Lépésről lépésre útmutató az Orange Heart paradicsom termesztéséhez

Az Orange Heart paradicsom mind a kertészkedés szerelmesei, mind a mezőgazdasági szakemberek körében elismerést vívott ki. Jellegzetes formája és élénk színe vonzza a fogyasztókat, íze pedig igazi csemegének számít. Ez a paradicsom jól megőrzi minőségét, és szállítás közben sem romlik meg.

A bokor és a gyümölcsök jellemzői

Az Orange Heart fajta megkülönböztető jegye a gyümölcsök egyedi alakja és színe. Szív alakúak, hegyes végűek. A paradicsom színe a narancssárgától a sötétsárgáig terjed. Az íze édes, érezhető gyümölcsös aromával és enyhén savanykás. A gyümölcsök lédúsak és magas cukortartalmúak.

Fajtajellemzők:

• A bokor tetején növő gyümölcsök általában nagyobbak és hegyesebb csőrűek az alacsonyabb zöldségekhez képest.
• Az Orange Heart paradicsom határozatlan növésű, erős lombozatú, 150 cm-es, néha 200 cm-es vagy annál magasabbra nő. Termesztésük gondos formázást és biztonságos tartást igényel. Ehhez a kétszárú módszert kell alkalmazni, amely biztosítja a legmagasabb terményhozást.
• A levéllemezek nagyok és mély zöldes árnyalatúak. Bőségesen képződnek a száron. A tápanyagok optimális elosztása a növényben és a terméshozam növelése érdekében ajánlott az alsó leveleket 12-15 naponta eltávolítani, egyszerre 3-4 levelet eltávolítva. Ez segít minimalizálni a betegségek kockázatát is.
• A gyökérzet erős és jelentős helyet igényel a fejlődéshez, ezért a szakértők azt javasolják, hogy négyzetméterenként legfeljebb két bokrot ültessenek.
• A virágfürtök 2-3 levélenként alakulnak ki, az első a hetedik vagy nyolcadik hónaljban bújik elő. Minden virágfürt 3-6 rügyet tartalmaz. A terméskötődés általában sikeres, ami magas paradicsomhozamot eredményez.
• Alakja egy szívre hasonlít, a szár közelében több kidudorodással. Ezeknek a zöldségeknek a héja nagyon vékony és sima.
• A paradicsompép szárazanyagban gazdag és kevés magot tartalmaz. Az aroma különösen élénk, az íze pedig az édességet finom savanykással ötvözi. A szakértők megjegyzik, hogy az Orange Heart paradicsom gyümölcsös ízű.
• A szív alakú, élénk narancssárga árnyalatú paradicsomok nagy méretűek, átlagosan 120-200 g súlyúak, az első érett példányok akár 300 g súlyt is elérhetnek. Ideális termesztési körülmények között a paradicsom még lenyűgözőbb méreteket mutathat.
• Ezek a zöldségek ideálisak friss saláták, tésztaételek készítéséhez és téli befőzéshez. Kiváló tápanyagforrást jelentenek a gyermekek számára. A narancsszívlé különösen édes.
• Ez a fajta nemcsak otthoni termesztésre ideális, hanem kereskedelmi potenciállal is rendelkezik. Az enyhén éretlen gyümölcsök ellenállnak a sérüléseknek, és nagy távolságokra is károsodás nélkül szállíthatók, hosszú ideig megőrzik piacképes megjelenésüket.

Főbb jellemzők és történelem

Az Orange Heart paradicsom első osztályú választás üvegházi termesztésre. A paradicsom a szőlőn érik, megőrzi ideális méretét és vonzó megjelenését. A termelők dicsérik a gyors csírázási arányt és a terméshozamot, amely meghaladja a termesztők elvárásait.

Termő régiók, származás

A fajtát az Agrofirma Poisk LLC csapata hozta létre, és minden szükséges vizsgálaton megfelelt, majd 2007-ben termesztési engedélyt kapott. Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában szerepel, és S. V. Maksimov, A. N. Kostenko és N. N. Klimenko nemesítők fejlesztették ki.

A narancsvirágot nemcsak az ország déli részén, hanem Közép-Oroszországban, a Feketeföld régióban is sikeresen termesztik. Hidegebb régiókban védőtetők alatt vagy üvegből vagy polikarbonátból készült, masszív üvegházszerkezetekben termesztik.

