A Red Riding Hood egy népszerű paradicsomfajta, amelyet alacsony gondozási igény, jó termőképesség és betegség-ellenállóság jellemez. Kiváló választás mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára. Élénkpiros gyümölcsével, kompakt bokrjaival és könnyű gondozásával vonzza a figyelmet. Fontos megérteni ennek a paradicsomnak a jellemzőit, és megfelelően gondoskodni róla.
Történelmi háttér
A Poisk mezőgazdasági cég szakemberei, Klimenko N. N., Szergejev V. V. és Maksimov S. V. fejlesztették ki. Hivatalosan 2011-ben engedélyezték a használatát.
A fajta neve jellegzetes tulajdonságából ered: a gyümölcsök elsősorban a bokor középső vagy felső részén képződnek. Amikor a paradicsom érik, a növény úgy néz ki, mintha egy kis piros kalapot viselne.
A bokor megjelenése
A növényeket kompakt méret jellemzi. A szárak erősek és vastagok. A bokrok 30-40 cm magasra nőnek. A levelek kicsik és gazdag zöldek. Felületük enyhén ráncos, éleik hegyesek, ami rendezett és vonzó megjelenést kölcsönöz nekik.
Gyümölcsök és ízviláguk
A paradicsomok kerekdedek és kis méretűek. Súlyuk 15-20 gramm között van. Éretlenül zöldek, a száruk közelében egy jellegzetes sötét folttal. Érés közben a gyümölcsök pirosra változnak, és a folt eltűnik.
A zöldségek édes, lédús ízűek és húsosak. Gyakorlatilag mag nélküliek, vastag héjuk pedig kiváló választássá teszi őket a konzerváláshoz.
Érési időszak és hozam
Korai fajta, átlagos érési ideje körülbelül 90 nap. A betakarítás július végén vagy augusztus elején kezdődik.
Megfelelő termesztési gyakorlattal egyetlen bokor akár 1,5 kg termést is hozhat. A tapasztalt kertészek megjegyzik, hogy ez a fajta még kedvezőtlen időjárási körülmények között is egyenletesen terem.
Felhasználási kör
A fajta korai gyümölcseit salátagyümölcsnek tekintik, ezért gyakran használják friss szeletekben, salátákban, pörköltekben, levesekben és zöldségöntetekben. Sok háziasszony gyümölcslevek, házi ketchupok, adzsika és szószok készítéséhez használja őket.
A zöld paradicsom alkalmas befőzésre, amint azt az otthoni befőzés szerelmeseinek véleményei is megerősítik. Az érett paradicsom azonban hajlamos a repedésre hőkezelés során, ami tartósításkor nem esztétikussá teszi.
Mely régiók a legalkalmasabbak a termesztésre?
A Red Riding Hood paradicsom termesztése az északi, északnyugati, középső, Volga-Vjatka és Észak-Kaukázus régiókban ajánlott. Sikeresen termesztik hazánk Közép-Volga, Alsó-Volga, Urál, Nyugat-Szibériai, Kelet-Szibériai és Távol-Kelet régióiban.
Palánták termesztése
A fajta termesztéséhez palánták használata ajánlott. A magokat március végén vetik el, és ha a palántákat üvegházba ültetik át, akkor a legjobb, ha február utolsó napjaiban vetik el őket.
Vetőmag-előkészítés
Optimális 2-3 éves ültetési anyagot használni. Készítse elő a magokat előre:
- Áztassuk őket néhány órára növekedésserkentő oldatba. Megfelelő alternatívák az Ecosil, az Acrobat MC vagy az Emistim.
- A magokat gyenge kálium-permanganát-oldattal vagy friss aloe vera lével kezeljük. Ezek a módszerek segítenek megerősíteni a jövőbeli növények védő funkcióit.
- Hatékony népi módszer: tekerje be a magokat gézbe vagy széles kötésbe, és hagyja egy napig meleg vízben.
- ✓ Optimális hőmérséklet a magok csírázásához: +22…+25°C.
