A mezőgazdasági technológia finomságai a Honey-Pink paradicsomfajta termesztésekor

A Honey-Pink egy Szibériában nemesített középkorai paradicsomfajta neve. A kertészek kedvence a magas terméshozam és a szélsőséges időjárási viszonyokkal szembeni toleranciája miatt. Üvegházakban és szabadföldi kertekben termesztik. A fajta jellegzetessége a nagy, ízletes gyümölcsök szokatlanul tarka színe.

Termő régiók és származási hely

A paradicsomfajtát a Siberian Garden mezőgazdasági cég szakemberei fejlesztették ki. A tudósok célja egy nagy gyümölcsű, bő termésű fajta létrehozása volt, amely jól alkalmazkodik a kihívást jelentő időjárási viszonyokhoz és a zord éghajlathoz. A fajta rendkívül télállónak és hidegtűrőnek bizonyult.

A mézrózsaszín paradicsomot elsősorban kockázatos mezőgazdasági övezetekben termesztik. Közép-Oroszország kertjeiben és délen, ahol szabadföldön termesztik, jól érzi magát. Északon a termesztés csak üvegházakban lehetséges.

A nyári lakosok ezt a fajtát a következő kerületekben és régiókban ültetik:

• Északi;
• Északnyugati;
• Központi;
• Volga-Vjatka;
• Közép-Feketeföld régió;
• Észak-kaukázusi;
• Közép-Volga;
• Alsó-Volga;
• Urál;
• Nyugat-szibériai;
• Kelet-szibériai;
• Távol-keleti.

A bokor és a gyümölcsök leírása

A szibériai tudósok által kifejlesztett fajta növényei határozatlanok. Megjelenésüket a következőképpen írják le:

• közepes fokú elágazás;
• mérsékelt számú hajtás;
• magasság - 1,5 m nyitott ágyban, legfeljebb 2 m védett talajon;
• lombozat: nem sűrű, szaggatott, zöld, standard méretű.

A magas paradicsomnövényeket karózni, szimpla vagy dupla törzsre nevelni, és az oldalhajtásokat visszacsípni kell. Ezek a termesztési technikák a termelékenység növelését célozzák. Az első fürt a kilencedik levélnél alakul ki.

A szibériai fajta megkülönböztető jegye a kétszínű gyümölcsök egyedi megjelenése. Ezek a paradicsomok meglepik a kertészeket tarka, kéttónusú színezésükkel, amely vizuálisan egzotikus gyümölcsökre emlékeztet.

A következő jellemzőkkel rendelkeznek:

• nagy méretek;
• súly - 350-500 g;
• lapos-kerek alakú;
• színezés, amely élénk sárga és rózsaszín keveréke (koronájukat egy kis bíbor sapka koronázza);
• erős, fényes bőr;
• sűrű pép, egyenletesen rózsaszín, cukros, mérsékelten lédús, finom állagú;
• kis számú mag.

A Honey-Pink fajta termése nemcsak szép és szokatlan megjelenésű, de ízletes is. A sárga-bíbor paradicsomok nektárszerű édességgel, gyümölcsös jegyekkel és gyakorlatilag savasságmentesen gyönyörködtetnek. Finom állaguk elolvad a szájban.

Kiderült, hogy a nehéz szibériai paradicsom kiváló ízminőségét magas cukor- és szárazanyag-tartalma, valamint minimális purinsavtartalma adja. Vitaminokban, különösen karotinban gazdag. Nemcsak csemege, hanem egészséges étrendi termék is.

A paradicsomfajták jellemzői

A szibériai nemesítők számos kiváló tulajdonságot fejlesztettek ki: jó hozamok, amelyek még kedvezőtlen időjárási körülmények között is megmaradnak, keménység, fokozott hidegállóság, könnyű gondozás és erős immunitás.

Érési időszak, hozam

A Honey-Pink egy magas hozamú, középkorai paradicsomfajta és hibrid. Főbb műszaki jellemzői a következők:

• érési időszak: 108-110 nap a csírázás után;
• termelékenység - 5-6 kg paradicsom 1 üvegházban termesztett bokorból (3-4 kg-ot termel a növény nyílt ágyakban);
• a maximális hozam 16,5-17 kg négyzetméterenként paradicsomültetés esetén;
• hosszú termőidőszak, amely július végén kezdődik és a fagyokig tart;
• A zöldségek betakarításának csúcsa augusztus első felében van.

Cél és alkalmazás

A szibériai paradicsomot frissen (szeletelve, nyári salátákban) a legfinomabb fogyasztani. Hőkezelés nélkül a legfinomabb és legegészségesebb. Igazi nyári desszert, amelyet még a legigényesebb ínyencek is értékelni fognak.

A nagy gyümölcsű, málnaszínű kalapokkal rendelkező sárga paradicsomok is elterjedtek az otthoni főzésben. A háziasszonyok a következő módokon használják őket:

• köretekhez, levesekhez, pizzához, rakott ételekhez és egyéb ételekhez adják;
• töltött;
• eredeti szószokat és ketchupot készítenek belőlük;
• gyümölcslévé és paradicsompürévé dolgozzák fel őket;
• sózott, pácolt, szeletelt formában fagyasztott;
• edényeket díszítenek velük.

