A hőkedvelő paradicsomot nehéz hideg éghajlaton termeszteni, ezért az orosz nemesítők évente fejlesztenek és bocsátanak ki magokat az északi régiók számára. A kertészek ezeket a fajtákat "szibériai szelekciónak" nevezik. Milyen előnyeik vannak, és mely fajták tartoznak ebbe a csoportba, azt az alábbiakban megvizsgáljuk.
Előnyök
A fagyálló fajták évről évre egyre népszerűbbek a kertészek körében. Kifejezetten Szibériára nemesítették őket, és a következő tulajdonságokkal büszkélkedhetnek:
- betegségekkel szemben ellenálló;
- magas hozamú;
- rövid nyári körülmények között gyorsan érik;
- jól tolerálja a hőmérséklet-változásokat;
- nem igényel sok napfényt, annak ellenére, hogy a paradicsom hőszerető növény.
Ezek a fajták alkalmasak az Urál-hegységben, valamint Közép-Oroszországban és a magas kockázatú éghajlati övezetekben való termesztésre, ahol a nyár nem kínál sok meleget és napsütést.
Paradicsom üvegházaknak
A szibériai nemesítők legjobb fajtái, amelyek alkalmasabbak üvegházban való termesztésre, a következők:
- Szibéria büszkeségeEz egy korai érésű fajta. Határozott bokorként nő, akár 160-170 cm magasra is, és támasztékot igényel. Kizárólag üvegházi ültetésre használják. A bokroknak jó és időben történő trágyázásra van szükségük. Az ajánlott ültetési mód 4-5 bokor négyzetméterenként. A növény élénkpiros gyümölcsöket terem, amelyek óriási méretűek - akár 900 g-ot is elérhetnek.
- Szibériai bőségEz a fajta korai érésű fajtának is számít. Nagyon termékeny, bokronként akár 5-6 kg termést is terem, egy paradicsom súlya körülbelül 150-200 g. Színük bíborvörös és tömör szerkezetűek. A bokrok akár 170 cm magasra is megnőhetnek, és mindegyikük akár 7 termőfürtöt is hoz. A külső virágokat le kell csípni, hogy a többi gyümölcs a megfelelő méretűre érjen.
- nemesember113-117 nap alatt érik. A paradicsom nagyra nő – 300-500 g-osra. Némelyik elérheti az 1 kg-ot is. A paradicsom szív alakú, málnarózsaszín színű, édes, gazdag ízű. Kiválóan alkalmasak téli tartósításra. A növény jó terméshozamot biztosít – 1 négyzetméterről 3-6 kg szüretelhető. A fajta betegségálló és jól tűri az alacsony hőmérsékletet.
- Nagy harcosEz a fajta a nevét a körülbelül 500 g súlyú, nagy, málnaszínű paradicsomokról kapta. Korán érő fajta, így ha márciusban fűtött épületbe ültetjük, már májusban betakaríthatjuk az első termést. Összességében a vegetációs időszaka akár három hónapig is tart.
- AlsouEz az egyik legnépszerűbb paradicsomfajta, amelyet a szibériai nemesítők nemesítettek, nagy, húsos gyümölcsöket terem – átlagosan 500 g-ot. A bokrok kis méretűek, akár 80 cm magasra is megnőhetnek. A paradicsom általában édes, de savanykás ízű. 1 négyzetméterről akár 9 kg termés is betakarítható. Ezek a paradicsomok kiválóan eladhatók és könnyen szállíthatók.
Üvegházi fajták összehasonlítása hozam szerint
| Fajta | Hozam (kg/m²) | Érési időszak (nap) | Gyümölcs tömege (g) |
|---|---|---|---|
| Szibéria büszkesége | 4-5 | 85-95 | 500-900 |
| Szibériai bőség | 5-6 | 90-100 | 150-200 |
| nemesember | 3-6 | 113-117 | 300-1000 |
| Nagy harcos | 4-5 | 90-100 | 400-500 |
| Alsou | 7-9 | 90-105 | 400-500 |
A felsorolt fajták palántáinak aktív fejlődésének biztosítása érdekében ajánlott speciális növekedési stimulánsokat használni a palántákhoz.
Különböző mezőgazdasági vállalatok szabadföldi fajtái
Több mezőgazdasági vállalat termeli őket, ezért mindegyik termékét külön kell figyelembe venni.
