Ínycsiklandó narancssárga paradicsomok: mi bennük az egyediség, és hogyan kell őket helyesen termeszteni?

A narancssárga paradicsom egy szokatlan fajta, amelynek jellemzői könnyen felismerhetők a nevéből. Ez a narancssárga paradicsom minden bizonnyal vonzó lesz az egzotikus zöldségek rajongói számára, és azoknak az allergiásoknak is, akik nem szeretik a piros gyümölcsöket.

A fajta leírása

A narancssárga paradicsomnövény alacsony növésű, határozott alakú bokrok. Félig szétterülő és mérsékelten levelűek. A levelek szabványosak, közepes méretűek és gazdag zöldek. A virágzatok egyszerűek, a szárak tagoltak.

Az Orange fajtára egyedi virágzatmintázat jellemző: az első virágzat a 6. vagy 7. levélen alakul ki, majd további virágzatok 1-2 levélenként jelennek meg. A bokrok 70–80 cm magasra nőnek.

A gyümölcsök rövid leírása:

• Éretlen gyümölcsök színe: zöld, sötétzöld folttal a szár közelében.
• Érett gyümölcsök színe: narancs.
• Forma: lapos-kerek.
• Bőr: sima, közepes sűrűségű.
• Egy bogyó súlya: 90-100 g

A narancssárga paradicsom története

Az Orange fajtát orosz nemesítők fejlesztették ki több mint negyed évszázaddal ezelőtt. 2000-ben engedélyezték a termesztését. Az Orange paradicsomot Oroszország minden éghajlati övezetében ajánlott termeszteni. A fajta szerzői V.I. Kozak, A.P. Samovol, V.N. Gorobets és S.N. Kosenko.

A gyümölcsök íze és célja

A narancssárga paradicsom édes ízű, húsos, közepesen kemény és lédús, kevés magot tartalmaz. Íze édesebb, mint savanyú, illata kellemes, desszertszerű. Fanyarsága nagyon enyhe, harmonikusan kiegészíti az édességet.

Jellemzők

A narancssárga fajta kiváló agronómiai tulajdonságokkal rendelkezik; szokatlan megjelenése nem befolyásolta az aszály-, hideg- vagy egyéb káros hatásokkal szembeni ellenállását.

Főbb jellemzők:

• A narancssárga paradicsom egy korai érésű fajta, a gyümölcs a csírázás után körülbelül 100 nappal érik be. Ez a paradicsom egyenletesen érik, így egyszerre betakaríthatja az érett gyümölcsök egész fürtjeit.
• Betegségekkel szembeni ellenálló képessége magas, különösen a virágvégi rothadással szemben. Kedvezőtlen körülmények és rossz mezőgazdasági gyakorlat esetén azonban fennáll a feketelábúság, a rothadás különböző formái, a foltosodás és a mozaikosodás veszélye.
• A fajta bőtermő, négyzetméterenként 4,9-6,5 kg termést hoz.

Előnyök és hátrányok

Mielőtt egy szokatlan narancssárga paradicsomot ültetne a kertjébe, hasznos felmérni az összes előnyét, és megtudni, hogy vannak-e hátrányai.

Leszállás

A narancssárga paradicsom termeszthető üvegházban vagy szabadföldön, de mindkét esetben a palántanevelést alkalmazzák. Ez erős, egészséges növényeket és ami a legfontosabb, korábbi termést eredményez.

Az ültetőedény előkészítése

Narancssárga paradicsommagok vetéséhez legalább 400 g-os (14 oz) űrtartalmú, alján vízelvezető lyukakkal ellátott, egyedi edények alkalmasak. Vethetők magas oldalú műanyag tálcákba, kazettákba, nagyméretű edényekbe, illetve egyedi tőzeges vagy tőzeg-humusz cserepekbe is. Az ültetőedények ajánlott magassága 8-10 cm.

Az új edényeket ki kell mosni, a régieket pedig fertőtleníteni kell. Célszerű az edényeket dezoklór oldatba áztatni, majd folyó víz alatt öblíteni. Az ültetőedények fertőtlenítésére kálium-permanganát vagy hidrogén-peroxid oldat is használható.