Betegségekkel szembeni ellenállás

Ez a fajta erős immunitásával örvendezteti meg a kertészeket. Bokrok ritkán érzékenyek a csutkafélék betegségeire. Kivételt képeznek azok a fertőzések, amelyek a rossz gondozás és a kedvezőtlen termesztési körülmények miatt károsíthatják a növényeket:

• késői pásztázás;
• Alternária;
• virágvégi rothadás.

Tippek a fajta termesztéséhez

Ezt a kétszínű fajtát palántákból neveljük, majd ültessük át üvegházba vagy szabadföldi ágyásba. A vetést márciusban vagy április elején kell elvégezni, 60-65 nappal a tervezett átültetési időpont előtt.

Konténerek és talajkeverék

Készítsen elő megfelelő edényeket a szibériai fajta beltéri termesztéséhez: dobozokat, vízelvezető lyukakkal ellátott csészéket és tőzegcserepeket. Mossa el az újrafelhasználható edényeket, és kezelje a belsejüket kálium-permanganát oldattal. Ügyeljen arra, hogy rendszeresen fertőtlenítse őket, hogy megakadályozza a palánták fertőzését.

Nehéz mézparadicsom termesztéséhez készítsen könnyű és laza, semleges savasságú talajkeveréket:

• egyetemes, virágboltban vásárolt (tápanyagokban gazdag, fertőtlenített és megfelelő szerkezetű);
• házi (ennek eléréséhez humuszt kell a gyeptalajhoz 1:1 arányban adni, fűrészport vagy tőzeget a lazítás érdekében, szuperfoszfátot).

Előkészítés és vetés

Ne hanyagold el a zöldségmagok előkészítését a vetésre. Ez különösen fontos, ha magad takarítottad be őket a saját kertedből.

Rendezvények lebonyolítása:

• tartsa őket hűvös helyen 3 napig, hogy megkeményedjenek;
• 1-2%-os koncentrációjú kálium-permanganát oldattal vagy maratáshoz gombaölő szerrel kezeljük;
• Hagyja a magokat egy csészealjon nedves ruhával meleg helyen csírázni.

Az előkészítő munka befejezése után kezdje el vetni a Honey-Pink fajta magjait a palánták beszerzéséhez. Kövesse az alábbi lépéseket:

1. Hozz létre egy 2 cm vastag duzzasztott agyagból készült drénréteget az ültetőedény alján.
2. Öntse az aljzatot a vízelvezetőre, miután először szobahőmérsékletre melegítette.
3. A magokat 1-1,5 cm mélyre ültessük a talajba. Tartsunk 2-3 cm távolságot a magok között.
4. Öntözd meg a palántákat. Fedd le a cserepet műanyag fóliával, hogy üvegházhatást hozz létre. Ez elősegíti a magok gyors és egyenletes csírázását.

Helyezd a palántatálcát egy déli fekvésű ablakhoz egy +20°C-os helyiségben. Biztosíts kiegészítő fényt, mérsékelten öntözd, és óvatosan lazítsd fel a földet. Miután a palántákon már két valódi levél fejlődött, ültesd át őket különálló csészékbe. Trágyázd őket többször teljes értékű műtrágyával.

Átruházás

A paradicsomokat akkor ültessük át állandó helyükre, amikor az időjárás felmelegszik és a talaj eléri a 15°C-ot. A fagyveszélynek teljesen meg kell szűnnie. Ültessük át a megfelelő időben:

• április 3-4. tíz napján, májusban - filmüvegházban;
• május utolsó napjaiban, június első felében - nyílt ágyásban.

Ha a szibériai fajtát takarás nélkül szeretné termeszteni, válasszon kertjében egy olyan helyet, amely megfelel a következő követelményeknek:

• bőségesen megvilágítva a nap által;
• szélcsendes;
• huzatoktól védve;
• nem árasztja el talajvíz;
• laza és termékeny talajjal, 6-7 közötti savassággal jellemezve;
• amely tavaly ágyásként szolgált fokhagymának, uborkának, sárgarépának, hagymának és hüvelyeseknek.

Ültesse át a Honey Pink paradicsompalántákat egy előkészített ágyba, szigorúan a lépésről lépésre vonatkozó utasításokat követve:

1. Óvatosan távolítsa el a növényeket a csészékből a gyökérlabdával együtt.
2. Helyezze a palántát a lyuk középső részébe, miután először szerves anyagot (humusz, fahamu) adott hozzá.
3. Takard be földdel. Nem kell elásni a növény gyökérnyakát.
4. Bőségesen öntözzük a paradicsomokat leülepedett meleg vízzel.
5. Szereljen fel egy támasztékot minden palánta bokor közelében.

Ültetéskor fontos szempont az ajánlott ültetési sűrűség betartása. A nehéz mézparadicsomok esetében a 40x50 cm-es minta megfelelő. Négyzetméterenként 3-4 növényt kell nevelni.