Szibériai kert
A kertészek a következő fajtákat részesítik előnyben:
- Szibériai meglepetésEz egy középérési idejű, sok termésű növény, minden fürt 10 termést hoz. A bokor átlagos magassága 100-120 cm, és visszacsípést igényel. A paradicsomok hosszúkás, paprika alakúak, és akár 130 g súlyúak is lehetnek. Kiválóan alkalmasak egészben történő befőzésre és salátákra egyaránt.
- Szibériai almaEz is egy középkorai, magas hozamú fajta, húsos, gyöngyházrózsaszín, magas cukortartalmú gyümölcsökkel. A bokrok 150-180 g magasra nőnek. Négyzetméterenként legfeljebb három bokor ültetése ajánlott. Ez a fajta üvegházi termesztésre is alkalmas.
- Szibériai malachitSárgászöld, 120 és 160 gramm közötti súlyú gyümölcsöket terem, amelyek ízükben édesebbek, mint sok piros paradicsom. A növény 120-190 cm magasra nő meg.
- Novoszibirszki találatEz a hibrid élénkpiros paradicsomot terem, amely rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben. A bokrok 100-150 cm magasra nőnek, a gyümölcsök súlya pedig akár 500 g is lehet. A gyümölcs húsa húsos és illatos, kevés maggal.
Altaj magvak
Az agrofirm a következő fajtákat kínálja:
- Szibéria királyaEz egy középszezoni növény, amelyet szabadföldi termesztésre ajánlunk. A növény bokrai 100-150 cm magasak, így könnyen letakarhatók fóliával. Nagy gyümölcsű fajta – egyetlen paradicsom akár 800-900 g-ot is nyomhat. A gyümölcsök élénk sárgák és szív alakúak. A palántákat 60-65 napos korban ültetik szabadföldbe, amikor egy virágfürt és 6-7 valódi levél jelenik meg.
- Kínai betegségeknek ellenállóEgy új, korai érésű fajta, amelyet magas betegség-ellenállóság jellemez. A növény bokrai határozott alakúak, kerek, akár 200 g-os paradicsomot teremnek, élénkpiros színnel.
- Bika szemeKorai, bőséges termőképességű fajta, amely apró, cseresznye alakú paradicsomot terem. Minden fürt 10-40 apró gyümölcsöt hoz (akár 30 g súlyúak). A bokrok akár 200 cm magasra is megnőhetnek.
- RögbiEz a hibrid sűrű, konzerválásra alkalmas termést hoz. A bokrok akár 100 cm magasra is megnőhetnek. Egyetlen fürtön öt-hét termés érik. Átlagosan 90-100 g súlyúak.
Orosz zöldségeskert
A mezőgazdasági vállalat a korai érésű Finik Sibirskiy F1 hibridet termeszti. A növény bokrai határozott alakúak, körülbelül 60 cm magasak és 40-50 cm szélesek. A gyümölcsök kicsik, akár 20 g súlyúak is. Ezért a fajta nemcsak szabadföldi ágyásokban, hanem erkélyen is termeszthető.
Aelita
Ebből a választékból egy népszerű fajta a "Siberian Miracle". Ez egy középérési időszakra növő növény, határozatlan bokrokkal, 100-120 cm magasra nő. Ajánlott dupla sorba ültetni. Közepes súlyú, ovális alakú gyümölcsöket terem – akár 150 g-ot is. Ez a fajta nagyon termékeny – 1 négyzetméterről körülbelül 9 kg termés érhető el. Ezek a paradicsomok kiválóan alkalmasak konzerválásra.
Korai törpe paradicsomok
A rövid nyarakkal rendelkező régiókban élő nyári lakosok és gazdálkodók szívesebben termesztenek szibériai nemesítésű paradicsomot, amely szabadföldi, magas kockázatú gazdálkodásban jó termést hoz. Ilyen körülmények között célszerű alacsony növekedésű, korai érésű fajtákat használni:
- UltrakoraiA szőlőtőkék akár 50 cm-esre is megnőnek, és akár 90 g súlyú apró paradicsomot is teremnek. Az első termést az első hajtások megjelenése után 80-90 nappal lehet betakarítani. A növény könnyen gondozható, mivel a gyümölcsök a széles körű fitoftályog előtt beérnek, és nincs szükség karózásra.
