A Honey Heart nemcsak nagy, lédús paradicsomai miatt vonzza a figyelmet, hanem a magas betegség-ellenállósága miatt is. Jellemzője a jó termőképesség, a kellemes íz és a különböző éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodóképesség. Ez a fajta ideális azok számára, akik minimális erőfeszítéssel szeretnének tisztességes termést elérni.
A teremtés története
Ezt a paradicsomfajtát Elena Evgenievna Kandoba és Aleksey Viktorovich Kandoba, a Premium Seeds LLC nemesítői fejlesztették ki. A cég 2014 decemberében kérte a fajtára vonatkozó regisztrációt és jóváhagyást.
A bokor és a gyümölcsök jellemzői
A Honey Heart paradicsom egy determinált fajta, amely szabadföldi és fóliasátras termesztésre egyaránt alkalmas. A bokrok alacsony növésűek, legfeljebb 70 cm magasak. A levelek közepes méretűek és zöldek.
Az érés kezdeti szakaszában a paradicsom zöldes színű, de a technikai érettség elérésekor élénk narancssárgára színeződik. A paradicsom közepes méretű, 100 és 150 gramm közötti súlyú. Alakja enyhén szív alakú.
A gyümölcs héja sima, húsa tömör és húsos. Ezek a tulajdonságok megakadályozzák a repedést, és hosszú ideig megőrzik kereskedelmi és ízbeli tulajdonságait.
A paradicsom íze és felhasználása
A Honey Heart paradicsomfajta megkülönböztető jegye a magas tápanyagtartalma. Jellemző rájuk a húsosság, a lédússág és a mézre emlékeztető, határozott édesség.
Elsődleges felhasználási területük a friss fogyasztás, de ideálisak salátákhoz, különféle ételekhez és konzerváláshoz is. Gyakran szerepelnek diétás ételekben.
Érés, terméshozam és termelékenység
A Honey Heart egy korai érésű fajta: az első hajtásoktól a teljes beérésig körülbelül 90-94 nap telik el. Egyetlen bokor 3-4 kg termést hoz, az átlagos négyzetméterenkénti terméshozam pedig 10 kg.
Optimális gondozással, beleértve a rendszeres trágyázást és öntözést, a terméshozam elérheti a 15 kg-ot négyzetméterenként. Nem megfelelő gondozás esetén azonban a terméshozam 8-10 kg-ra csökken. Átlagosan egyetlen bokor körülbelül 3,5 kg paradicsomot terem szezononként.
Növekvő szabályok
Az alapvető gondozási irányelvek ehhez a növényhez hasonlóak a többi fajtához. Ennek a fajtának azonban megvannak a saját egyedi jellemzői, amelyeket figyelembe kell venni a finom, kiváló minőségű gyümölcs bőséges termésének biztosítása érdekében.
- ✓ Optimális talajhőmérséklet a vetéshez: legalább +15°C.
- ✓ Nyílt terepen ültetéskor a bokrok közötti távolság: legalább 50 cm a megfelelő szellőzés és megvilágítás biztosítása érdekében.
Vetőmagkezelés
Vetés előtt gondosan készítse elő a magot. Ha házilag termesztett magokat használ, vagy a csomagoláson nincs feltüntetve a gyári feldolgozás, akkor dolgozza fel azokat saját maga.
Kövesse az alábbi lépéseket:
- Válogassa ki a magokat, távolítsa el a sérült vagy elsötétedett magokat.
- Áztasd be a magokat sóoldatba (1 teáskanálnyi minden csésze vízhez). Azok, amelyek lesüllyednek az aljára, alkalmasak ültetésre; azokat, amelyek a vízen úsznak, dobd ki.
- Áztassa az ültetési anyagot 20 percig kálium-permanganát, hidrogén-peroxid folyadék, aloe veralé vagy szóda (1 teáskanál 200 ml vízben) világos rózsaszín oldatában.
- A feldolgozás után öblítse le a magokat folyó víz alatt.
- A növekedés felgyorsításához áztassa a magokat serkentő oldatokba, például Epinbe, Cirkonba, Nátrium-humátba vagy aloe vera lébe. Alternatív megoldásként áztassa őket három napig hűtőszekrényben, majd két napig meleg vízbe áztatott kendőben.
Egy kicsit a konténerekről és a talajról
Ha sok palántát tervezel nevelni, a legegyszerűbb, ha először egy közös edénybe veted el a magokat. Dobozok, tálcák, sütemény- vagy feldolgozott élelmiszerek csomagolása, vagy vágott műanyag palackok is alkalmasak. Miután a palánták kikeltek és megnőttek, ültesd át őket legalább 300 ml-es különálló cserepekbe.
Tartályok és talaj előkészítése:
- Ültetés előtt fertőtlenítse a tartályokat. A cserepeket vagy csészéket forrásban lévő vízzel, réz-szulfát oldattal (0,5 teáskanál 2 liter vízben) vagy sötét rózsaszín kálium-permanganáttal kezelje.
