Málna óriásparadicsomok ültetése és termesztése

Az Óriásmálnát korai érése és lenyűgöző gyümölcsmérete jellemzi. Egyik fő előnye a könnyű gondozása, így még a kezdő kertészek is könnyen beszerezhetik, akik így bőséges termést takaríthatnak be. Ez egy természetes fajta, nem hibrid.

Kiválasztás

A Raspberry Giant paradicsom egy egyedülálló fajta, amelyet orosz nemesítő szakemberek hoztak létre. A szabadalom a SeDek mezőgazdasági vállalat tulajdonában van, a szerzők között pedig A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin és I. N. Dubinina. Hivatalosan 2007-ben került fel az északiasításra jóváhagyott fajták listájára.

A Raspberry Giant olyan fajtaként van elhelyezve, amelyet korai érettsége, magas növekedése, határozott típusa jellemez, és nem igényel csípést.

A paradicsom jellemzőinek tanulmányozásakor érdemes figyelembe venni, hogy létezik egy hasonló nevű fajta is – a Raspberry Giant F1. Ez azonban egy hibrid, saját, egyedi jellemzőkkel. Az eredetitől a következő módokon tér el:

• jobban ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak és betegségeknek;
• még nagyobb gyümölcsöket termel, kiváló ízzel;
• körültekintőbb ellátást igényel;
• nem teszi lehetővé a magvak gyűjtését további szaporítás céljából.

A bokor és a paradicsom leírása

A SeDek bemutatja a Raspberry Giant fajtát, amelynek szára szabadföldön 60-70 cm-es, üvegházakban pedig akár 100 cm-es is lehet. A fajta levelei nagyok és élénkzöldek, szüretelésűek. A szára erős és robusztus.

Más sejtjellemzőkkel is rendelkezik:

• A fürtök legyező alakúak, az első a hatodik levél felett jelenik meg, a továbbiak pedig két levélnyi távolságra helyezkednek el. Minden fürt hat-nyolc virágot tartalmaz.
• A gyümölcsök nagyok, kerekek, enyhén lapítottak, enyhén bordázottak. Egyetlen paradicsom súlya 200 és 400 g között változhat, de szigorú termesztési gyakorlattal és a virágzatban lévő virágok számának gondos szabályozásával a súly elérheti az 550-600 g-ot is.
• A héja vékony, mégis kemény, fényes. Éretlenül zöld, a szár közelében sötétzöld árnyalattal, teljesen éretten pedig élénk bíborvörös árnyalatot vesz fel.
• A húsa nagyon lédús, négy-nyolc rekeszből áll, a magok kicsik és kevés van belőlük. Ez a magméret jellemző a legtöbb, nagy termést hozó paradicsomfajtára.

Ez a fajta nem hibrid, aminek vannak pozitív és negatív aspektusai is. Egyrészt a hibridek általában jobban ellenállnak a betegségeknek, a kedvezőtlen időjárásnak és a kártevőknek.

Az öröklött fajták fő előnye azonban az, hogy a magokat összegyűjtve a következő szezonban újra elültethetjük őket anélkül, hogy elveszítenénk a gyümölcs minőségét. Ez lehetővé teszi az évről évre következetes termést.

Fő jellemzők

A Raspberry Giant paradicsomokat korai érése jellemzi – a termés már 90 nappal az első zöld hajtások megjelenése után betakarításra kész. Ez az ország melegebb régióira és az üvegházi termesztésre vonatkozik.

Hűvös éghajlaton az érési idő 105 és 110 nap között mozog. A betakarítás nyáron, júliustól augusztusig tart.