- Szibéria nehézsúlyúAlacsony növésű növény – 40-60 cm –, de meglehetősen nagy gyümölcsöket terem. Nem hoz nagy termést, de jól alkalmazkodik az alacsony hőmérséklethez. Nem tűri jól a szélsőséges hőséget, ezért meleg vidékeken nem termesztik.
- Petrusa, a kertészEz a fajta határozott alakú növény. A bokrok akár 60 cm-esre is megnőnek. A fajta nevét paradicsomainak jellegzetes alakjáról kapta – hegyesek, kalapra emlékeztetnek. Egy paradicsom súlya 150-200 g. Húsos állaga és édes íze jellemzi.
- VidékemberA legfeljebb 70 cm magas bokrokon lévő paradicsomok 95-100 nap alatt érnek. Minden fürt 15 gyümölcsöt hoz, amelyeket húsosságuk és kis méretük (akár 90 g) jellemez.
- HóviharEz egy középkorai, determinált fajta, amely nem éri el a 60 cm-es magasságot. Kerek, piros, akár 100 g-os súlyú gyümölcsöket terem. Kiváló kereskedelmi minőségük és számos betegséggel szembeni ellenálló képességük jellemzi őket.
- DankóNagy, szív alakú, akár 300 g-os paradicsomot terem. Fél méter magas bokrokon érnek. A gyümölcsök vékony héjúak, így alkalmatlanok téli tartósításra vagy hosszú távú tárolásra. A legjobb terméshozam érdekében a kertészek 2 vagy 3 szálkás ültetést javasolnak.
- PénzliliomA növény jól tűri a kedvezőtlen időjárási viszonyokat, és ellenálló számos betegséggel szemben. Akár 100 kg-os piros paradicsomot is terem. Piacképesek és ideálisak befőttnek.
- NikolaGyakorlatilag immunis a gombás betegségekkel szemben. A növény akár 65 cm-esre is megnő, 100-200 g súlyú, enyhén savanykás ízű termést hozva. 106 nap múlva kezd termőre fordulni.
- SzlivovkaEz egy kompakt növény, mivel a bokrok nem haladják meg a 40 cm-es magasságot. A paradicsom szilva alakú, húsos, és akár 100 g-os súlyú is lehet.
- Verekedő/HarcosEgyike azon ritka, Szibériában nemesített, nem hibrid fajtáknak. Szabadágyásban termesztve a bokor maximum 50 cm magasra nő. Akár 100 g-os paradicsomot is terem, amely frissen nem tárolható jól, de kiválóan alkalmas konzerválásra és savanyításra.
- Bársonyos évszakJó korai termést hoz. A növény teteje akár 70 cm magasra is megnőhet. A gyümölcsök akár 300 g-osak is lehetnek, és édes ízűek.
- Fehér tömésA bokrok jellemzően fél méter magasak. Akár 100 gramm súlyú paradicsomot is teremnek, amely elég kemény a hosszú távú tároláshoz. A leve rendkívül sűrű lesz, de kiválóan alkalmas fagyasztásra.
- Berdsky nagyA fajtát nagy termései különböztetik meg – egy paradicsom akár 700 g-ot is nyomhat. Jó terméssel egy bokorról 3 kg paradicsomot lehet betakarítani.
- CukorbivalyA növény akár 1 méterre is megnő. A paradicsom átlagosan 300 g-ot nyom, de elérheti a 600 g-ot is. Cukortartalmuk, húsosságuk és kiváló ízük jellemzi őket.
- BulatMegfelelő talajtermékenység esetén egyetlen bokor akár 8 kg termést is hozhat. A paradicsom kemény és könnyen üvegekbe fér, így kedvelt savanyító.
- Látszólag—láthatatlanEz a fajta rendkívül ellenálló a gombás betegségekkel szemben. A bokrok kis méretűek, elérik az 55-85 cm-es magasságot. Minden gyökér 4-5 kg termést hoz. A paradicsom súlya körülbelül 300 g, könnyen szállítható és tárolható.
- HölgyujjakA gyümölcsök ideálisak egészben történő befőzéshez, tömör állagúak, szilva alakúak és körülbelül 60 g súlyúak. Szabadföldön egy akár 80 cm magas bokor is 1 kg paradicsomot hozhat. Üvegházban termesztve a terméshozam többszörösére nő.