Palánták vetése

Mielőtt narancssárga paradicsomot ültetnénk üvegházba vagy szabadföldre, neveljünk palántákat. A vetés általában március végén történik, de az időzítés régiónként, az éghajlati viszonyoktól függően változik. A vetési idő kiszámításakor fontos tudni, hogy mikor ültetik a paradicsomnövényeket a földbe az adott területen. A palánták növekedése általában 60-65 napot vesz igénybe.

A palánták termesztésének jellemzői:

• Ültetés előtt a magokat kalibrálják és csírázási tesztnek vetik alá. Ha önbetakarítást alkalmaznak, a magokat kálium-permanganát vagy hidrogén-peroxid oldatban fertőtlenítik. Azt is javasoljuk, hogy a magokat növekedést serkentő oldatba áztassák, majd csíráztassák. Ehhez csomagolják őket egy nedves kendőbe, helyezzék a kendőt egy tányérra, és helyezzék meleg helyre. A magoknak néhány napon belül ki kell csírázniuk.
• A paradicsom a könnyű, laza és tápanyagban gazdag talajt kedveli. A legjobb, ha kész virágföldet vásárolunk – az tartalmazza az összes tápanyagot, és ideális savassággal rendelkezik a paradicsompalánták számára.
• A palánták termesztéséhez saját földkeveréket készíthet úgy, hogy egyenlő arányban összekever humuszt, kerti földet és tőzeget. Adjon a keverékhez 10 g ammónium-nitrátot, 3 g szuperfoszfátot és 1,5 g kálium-kloridot. 10 liter keverékhez 200 ml fahamu és 3 kg homok hozzáadása is ajánlott.
• Ha a cserepekben nincsenek vízelvezető lyukak, akkor egy éles eszközzel készítsünk helyettük. Minden ültetőcsészében 2-3 vízelvezető lyuknak kell lennie. Ezután töltsük fel a cserepet földdel, és öntözzük meg leülepedett vízzel. Fúrjunk kb. 0,5 cm mély lyukakat a földbe, és tegyük a magokat a tetejükre. Adjuk hozzá a földet, és enyhén nedvesítsük meg egy szórófejes flakonnal. A palántákat takarjuk le átlátszó fóliával az optimális páratartalom fenntartása érdekében.
• A cserépben sorokat alakítanak ki, és a magokat 2-3 cm-es közönként helyezik el. A sorok közötti távolság 4-4,5 cm. Amíg a magok kicsíráznak, 25–27 °C hőmérsékletű helyiségben kell tartani őket. A palánták általában 3-4 nap után jelennek meg.

A palánták gondozása

A paradicsom termesztésének legfontosabb lépése, beleértve az Orange fajtát is, a palánták gondozása. Ennek a folyamatnak a sikere szó szerint meghatározza a termés sorsát. A hibák nemcsak a palánták betegségéhez, gyengüléséhez vagy megnyúlásához vezethetnek, hanem a pusztulásukhoz is.

A palántaápolás jellemzői:

• Közvetlenül a csírázás után eltávolítjuk a takarót, és a hőmérsékletet néhány fokkal csökkentjük, hogy a palánták ne nőjenek túl magasra. A 18°C-os hőmérséklet elegendő. Ez a hőmérséklet a gyökérképződést is serkenti.
• A palántáknak 11-12 óra nappali fényre van szükségük. Ha a vetés korán történik, és a természetes napfény túl rövid, fitolampákkal kell pótlólagos megvilágítást biztosítani.
• Csírázás után három héttel, amikor a palántáknak két valódi levelük van, kiszúrják őket. A palántákat különálló csészékbe ültetik át, a gyökereiket összecsípve, hogy elősegítsék az oldalirányú elágazást. Ha a palántákat eredetileg különálló edényekbe ültették, most nagyobb edényekbe ültetik át őket.
• Átültetés előtt körülbelül hetente egyszer öntözd meg a palántákat. Ebben az időszakban a túlöntözés rendkívül veszélyes, mivel fekete lábgombát okozhat. Átültetés után gyakrabban öntözd, egy héttel az ültetés előtt pedig naponta. A lényeg, hogy a talaj ne száradjon ki, és ne legyen túlöntözve. Amint a talaj felső rétege kiszárad, öntözd meg a palántákat.
• A palántákat a vegetációs időszakban körülbelül négyszer trágyázzák. Először kalcium-nitrát oldatot (10 g/10 liter) adnak a gyökerekhez az erős, erőteljes palánták biztosítása érdekében. Erre akkor kerül sor, amikor a növények kifejlik a harmadik levelüket. Egy héttel később a palántákat monokálium-foszfáttal (10 g/10 liter) trágyázzák a gyökérfejlődés elősegítése érdekében. Egy héttel később a palántákat magnézium-szulfáttal (10 g/10 liter) trágyázzák. Az utolsó trágyázás a palánták öntözése komplex műtrágyával, amely egyenlő arányban tartalmaz nitrogént, foszfort és káliumot, valamint mikrotápanyagokat (10 g/10 liter).
• A paradicsompalántákat komplex ásványi és szerves műtrágyákkal is lehet etetni. Biostimulánsok, például Kornevin és Epin is ajánlottak.