- ✓ A palánták szükséges talajnedvesség-tartalma: 70-75%.
Kálium-permanganát oldattal történő kezelés után a szemeket alaposan öblítse le tiszta vízzel és szárítsa meg.
Tartály és talaj kiválasztása
A paradicsompalántákat közös konténerekben, külön tálcákban, csészékben vagy tőzegpelyhekben lehet nevelni. A talajnak könnyűnek és termékenynek kell lennie. A szerkezet javítása érdekében keverje össze homokkal és tőzeggel. Használhat szaküzletben vásárolt kész talajt is.
Térjünk át a vetésre
Az előkészített talajba kb. 1,5 cm mély lyukakat készítsünk, 3 cm távolságra egymástól. Helyezzünk egy magot minden lyukba, majd fedjük be földdel és óvatosan nedvesítsük meg. Fedjük le a tartályokat műanyag fóliával, és tegyük meleg helyre.
18°C feletti hőmérsékleten az első hajtások 5 napon belül megjelennek. Miután elérték a nagy méretet, távolítsa el a fóliát, és helyezze át a cserepet egy ablakpárkányra.
A palánták termesztésének sajátosságai
A paradicsompalánták megfelelő gondozása több fontos lépésből áll. Nézzük meg őket közelebbről.
- • A palánták gyökérzetének erősítésére szedéskor gyökérképződést elősegítő biostimulánsokat használjunk.
- • A palánták megnyúlásának megakadályozása érdekében felhős napokon biztosítson kiegészítő világítást.
Szedés
Miután a palánták elkezdték létrehozni az első 2-4 levelet, ültesd át őket különálló cserepekbe, ha közös konténerekben neveled őket. Kövesd az alábbi ajánlásokat:
- Átültetés előtt alaposan öntözd meg a gyökérlabdát, hogy a palánták könnyen eltávolíthatók legyenek. Ne késlekedj ezzel a folyamattal, mivel a 20 napos palánták már készen állnak az átültetésre a végleges helyükre. Ne feledd, hogy a kiterjedt gyökérzet súlyosan károsodhat az átültetés során.
- Ha tőzegpelleteket használsz, nincs szükség átültetésre. Ez a módszer egyszerűbbnek és kényelmesebbnek tekinthető, mivel a palántákat könnyen el lehet távolítani a pohár aljának megnyomásával vagy az egyik oldalának levágásával.
Paradicsom palántákat ültessünk polikarbonát üvegházakba 45 napos korban.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mivel ez gombás betegségek kialakulásához vezethet.
- × Ne használjon hideg vizet öntözéshez, ez stresszt okozhat a növényeknek.
Locsolás
A palántákat gyakran, de mérsékelten öntözzük. Ügyeljünk arra, hogy a talajnak legyen ideje kiszáradni, mivel a felesleges nedvesség negatívan befolyásolhatja a növény gyökérrendszerét.
felső öltözködés
Az átültetés után két héttel a paradicsomszárakat további trágyázásra van szükség. Ehhez 20 gramm nitrofoszka (nitrofoszfát) és 1 liter víz oldatát kell használni. Ez körülbelül 40 növény táplálására elegendő. A paradicsom számára megfelelő műtrágyák a fahamu, az élesztő, a szerves trágya, a karbamid és a tőzeg.
A későbbi trágyázást 14 naponta kell elvégezni, a növények állapotától függően:
- Hosszú és rosszul fejlett hajtások esetén szuperfoszfát műtrágyákat kell használni.
- A megsárgult levelű száraknak nitrogéntartalmú anyagokra van szükségük.
- A sápadt növényeknek vasra van szükségük.
- Ha lila árnyalat jelenik meg a levelek erezetén, adjunk hozzá foszfort.
Alacsony hőmérsékleten a paradicsom a nitrogénhiányhoz hasonló tüneteket mutathat: a levelek kisebbek lesznek és sárgulnak. Az egészséges szárakat Effekton oldattal öntözzük, vagy lombtrágyát alkalmazzunk.
Edzés
A kifejlett palántákat a zordabb körülményekre való átültetésre felkészítve szellőztessük ki őket. Napos, meleg napokon nyisson ki néhány órára ablakot, hogy friss levegő jusson be. Ez segít megerősíteni a paradicsomokat és aktiválni az immunrendszerüket.
Átruházás
Először is, megfelelően készítse elő az ágyást. Ehhez ássa ki a talajt 20-25 cm mélyre, és adjon hozzá humuszt négyzetméterenként 5 kg mennyiségben.
Kövesse az ajánlásokat:
- Készítsen barázdákat és lyukakat körülbelül 20 cm mélyen. Öntsön egy kevés meleg vizet minden lyukba, hogy nedvesítse a talajt.
- Óvatosan helyezd a palántákat a lyukakba, fedd be földdel, és enyhén tömörítsd le.
- Másnap újra öntözd meg a növényeket.
Az ültetés után a palántáknak akklimatizálódniuk és gyökeret kell verniük, ezért ebben az időszakban rendszeres és jó minőségű öntözést igényelnek.
Utógondozás
Tapasztalt kertészek osztottak meg hasznos tippeket arról, hogyan lehet felgyorsítani a gyümölcs érését és megvédeni a növényeket a betegségek és kártevők támadása utáni hosszú felépülési időszaktól.
A talaj öntözése és gyomlálása
A megfelelő terméskötés és a lédús paradicsom érdekében a talajnak mindig megfelelően nedvesnek kell lennie. Azonban legyünk óvatosak az öntözéssel – a túlzott víz károsíthatja a növényeket.
Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Készítsen sekély lyukakat minden szár körül, és öntsön bele körülbelül 3 liter vizet. Ha árokásási módszert használ a palánták ültetéséhez, hasonló lyukakat készíthet a sorok között.
- A paradicsomot csak este öntözd. Ez lehetővé teszi a növények számára, hogy felszívják a nedvességet egy éjszaka alatt, és segít nekik átvészelni a nappali hőséget.
- Az öntözés gyakorisága az időjárási viszonyoktól függ. Esős vagy nedves napokon nem szükséges öntözni. Meleg időszakban az átültetést követő első két hétben minden este öntözzük.
Minden öntözés után lazítsa fel a talajt, hogy megakadályozza a sűrű talajkéreg kialakulását, ami akadályozhatja a nedvesség elpárolgását. A gyomokat időben távolítsa el, mivel azok kedvező környezetet teremtenek a kártevők, betegségek és gombák számára.
Paradicsombokrok trágyázása
A növényt 20 naponta kell trágyázni. A vegetációs időszak elején a nitrogén különösen fontos a növények számára, mivel elősegíti az erőteljes növekedést és a biomassza felhalmozódását. Ehhez 500 ml folyékony ökörfarkkóró vagy csirketrágya-infúziót kell feloldani 10 liter vízben, és 20 ml nitrophoskát kell hozzáadni.
Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne váljanak nitrátbombákká, a növényeket foszfor-kálium műtrágyákkal kell ellátni. Kálium-klorid helyett fahamu használata javasolt, mivel a klór káros a csutkafélékre. Készítsen oldatot a következő összetevőkből:
- 500 ml csirketrágya infúzió;
- 20 g szuperfoszfát;
- 5 g kálium-szulfát.
A rügyezés során különös figyelmet kell fordítani a bórra és a magnéziumra. A virágfejek leesésének megakadályozása érdekében kétszer permetezzük be őket bórsavoldattal, 1 g / 1 liter víz arányban.
A talajtakaró szerepe
Miután megöntöztük és fellazítottuk a talajt, takarjuk be mulccsal az ágyást a nedvesség megtartása érdekében. Használjunk hajdinahéjat, fűrészport, szalmát és száraz füvet talajtakaróként. A széna a legjobb választás. Jótékony hatással van a talaj fizikai tulajdonságaira: puhítja és lazítja az aljzatot, és táplálja azt a bomlás során.
A paradicsom fűnyesedékkel való mulcsozása extra adag nitrogént és más tápanyagokat biztosít a talajnak, elősegítve az egészséges növénynövekedést.