Egyéb jellemző tulajdonságok:

• Korai érése miatt ezek a paradicsomok nem érzékenyek a fitoftórára, mivel a betakarítást a változó éjszakai és nappali hőmérsékletek beállta előtt végzik.
• A fajta ideális kerti és üvegházi termesztésre.
• A terméshozam meglehetősen jó – egyetlen bokorról több mint 6 kg paradicsom teremhet, és egy négyzetméteres terület, ahol legfeljebb 3 bokor található, körülbelül 18 kg-ot hoz. A tapasztalt kertészek a hozamok növekedéséről számolnak be, ha üvegházban termesztik és gondosan ügyelnek rá.
• Az ebbe a fajtába tartozó paradicsom kiváló szállíthatóságukkal tűnik ki, és megfelelő körülmények között, száraz, sötét és jól szellőző pincében hosszú ideig tárolható. Tárolás közben fontos a szobahőmérséklet fenntartása és a hirtelen hőmérséklet-ingadozások elkerülése.
• A szakértők kiemelik a pép kellemes édes ízét, enyhén savanykás felhanggal, ami a paradicsomot biztonságossá teszi allergiások számára, és alkalmas gyermekek és diétás táplálkozás számára.
• A málnaparadicsom több tápanyagot tartalmaz, mint a vörös paradicsom. A Málnaóriás pedig ezeket a tápanyagokat fagyasztás és hőkezelés után is megőrzi.
• Az ebből a fajtából származó paradicsomok különféle kulináris felhasználásra ideálisak, kivéve a konzerválást, mivel nagy méretük miatt nem férnek el üvegekben. Azonban hasábburgonyában és zöldségsalátákhoz adva jól elállnak.
  Frissen különösen finomak, és gyakran használják salátákban. A gyümölcs húsos állaga ideálissá teszi ketchup, paszta és gyümölcslevek készítéséhez.

A vetőmag beszerzésének sajátosságai

Ezt a paradicsomfajtát a SeDeK szakemberei fejlesztették ki, és 2007-ben vették nyilvántartásba az állami nyilvántartásban. A gyártón kívül más eladók is kínálnak magokat ebből a fajtából. A kezdő kertészek nehézségekbe ütközhetnek a magok beszerzése során a csomagoláson található helytelen címkézés miatt.

Előfordul, hogy a piacon ismétlődő vagy ellentmondásos minőségi információkkal rendelkező termékek jelennek meg. Például:

• Az Aelita cég csomagolása a Raspberry Giantről eltérő információkat tartalmazhat: fajtától hibridig (F1 jelzéssel);
• Az „Uralskiy dachnik” márka hibridnek is nevezi;
• A „Semena Altaya” cég határozatlan fajtáként írja le a fajtát.

Mindez zavart okozhat a vásárlók körében. Egyes kertészek úgy vélik, hogy a jól ismert növényfajták speciálisan kifejlesztett, jobb tulajdonságokkal rendelkező hibridekkel rendelkeznek. De ez egy tévhit, amelyet a vetőmag-eladók aktívan terjesztenek.

Néhány árnyalat:

• Valójában a hibridek nem fejlődnek, mert a nemesítésük folyamata túl nehéz és időigényes ahhoz, hogy a nemesítők új neveket adjanak a meglévő fajtáknak.
• Ha olyan csomagoláson találkozik, amelyen az F1 jelöléssel van ellátva, akkor ez egy tiszta marketingfogás, amely a termékre való figyelemfelkeltést szolgálja.
• Ezenkívül az eladók megpróbálják meggyőzni Önt arról, hogy minden évben meg kell vásárolnia kedvenc növényének magjait, ahelyett, hogy saját maga gyűjtené azokat.
• Az Önnek felkínált csomagolás tartalmazhatja a bejelentett fajta vetőmagját, vagy ismeretlen eredetű és kétes minőségű magokat.

Növekvő palánták

A paradicsom termesztése palántával vagy anélkül is történhet. A módszer megválasztása attól függ, hogy milyen éghajlaton fognak növekedni a növények. Azonban még a déli régiókban is, ahol a kedvező éghajlat lehetővé teszi a közvetlen ültetést, a palánták használata felgyorsítja az érést és növeli a terméshozamot.

Vetőmag-előkészítés

A paradicsommagok vetési folyamata március 7. és 15. között kezdődik. Vetés előtt azonban fontos ellenőrizni a csírázásukat és előkészíteni őket az ültetésre:

• A csírázás teszteléséhez áztasd be az összes magot egy pohár sós vízbe 20 percig. Fontos, hogy azokat válaszd ki, amelyek lesüllyednek az aljára, mivel azok, amelyek a felszínre jönnek, nem csíráznak ki.
• Utána ajánlott a magokat növekedésserkentő szerbe áztatni a csírázás javítása érdekében. Kövesse az adott termékre vonatkozó utasításokat.