Egy héttel azelőtt, hogy kiültetnéd a palántákat a szabadba, kezdd el szoktatni őket az új körülményekhez úgy, hogy naponta kiviszed őket a szabadba. Növeld a szabadban töltött időt minden nap, fokozatosan több órára. Az ültetés előtti napon a palántákat egy éjszakára kint hagyhatjuk, amennyiben a hőmérséklet 10°C felett van.

Helyszín kiválasztása

A paradicsomot sík, jól megvilágított, árnyéktól, széllökésektől, huzattól és pangástól mentes helyre kell ültetni. Az alacsonyan fekvő területek nem alkalmasak a paradicsom számára, mivel ott felhalmozódik az esővíz, a túlzott nedvesség pedig elősegíti a rothadást.

Ajánlott paradicsomot ültetni olyan területekre, ahol korábban hagymát, sárgarépát, káposztát és hüvelyeseket termesztettek. Rossz előfutárai lehetnek maga a paradicsom, a burgonya, a padlizsán, a paprika és a kukorica. A paradicsom jó szomszédai a retek, a cékla, a fokhagyma, a saláta, a körömvirág, a bokorbab, a petrezselyem, a bazsalikom, az oregánó, a zsálya, a spárga, a zeller, a spenót és a körömvirág.

Hogyan kell előkészíteni a talajt?

A talajelőkészítés ősszel kezdődik; termékenynek, lazának, valamint nedvesség- és levegőáteresztőnek kell lennie. A paradicsom a könnyű vályogos vagy homokos vályogtalajban fejlődik a legjobban. A parcellát ásómélységig ássák fel, szerves anyagokat, például humuszt, komposztot és rothadt trágyát adva hozzá.

A narancssárga paradicsom optimális talajsavtartalma 6 és 6,5 pH között van. Ha túl savas, adjunk hozzá oltott meszet vagy dolomitlisztet, hígítsuk fel kevés vízzel, és öntözzük meg a talajt a kapott oldattal. Ha a talaj nehéz és agyagos, adjunk hozzá durva folyami homokot.

Átültetés

A palántákat akkor ültetik, amikor a talaj 14°C-ra melegszik, a levegő hőmérséklete pedig eléri a 20°C-ot. Délen a paradicsomot szabadban május elején, a középső régiókban május közepétől június végéig, Szibériában pedig június közepén ültetik. Az üvegházakban a paradicsom néhány héttel korábban is elültethető, mint a szabadföldön.

A palánták ültetésének jellemzői:

• Az ültetéshez körülbelül 15 cm mély és 20 cm széles gödröket kell készíteni. Az Orange fajta optimális ültetési mintázata 40 x 40 cm.
• Öntsön 3-5 liter vizet az előkészített lyukakba, és hagyja fél órán át egy órán át, hogy a talaj kissé leülepedjen.
• A palántákat bőségesen öntözik, hogy a talaj megpuhuljon, és könnyen ki lehessen venni őket a csészékből. Minden növényt egy lyukba helyeznek, a gyökereket földdel fedik be, a talajt egy kis mélyedéssé tömörítik, majd megöntözik.

