretné lassítani ezt a folyamatot, csökkentse a szobahőmérsékletet 12°C-ra.

Válogasd át a betakarított szibériai királybogyót. Tároláshoz tedd félre a sérülés-, betegség- és nem túlérett egész gyümölcsöket. Tedd őket tiszta edénybe, és mindegyiket csomagold be egy szalvétába. Teremts kedvező feltételeket a jó tárolás érdekében:

• a zöldségtárolóban az optimális hőmérséklet +7-14°C;
• páratartalom - legfeljebb 80%;
• szellőzés.

A túlérett paradicsom nem sokáig áll el, még hűtőszekrényben sem. Fogyaszd el vagy dolgozd fel őket a leszedés utáni néhány napon belül. Tartsd hűvös, száraz helyen. Minél előbb megeszed, annál jobb lesz az ízük.

A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek

Mielőtt a kertjébe ültetne egy sárga gyümölcsű növényfajtát, ismerkedjen meg a termesztésével kapcsolatos árnyalatokkal:

• A Szibéria Királya magas növekedése miatt karózást igényel. A nagy, nehéz paradicsomok a szárukat a földig görbítik, azzal fenyegetve, hogy eltörik. A fürtöket épen kell tartani, ezért támasztékokhoz kell rögzíteni őket. A palánták állandó helyükre ültetése után egy héttel kezdjük el a kúszónövények karókhoz vagy rácsokhoz való rögzítését.
• Ennek a fajtának a növényeit formázni kell. Neveljük 1-2 törzsre, az oldalágakat eltávolítva.
• Az ország hidegebb régióiban a King of Siberia paradicsomot csak üvegházi körülmények között termesztjük. Melegebb éghajlaton szabadföldi ágyásban fejlődik a legjobban.
• A sárga paradicsomokat napos helyre ültessük, mivel csak teljes napsütésben fejlődnek és teremnek szépen. Az árnyékos vagy részleges árnyékos helyen történő paradicsomágyás csökkenti a növények tápanyagfelszívó képességét, ami rontja a termés minőségét és csökkenti a terméshozamot.
• Ügyeljen arra, hogy a paradicsomot a terméshozam alatt trágyázza. Használjon szuperfoszfátot a paradicsom trágyázásához, a szokásos koncentrációt 1,5-szeresére növelve.
• A Szibéria Királya ültetvényeit szezon közben többször permetezze biostimulánssal. Ez 25%-kal növeli a növény termelékenységét.
• Végezzen megelőző kezeléseket az ültetvényeken, hogy megakadályozza azok betegségek és kártevők elfertőződését.

Határozatlan óriás paradicsomfajták termesztésekor néhány tapasztalatlan kertész komplikációkkal szembesül, többek között:

• A növények gombás fertőzések okozta károsodásaA probléma a nem megfelelő öntözésből ered. Gyakran előfordul nedves és esős nyáron. A paradicsomnövények hideg vízzel történő öntözése is kiválthatja.
• Sárga paradicsomnövények kártevőfertőzéseMegelőző intézkedésként kezelje a kerti ágyásban lévő növényeket Bordeaux-i lével vagy Fitosporin-M-mel. A kezelések között 10-14 nap teljen el. Szezononként legfeljebb négy permetezés végezhető.
• Levelek leégéseÖntözéskor ügyeljünk arra, hogy a bokrok szára és levelei ne érjék nedvességet. Ha a talaj öntözése után azonnal kisüt a nap, gyorsan távolítsuk el a levelekről a lecsepegtetett vizet.
• A vetőmaggyártó által megadottnál kisebb gyümölcsök beszerzéseA nagy terméshozam érdekében tartsa be a trágyázási ütemtervet és a kijuttatási mennyiségeket. Nagyobb paradicsomok termesztéséhez szabályozza a virágok számát fürtönként. Hagyjon fürtönként 2-3 rügyet.

A nyílt terepen és üvegházban termesztés árnyalatai

A King of Siberia paradicsomot eredetileg üvegházi termesztésre szánták az egész országban. Idővel világossá vált, hogy a fajta jól teljesít szabadföldi termesztésben a déli éghajlaton. Erős immunitásának és alacsony gondozási igényének köszönhetően jól fejlődik és termést hoz a szabadban.