Talaj és tartály ültetéshez

Készítsen tápanyagban gazdag talajt a növényei számára. Az ideális keverék föld, homok és tőzeg keveréke. A talaj savasságának csökkentése érdekében adjon hozzá hamut. Ha nem szeretne időt pazarolni a talaj elkészítésére, használjon kész táptalajt. Ne felejtse el a palánták számára optimális terméket választani.

Vetés és termesztés

A talaj ültetés előtti nedvesítésére jellemzően meleg vizet használnak, de a tapasztalt kertészek egy alternatív módszert javasolnak: töltsenek fel egy edényt hóval a tetejéig. Ez a módszer abban különbözik, hogy az olvadékvíz, amelyet hagyományosan "élő víznek" neveznek, nemcsak nedvesíti a talajt, hanem mini rétegződést is hoz létre, ami felgyorsítja a csírázást és növeli a magok életképességét.

Ha már nincs hó, használjon olvadékvizet.

Hogyan kell helyesen vetni a magokat:

1. Töltse fel a tartályt földdel, amíg félig meg nem telik.
2. Körülbelül 2 cm mély barázdákat készítsünk, 3-4 cm-es rést hagyva közöttük.
3. Helyezze a magokat a hornyokba, 2-3 cm távolságot tartva közöttük.
4. Megszórjuk egy réteg talajkeverékkel.
5. Nedvesítse be a tartályt, majd fedje le átlátszó fóliával vagy fedővel, és helyezze világos, meleg helyre. Ügyeljen arra, hogy naponta szellőztesse a palántákat, és távolítsa el a fedélről a lecsapódott párát.
6. Miután a magok kicsíráztak, távolítsa el a fedőréteget.

Az ellátás finomságai:

• A palántákat a körülményektől függően öntözzük; fontos elkerülni mind a túlszárítást, mind a túlöntözést;
• A növények nyújtásának megakadályozása érdekében használjon világítást;
• Amikor a növényeknek két valódi levele van, ültessük át őket külön cserépbe.

Ültetés nyílt terepen

Miután elmúlt a váratlan fagy veszélye, itt az ideje, hogy a palántákat a következő követelményeknek megfelelően átültessük a földbe:

• a palántákat legalább 50-60 cm távolságra egymástól elhelyezkedő lyukakba kell elosztani;
• Az ültetési folyamat során célszerű minden lyukba tápláló műtrágyát adni, amelyek közül a legalkalmasabb a foszfor.

A Málnaóriás bokor erős támasztékot igényel, amelyet figyelembe kell venni az ültetési hely előkészítésekor.

A paradicsom gondozása

Az ültetés után a növénynek időre van szüksége, hogy teljesen alkalmazkodjon az új környezetéhez. Ebben az időszakban nem szükséges öntözni, és az első kezelést legkorábban egy héttel az ültetés után kell elvégezni. Ez idő alatt fontos fellazítani a talajt és eltávolítani az aktívan növekedni kezdő gyomokat.

Körülbelül 18-20 nappal az ültetés után elvégezzük az első etetést, amelyhez hígított mulleint (1:10 arányban) vagy komplex szereket, például nitrophoska-t használunk.

Locsolás

A növény további gondozása magában foglalja a rendszeres öntözést, szükség szerint, kerülve a lombozat öntözését. Az öntözést meleg vízzel kell végezni, mivel a hideg víz gátolhatja a növekedést és gyökérrothadást okozhat. A kényelem érdekében csepegtető öntözőrendszer használata ajánlott.

Sajátosságok:

• Sok kertész a hagyományos öntözési módszert alkalmazza, öntözőkannával vagy tömlővel, és a gyökerek körüli talajerózió megakadályozása érdekében gödrök vagy barázdák használatát javasolja. Ez biztosítja az egyenletes nedvességeloszlást és a víz közvetlen eljuttatását a gyökerekhez.
• Az egyes növények normája körülbelül 3-4 liter, és a virágzási és terméshozási időszak alatt a víz mennyisége növekszik.
• Az eső nagy segítséget jelenthet a szabadföldön termesztett paradicsomnak, míg üvegházban minden eljárás az embertől függ.

