A krími paradicsom hazai kiváló íztulajdonságokkal rendelkező fajta és agronómiai jellemzők. Ez a sokoldalú paradicsom szabadföldön és fóliában is termeszthető. A magas, lédús, édes gyümölcsökkel rendelkező fajták kedvelőinek fog tetszeni.
A fajta leírása és származása
A Krymskie paradicsomnövény magas, határozatlan bokrokkal rendelkezik, amelyek akár 1,8 m magasra is megnőhetnek. A bokrok félig szétterülőek, mérsékelten elágaznak és lombozatúak. A szárak felállóak, a levelek sötétzöldek és szabványos alakúak.
A krími paradicsom meglehetősen nagy terméseket hoz, egyetlen fürtben négy-hat termés képződik.
A gyümölcsök rövid leírása:
- Éretlen gyümölcs színe: zöld.
- Érett gyümölcs színe: sötét rózsaszín.
- Forma: lapos-kerek.
- Pép színe: rózsaszín.
- Bőr: közepes vastagságú, sima, fényes.
- Súly: 250-300 g
Az egyes példányok elérik az 500-600 g-ot.
A krymszki paradicsom húsa telt és lédús, az íze pedig nagyon jó, sőt kiváló. A gyümölcs gazdag paradicsomaromájú. Ideálisak salátákhoz, és különféle szószok és ketchupok készítésére is alkalmasak. Savanyúságra és konzerválásra is alkalmasak.
Jellemzők
A Krymskie paradicsom egy középérési fajta. A csírázástól az első gyümölcsök éréséig 110-115 nap telik el. A fajta rendkívül termékeny, és ellenáll a gombás, bakteriális és vírusos betegségeknek.
Előnyök és hátrányok
A Krymskie paradicsomnak számos értékes előnye van a kertészek számára, de vannak hátrányai is. Mielőtt elültetné ezt a fajtát a kertjében, hasznos megismerkedni az összes előnyével és hátrányával.
Előnyök:
Hibák:
Leszállási jellemzők
A krími paradicsomot palántákból termesztik. A palántákat üvegházban vagy más fűtött helyen nevelik, majd nyílt terepen, üvegházban vagy fóliában ültetik.
Konténerek előkészítése
A palánták termesztéséhez különféle edényeket használnak – közönséges vagy egyedi. Az előbbit akkor használják, ha a palántákat átültetik. Ha úgy dönt, hogy átültetés nélkül termeszt palántákat, a paradicsomot közvetlenül egyedi edényekbe – cserépbe, csészékbe, kefirzacskókba stb. – vetheti.
Átültetéshez a palántákat nagy konténerekbe, alacsony gyümölcs- és bogyósládákba, magas oldalú műanyag tálcákba és kazettákba vetik. A konténereknek vízelvezető lyukakkal kell rendelkezniük, hogy a felesleges nedvesség eltávozhasson.
Használat előtt mossa le a tartályokat forró vízzel és szappannal, és fertőtlenítse a használt tartályokat. Antiszeptikumként kálium-permanganát oldat, hidrogén-peroxid vagy Fitosporin használható.
Tápanyag-szubsztrát
A paradicsompalánták termesztéséhez laza, könnyű, egyenletes, tápanyagban gazdag, jó nedvességtartó képességű talajra van szükség. Enyhén savas vagy semleges kémhatásúnak kell lennie. Az optimális pH 5,5–6,2.
A táptalaj megvásárolható egy mezőgazdasági boltban, például:
- Zion zöldségekhez — nitrogént, foszfort, káliummal, makro- és mikroelemekkel dúsított tápanyag-szubsztrát.
- BALTIK PEAT BP3204 "Terraflor" — professzionális táptalaj alacsony bomlási fokú, magas láptartalmú tőzegmocsaras tőzeggel.
- Terra Vita "Élő Föld" — az aljzat magas láprétegű tőzegből, homokból és gilisztahumuszból készül.
- Humimax — fertőtlenített folyami homokkal, alföldi tőzeggel és hasznos huminsavakkal készült kész talaj.
Elkészítheted a saját táptalajodat. Előtte azonban fertőtleníteni kell – áztasd kálium-permanganát oldatba vagy más fertőtlenítőszerbe. A földkeveréket sütőben is megsütheted.
