A Pamyat paradicsom egy keresett fajta, amelyet erőteljes növekedés és magas hozam jellemez. Nagy, húsos, élénk héjú gyümölcsei gazdag, édes ízükkel és sűrű, repedésálló szerkezetükkel lenyűgözőek. A növény jól reagál a művelésre és a trágyázásra, egyszerű termesztési gyakorlatokat igényel.
A növekedés és a képződés jellemzői, jellemzők
A Memory egy népszerű, korlátlan növekedésű fajta, amely a határozatlan típusba tartozik. Erős és magas, akár 2,5 méteres bokrának köszönhetően sikeresen termeszthető üvegházakban és fóliában is.
Megkülönböztető jellemzők:
- A paradicsomnövényt erős, masszív szár és dús lombozat jellemzi. A levelek közepes méretűek, élénkzöldek és enyhén ráncosak.
- A paradicsomok nagyok, akár 800 g-osak is lehetnek, kerek formájúak, határozott bordázattal és gazdag narancssárga színnel. Belül lédús húsúak. Kellemes, enyhén édes ízűek.
- A virágzás a csírázás után körülbelül 50-60 nappal kezdődik, és hullámokban folytatódik az egész szezonban. A virágzatok fürtökben gyűlnek össze, amelyek mindegyike 5-7 petefészket tartalmaz.
A termés érése és felhasználása
A Pamyat egy középérésű fajta: az első gyümölcsök a csírázás után 110-120 nappal szüretelhetők. A paradicsom sima héjú és tömör állagú, így érés után ellenáll a repedésnek.
Lédús húsának és kiegyensúlyozott sav-cukor arányának köszönhetően a paradicsom sokféle felhasználásra alkalmas. Kiválóan alkalmasak friss salátákba, valamint konzerv vagy feldolgozott formában is.
Ültetési és termesztési feltételek
A palánták magjait márciusban vagy áprilisban vessük el, majd májusban vagy júniusban, az utolsó fagy után ültessük át a földbe. Az optimális ültetési minta 50x60 cm, amely elegendő helyet biztosít a növényeknek a teljes fejlődéshez, és megakadályozza a túlzsúfoltságot.
Mivel a bokor akár 2,5 méter magasra is megnőhet, elengedhetetlenek a lugasok vagy más támasztékok. Megfelelő gondozás mellett a bokrok gyorsan lombot növesztenek és az átültetést követő első hetekben aktívan fejlődnek.
Alapvető követelmények:
- Amikor paradicsomot termesztünk üvegházban vagy fóliában, fontos, hogy optimális feltételeket biztosítsunk a növények növekedéséhez és terméshozásához. Ültessük a palántákat védett talajba április végén vagy május elején, miután az üvegház hőmérséklete 16°C fölé stabilizálódott.
- Előzetesen ássuk fel a talajt, adjunk hozzá humuszt, hamut és komplex műtrágyát. Ültetés előtt bőségesen öntözzük meg a lyukakat meleg vízzel. A palántákat ültessük el mélyen az első levelekig, különösen, ha megnyúltak.
- Azonnal szereljen fel tartókat vagy rácsokat a kötözéshez, mivel a meghatározatlan fajták gyorsan megnyúlnak.
Ápolási utasítások
A növények jól reagálnak az összetett műtrágyákra. A növekedés kezdetén nitrogénműtrágyákat kell használni a lombozat aktív növelésére, majd a virágzás és a termésképződés megkezdése után foszfor-kálium műtrágyákra kell váltani.
Egyéb mezőgazdasági gyakorlatok elvégzése:
- A paradicsomot hetente 2-3 alkalommal szigorúan a gyökerénél öntözzük, kerülve a nedvesség bejutását a levelekre, különösen száraz időben.
- A talajnak laza, termékeny és semleges savasságúnak kell lennie.
- A nedvesség megőrzése és a gyomnövekedés csökkentése érdekében talajtakaróval vagy komposzttal takarjuk be a talajt. A szárak karókkal való rögzítése elengedhetetlen, mivel a nehéz gyümölcsök támaszték nélkül károsíthatják a növényt.
A memóriaparadicsom jó ellenálló képessége ellenére számos gyakori betegséggel és kártevővel szemben fogékony lehet, különösen, ha nem tartják be a mezőgazdasági gyakorlatot, vagy kedvezőtlenek a körülmények.
Fontos, hogy időben elkezdjük a harcot:
- Fitoftóra - Barna foltok formájában jelentkezik a leveleken és a gyümölcsökön, és nedves időben gyorsan terjed. A betegség megelőzése érdekében fontos a megfelelő szellőzés biztosítása az üvegházban, és a talaj túlöntözésének elkerülése.
Az első jeleknél réz alapú gombaölő szereket (például réz-szulfátot) vagy speciális készítményeket kell használni - Aktara, Hom.
- Lisztharmat - Fehér bevonat a leveleken és a szárakon. A védekezéshez fokhagymás vagy savós forrázattal kell permetezni, súlyos esetekben pedig gombaölő szereket, például Topazt vagy Strobit kell használni.
- Verticillium hervadás – A levelek fokozatos sárgulását és hervadását okozza. Távolítsa el az érintett növényeket és fertőtlenítse a talajt.
- Fehérlegyek – Növényi nedvvel táplálkozó apró fehér rovarok. A védekezés rendszeres szellőztetést, csapdázó szalagokat és rovarirtó szerekkel (Aktara, Biotlin) való permetezést igényel.
- Levéltetvek - Meleg, párás környezetben gyorsan szaporodik. Hatékonyak a népi gyógymódok (csaláninfúzió, szappanoldat), valamint az Actofit vagy a Confidor készítmények.
- Takácsatka – Apró foltok és finom háló formájában jelentkezik a leveleken. Ellene való küzdelemhez használjon tansy, celandin, Actellic vagy Fitoverm forrázatot.
Tartson be megfelelő öntözési ütemtervet, szellőztesse az üvegházat, és kerülje a túlzsúfoltságot. Rendszeresen ellenőrizze a növényeket, és távolítsa el a beteg vagy sérült részeket. Az időben történő trágyázás és az egészséges növények megőrzése segít csökkenteni a betegségek és kártevők támadásainak kockázatát.
Vélemények
A Pamyat paradicsom kiváló ízt, vonzó megjelenést és sokoldalúságot ötvöz. Nagy mérete, betegség-ellenállósága és hosszan tartó termőképessége miatt keresett és népszerű fajtává vált hazánkban. Ideális választás mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára.