A Pudovik paradicsom méltó képviselője a szibériai szelekciónak. Ez a nagy gyümölcsű fajta a kiváló ízt ötvözi az irigylésre méltó ellenálló képességgel minden időjárási körülménnyel szemben – jól bírja a hideget, a meleget és az aszályt.
A Pudovik fajta leírása
A Pudovik paradicsomnövény közepes méretű, terebélyes, mérsékelten elágazó bokrokkal rendelkezik, és határozatlan fajta. A bokrok 1,3-1,5 m magasra nőnek. Nyílt terepen 1-1,2 m, üvegházban pedig 1,7-1,8 m magasra nőnek.
A levelek szabványos alakúak, közepes vagy nagy méretűek és sötétzöldek. A szárak meglehetősen törékenyek, és a gyümölcs súlya alatt eltörhetnek. A virágzatok egyszerűek, a kocsányok nem ízeltlenek.
A gyümölcsök rövid leírása:
- Éretlen gyümölcsök színe: zöld.
- Érett gyümölcsök színe: karmazsinvörös.
- Forma: szív alakú, bordázott.
- Bőr: sima, sűrű, vékony.
- Súly: 300-500 gramm.
Az egyes példányok súlya elérheti a 800-1000 g-ot.
A teremtés története
A Pudovik fajta novoszibirszki nemesítők munkájának gyümölcse. Szerzői V. N. Dederko és O. V. Postnikova. A fajtát 2007-ben vették fel az állami nyilvántartásba. Az ország minden régiójában termesztésre alkalmas. Másik neve Sevryuga.
A gyümölcsök íze és célja
A gyümölcs mérsékelten édes, salátaszerű ízű, enyhén kellemesen savanykás. A hús mérsékelten lédús és közepesen kemény.
Ezeknek a paradicsomoknak univerzális céljuk van: frissen fogyasztják őket, saláták és mindenféle kulináris étel, gyümölcslevek, szószok és ketchupok készítésére használják.
Jellemzők
A szibériai Pudovik fajta kiváló agronómiai tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik, hogy széles körű éghajlati viszonyok és talajtípusok mellett termeszthető legyen.
Termelékenység
A Pudovik paradicsom egy magas hozamú fajta. Megfelelő gondozással egyetlen bokor akár 5 kg érett gyümölcsöt is hozhat. A fajta átlagos hozama négyzetméterenként 15 kg.
Érési idő
A Pudovik paradicsom egy középérésű fajta. A vegetációs időszaka 110-115 nap. Ez az az idő, amely a csírázástól az első gyümölcsök beéréséig telik el.
Hideg- és szárazságtűrés
A Pudovic paradicsom nagyon télálló, kivételes hideg- és szárazságtűréssel büszkélkedhet. A bokrok jól tűrik a hosszan tartó hideget, az elhúzódó esőzéseket, a hőséget és az aszályt.
Betegségekkel szembeni immunitás
A fajta nagyon magas immunitással rendelkezik, és gyakorlatilag nem érinti az éjszakai növények gyakori betegségei.
Megelőző intézkedésként ajánlott ásványi műtrágyákat kijuttatni a teljes vegetációs időszakban. Ezek nemcsak a paradicsomnövények növekedését és egészségét segítik elő, hanem segítenek a kórokozókkal szembeni megküzdésben is.
Előnyök és hátrányok
A Pudovic paradicsom nemcsak a gyümölcsmérete miatt vonzza a kertészeket; ennek a figyelemre méltó szibériai fajtának más előnyei is vannak. Az ültetés előtt érdemes megismerkedni a paradicsom összes hátrányával is, hogy megállapíthassuk, megfelel-e az igényeinknek.
Leszállás
A Pudovic paradicsomot palántákból termesztik. A palántákat beltéren, ablakpárkányon vagy fűtött üvegházakban nevelik.
Hogyan kell előkészíteni a magokat?
A 100%-os csírázás biztosítása érdekében a magokat sós vizes oldatban kell tesztelni – a jó magok lesüllyednek az aljára, míg a rosszak a felszínre úsznak. A házilag termesztett magokat is ajánlott fertőtleníteni úgy, hogy körülbelül 20 percig rózsaszín kálium-permanganát oldatban áztatjuk őket.
- ✓ A magok csírázásának optimális hőmérséklete: +22…+25 °C.
- ✓ A palánták szükséges talajnedvesség-tartalma: 75-80%.
Fertőtlenítés után a magokat megmossák és megszárítják, majd növekedésserkentőbe helyezik a csírázás fokozása érdekében. A magokat ezután nedves sajtkendőbe csomagolják, és megvárják, amíg kicsíráznak. Miután a magok kicsíráztak, előkészített edényekbe vethetők.
Hogyan neveljünk palántákat?
A magokat úgy vessük el, hogy a kedvező körülmények a telepítéshez 60-65 napon belül kialakuljanak. Az időzítés régiónként és éghajlati zónánként változik, a talajtípustól és az éghajlattól függően. Délen a palántákat korán – február végén vagy március elején – vetik el, míg a középső és északi régiókban néhány héttel később.