Például a paradicsompalántákhoz talajkeveréket készíthet a következő összetevőkből:
- tőzeg - 10 l;
- homok - 10 l;
- humusz vagy komposzt - 10 l;
- fahamu - 1 l;
- faforgács - 1 l.
A kapott keveréknek laza és nedvesnek kell lennie, agyagos talajt nem szabad hozzáadni.
Hogyan kell előkészíteni a magokat a vetésre?
A paradicsommagok ültetésre való előkészítése attól függ, hogy honnan származnak. Ha vásárolta őket, olvassa el a csomagoláson található utasításokat; lehet, hogy már teljesen feldolgozottak és készen állnak az ültetésre.
Ha a magokat önállóan gyűjtik, azokat az elfogadott technológia szerint kell elkészíteni: válogatás, válogatás, fertőtlenítés, edzés és csíráztatás.
Azt is javasoljuk, hogy a magokat növekedésserkentővel, például Epinnel vagy Kornevinnel kezeljük. Áztassuk be őket olvadt vízbe, esővízbe vagy palackozott vízbe. Csapvizet ne használjunk, mivel klórt tartalmazhat. Csíráztassuk a magokat 3-4 napig; amint kikelnek, azonnal ültessük el őket.
Palánták vetése
Ha konténeren kívül vetünk, egyenlítsük el a táptalajt, és készítsünk sekély – körülbelül 1 cm mély – barázdákat az ültetéshez. Hagyjunk 2 cm távolságot a szomszédos magok között. Egyszerre 2-3 magot ültessünk el külön konténerekbe, szintén 2-3 cm távolságot hagyva közöttük.
- ✓ Optimális hőmérséklet a magok csírázásához: +25..+30 °C.
- ✓ A csírázást követő első héten a folyamatos megvilágítás szükségessége.
Szórjuk meg a magokat egy vékony réteg laza földdel. Enyhén nedvesítsük meg a palántákat szobahőmérsékletű vízzel egy szórófejes flakonból, majd fedjük le átlátszó fóliával. Helyezzük a palántákat meleg, világos helyiségbe, ahol a hőmérséklet 25°C és 30°C között van. A palántáknak 3 napon belül meg kell jelenniük – minél melegebb a szoba, annál gyorsabban csíráznak a paradicsomok.
A vetésidő régiónként, az éghajlattól és a talajtípustól függően változik. Fóliás vetőmag alatt 2-3 héttel korábban kell vetni.
A palánták gondozása
Amíg a palánták kikelnek, a növényeket naponta szellőztetjük és szükség szerint öntözzük. Amint a hajtások elkezdenek kikelni, a takarót eltávolítjuk, és az ültetőedényeket közelebb helyezzük a fényhez. A palánták megnyúlásának megakadályozása érdekében a hőmérsékletet a takaró eltávolítása után azonnal 14–16°C-ra csökkentjük.
A krími paradicsompalánták további gondozásának jellemzői:
- Az öntözésnek mértékletesnek kell lennie, és átültetés előtt még ritkábbnak – hetente egyszer vagy kétszer, de legfeljebb. Kizárólag szobahőmérsékletűre melegített leülepedett vizet használjon. Öntse közvetlenül a gyökerek alá, ügyelve arra, hogy a víz ne csöpögjön a levelekre és a szárakra, mivel ez növeli a gombás fertőzések kockázatát. Átültetés után gyakrabban kell öntözni – hetente háromszor-négyszer.
- A paradicsomnak napi 11-12 óra fényre van szüksége – ezt a rendszert körülbelül egy hónapos korban kell kialakítani. Ezt megelőzően a palántákat naponta több órán át kell megvilágítani. Az első héten a palántáknak 24 órás világításra van szükségük, majd fokozatosan a fényidőt 24 óráról 12 órára csökkentik.
- 5 nap „hideg” körülmények után a hőmérséklet nappal +20…+22°C-ra, éjszaka pedig +14…+16°C-ra emelkedik. A relatív páratartalom 60-70% között marad.
- × Kerülje a talaj túlzott öntözését a gombás fertőzések kialakulásának megelőzése érdekében.
- × Öntözéskor kerülje a víz kerülését a levelekre és a szárakra.
- A paradicsompalánták trágyázása körülbelül két héttel az átültetés után kezdődik. A palántákat nitrogénben gazdag komplex ásványi műtrágyával kell trágyázni. A további tápanyagokat 2-3 hetes időközönként kell adagolni, és a nitrogén helyett több káliumot és foszfort kell tartalmaznia.