- Használjon kész talajt: kifejezetten paradicsomhoz, vagy univerzálisat palántákhoz. Ha szükséges, készítse elő saját talaját úgy, hogy egyenlő arányban összekever fekete földet és tőzeget 0,5 rész homokkal. Adjon egy csésze fahamut egy vödör keverékhez.
Ezek az intézkedések biztosítják a palánták egészséges növekedését és a magas hozamot.
Palánták vetése és nevelése
Töltsd meg a cserepet virágfölddel, nedvesítsd meg, majd melegítsd fel kissé. Ültesd el a magokat 1 cm mélyre, 1,5-2 cm távolságra egymástól. Rendszeresen öntözd, kerüld a túlöntözést, hogy elkerüld a pangást.
Miután a hajtások kikeltek, helyezd a dobozt egy ablakpárkányra, hogy jó fényt és hűvös levegőt biztosíts. A palánták növekedéséhez az optimális hőmérséklet nappal 22°C, éjszaka pedig néhány fokkal hűvösebb. Ezek a körülmények biztosítják az erős, egészséges palántákat a későbbi átültetéshez.
Ne trágyázza a palántákat átültetés előtt. Körülbelül egy héttel az első két valódi levél megjelenése után ültesse át:
- Készítsen elő különálló csészéket vagy edényeket.
- Töltsük meg őket termékeny talajjal, és enyhén nedvesítsük meg meleg vízzel.
- Válaszd ki a legerősebb szárakat. Óvatosan válaszd el őket a többi szártól egy spatulával vagy villával.
- Ültesd át a növényeket külön tartályokba.
- Helyezd a csészéket árnyékos helyre 3 napra, hogy a palánták akklimatizálódhassanak. A palánták táplálását 7-10 nappal az átültetés után kezdd el.
Ha nem tervezed átültetni a palántákat, akkor vetéskor hagyj legalább 8 cm távolságot közöttük, hogy a növekvő bokroknak elegendő helyük legyen.
Paradicsomátültetés
Amikor a palánták 60-65 naposak, és az éjszakai hőmérséklet tartósan 15°C felett van, elkezdhetjük az átültetésüket nyitott ágyásokba. Ültetés előtt ássuk fel a területet, és keverjük össze a talajt komposzttal, humusszal vagy műtrágyával.
A talaj összetételének javítása érdekében adjon hozzá fahamut. Ültessen paradicsomot négyzetméterenként 3-4 növényt. Azonnal szereljen fel támasztékokat a növények könnyű megkötözése érdekében.
A paradicsom utógondozása
A sikeres növénynövekedés biztosításához fontos betartani néhány kulcsfontosságú feltételt. Kövesse az alábbi egyszerű gondozási lépéseket:
- A bokrokat hetente kétszer öntözzük, amíg a termés meg nem kezdődik, majd növeljük az öntözés gyakoriságát.
- Biztosítson a növényeknek egész nap jó fényt. A hőmérsékletnek 15°C és 30°C között kell lennie.
- A paradicsomot rendszeresen komplex műtrágyákkal kell etetni.
- A nedvesség megtartása és a túlmelegedés elleni védelem érdekében a talajt körülbelül 10 cm magasra mulcsozza.
- Hetente végezzen oldalhajtás-metszést, eltávolítva a felesleges hajtásokat.
- Rendszeresen kösd össze a szárakat és a keféket, hogy megőrizd a bokrok megfelelő alakját.
- × Kerülje a hideg vízzel való öntözést, mivel ez stresszelheti a növényeket és csökkentheti a terméshozamot.
- × A virágzási és terméskötési időszakban ne hagyjuk kiszáradni a talajt, mert ez a petefészkek lehullását okozhatja.
Miután a bokrok elérték a kívánt méretet, távolítsa el a termés körüli alsó leveleket, hogy több fény jusson be. Bizonyos esetekben a kertészek lecsípik a tetejüket, és eltávolítják azokat a virágokat, amelyek nem teremnek termést. Déli régiókban ezt augusztus elején, északi régiókban pedig a hónap végén tegyék meg.
Gyümölcsszedés és -tárolás
A Honey Heart paradicsom a csírázás után 90-94 nappal kezd érni. Akkor szüreteljük, amikor elérik a kívánt érettséget – narancssárga színt és kemény, húsos állagot.
Ezt a folyamatot reggel vagy este, hűvösebb időben végezze, hogy elkerülje a héj károsodását. Hosszú távú tároláshoz a paradicsomot kissé éretlenül szedje le, hogy beltérben érjenek be.
Hasznos tippek:
- A betakarított paradicsomot 10°C és 15°C közötti hőmérsékleten, hűvös, száraz helyen tároljuk. A paradicsomokat kis lyukú dobozokba tesszük a légáramlás érdekében. Kerüljük a közvetlen napfényt.