Érés, terméshozam és termelékenység

Az Orange Heart paradicsom magas hozamot biztosít, ha betartjuk az összes termesztési ajánlást. Szabadföldi körülmények között egyetlen bokor akár 2-2,5 kg termést is hozhat, üvegházban pedig több mint 4 kg-ot. Ennek eléréséhez szabadföldi vagy üvegházi ültetéskor két sorban, 50-60 cm-es növény- és 40-50 cm-es sortávolsággal ajánlott ültetni.

Sajátosságok:

• A bokrok sűrű lombozata és nagy mérete miatt négyzetméterenként két-három növényt kell ültetni. Ezért a terméshozam négyzetméterenként 4-12 kg között mozoghat, a választott termesztési módtól függően.
• Valós körülmények között az Orange Heart paradicsom hozama körülbelül 8-10 kg.
• A terméshozamot befolyásoló kulcsfontosságú tényező a termesztés módja: az egyszálú termesztésnél a termelékenység alacsony lesz, és üvegházban nehéz lesz bokronként 2 kg-nál többet betakarítani.
• Az Orange Heart paradicsom három száron történő termesztése technikailag kihívást jelent a bokrok nagy sűrűsége miatt. Ezért a két száron történő termesztés az előnyösebb, amely biztosítja a bokrok optimális eloszlását és a négyzetméterenkénti maximális terméshozamot.

Üvegházban a paradicsom körülbelül három hónap alatt érik be, hivatalosan 90-95 nap alatt, a technikai érettség egy-másfél héttel a teljes érettség előtt következik be. Szabadföldi körülmények között ez az időszak egy hónappal, 120-135 napra nő.

Alkalmazási kör

Nemrégiben amerikai kutatók bejelentették, hogy a sárga paradicsom egészségesebb, mint a piros és rózsaszín. Ezeket a paradicsomokat hipoallergénnek tekintik, vitaminokban, ásványi anyagokban és karotinban gazdagok, valamint tetra-cisz-likopint is tartalmaznak, amely segít megőrizni a fiatalos megjelenést.

Felhasználási módok:

• leggyakrabban nyersen fogyasztják;
• első és második fogás elkészítéséhez használják, beleértve a meleg és hideg leveseket, köreteket és szószokat;
• A paradicsom jól bizonyította magát a gyümölcslé és a paszta előállításában.

A vörös pigment, egy erős allergén hiánya miatt a narancssárga paradicsom szinte hipoallergén és alkalmas bébiételnek. Ez a fajta nem alkalmas konzerválásra – a hosszas hőkezelés és pácolás jelentősen rontja a hús állagát és ízét, így az szálas és savanyú lesz.

Növekvő palánták

A paradicsomot palántás módszerrel termesztik. Az Orange Heart magjait február végén vagy március elején vetik el. Északibb éghajlaton a palánták növekedése március végén kezdődik.

Ültetési anyag előkészítése

Ültetés előtt a magokat elő kell készíteni. Ez segít csökkenteni a szennyeződés kockázatát és biztosítja a gyorsabb csírázást. A szaküzletekben vásárolt magokat általában már fertőtlenítették. Ezt a csomagoláson található jelölések és a magok zöld vagy narancssárga színe is megerősíti.

Ha a csomagoláson nincsenek fertőtlenítési jelölések, vagy az ültetési anyag a tavalyi betakarításból származik, ajánlott saját kezűleg elkészíteni:

• a magokat fél órán át gyenge kálium-permanganát-oldatban hagyjuk, majd alaposan lemossuk;
• A gyors csírázás serkentése érdekében speciális szerekkel kell kezelni: Epin, mézoldat, szóda vagy aloe tinktúra, Fitosporin.

Konténerek és talaj kiválasztása

Paradicsom esetében gyakran a következő megközelítést alkalmazzák: először a magokat egyetlen nagy, de nem túl mély edénybe ültetik. Miután a palánták kikeltek, átültetik őket különálló cserepekbe, amelyek mindegyikének legalább 300-500 ml-es űrtartalma van.