Ápolási utasítások

Annak érdekében, hogy a Honey Pink paradicsomültetése hosszú távú, bőséges termést, erős egészséget és kiváló minőségű termést biztosítson, kövesse a magas fajtákra vonatkozó szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat:

• LocsolásA meghatározatlan kétszínű paradicsomnövények mérsékelt öntözést igényelnek, 7 naponta 1-2 alkalommal. Áztassuk be a földet 3-5 cm mélyen. Kerüljük az ágyás belázását.
  Használjon leülepedett, meleg vizet a növény alatti talaj nedvesítésére. A gyökerekre öntözze. Kerülje a levelek és a szárak fröccsenését. Ha nyitott ágyásban termeszt zöldségeket, az öntözési ütemtervet az időjárás és a csapadék alapján állítsa be.
  
• LazításA kétszínű paradicsomok esetében a talaj felszíni lazítása előnyös. 5 cm mélységig dolgozzuk el, legfeljebb. Ezt az eljárást a növények öntözése utáni napon vagy eső után végezzük.
  A sorok közötti hézagokat legalább 10-12 naponta lazítsa fel. Ez a technika javítja a talaj levegő- és nedvességáteresztő képességét.
• GyomlálásA gyomokat azonnal távolítsd el a kertedből, amint megjelennek. Megfosztják a zöldségnövényeket a tápanyagoktól, megakadályozva azok megfelelő fejlődését. Ezenkívül a gyomok kórokozó mikroflórát és rovarkártevőket hordoznak.
• TalajtakarásA paradicsomnövények alatti talajt szerves anyagokkal takarjuk be, hogy megtartsuk a nedvességet és megakadályozzuk a gyomok növekedését.
  
• felső öltözködésA Honey-Pink paradicsomfajta terméshozamának és a paradicsom minőségének növelése érdekében műtrágyát alkalmazzon. Használjon szerves trágyákat és ásványi komplexeket.
  A paradicsomokat először ökörfarkkóró-oldattal kell öntözni 7-10 nappal az átültetés után. Virágzáskor száraz vagy folyékony formában kell szuperfoszfátot kijuttatni. Amikor a növények elkezdenek termőtestet hozni, kálium-humáttal kell erősíteni őket. Jól reagálnak a vízben oldott bórsavval történő lombtrágyázásra is.
• Kialakítás és támasztékokhoz kötésA meghatározatlan fajtákat 1-2 törzzsel neveljük. A maximális terméshozam érdekében célszerű egy fő szárat meghagyni. Távolítsuk el az összes oldalhajtást, és vágjuk le az alsó leveleket.
  Kétszínű paradicsomok beltérben történő termesztésekor rögzítsük a hajtásokat rácshoz; szabadföldön kössük őket karókhoz. A terméshozam idején használjunk speciális támasztékokat a fürtökhöz.

Betegségek és kártevők elleni kezelés

Erős immunitásuk ellenére a bokrok rendszeres kezelést igényelnek a betegségek (késői poloska, korai poloska) és a káros rovarok ellen. A növényi betegségek megelőzése érdekében az Ordan-t profilaktikusan kell használni. A következő időpontokban permetezzük őket:

• A gyógyszert először akkor alkalmazza, miután a palánták bokrainak 4-6 valódi levele van;
• majd ismételje meg az eljárást 2-3 hetente;
• Utoljára legkésőbb 20 nappal a betakarítás kezdete előtt kell megtenni.

A kétszínű paradicsomok a virágvégi rothadásra is érzékenyek. Az olyan kezelések, mint a Tattu, Ridomil Gold, Aliette és Infinito, segíthetnek megelőzni ezt a problémát.

Nagy gyümölcsű zöldségfajták kedvezőtlen körülmények között történő termesztésekor fokozott a káros rovarok támadásának kockázata:

• levéltetvek;
• téli moly;
• Colorado burgonyabogár.

A paradicsom kártevői ellen kereskedelmi forgalomban kapható rovarirtó szerekkel, például Confidorral és Fitovermmel küzdhetünk. Ha coloradói burgonyabogár lárvákat észlelünk a leveleken, kézzel szedjük le a kártevőket. Használhatunk népi gyógymódokat is: szappanos vizet, fűszereket és gyógynövényteákat (üröm, varádics).

Előnyök és hátrányok

A hazai kertészek egyedinek és ígéretesnek tartják a Honey-Pink fajtát. Számos előnnyel rendelkezik, amelyek versenyképessé és vonzóvá teszik számukra:

Vélemények

A Honey-Pink egy hazai nemesítési csoda, amelyet a Siberian Garden mezőgazdasági cég munkatársai fejlesztettek ki. Egyedi gyümölcsmegjelenéssel és élénk, gyümölcsös-édes ízzel, jó hozammal, hidegtűréssel és erős immunitással büszkélkedhet. Kiváló választás azok számára, akik kifejezetten friss fogyasztásra, befőzésre és díszítésre termesztenek paradicsomot.