A Krasa Sibiri paradicsom egy rózsaszín paradicsomfajta, amelyet kifejezetten a zord szibériai éghajlatra nemesítettek. Könnyen termeszthető, termékeny, és a legkedvezőtlenebb időjárási körülmények között is képes növekedni.
Ki és mikor fejlesztette ki a Krasa Sibiri fajtát?
A Krasa Sibiri paradicsomot orosz nemesítők egy csoportja fejlesztette ki. A fajtát a Center Ogorodnik Kft. és az Agrofirm Poisk fejlesztette ki. 2015-ben a fajtát felvették az állami nyilvántartásba, és engedélyezték termesztését. Szerzők: V. V. Ognev, A. N. Khovrin, S. V. Maksimov és T. A. Tereshonkova.
A növény leírása
A Krasa Sibiri paradicsom magasra nő, meghatározatlan fajtához tartozik, akár 2 méteres magasságot is elérhet. Nagy mérete ellenére szára karcsú. Levelei zöldek, kicsik és keskenyek. Virágzatai egyszerűek, száraik ízeltlenek.
A gyümölcsök leírása
A Krasa Sibiri paradicsom nagy, vonzó termést hoz, kiválóan eladható. A héja vékony és sima, a húsa puha és édes, kellemes paradicsomaromával.
A gyümölcsök rövid leírása:
- Érett gyümölcs színe: világoszöld.
- Éretlen gyümölcs színe: rózsaszín, a szár közelében egy kis sárgás folttal.
- Forma: szív alakú, bordázott.
- Súly: 300-400 gramm.
Íz és cél
Az ízlelőbimbók a Krasa Sibiri fajta gyümölcsét nagyon jónak vagy kiválónak minősítik. A gyümölcshús lédús és enyhén édes. Ez a fajta ideális salátákhoz és friss fogyasztásra.
Az érett paradicsom finom paradicsomlevet is termel, és alkalmas ketchupok, paszták és más feldolgozott termékek készítésére.
Jellemzők
A Krasa Sibiri paradicsom egy korai érésű fajta. A csírázástól az első paradicsom beéréséig 95-110 nap telik el. Ez a fajta magas hozamú, átlagosan 5,8 kg paradicsomot lehet betakarítani négyzetméterenként.
Ez a fajta hidegtűrő és rövid ideig elviseli a szárazságot. Tolerálja a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat, és akár félárnyékban is képes termést hozni.
A Krasa Sibiri paradicsom erős immunitással rendelkezik a főbb betegségekkel szemben, így gyakorlatilag kezelés nélkül termeszthető.
Előnyök és hátrányok
A Krasa Sibiri fajta számos előnnyel büszkélkedhet, amelyeket a kertészek nem tudnak nem értékelni. De mielőtt ezt a paradicsomot a kertbe ültetné – fóliába vagy szabadföldbe –, hasznos felmérni az összes előnyét és hátrányát.
Leszállási jellemzők
A jó paradicsomtermés biztosítása érdekében fontos a helyes ültetés. A "Szibéria szépsége" fajtát palántákból termesztik, mivel ez lehetővé teszi a korai betakarítást és minimalizálja a fitoftályog kockázatát.
Helyszín kiválasztása
A Krasa Sibiri paradicsom napos, meleg helyen fejlődik a legjobban, de árnyékban is terem. A bokrok növekedéséhez és fejlődéséhez a könnyű vályog- vagy homokos talaj ideális.
Paradicsomágyásokhoz a déli, délkeleti vagy délnyugati lejtős, magasabb fekvésű területek a legalkalmasabbak. Hűvös nyarakkal és zord éghajlattal rendelkező területeken ajánlott a hideg széltől védett helyeket választani.
A korai paradicsomokat, beleértve a Krasa Sibiri fajtát is, déli lejtőkre érdemes ültetni, kelet-nyugati tájolású ágyásokkal. Így a felszín korábban és jobban felmelegszik, mivel a napsugarak kevésbé hegyes szögben érik a talajt.