Egyéb árnyalatok:

• Használat előtt fertőtlenítsük a palántanevelő edényeket. Ezt úgy tehetjük meg, hogy 30-40 percig kálium-permanganát oldatban áztatjuk őket, vagy egyszerűen forrásban lévő vízzel leöblítjük.
• Paradicsom termesztéséhez használhatunk bolti földkeveréket, amely szaküzletekben kapható. Azonban elkészíthetjük saját magunk is, ha egyenlő arányban keverünk össze tőzeget, fekete földet és humuszt, hozzáadunk hamut és homokot.
• A talajkeverék hozzáadása előtt fontos fertőtleníteni forrásban lévő vízzel, kálium-permanganát oldattal vagy sütőben sütéssel.
• A palánták feketelábú fertőzésének kockázatának minimalizálása érdekében ajánlott egy réteg vízelvezető anyagot elhelyezni az átültetési cserepek alján. Vízelvezető anyagként zúzott tégla, duzzasztott agyag vagy kerámia is használható.

Magok vetés

Az Orange Heart termesztésének megkezdéséhez ültessük a magokat 1-1,5 cm mélyre a talajba, legalább 2 cm távolságot hagyva a magok között. Ültetés után nedvesítsük meg a talajt meleg vízzel egy permetezőpalack segítségével. Ezután fedjük le a palántákat műanyag fóliával, és tegyük őket meleg helyiségbe.

A környezeti hőmérséklet közvetlenül befolyásolja a magok csírázási sebességét: minél melegebb a szoba, annál gyorsabban jelennek meg az első hajtások. A növekedés ezen szakaszában a fény nem elengedhetetlen a magok számára (amíg ki nem csíráznak).

A palánták gondozása

Az optimális palántaápolás erős és egészséges növényeket biztosít. Így nevelhet palántákat:

• Mielőtt a magok felébrednek, fólia alá helyezik őket, hogy ideális páratartalmat és mikroklímát teremtsenek a növekedés megkezdéséhez.
• Amint a hajtások megjelennek, a cserepeket megfelelően megvilágított helyre kell vinni. A szárak megnyúlásának megakadályozása érdekében a kertészek fénycsövek használatát javasolják.
• Egy héttel a csírázás után a fóliát eltávolítják.
• Öntözéshez szobahőmérsékleten, előzőleg leülepedett vizet használjon, elkerülve, hogy a folyamat során víz jusson a levelekre.
• A növényeket az első valódi levelek megjelenésekor szúrják ki. Az átültetés során ajánlott a gyökereket nem károsítani.
• A tenyészidőszakban a palántákat háromszor trágyázzák komplex műtrágyákkal vagy gilisztahumusztal. Három nappal az ültetés előtt foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákat kell alkalmazni.
• Mielőtt állandó helyre helyeznék át, a paradicsomot megkeményítik: két héttel az esemény előtt rendszeresen kiviszik a levegőbe, fokozatosan növelve az időt.

Narancssárga szívű paradicsom termesztése

Az Orange Heart paradicsomot szabadban és védett talajban is termesztik, utóbbit a hidegebb éghajlatú területeken részesítik előnyben.

Átutalási szabályok

A paradicsomnövényeket akkor ültetik át, amikor a talaj kellően felmelegedett. Ez általában májusban történik, de a déli régiókban már április végén is el lehet ültetni, míg az északi régiókban a legjobb, ha június elejéig várunk. Ültetés előtt a paradicsomot elő kell készíteni: három nappal korábban öntözzük és trágyázzuk a növényeket.

A folyamat szabványos, de van néhány ajánlás:

• Paradicsom esetében előre kell előkészíteni az ágyakat:
  • Ősszel a talajt felássák és megtisztítják a gyomoktól, majd tehéntrágyával, hamuval és mészzel dúsítják;
  • Tavasszal a talajt ismét kiássák és réz-szulfát oldattal öntözik.
• a lyukat 15 cm mélyre ásták;
• a lyuk felét szerves trágyával, például rothadt trágyával vagy komposzttal töltik meg;
• ezután egy fiatal növényt, amely egy földdarabot tartalmaz, helyeznek a lyukba, enyhén tömörítik és 3-5 liter vízzel öntözik;
• A paradicsomot a legjobb felhős időben vagy estefelé átültetni üvegházba vagy nyílt terepre;
• Az ültetés utáni első öntözést legalább két héttel később lehet elvégezni.

Hogyan kell gondoskodni egy paradicsomról?