Táplálás

A növényeknek több trágyázási alkalommal is szükségük lesz a szezon során. Azonban három-négy héttel a gyümölcs érése előtt hagyjuk abba a trágyázást.

Finomságok:

• A paradicsomok imádják a hamufőzetekkel és a friss fűszernövényekből készült zöldfőzetekkel öntözni.
• Fontos a műtrágyák helyes kijuttatása, különösen a nitrogéné, mivel a túl sok túlzott növénynövekedéshez és csökkent gyümölcstermeléshez vezethet. A nitrogén elengedhetetlen a paradicsom számára a kezdeti növekedési szakaszban, míg a későbbi növényeknek káliumra és foszforra van szükségük.
• Ezenkívül banánhéj és sütőélesztő infúzióját is használhatja, amely kiváló eredményeket biztosít.
• Ne feledkezzünk meg a lombtrágyázásról sem, ami különösen hatékony felhős időben, mivel a tápanyagokat a növények gyorsabban felszívják, ami elősegíti a bőséges virágzást és a gyümölcsök korai érését.

Egyéb munkák

Az optimális növekedés érdekében a bokrokat részlegesen kell metszeni, két szárból formálva őket. Az első virágszár alatt található összes levelet el kell távolítani. Ennél a fajtánál részleges oldalhajtás-metszést kell végezni, ami a virágfürtök szintje alatti oldalhajtások eltávolítását jelenti.

Mit kell még tenni:

• A kialakított bokrokat széles pamutkötéllel kell rögzíteni, kerülve a vékony zsineget vagy a merev drótokat, amelyek károsíthatják a szárakat.
• Fontos, hogy rendszeresen lazítsuk a talajt, hogy biztosítsuk az oxigénnel való telítettségét. Minél nehezebb a talaj, annál mélyebbre kell lazítani, de ezt óvatosan kell végezni, hogy elkerüljük a növény gyökérzetének károsodását.

Kártevő- és betegségirtás, megelőzés

A Raspberry Giant ültetésekor rendkívül nehéz teljesen kiirtani a rovarokat, baktériumokat és gombákat. Ezek sokáig fennmaradhatnak az üvegházban, a talajban és a növényi maradványok között. Ezért a kertészek számos védőintézkedést alkalmaznak a megjelenésük megelőzése érdekében:

• Mivel a burgonya és a paradicsom ugyanazon kártevők támadásaira érzékeny, nem szabad egymás mellé ültetni őket.
• A gombás betegségek megelőzése érdekében fontos az optimális páratartalom fenntartása. A túlzott páratartalom elősegíti a gombás fertőzések kialakulását.
• A fitoftóra megelőzése érdekében fontos, hogy a magokat már a kezdetektől permetezzük. Ezt réz-szulfáttal vagy mangánoldattal tehetjük meg.
• A burgonyavész (késői pásztázás) megelőzése érdekében a paradicsom permetezéséhez a következő termékek használata ajánlott:
  • kefir;
  • réz-szulfát;
  • Bordeaux-i keverék;
  • fokhagyma tinktúra.

Receptek:

• Kefiroldat elkészítéséhez 1 liter kefirhez 10 liter vizet kell keverni, és a növényeket hét naponta permetezni.
• A málna óriás paradicsom fokhagymás infúzióval történő üvegházban történő kezelését a következő összetételű gyógyszerrel végezzük:
  • 1 csésze (200 ml) apróra vágott fokhagyma, tetejéig töltve;
  • 5 liter víz;
  • 0,5 g kálium-permanganátot oldunk fel forró vízben.

A hatékony megelőzés érdekében több módszert is kombinálhatunk egyszerre.

Előnyök és hátrányok

Ez a határozott paradicsomfajta ideális kültéri és beltéri termesztésre egyaránt, így kiváló választás otthoni kertekbe.

Vélemények

A Málnaóriás ideális üvegházi termesztésre, még az északi régiókban is, és tökéletes azoknak a kertészeknek, akik ritkán látogatják dácsáikat. Mivel a növény igénytelen, jó termést hoz, és ellenáll a különféle betegségeknek, ez a fajta népszerű. A lényeg a megfelelő ültetési anyag beszerzése, lehetőleg az eredeti gyártótól.

Gyakran ismételt kérdések