A palánták termesztésének jellemzői:
- Használjon bármilyen kényelmes edényt a vetéshez, beleértve a tartályokat, az egyedi műanyag poharakat, a tőzegcserepeket vagy a tablettákat. Az új tartályokat alaposan mossák, a régieket forrásban lévő vízzel öblítve fertőtlenítik. Az alján vízelvezető lyukakat készítenek; például a poharakban három-négynek kell lennie.
- Az ültetőedényeket bolti talajjal vagy házi készítésű virágfölddel töltik meg. A palánták termesztéséhez használt kerti földet fertőtleníteni kell – fagyasztani, kálium-permanganáttal kezelni, gőz felett forralni stb.
- A földkeveréket például egyenlő arányban tőzegből, homokból és humuszból (vagy komposztból) készíthetjük. 30 liter keverékhez adjunk 1 liter fahamut és 1 liter faforgácsot. Öntsünk forrásban lévő vizet a keverékre, és hagyjuk állni 24 órán át. Ezután töltsük meg vele az ültetőedényeket.
- Vess 2-3 magot minden csészébe, 1 cm mélyre ültetve őket. Nagyobb cserépben sorokba vesd, 3 cm távolságra egymástól, a szomszédos magok között 1,5-2 cm-es távolságot hagyva. Óvatosan öntözd meg a magokat szórófejes flakonnal, és fedd le folpackkal.
- Néhány nap múlva a palánták kikelnek. A fóliát azonnal eltávolítjuk, és a hőmérsékletet néhány fokkal csökkentjük. Egy hétig a palántákat +14…+15°C hőmérsékletű szobában tartjuk. Ezután a hőmérsékletet +20…+22°C-ra emeljük. Az éjszakai hőmérsékletnek +16…+17°C között kell lennie.
- Az első néhány napban a palántáknak 24 órás megvilágítást ajánlott biztosítani, ezért kiegészítő világításra van szükség. A növekedés negyedik vagy ötödik hetére a nappali órák száma 11-12 órára csökken.
- Amikor a palántáknak két valódi levele van, külön edényekbe ültetik át őket, a gyökereiket kicsípve, majd kiszúrva. A csészékbe vetett palántákat nagyobb edényekbe ültetik át.
- Az első három hétben a palántákat takarékosan öntözzük – hetente egyszer elegendő –, majd növeljük az öntözést heti három-négy alkalomra. A helyiség páratartalmát 75%-on tartjuk; a magasabb páratartalom növeli a gombarothadás és a feketelábú gomba (egy gyógyíthatatlan gombás betegség) kockázatát.
- A palántákat először két valódi levél megjelenése után etetik. Karbamidoldatot adnak hozzá (1 teáskanál 1 liter vízhez). Ezt követően 10 naponta kifejezetten zöldségpalánták számára készült, kész ásványi műtrágyákat alkalmaznak.
- Amikor még 1-2 hét van hátra az átültetésig, kezdjük el a palánták edzését. Minden nap kivisszük őket a szabadba, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt több órára.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mivel ez gombás betegségek, például a fekete láb kialakulásához vezethet.
- × Ne használjon hideg vizet öntözéshez, ez stresszt okozhat a növényeknek és lelassíthatja a növekedésüket.
Helyszíni követelmények
Válasszon jól megvilágított területet az ültetéshez; az árnyék, a pangó talaj, az alföldek, a huzat és az erős széllökések ellenjavalltak a Pudovic paradicsom számára. A paradicsomot sík vagy enyhén megemelt területeken kell ültetni; az alföldek nem alkalmasak.
Paradicsom ültetésekor fontos betartani a vetésforgó szabályait, amelyek tiltják, hogy ezt a növényt közvetlenül a csucserjefélék, például a paprika, a burgonya, a padlizsán stb. után ültessük. A hüvelyesek, a különféle zöldségek, a káposzta, az uborka és a sárgarépa jó elődöknek számítanak.
Hogyan kell előkészíteni az ágyásokat?
A Pudovic paradicsom termékeny, laza, jó víz- és légáteresztő talajt igényel. Enyhén vagy semlegesen savasnak kell lennie – ezt speciális tesztcsíkokkal ellenőrizheti.
A paradicsom talaj-előkészítése ősszel kezdődik. A talajt mélyen kiássák, miután szerves anyaggal – rothadó trágyával, humusszal és komposzttal – megszórták. A szerves anyagot a talajba dolgozzák, hogy megakadályozzák az olvadó hó elmosódását.
A nehéz és agyagos talajok fellazításához durva homokot, a deoxidációhoz pedig fahamut vagy oltott meszet használjunk. Tavasszal a talajt újra kiássuk, gereblyével elegyengetjük, és előkészítjük az ültetőlyukakkal ellátott ágyásokat.