- A még be nem érő gyümölcsöket a bokoron tárold hűvös, sötét helyen. Egy idő után beérnek, édesek és illatosak lesznek.
Befőzéshez és tartósításhoz csak kemény, érett gyümölcsöket válasszon. Tökéletesek szószok, gyümölcslevek, pácok és lekvárok készítéséhez.
Betegségek és kártevők megelőzése
A növény erős immunrendszerrel rendelkezik, de bizonyos esetekben az ültetvények érzékenyek lehetnek bizonyos problémákra. Ha nem megfelelően gondoskodnak róluk, a bokrok megbetegedhetnek vagy kártevők támadhatják meg őket:
- Késői pásztázás. Veszélyes betegség, amely károsíthatja a leveleket és a termést. Ennek megelőzése érdekében a bokrokat bordói lével vagy réz-szulfáttal kell kezelni. A túlöntözés elkerülése érdekében ügyeljen a megfelelő öntözési ütemtervre.
- Lisztharmat. A betegség megelőzése érdekében réztartalmú gombaölő szereket, például réz-szulfátot kell használni, és gondoskodni kell az üvegház jó szellőzéséről.
- Csaló. A betegség a túlzott nedvesség miatt jelentkezhet. Kerülje a talaj túlöntözését, és ne használjon szennyezett ültetési anyagokat.
- Gyökérrothadás. Jól előkészített és fertőtlenített talajt használjon. A megfelelő öntözés segít csökkenteni a gyökérbetegségek kockázatát.
- Levéltetű. A kártevők megelőzése érdekében rendszeresen ellenőrizze növényeit. Megelőző intézkedésként használjon fokhagyma-, árvácska- vagy dohánypor-infúziót.
- Pókatka. A rovar a száraz levegőt kedveli, ezért az üvegházban vagy a nyitott ágyásokban optimális páratartalmat kell fenntartani. Rovarirtó szerekkel kezeljük, vagy népi gyógymódokat használjunk, például paradicsom- vagy burgonyalevelekből készült infúziót.
- Amerikai burgonyabogár. A kártevőket kézzel gyűjtsük össze, vagy vegyszerekkel kezeljük. Megelőzés céljából természetes rovarirtó szerekkel, például dohányfőzettel vagy kátrányszappannal permetezzünk.
- Fehérlegyek. A probléma megelőzése érdekében tartsa tisztán az üvegházat, és távolítsa el az érintett leveleket. Különböző rovarirtó szerek alkalmasak az irtásra.
| Betegség | Fajtaellenállás | Ajánlott megelőző intézkedések |
|---|---|---|
| Késői pásztázás | Magas | Bordeaux-i keverékkel történő kezelés virágzás előtt |
| Lisztharmat | Átlagos | Biztosítson jó szellőzést és kezelje gombaölő szerekkel |
Általános ajánlások:
- A betegségek megelőzése és a kártevők számának csökkentése érdekében gyakorolja a vetésforgót, és ne termesszen paradicsomot ugyanazon a helyen több éven keresztül.
- A legjobb elődök a hagyma és a fokhagyma, a gyökérzöldségek (cékla, sárgarépa), a káposzta, a hüvelyesek (borsó, bab) és a zöld növények (spenót, rukkola, saláta).
- Ne termesztsen paradicsomot burgonya, paprika, padlizsán vagy gabonafélék után.
- A növények rendszeres kezelése megelőző szerekkel (például hamuoldatokkal vagy fokhagyma infúzióval) segít megelőzni a különböző betegségek fertőzését.
- Ha beteg vagy kártevők által károsított növényi részeket talál, azonnal távolítsa el azokat, hogy megakadályozza a probléma terjedését.
A páratartalom és a hőmérséklet kulcsfontosságú szerepet játszik. Gondoskodjon a megfelelő öntözésről, kerülje a túlzott nedvességet, és rendszeresen szellőztesse az üvegházat.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt növényt termesztene a kertjében, gondosan mérlegelje annak előnyeit és hátrányait, hogy elkerülje a lehetséges nehézségeket. A Honey Heartnak számos előnye van:
A kertészek hátrányként említik a karózásra, formázásra és az oldalhajtások eltávolítására irányuló igényt. Továbbá nagy méretük miatt a paradicsomok nem használhatók egészben savanyításra vagy téli fagyasztásra, ami korlátozza a betakarítási lehetőségeket.
Vélemények
A Honey Heart paradicsom kiváló választás azoknak a kertészeknek és tanyatulajdonosoknak, akik nemcsak a finom, hanem a magas hozamú fajtákat is értékelik. Alacsony gondozási igénye, betegség-ellenállósága és kiváló íze miatt az egyik legjobb választás mind üvegházban, mind szabadföldön történő termesztésre. Megfelelő gondozás nélkül azonban a maximális terméshozam nem érhető el.