Talajelőkészítés
A paradicsomültetéshez szükséges talajelőkészítés ősszel kezdődik. Először megtisztítják a területet a növényi maradványoktól, majd ásómélységig felássák. Ősszel szerves anyagokat, például tőzeget, humuszt, komposztot és rothadt trágyát adnak hozzá. Foszfor-kálium ásványi műtrágyák, például granulált szuperfoszfát is adhatók hozzá.
Az ásványi műtrágyák helyettesíthetők szerves trágyákkal, például csontliszttel és zúzott tojáshéjjal. Azt is javasoljuk, hogy ásás előtt mérjük meg a talaj savasságát. Ezt speciális tesztcsíkokkal lehet elvégezni, amelyek bármelyik bioboltban kaphatók.
A Krasa Sibiri paradicsom optimális talajsavassága 6 és 6,5 pH között van. Ha a talaj savasabb, adjunk hozzá dolomitlisztet, oltott meszet és fahamut. Ha a talaj enyhén savas, adjunk hozzá alföldi tőzeget.
Vetőmag-előkészítés
A szerves-ásványi bevonattal ellátott magok nem igényelnek semmilyen előkészítést vagy áztatást. Már átestek az ipari körülmények között történő vetés előtti kezelésen. Ezek a magok közvetlenül, akár száraz állapotban is elvethetők.
A régi, önállóan gyűjtött vagy kétes forrásból vásárolt magok esetében előzetes előkészítés szükséges. Az ilyen ültetési anyagot meg kell vizsgálni és elő kell készíteni az ültetésre. Először meg kell állapítani, hogy lejárt-e a lejárati dátuma, majd válogatni, kalibrálni és csírázási szempontból tesztelni kell őket.
A kiválasztott magokat fertőtlenítik, például fokhagymaforrázattal vagy aloe veralével, növekedésserkentő szerekkel kezelik, majd megkeményítik. Az utolsó szakasz a csírázás, amely biztosítja a gyors kelést. Ehhez a magokat nedves gézbe csomagolják, és egy csészealjra helyezik, amelyet ezután meleg helyre, például radiátorra helyeznek.
Növekvő palánták
A palánták magjait nagyjából márciusban vetik el; a pontos időzítés a régió éghajlatától és a tervezett ültetési időtől függ. A talajtípust is figyelembe kell venni: a palántákat fóliatakarás alá és üvegházakba 2-3 héttel korábban kell ültetni, mint szabadágyakba. A palánták 60-65 napig nőnek.
A palánták termesztésének jellemzői:
- Használjon bármilyen megfelelő edényt az ültetéshez, legyen az közös vagy egyéni. Vízelvezető lyukakkal kell rendelkeznie, hogy a felesleges víz elfolyhasson.
- Ha palántákat tervezel átültetni, könnyebb egy nagy edénybe vetni őket, ahonnan különálló csészékbe ültetheted át őket. Azonban átültetés nélkül is nevelhetsz palántákat, ebben az esetben közvetlenül nagy, 350-400 ml-es csészékbe vagy cserepekbe vetheted őket.
- A tőzegcserepek palánták nevelésére is használhatók. Előnyük, hogy nem kell kivenni a palántákat a cserepekből. A cserepeket a növényekkel együtt ültetik az ültetőgödrökbe – ez megakadályozza a gyökérkárosodást, csökkenti a fiatal paradicsomok stresszét, és lehetővé teszi számukra, hogy gyorsan alkalmazkodjanak az új helyükhöz.
- Az ültetőedényeket (a tőzegcserepek kivételével) földdel kell feltölteni – akár bolti, akár házi készítésű földdel. Ez utóbbi humuszból, tőzegmohából, homokból és fahamuból készülhet. A lazításhoz fűrészport is adhatunk hozzá.
- A magokat a szokásos minta szerint vessük el – sorokban, 2 cm távolságra egymástól. Ha külön cserepekbe ültetünk, tegyünk három magot mindegyikbe. Hagyjunk 2 cm-es rést az egyes cserepek között.
- Hagyjon 3-4 cm-es távolságot a sorok között. Először egyenlítse el a talajt, majd nedvesítse meg szórófejes flakonnal. Ültesse a magokat 1 cm mélyre, fedje be egy vékony réteg földdel, és permetezze le meleg, leülepedett vízzel.