Az Orange Heart egy könnyen termeszthető paradicsomfajta. Nem igényel sok műtrágyát, és ha betartja az alapvető szabályokat, még a kezdő zöldségtermesztők is sikeresek lehetnek. Íme, mit kell tennie:

• A paradicsomnak három-négyszer kell táplálnia a szezonban, de az Orange Heart esetében kettő is elegendő. Használjon teljes értékű műtrágyát.
• A paradicsom öntözéséhez meleg vizet használjunk, és öntsük közvetlenül a gyökerekre, kerüljük a leveleket. Minden öntözés után ne felejtsük el enyhén fellazítani a talajt 2-3 cm mélységig, ha nem használunk talajtakarót.
• A maximális hozam eléréséhez a bokrot két szárra kell formálni, eltávolítva az összes alsó levelet és oldalhajtást, és csak egyet kell hagyni, amely az első virágkefe alatt található.
• A hosszú, indaszerű szárakat, amelyek elérhetik a 150-200 cm magasat, több helyen kell karókhoz vagy rácsokhoz rögzíteni. Fontos a nagy gyümölcsfürtök rögzítése is.

Felhős napokon vagy a fitoftályok széles körű elszaporodása esetén ajánlott nagy, még be nem érett paradicsomokat szedni. Ügyeljünk arra, hogy a szárakat is megőrizzük. Ez segít a paradicsomok gyors érésében beltérben.

A védett és nyílt terepen való termesztés jellemzői

Az Orange Heart paradicsomfajta szabadföldi termesztésekor kulcsfontosságú, hogy az átültetést követő első két hétben megvédjük a növényeket a fagytól. Ehhez éjszakára takarjuk le őket fóliával. Ugyanezt a módszert alkalmazzuk a hűvösebb napokon is.

A szabadban termesztett paradicsomágyásokat alaposan mulcsozni kell, hogy megvédjük őket a hidegtől, a talaj kiszáradásától, valamint a kártevők és paraziták támadásaitól.

Az üvegházakban az optimális mikroklíma fenntartása érdekében fontos a helyiség rendszeres szellőztetése az ablakok kinyitásával.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás, megelőzés

Az Orange Heart paradicsomfajta egyik legfontosabb előnye az irigylésre méltó ellenálló képessége a különféle betegségekkel szemben. Fontos azonban megérteni, hogy a genetikai immunitás nem minden problémára csodaszer. Az optimális növényvédelem biztosítása érdekében bizonyos szabályokat és ajánlásokat kell betartani:

• Rendszeresen lazítsa meg a talajt, távolítsa el a gyomokat és mulcsozza be a betegségek terjedésének megakadályozása érdekében;
• az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, de stagnáló nedvesség nélkül, hogy ne teremtsen kedvező feltételeket a mikroorganizmusok szaporodásához;
• Paradicsom ültetésekor figyelembe kell venni a vetésforgóra vonatkozó ajánlásokat, hogy elkerüljük a kórokozók felhalmozódását a talajban;
• A paradicsom optimális növekedéséhez és terméséhez +23 és +26 fok közötti hőmérséklet és körülbelül 50-70%-os páratartalom szükséges. A mikroklíma fenntartásához rendszeresen szellőztetni kell az üvegházat;
• A betegségek kialakulásának megelőzése érdekében speciális biológiai készítményeket vagy hagyományos recepteket használhat - használjon gombaölő szereket, réz- vagy jódoldattal készült készítményeket;
• ha rovar kártevők elriasztására van szükség, vannak gyógynövényes infúziók (például celandin vagy üröm), ammónia vagy szappanoldat;
• Rendszeresen és gondosan figyelje a bokrok állapotát, hogy problémák esetén gyorsan reagálhasson és megelőzhesse azok kialakulását.

Előnyök és hátrányok

Az egyetlen hátrány, amely valószínűbb a fajta jellemzője, a határozatlan bokrok megfelelő formázásának szükségessége, beleértve az oldalhajtások és a nagy alsó levelek eltávolítását.

Vélemények

Az Orange Heart fajta mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek körében népszerű. Egészséges és ízletes, szív alakú narancssárga paradicsomot terem. Ezek a paradicsomok kevés gondozást igényelnek, és akár kis kertekben is termeszthetők.

Gyakran ismételt kérdések