- A palántákat 2-3 valódi levél megjelenése után szedik le, ez általában a palánták megjelenése után 2 héttel történik.
- Körülbelül két héttel az ültetés előtt a palánták elkezdenek akklimatizálódni a friss levegőhöz – ez az eljárás akkor szükséges, ha a paradicsomot szabadban termesztik. A palántákat minden nap kiviszik a szabadba, kezdetben rövid, egy-két órás időszakokra, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt 8-10 órára.
Hogyan válasszunk webhelyet?
A paradicsom helyét a termesztés követelményeinek figyelembevételével választják ki. A Krymskie fajtát, mint minden más paradicsomot, sík talajon vagy lejtőn kell ültetni, de nem alacsony fekvésű területeken, ahol a víz felhalmozódik, ami gyökérrothadáshoz és a növények pusztulásához vezet.
A paradicsom nem igazán fejlődik olyan területeken, ahol magas a talajvízszint. Ezért, ha a talajvízszint az Ön területén nagyon közel van a felszínhez – körülbelül 1 méter vagy magasabb –, akkor kb. 25 cm magas magas ágyásokat kell létrehoznia.
A krími paradicsom ültetésére szolgáló helyszínre vonatkozó egyéb követelmények:
- A megvilágításnak maximálisnak kell lennie - az ültetvényeknek egész nap jól megvilágítottnak kell lenniük, árnyékolás nélkül.
- A paradicsomot olyan területeken ültetik, ahol legalább 3 éve nem termesztettek nadragulya növényeket - burgonyát, paprikát, dohányt, padlizsánt és magát a paradicsomot (bármilyen fajtából).
- A paradicsom legjobb előfutárainak az uborkát, a cukkinit, a sütőtököt, a hagymát, a fokhagymát, a borsót, a görögdinnyét, a dinnyét, a kukoricát és a lencsét tekintik.
- A helyet védeni kell az erős széllökésektől és a huzattól. Ugyanakkor jó légáramlással kell rendelkeznie, különben a paradicsom fogékony lesz a fitoftórára és más gombás fertőzésekre.
A talaj előkészítése ültetésre
A paradicsom számára a legjobb talaj a vályogos és homokos. Tápanyagot, jó vízelvezetést biztosító, könnyű és laza talajt igényel, amely áteresztő a víz és a levegő számára.
A krími paradicsom talaj-előkészítésének jellemzői:
- Az ásást legjobb ősszel elvégezni. Ha ez ősszel nem lehetséges, akkor a talajt kora tavasszal kell kiásni.
- A szerves anyagokat ásás közben adják hozzá – ezt csak ősszel teszik. Ásványi műtrágyákat – szuperfoszfátot, kálium-szulfátot stb. – mind ősszel, mind tavasszal ki lehet juttatni.
- Nehéz és agyagos talajok esetén négyzetméterenként 10 kg homokot kell hozzáadni. Az ilyen talajokhoz ajánlott dupla adag szerves anyagot is adni: négyzetméterenként 20 kg komposztot vagy humuszt.
- A talaj optimális savassága 6,2 és 6,8 pH között van. Ezt lakmuszcsíkokkal határozzák meg, amelyek kertiboltokban kaphatók. Ha a talaj savas, adjunk hozzá oltott meszet, dolomitlisztet vagy fahamut; ha a talaj enyhén savas, adjunk hozzá magas lápvidéki tőzeget.
- ✓ Ültetés előtt ellenőrizzük a talaj savasságát lakmuszcsíkokkal.
- ✓ Nehéz és agyagos talajok esetén homok és kétszeres mennyiségű szerves anyag hozzáadása.
Átültetés
A palántákat akkor ültetik a földbe vagy fóliába, amikor 6-8 valódi levelük van. Ekkorra a talajnak legalább +13…+14°C-ra kell felmelegednie, a levegő hőmérsékletének pedig el kell érnie a +18…+20°C-ot. Az ültetést akkor is végzik, amikor a területen már elmúlt az újabb fagyveszély.
A palántáknak jól fejlettnek, de nem túlnőttnek kell lenniük; az optimális hosszúság 18-28 cm. A száraknak vastagnak, a leveleinek fejlettnek kell lenniük.
A Krymskie fajta palántáinak ültetésének jellemzői:
- Ajánlott ültetési minta: 50 x 40 cm.