Mire kell figyelni?
A Red Riding Hood paradicsomfajta könnyen termeszthető, így a gondozása nem igényel sok erőfeszítést:
- A növényeket bőségesen kell öntözni, de ne vigyük túlzásba. Az öntözés gyakorisága a talaj és a levegő nedvességtartalmától függ. A legjobb megvárni, amíg a talaj felső rétege kissé kiszárad.
- A levelek túlöntözésének elkerülése érdekében közvetlenül a gyökerekre öntözzük. Az első virágok megjelenésekor csökkentsük az öntözés intenzitását, különben vizes és ízetlen gyümölcsöket kaphatunk.
- A növény az oxigénben gazdag talajt kedveli, ezért a rendszeres lazítás elősegíti az egészséges növekedést. A talajt óvatosan és felületesen lazítsa fel, hogy elkerülje a növény gyökérzetének károsodását.
Kártevő- és betegségirtás
A paradicsomnövények rendkívül ellenállóak a betegségekkel és kártevőkkel szemben, de bizonyos esetekben bizonyos problémákba ütközhetnek. Nézzük meg a főbbeket:
| Betegség/Kártevő | Leírás/Tünetek | Kezelés |
| Késői pásztázás | Barna foltokként jelentkezik a leveleken, leggyakrabban a szélek mentén és az erek között. Nedves foltok jelenhetnek meg a szárakon és a gyümölcsökön, a levelek pedig elkezdhetnek hullani és hervadni. A gyümölcsök rothadást is mutathatnak, különösen a gyökerek körül, amitől azok megpuhulnak és lebomlanak. | Távolítsa el a beteg leveleket. Kezelje a bokrokat réztartalmú termékekkel, például réz-szulfáttal. |
| Pókatka | Egy apró, zöld vagy barnásbarna színű pók, amely a levelek fonákján rejtőzik. Növényi nedvekkel táplálkozik, a száraz területeket pedig hálóval borítja be. | Használjon népi gyógymódokat, például fokhagymainfúziót vagy szappanoldatot: 20-30 g szappan 1 liter vízben segít elpusztítani a rovarokat, ha a növény minden részére permetezzük.
Használjon speciális akaricideket, például Akarint vagy Fitovermet, de a kémiai kezeléseket a gyümölcsök kötekedése előtt végezze el, hogy elkerülje a szermaradványok rájuk kerülését. |
| Tripszek | Apró, hosszúkás, fekete, szürke vagy barna színű, 0,5 mm-től 1,5 cm-ig terjedő méretű bogarak. Leveleiket, virágaikat és terméseiket dehidratálják, váladékukkal szennyezve azokat. | Törj össze néhány gerezd fokhagymát, önts rájuk 1 liter vizet, és hagyd ázni 12 órán át. Kezeld a növényeidet ezzel az oldattal. A fokhagyma kellemetlen szagú, és segít a rovarok távol tartásában. Hatékony termékek közé tartozik az Actellic, a Fitoverm és a Decis. |
| Fehérlegyek | Egy apró pillangó, amely a növények szöveteiből és lárváiból kiszívott nedv kiszívásával károsítja a növényeket. | Több hatékony módszer is létezik, mind népi, mind kémiai. Használjon szappanos oldatot: oldjon fel 20-30 g mosószappant 1 liter vízben, és permetezze be a növény minden részét, különösen a levelek alsó részét, ahol a fehérlegyek leggyakrabban gyűlnek össze.
Egy fokhagyma- vagy hagymaforrázat segíthet: zúzz össze néhány gerezd fokhagymát vagy egy hagymát, és áztasd be őket vízbe (kb. 1 liter víz 5 gerezd fokhagymához vagy 1 hagymához) 12 órán át. Kezeld a növényeket ezzel az oldattal a rovarok távol tartása érdekében. Ha a népi gyógymódok nem járnak sikerrel, használj rovarirtó szereket, például Actellic-et, Fitoverm-et vagy Intavir-t. |
| Levéltetű | Növényi nedvvel táplálkozó parazita, ami miatt a növény kiszárad és elpusztul. | Az egyik legnépszerűbb módszer a szappanoldat: elkészítéséhez 20-30 g mosószappant kell feloldani 1 liter vízben, és a növény minden részét, különösen a leveleket és szárakat, ahol a rovarok felhalmozódnak, permetezni kell.