- A növényeket műanyag fóliával takarják le; a tartályok üveggel is lefedhetők. Meleg, világos helyiségbe helyezik őket. A fedeleket naponta eltávolítják, és a növényeket szellőztetik, hogy megakadályozzák a páralecsapódás kialakulását az üvegházban.
A palántatartókat közelebb helyezzük a fényhez, és a szobahőmérsékletet +22…+23 °C-ról +14…+15 °C-ra csökkentjük. Ez segít megakadályozni a palánták megnyúlását.
A palánták gondozása
A palántanevelés a legfontosabb szakasz bármely növény termesztésében. Ebben az időszakban egyetlen hiba – a hőmérsékletben, a nedvességben, a megvilágításban stb. – elég ahhoz, hogy helyrehozhatatlanul tönkretegye az ültetési anyagot.
A megfelelő gondozás segít erős és egészséges palánták nevelésében:
- Amíg a fóliát el nem távolítják, a palántákat naponta permetezzük vízzel, majd a gyakoriságot jelentősen csökkentjük. Az első néhány hétben, az átültetés előtt, a palántákat hetente legfeljebb 1-2 alkalommal öntözzük. A túlöntözés ebben az időszakban rendkívül veszélyes a palántákra, mivel nagy a feketelábúság kockázata.
- Gombás betegségek is kialakulhatnak a túlzsúfoltság, a hirtelen hőmérséklet-ingadozások és egyéb nem megfelelő termesztési gyakorlatok miatt. A palánták öntözéséhez az optimális vízhőmérséklet 20-25°C, a levegő hőmérséklete pedig 20-22°C. A takarás eltávolítása után azonban 5 napig 14-16°C-on kell tartani a hőmérsékletet, hogy a palánták ne nyúljanak. A palántákat ugyanezen a hőmérsékleten kell edzeni (ezt 2-3 héttel a szabadba ültetés előtt kell megtenni).
- Az első héten a palántákat a nap 24 órájában megvilágítják. Átültetés előtt a nappali óráknak 16 órának kell lenniük. Egy hónapos kortól kezdődően a palánták 12-14 óra nappali fényt kapnak.
- Az optimális relatív páratartalmat 60–70% között tartják. A magasabb érték növeli a gombás betegségek kockázatát.
- A kiszedést akkor végezzük, amikor 2-3 valódi levél jelenik meg. Ez általában két héttel a csírázás után történik. Amikor a palántákat különálló csészékbe ültetjük, a középső gyökeret 1/3-ával csípjük vissza. Az átültetett palántákat 2-3 napig árnyékoljuk a közvetlen napfénytől, és mérsékelten öntözzük.
- A paradicsompalántákat először 1-2 héttel az átültetés után, vagy 3-4 levél megjelenése után etetjük. Kezdetben magas nitrogéntartalmú komplex ásványi műtrágyát használunk. Ezt követően a palántákat 2-3 hetente etetjük, fokozatosan növelve a foszfor és a kálium mennyiségét az ásványi műtrágyában.
Átültetés
A palántákat május-júniusban ültetik, 2-3 héttel később, mint fóliás ültetés esetén. A pontos ültetési idő nemcsak a talaj típusától (nyílt vagy zárt), hanem a regionális éghajlattól is függ.
A palánták ültetésének jellemzői:
- Az optimális ültetési minta 30 x 40 cm. Minden lyukba adjunk 40 g humuszt és 20 g fahamu.
- A lyukakat megnedvesítik, majd fél óra múlva elültetik a palántákat. A palántákat mélyebbre ültetik, mint a palántaágyásokba.
- Ha a palánták megnyúltak vagy túlnőttek, vízszintesen helyezik el őket a lyukakban, a szár azon részét, amelyen a levelek vannak, talajjal fedik be.
- Az elültetett paradicsomokat bőségesen öntözzük meleg, leülepedett vízzel. Miután a víz felszívódott, a palánták körüli talajt mulccsal beszórjuk – tőzeggel, szalmával, fűrészporral stb.