- Ültetéshez sakktábla mintázatban vagy sorokban ássunk lyukakat. A mélység egy ásófej vastagságával egyezik meg.
- A lyuk aljára humuszt, fahamut és szuperfoszfátot tegyünk. Adjunk hozzá egy kevés földet, és öntözzük meg 3 liter vízzel.
- Miután a víz felszívódott és a talaj kissé leülepedett – 30-60 perc elteltével –, ültessük el a palántákat átrakodásos módszerrel. Ha a palánták tőzeges-humuszos cserepekben nőnek, a tőzeges-humuszos cserepekben ültessük őket a tárolóedénnyel együtt a lyukakba – a talajban lebomlik.
- A palántákat függőlegesen helyezik a lyukakba, hogy ösztönözzék a bokrok felfelé történő növekedését. Az üres helyet földdel töltik meg, tömörítik, hogy egy kis lyukat képezzenek a szár körül, majd meleg, leülepedett vízzel öntözik.
Ápolási funkciók
A krími paradicsomnak standard gondozásra van szüksége. A bokrok rendszeres öntözést igényelnek, felső öltözködés, a növény mezőgazdasági technológiája által előírt egyéb intézkedések.
Locsolás
Az újonnan ültetett paradicsomok öntözése az ültetés után 10 nappal kezdődik. Ezt megelőzően a fiatal növények öntözése nem ajánlott – a gyökérképződésre és az új helyen való megtelepedésre kell összpontosítaniuk.
A talajnak mindig enyhén nedvesnek kell lennie; normál időben hetente 1-2 alkalommal, meleg időben pedig 3-4 alkalommal kell öntözni.
Lazítás
A paradicsomágyások talaját az öntözés vagy heves esőzés utáni napon fellazítják. Ez az eljárás megakadályozza a kemény talajkéreg kialakulását, amely megakadályozza, hogy a levegő elérje a gyökereket.
Táplálási rendszer
A paradicsomnövények első műtrágyáját az ültetés után 2-3 héttel, az első fürtök virágzásakor kell kijuttatni. A növényeket szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal is etethetjük – 4, illetve 1 teáskanálnyit 10 liter vízben hígítva.
Ezután a paradicsomot kálium-humáttal vagy komplex ásványi műtrágya oldattal lehet etetni - július elején és végén.
Ha a paradicsom hizlalás jeleit mutatja, használjon hamuoldatot: 2 marék hamut 8-10 liter vízben hígítunk, és öntözés közben adjuk hozzá.
Alakformálás és harisnyakötő
A fajta magas, ezért a bokrokat fa vagy fém tartókhoz, vagy rácsokhoz kell kötni.
Ezenkívül 1-2 szárrá kell formálni őket, és időszakosan oldalvágással kell ellátni - a levelek hónaljában növő hajtásokat le kell tépni.
Betegségek és kártevők
A Krymskie fajtát ritkán érintik betegségek, mivel erős immunitással rendelkezik a kórokozók széles skálájával szemben. Azonban, ha a kedvezőtlen tényezők és a rossz mezőgazdasági gyakorlatok együttesen jelentkeznek, a fertőzés kockázata megnő. A megelőzés segíthet megelőzni a fertőzések kialakulását, például biológiai termékekkel, például Trichoderma Veride-del, vagy gombaölő szerekkel, például Bacterra-val, Bronex-szel és másokkal történő permetezéssel.
A krymszki paradicsomot leggyakrabban károsító kártevők közé tartoznak a levéltetvek, a takácsatkák, a tripszek, a coloradói burgonyabogár és a gyökérgubacs-fonálféreg. Különböző rovarirtó szereket, például Fosbecidet, Coradot és másokat használnak ellenük.
Aratás
A Krymskie paradicsom egy középszezonális fajta, így augusztus első felében szüretelik. Ha száraz és meleg az idő, a termés nyár végéig is tarthat. A lényeg az, hogy az összes gyümölcsöt a fagyok előtt betakarítsuk, még akkor is, ha kissé éretlenek.
Vélemények
A Krymskie paradicsom a szokatlan fajták kedvelőinek fog tetszeni. Ezek a paradicsomok nemcsak szuper sötét rózsaszín színnel rendelkeznek, hanem nagyon gazdag ízzel és aromával is. Ez a fajta kiváló kiegészítője lesz mind a tapasztalt, mind a kezdő kertészek gyűjteményének.