A Rose fajta paradicsomtermesztésének főbb szempontjai

A Rose paradicsom egy korai érésű hibrid, amely vonzó piacképességéről és kiváló gyümölcsízéről ismert. Ezt a fajtát kompakt bokormérete, fokozott gyümölcstermése és betegség-ellenállósága jellemzi. A neves nemesítő, Jurij Alekszejev fejlesztette ki, és 2015-ben hivatalosan is engedélyezték termesztését.

A növény és a gyümölcsök leírása

A rózsa határozott fajta, így ideális mind kültéri, mind beltéri kertészkedéshez. A bokrok kompaktak és sűrűn lombozatúak, levelei a világoszöldtől a sötétzöldig terjedhetnek.

A zöldségek jellemzői:

• A gyümölcsök alakjukban a koktélparadicsomra hasonlítanak, kemény állagúak és sima felületűek. Kezdetben világoszöldek, de érésük során gyönyörű rózsaszín árnyalatot kapnak.
• A paradicsomok mérete is megfelel a koktélparadicsoméknak – súlyuk 30-35 g között mozog.
• A rózsa íze lenyűgöző – édessége harmonikusan ötvöződik enyhe savassággal, így ideális friss fogyasztásra, konzerválásra vagy szószok készítésére.

Jellemzők

A Rose paradicsom egyedi íze nemcsak a betakarításkor őrződik meg, hanem különféle ételek – salátáktól a tésztákon át a szószokig – elkészítése során is.

A magok elvetésétől az első érett gyümölcsök megjelenéséig 90-95 nap telik el. Ez az időszak magában foglalja a vetést, a palánták nevelését, majd a talajba való átültetést.

Egyéb jellemző tulajdonságok:

• A termelékenység kiválónak tekinthető: üvegházhatású körülmények között akár 10-12 kg gyümölcsöt is betakaríthatnak 1 négyzetméterről, nyílt terepen pedig akár 7-8 kg-ot is ugyanazon a területen.
• A Rose fajta nagyfokú ellenálló képességet mutat a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szemben. A növény jól tűri az aszályt, a hőséget és a hőmérséklet-ingadozásokat.
• Jellemzője a verticillium hervadással, a dohány mozaikvírussal és a fuzárium hervadással szembeni ellenálló képesség, ami garantálja a növény egészségét és a magas minőséget.

A fajta hasznos tulajdonságai

A likopin, amely a Rosa paradicsom jellegzetes rózsaszín árnyalatát adja, a gyümölcs legfontosabb antioxidánsa. Ez az összetevő magas antioxidáns aktivitással rendelkezik, segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, megelőzni a vérrögök kialakulását és csökkenteni a koleszterinszintet.

A paradicsomrózsa gazdag vitaminokban és mikroelemekben is, amelyek jótékony hatással vannak az immunrendszerre és az anyagcserére. Különösen gazdag a következőkben:

• C-vitamin, amely erősíti az immunrendszert és véd a megfázás ellen;
• A béta-karotin, amely A-vitaminná alakul, elengedhetetlen az egészséges szemek és bőr fenntartásához;
• A Rosé paradicsomban található rost segít szabályozni az emésztést és megelőzni a székrekedést, csökkenti a vér koleszterinszintjét és fenntartja az optimális testsúlyt;
• kálium és magnézium, amelyek részt vesznek a szív- és érrendszer működésében és a stabil vérnyomás fenntartásában.

Kutatások kimutatták, hogy a rozé paradicsom rendszeres fogyasztása csökkentheti a rák kockázatát. A gyümölcsben található antioxidánsok megakadályozhatják a DNS-károsodást és csökkenthetik a rosszindulatú daganatok valószínűségét különböző szervekben.