A sárga gyümölcsű paradicsom különböző környezetekben történő termesztésének megvannak a maga árnyalatai, amelyeket a kertészeknek figyelembe kell venniük:

• A középső zónában május elején, délen - áprilisban, Szibériában - május végén ültesse át a palántákat üvegházba.
• A menedékben lévő talajnak jól fel kell melegednie (14-15°C). A hő megtartása érdekében takarja le az ágyásokat fekete műanyag fóliával.
• Figyelje az üvegház levegőjének hőmérsékletét. Ez különösen fontos nyáron. Kerülje a menedék levegőjének túlmelegedését. Rendszeresen nyissa ki a szellőzés érdekében.
• Kerüljük a növény termesztését védett talajban paprikák mellett. Ez a paradicsom fitoftályozódást okozhat.
• Miután a talaj elérte a 15°C-ot, ültesd át a palántákat egy szabadföldi kertbe. A fagyveszélynek már el kellett múlnia.
• A kertbe átültetett Király Szibéria palántákat május közepéig átlátszó fóliával takarjuk le. Amint az időjárás tartósan meleg lesz, betakaríthatjuk őket.
• Mulcsozd be a nyitott paradicsomágyásod talaját egy réteg fűrészporral vagy kéreggel. Ez a szerves anyag megtartja a nedvességet, megvédi a paradicsom gyökereit a naptól és a hidegtől, és gátolja a gyomok növekedését.

Kártevő- és betegségirtás

A Szibériai Király meglehetősen erős immunrendszerrel rendelkezik. Bokrai ritkán betegszenek meg. Csak kedvezőtlen termesztési körülmények és nem megfelelő gondozás esetén támadják meg őket a fertőzések és a kártevők.

A sárga termésű növények legveszélyesebb betegsége a barna foltosság. Az üvegházi növények, amelyek a magas páratartalmú körülmények között fejlődnek, különösen érzékenyek rá. Ha fertőzés jelei jelennek meg, Zaslon és Barrier szereket kell alkalmazni. Megelőző intézkedéseket kell tenni:

• fenntartson jó megvilágítást, optimális hőmérsékletet és páratartalmat a film menedékében;
• szellőztetni;
• öntözéskor ne öntözzük túl a kerti ágyás talaját;
• fertőtlenítse az üvegházakat, mielőtt paradicsompalántákat ültetne beléjük;
• csípje le a bokrokat, távolítsa el a lombozat alsó szintjét;
• a paradicsomültetvényeket fokhagymás levessel és jódoldattal kezeljük;
• fertőtlenítse a talajt gombaellenes szerekkel;
• Tartsa be a vetésforgó előírásait.

A Szibériai Király viszonylag ellenálló a fitoftórával szemben. Azonban a gombás fertőzések elkerülése érdekében a megelőző intézkedéseket sem szabad elhanyagolni. A mezőgazdasági gyakorlatok szigorú betartása mellett a kertészeknek a szezon során háromszor réztartalmú készítményekkel kell kezelniük a paradicsomnövényeiket.

A káros rovarok közül az óriás narancssárga paradicsomot leginkább a kerti növények veszélyes ellenségei zavarják, mint például:

• pókatka;
• üvegházi fehérlegyek.

A paradicsomnövények takácsatka-támadások elleni védelméhez használjon egyszerű szappanoldatot. Ha fehérlegyeket észlel, használjon kereskedelmi forgalomban kapható rovarirtót. A Confidor különösen hatékonynak bizonyult. A probléma megoldásához permetezze a növényeket oldattal (1 ml 1 liter vízhez).

Előnyök és hátrányok

A Szibéria Királya paradicsom az ország számos szegletéből származó hazai kertészek kedvencévé vált számos tagadhatatlan előnye miatt:

Ennek a fajtának vannak apróbb hátrányai. A bokrokat karózni, formázni és csípni kell. A betakarítás nem alkalmas egész gyümölcs befőzésére. Íze és mérete az időjárási viszonyoktól és a műtrágya használatától függ.

Vélemények

A Szibéria Királya a hazai nemesítés csodája, amely gyorsan meghódítja a kertészek szívét. Vonzzák őket gyümölcseinek kiváló eladhatósága és íze, valamint bokrok magas termőképessége. Kiváló választás azok számára, akik szeretik az édes, óriási sárga paradicsomot, ideális friss fogyasztásra, feldolgozásra és konzerválásra.

Gyakran ismételt kérdések