Gondoskodás

Az elültetett paradicsom rendszeres gondozást igényel. Enélkül lehetetlen jó termést elérni. A paradicsomnövényeknek rendszeres öntözésre, trágyázásra, talajlazításra és egyéb mezőgazdasági gyakorlatokra van szükségük.

Öntözési mód

A paradicsomot az ültetés után 10-12 napig nem szabad öntözni. Ez lehetővé teszi a palánták számára, hogy jobban megtelepedjenek, és minden energiájukat a gyökérképződésre összpontosítsák. Ha szokatlanul meleg az idő, a fiatal paradicsomokat meg kell öntözni.

Ezt követően az öntözés gyakorisága az időjárási viszonyoktól függ. Forró és száraz időszakokban a paradicsomágyásokat naponta kell öntözni; normál időben hetente 2-3 alkalommal. A növényeket a gyökerénél öntözzük, ügyelve arra, hogy ne permetezzük a föld feletti részeket, hogy elkerüljük az égést.

Megtermékenyítés

A paradicsomot szezononként 3-4 alkalommal trágyázzák. Az első kijuttatást két héttel az ültetés után, a másodikat a virágzás után, a harmadikat pedig a termésképződés során kell elvégezni. Ajánlott a szerves és ásványi műtrágyákat váltogatni.

Amikor a gyümölcsök érnek, a bokrokat kálium-foszfor műtrágyákkal táplálják, például kálium-humát és nitrophoska oldatot - 5 g, illetve 20 g - 10 liter vízben hígítanak.

Lazítás és gyomlálás

A gyökérzet megfelelő növekedésének és fejlődésének, valamint a növény szükséges oxigénellátásának biztosítása érdekében a paradicsomágyásokban a talajt legalább kéthetente egyszer fel kell lazítani. A talajt kezdetben 8-10 cm mélyre, később pedig 5-7 cm-re kell fellazítani. Sűrű talaj esetén ajánlott gyakrabban lazítani.

A talaj lazítása során a gyomokat növekedésük során kihúzzák. A nedvesség elpárolgása és a gyomok növekedésének lassítása érdekében a talajt humusszal, komposzttal, tőzeggel, fűrészporral, szalmával vagy más szerves anyaggal mulcsozzák.

Harisnyakötő és formázás

A narancssárga paradicsomnövények meglehetősen kompaktak és alacsonyak, nem igényelnek karózást vagy formázást. Csak az oldalhajtásokat kell azonnal eltávolítani – azokat, amelyek a levelek hónaljában nőnek.

Betegségek és kártevők

A narancssárga paradicsom meglehetősen erős immunitással rendelkezik, különösen a virágvégi rothadással, a dohánymozaik vírussal és a fitoftórával szemben. Kedvezőtlen termesztési körülmények között azonban fogékony lehet a feketeláb-rothadásra, a különböző rothadási formákra, a foltosodásra és a mozaikbetegségre.

Amikor a betegség tünetei megjelennek, használjon Hom-ot (réz-oxi-klorid), Oxyhom-ot, réz-szulfátot és más gombaölő szereket. Biopreparátumok, például Fitosporin-M is ajánlottak.

A narancssárga paradicsom legveszélyesebb kártevői a vakondtücskök, a fehérlegyek, a levéltetvek, a drótférgek és a tripszek. A megelőző permetezés segíthet megvédeni a növényeket a rovaroktól. Megfelelő termékek közé tartozik a Fosbecid, a Citcor, a Batrider és a Biotlin. Népi gyógymódok és biológiai készítmények, például a Fitoverm is használhatók.

Aratás

A betakarítás július közepétől augusztus végéig tart. A gyümölcsöket szárukkal együtt vágják le, és széles edényekben tárolják. A betakarítás száraz időben történik. A gyümölcsök éretlenül szedhetők; beltérben tökéletesen beérnek. A paradicsomokat a legjobb egyetlen rétegben tárolni, legfeljebb 2-3 darabban, az egyes rétegek között papírral.

Vélemények

A narancssárga paradicsom egy érdekes, egzotikus fajta, kiváló ízzel és növekedési tulajdonságokkal. Mindenképpen vonzó lesz a szokatlan fajták kedvelőinek és azoknak, akik valamilyen okból nem ehetnek piros paradicsomot.

Gyakran ismételt kérdések