Növekvő

A terményhozás maximalizálása és a kiváló minőségű gyümölcsök biztosítása érdekében fontos figyelmet fordítani a növénytermesztésre. Vegye figyelembe a következő főbb szempontokat:

• A sorok közötti távolság 65-70 cm, a növények között pedig 30-35 cm, míg négyzetméterenként legfeljebb 4 növény ültetése ajánlott.
• A rózsaparadicsom ültetése előtt alaposan elő kell készíteni a talajt. Könnyűnek, tápanyagban gazdagnak és jól szellőzőnek kell lennie. A talaj pH-értékének 6 és 6,5 között kell lennie.
  A bokrok sokféle talajtípusban képesek megélni, de különösen jól fejlődnek a könnyű vályog- vagy homokos vályogkeverékekben. Ajánlott talajképző szubsztrát összetétel:
  • homok – 20%;
  • földterület – 30%;
  • tőzeg – 20%; komposzt – 30%.
  Kritikus talajparaméterek a paradicsomrózsa számára

  • ✓ A tápanyagok optimális felszívódása érdekében a pH-értéknek szigorúan 6-6,5 között kell lennie.
  • ✓ A talaj legalább 20% homokot kell tartalmazzon a jó vízelvezetés biztosítása érdekében.
• A paradicsom imádja a napot, így az optimális fénymennyiség napi 11-12 óra.
• A vetést 400-500 ml-es tartályokban végzik, amelyeket vízelvezető lyukakkal kell felszerelni.

A palánták vetése a következőképpen történik:

1. Töltse meg a tartályokat vagy az egyes csészéket szubsztráttal.
2. Enyhén nedvesítse meg a talajt, és a felszínén 1-2 cm-es cellákból álló hálót készítsen.
3. Ezután helyezd el a magokat a rácsvonalak metszéspontjaiban.
4. Körülbelül 1 cm vastag földréteggel megszórjuk és nedvesítjük.
5. A kiszáradás elkerülése érdekében fedje le az edényt fóliával vagy üveggel.

A termesztés bizonyos szabályok betartását igényli:

• Miután az első hajtások megjelentek, távolítsa el a takarót, és helyezze át a cserepeket világosabb helyre. Az átlagos hőmérsékletnek 20 Celsius fok körül kell lennie.
• Hetente 1-2 alkalommal öntözzük a növényeket. Használjunk esőztető öntözést.

A termés gondozása

A fajtát a hagyományos módszerrel, a gyökérlabdával ültetik át. A későbbi gondozás szintén egyszerű lépésekből áll, de figyelembe véve a fajta igényeit:

• A rózsaparadicsomok gyökérzónájának rendszeres öntözése kritikus fontosságú. Kerülje az állóvizet. Óvatosan öntözze a vizet, ügyelve arra, hogy ne érintkezzen a levelekkel és a szárakkal. Egy gyakori öntözési módszer a csepegtető öntözés, hetente egyszer vagy kétszer, meleg időszakokban pedig legalább hetente háromszor.
• A harmatot szerves vagy ásványi műtrágyával kell táplálni. Erre a célra mind a komposzt, mind a kereskedelmi forgalomban kapható műtrágyák használhatók.
• Ugyanilyen fontos gondoskodni a növények rovar kártevők elleni védelméről, speciális vegyszerek vagy természetes keverékek használatával.
• A virágzó hajtások kialakulását gondosan ellenőrizni kell, és a felesleges leveleket el kell távolítani, hogy biztosítsuk az egész növény megfelelő légáramlását és megvilágítását, ami hozzájárul a nagyobb terméshozamhoz és a kiváló minőségű gyümölcsökhöz.

Előnyök és hátrányok

A Rose paradicsomfajta előnyei:

A Rose fajta hátrányai közé tartozik, hogy a legjobb terményhozás és gyümölcsminőség eléréséhez a bokor gondos metszése szükséges. Továbbá fontos a felesleges levelek időben történő eltávolítása a betegségek megelőzése érdekében.

Vélemények

A rózsaparadicsom igazi kedvenc a csuzmók családjában, amely biztosan elnyeri mind a kertészek, mind az egészséges táplálkozás szerelmeseinek a tetszését. Ez a hibrid nemcsak ízével, hanem megjelenésével is lenyűgöző: minden bokrot bőségesen borítanak lédús, vonzóan szép, egyenletes alakú és méretű gyümölcsök.

Gyakran ismételt kérdések