Palánták ültetése a földbe
A Pudovik paradicsompalántákat a fagyveszély elmúltával ültetik ki a szabadba. Minden régiónak megvan a saját ültetési ideje. Délen például májusban, míg a hideg tavasszal és rövid nyárral rendelkező régiókban júniusban ültetik el.
- ✓ A palánták ültetéséhez a talaj hőmérsékletének legalább +15 °C-nak kell lennie.
- ✓ A bokrok közötti távolság ültetéskor: 50-60 cm.
A palánták ültetésének jellemzői:
- A palánták átültetését reggel vagy este végzik, amikor a nap kevésbé aktív, vagy felhős napon.
- A lyukakat közvetlenül az ültetés előtt ássák. A lyukakat úgy méretezik, hogy kényelmesen elférjenek a palánták gyökérzetében. Négyzetméterenként három-négy növényt ültetnek.
- Tegyünk egy marék fahamu és káliumsót a lyukak aljára, majd szórjunk rá egy kevés földet, hogy ne égesse meg a gyökereket. Ezután öntözzük meg a lyukakat (3-5 liter víz elegendő), és hagyjuk állni fél órán át, hogy a föld kissé leülepedjen.
- A palántát a lyukba helyezik, a gyökereit földdel fedik be, és gondosan tömörítik. Az elültetett palántákat meleg, leülepedett vízzel öntözik.
Gondoskodás
A Pudovik fajta standard gondozást igényel. A bokor terméshozama, valamint a gyümölcs íze és mérete közvetlenül függ a rendszerességétől és minőségétől.
Locsolás
Mértékkel öntözzük a Pudovic paradicsomot, ügyelve az egyensúlyra a túlöntözés és a túlszárítás között, amelyek mindkettő káros a növényre. Ültetés után egy hétig ne öntözzük a palántákat, hogy gyorsan és hatékonyan megtelepedjenek. Ezt követően körülbelül hetente egyszer öntözzük őket.
Meleg időben és aszály idején gyakrabban kell öntözni – akár hetente 2-3 alkalommal. Az ajánlott öntözési mennyiség 4-5 liter növényenként. Ajánlott este öntözni, ügyelve arra, hogy ne fröccsenjen víz a levelekre és a szárra. A vízhiányt a növény megjelenése is jelezheti – a levelei sötétednek és hervadnak.
felső öltözködés
A Pudovic paradicsomot körülbelül kéthetente egyszer trágyázzák. A palánták ültetése előtt a talajt karbamiddal trágyázzák. A virágzás előtt nitrogéntartalmú műtrágyákat, a virágzás és a termésképződés során pedig foszfor- és káliumtrágyákat alkalmaznak.
Lazítás
A paradicsomágyásokban a talajt heves esőzések után és az öntözés másnapján fellazítják. A lazítás megakadályozza a kemény talajkéreg kialakulását, amely megakadályozza, hogy az oxigén eljusson a gyökerekhez.
A paradicsom ültetése után a talajt mélyen – legalább 10 cm mélyen – fellazítják, majd sekélyebben, 4-5 cm-re. Ezzel egyidejűleg eltávolítják a gyomokat. Javasolt a szénával, szalmával, tőzeggel stb. történő talajtakarás is.
Harisnyakötő és formázás
A Pudovic paradicsom karózni és formázni kell. Karózzuk a növényeket a bokrok közelében, és kössük őket puha zsineggel vagy nejlonkötéllel. Fontos, hogy ne nyomjuk össze a szárakat.
Betegségek és kártevők
A Pudovik fajta rendkívül ellenálló a különféle kórokozókkal szemben, de kedvezőtlen körülmények és rossz mezőgazdasági gyakorlatok esetén fogékony lehet a késői pásztázásra, a mozaikbetegségre és a barna foltosodásra. Ezen betegségek megelőzése érdekében a bokrokat Fitosporinnal, Polycarbacinnal és kálium-permanganát oldattal kell permetezni.
A Pudovic paradicsomot leggyakrabban takácsatkák, Colorado burgonyabogarak és különféle hernyók támadják. Rovarirtó szereket és népi gyógymódokat, például üröm- vagy csípőspaprika-infúziókat használnak ezen kártevők elleni védekezésre.
Aratás
Erre a fajtára a hullámos és elnyújtott terméshozási időszak jellemző, a gyümölcsök fokozatosan érnek. Rövid nyarakkal rendelkező régiókban ajánlott augusztusban a fő szárat lecsípni, hogy minden gyümölcsnek legyen ideje beérni a fagyok előtt.
A Pudovic paradicsomok vékony héjuk miatt nem tárolhatók sokáig. Beltérben két napig, hűtőszekrényben pedig egy hétig tárolhatók.
Vélemények
A Pudovik paradicsom teljes mértékben hű a hangzatos nevéhez és a híres szibériai szelekcióhoz való tartozásához. Ez a figyelemre méltó, nagy gyümölcsű fajta biztosan elnyeri a rózsaszín óriások szerelmeseinek tetszését – édes, lédús és húsos.