- Kezdetben a növényeket fonott szálakkal vagy más nem szőtt anyaggal takarják be, hogy megvédjék a fiatal növényeket a közvetlen napfénytől. Amint új levelek kezdenek megjelenni, a takarót eltávolítják.
Ápolási funkciók
A Krasa Sibiri paradicsom jó terméséhez megfelelő gondozásra van szükség. Az öntözés és a trágyázás mellett ez a fajta karózást és formázást is igényel.
Locsolás
A Krasa Sibiri paradicsomnövényt szükség szerint öntözzük, figyelembe véve az időjárási viszonyokat és a talajviszonyokat. Közvetlenül az ültetés után a paradicsomot körülbelül 10 napig nem szabad öntözni, majd hetente 2-3 alkalommal kell öntözni.
A bokoronkénti vízszükséglet a vegetációs időszaktól függ, és fokozatosan 1-3 literről 5-8 literre nő.
Lazítás
A sorok közötti teret körülbelül 10–12 naponta lazítsuk fel. Célszerű minden öntözés vagy eső után a talajt a következő napon fellazítani.
Ugyanakkor a talajt gyomlálják, megpróbálva eltávolítani a gyomokat a gyökerekkel együtt.
Megtermékenyítés
A trágyázás sorrendje a paradicsom termesztési időszakának szakaszaitól függ. A paradicsomnövényeknek a termesztés különböző szakaszaiban különböző tápanyagokra van szükségük.
Hozzávetőleges etetési rendszer:
- A palánták állandó helyükre ültetése után két-három héttel nitrogén- és foszfortartalmú műtrágyákat kell kijuttatni. A karbamid és a szuperfoszfát megfelelő, de komplex műtrágyák, például a Fertika vagy az Aquarin is használhatók.
- A virágzási és termésképződési fázisban a műtrágyát másodszor is kijuttatjuk. Hozzáadhatunk csirketrágyát (0,5 l), szuperfoszfátot és kálium-szulfátot (egyenként 1 evőkanál) vízzel elkeverve.
- A termésképződési időszakban nitrogént nem adnak a növényeknek; káliumra és foszforra van szükségük. Például a monokálium-foszfát megfelelő: 15 g-ot 10 liter vízben feloldunk és megöntözünk.
Alakformálás és harisnyakötő
A Krasa Sibiri fajta magas, ezért 1 vagy 2 szárra kell formázni, és a növények növekedésével párhuzamosan kell összekötözni.
A paradicsom bokrjait is lépcsőzetesen kell tartani.
Betegségek és kártevők
A Krasa Sibiri paradicsom számos gyakori betegséggel szemben ellenálló, de kedvezőtlen körülmények között a fitoftályog, a virágvégi rothadás és más gombás fertőzések is érinthetik. Ezeket a szokásos megelőző intézkedésekkel és gombaölő szerekkel, például Quadris-szal és Ridomil Gold MC-vel történő kezeléssel lehet leküzdeni.
A fajta nem érzékeny a kártevőkre, de ha a kártevők széles körben elterjedtek, vagy a mezőgazdasági gyakorlatot súlyosan megsértik, levéltetvek, tripszek és takácsatkák támadhatják meg. A fonálférgek, a vakondtücskök és a meztelen csigák is veszélyt jelenthetnek a paradicsomnövényekre. Ezeket és más kártevőket népi gyógymódokkal vagy rovarirtó szerekkel, például Aktarával, Fitovermmel stb. lehet irtani.
Betakarítás és tárolás
A Krasa Sibiri paradicsomot júliusban és augusztusban szüretelik. Ha a paradicsomot azonnal fogyasztják, akkor éretten kell leszedni; tároláshoz pedig a technológiai érettség állapotában kell lennie. 7-10 napon belül beérik. A paradicsomokat sekély dobozokban, egyetlen rétegben egymásra rakva vagy papírba csomagolva tároljuk.
Vélemények
A Krasa Sibiri paradicsom a szibériai kollekció feltűnő példája. Sok más fajtával ellentétben a szélsőséges időjárási körülmények széles skáláját bírja – hőmérséklet-ingadozásokat, hűvös és felhős időjárást –, így ideális választás a szibériai kertészek és a rózsaszín paradicsom szerelmeseinek.