A fokhagyma, hagyma vagy celandin peptid infúzióján alapuló oldatok hatékonyak. Ha a népi gyógymódok hatástalanok, vagy a fertőzés súlyos, próbáljon ki kémiai rovarirtó szereket, például Actellic-et, Karbofos-t, Intavir-t vagy más rovarirtó szereket. |
Paradicsomtermesztés szabadföldön és üvegházban – az árnyalatok
A Red Riding Hood paradicsomfajta könnyen termeszthető, és egyformán jól fejlődik mind üvegházakban, mind szabadföldön. Van azonban néhány sajátosság és árnyalatnyi különbség, amelyet figyelembe kell venni termesztésük során.
Az újratelepítés időzítése attól függ, hogy hol fognak növekedni a bokrok:
- Üvegház – A palántákat május közepétől kezdődően ültessük.
- Nyílt terep – átültetés június elején.
Az optimális terményhozás érdekében ültessen paradicsomnövényeket a következő növények közelébe:
- petrezselyem;
- cukkini;
- karfiol;
- kapor;
- uborka;
- sárgarépa.
Kerülje a burgonya, padlizsán és kaliforniai paprika közelébe ültetést, mivel ez betegségekhez és kártevőkhöz vezethet. Az üvegházhatású növények fogékonyabbak a rovarok támadásaira, ezért különösen ügyeljen a megelőző intézkedésekre.
A Red Riding Hood fajtát nemcsak üvegházakban és zöldségeskertekben, hanem beltéren, erkélyeken vagy ablakpárkányokon is sikeresen termesztik. Kompakt méretének és alacsony gondozási igényének köszönhetően a bokrok könnyen alkalmazkodnak a különböző körülményekhez, és még kedvezőtlen körülmények között is örömet okoznak a terméssel.
A termés betakarítása és felhasználása
A paradicsomok az ültetés után 95-100 napon belül hozzák meg első termésüket. Kicsik, de simák és rendezettek, lekerekített formájúak és gazdag, élénkpiros árnyalatúak, amelyek teljesen éretten néha narancssárga árnyalatot is kaphatnak. Héjuk finom és vékony, ami megnehezíti a szállításukat.
A paradicsomot leggyakrabban frissen fogyasztják. Kiváló salátáknak tartják, de levesekhez, szószokhoz, pürékhez, paradicsomléhez és befőzéshez is alkalmas. Sokoldalúságának köszönhetően számos kulináris receptben és házi készítésű lekvárban használják.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt palántákat ültetne a kertbe, fontos alaposan tanulmányozni a fajta előnyeit, hátrányait és jellemzőit. Ez segít elkerülni a jövőbeni esetleges nehézségeket.
Előnyök:
- ellenállás a hőmérséklet-változásokkal szemben;
- tömörség: a növények nem igényelnek sok helyet;
- ellenáll a paradicsomra jellemző főbb betegségeknek;
- nincs szükség a bokrok kicsípésére;
- kiváló gyümölcsíz;
- jól nő mind nyílt terepen, mind üvegházakban;
- korai érés;
- minimális karbantartást igényel és jól reagál az etetésre.
Néhány kertész számos hátrányt említ ennek a fajtának: a paradicsom rosszul szállítható, és hosszú ideig nem tárolható.
Vélemények
A Red Riding Hood paradicsom kiváló választás azok számára, akik értékelik a megbízható termést és a minimális gondozást. Betegség-ellenállósága, kiváló íze és sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy konzerválásra és főzésre egyaránt felhasználható legyen. Megfelelő gazdálkodási gyakorlattal garantált a bőséges és kiváló minőségű zöldségtermés.