- DemidovKiváló ízével és alacsony gondozási igényével vonzza a gazdákat. A növény ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, így nem csökkenti a terméskötődést. Az egyetlen betegség, ami érintheti, a virágcsúcs-rothadás. A gyümölcsök súlya elérheti a 100 g-ot, gyengeségük a repedés. 1 négyzetméterről akár 5 kg termés is betakarítható.
- TölgyfaFokozott fagyállósággal rendelkezik, és ellenáll a fitoftórának és más csuzmóbetegségeknek. Egy négyzetméterről akár 6 kg paradicsom is teremhet, amely gazdag, kellemesen savanykás ízű és 50-100 g súlyú.
- transzferEz a fajta nem igényel karózást vagy dugványozást. Az első hajtások megjelenése után 81-100 nappal érik. Egy paradicsom súlya legfeljebb 60 g. Alkalmas mind konzerválásra, mind friss fogyasztásra.
- Öldöklő erőEgyetlen bokor akár 5 kg termést is hozhat. Ez egy határozott fajta, és minden paradicsom akár 150 kg-ot is nyomhat.
- SüvöltőkEz az egyik legtermékenyebb fajta, ellenáll a repedésnek és a fitoftálynak. A kis bokrok akár 150 kg-os termést is hoznak. Az első termés 95 nap alatt betakarítható.
- Hó meseAz élénkpiros paradicsomok egyetlen ágon nőnek. A bokrokat nem kell sem karózni, sem csípni.
A törpe fajták paraméterei
| Fajta | Magasság (cm) | Érési időszak (nap) | Cél |
|---|---|---|---|
| Ultrakorai | 50 | 80-90 | Egyetemes |
| Szibéria nehézsúlyú | 40-60 | 95-105 | Saláta |
| Petrusa, a kertész | 60 | 100-110 | Konzerválás |
| Vidékember | 70 | 95-100 | Üresek |
| Tölgyfa | 40-60 | 85-105 | Egyetemes |
A szibériai nemesítésű paradicsom, amelyet korai érés és alacsony növekedés jellemez, kiváló választás a központi és északi régiók gazdálkodói számára.
Hogyan válasszunk?
Amint láthatja, a szibériai szelekciónak számos fajtája létezik, és a legmegfelelőbb magok kiválasztásához érdemes figyelembe venni számos fontos paramétert:
- Érési időszakHa a nyár rövid, a korán érő magok megfelelőbbek. Ezeknek a növényeknek mindössze három hónapra van szükségük a növekedéshez és a terméshozáshoz.
- A magok típusaiKétféle lehet: fajtaparadicsom vagy hibrid. A Szibériában nemesített fajtaparadicsom ellenállóbb növények, és a magokat a következő évben be lehet gyűjteni és el lehet ültetni. A hibrideknél azonban keresztezésre van szükség a jó csírázás, a terméshozam és a betegség-ellenállóság biztosítása érdekében. Ezért előfordulhat, hogy a hibridek nem szívós utódokat hoznak.
- Bokor típusaA szibériai nemesítésű fajták lehetnek standard, félstandard, határozatlan, determinált stb. A határozatlan fajtákon kívül az összes többi típus rövid, erős szárakkal rendelkezik, amelyek csak a saját súlyuk alatt hajlanak. A szabályos determinált fajtákat folyamatos növekedés és bőséges termés jellemzi. Ha a bokrok elérik a 2,5 m magasat, akkor gyümölcs nélkül is karóval kell őket letámasztani, különben a földre esnek.
Kritikus hibák a választás során
- × Meghatározatlan fajták ültetése támszerkezetek nélkül
- × Késői érésű fajták kiválasztása rövid nyarakkal rendelkező régiókba
- × Hibrid magvak használata a későbbi maggyűjtéshez
- × A fitoftályozatlanság figyelmen kívül hagyása nyílt talajon
A fajták kiválasztásakor érdemes figyelembe venni a paradicsomok felhasználási célját is, mivel némelyik inkább friss fogyasztásra, mások konzerválásra, megint mások pedig hosszú távú tárolásra és szállításra alkalmasak.
Videó: Szibériai paradicsomfajták
A következő videó áttekintést nyújt a "Semena Altaya" termelő legjobb fajtáiról:
A szibériai nemesítésű paradicsomfajták ideálisak az északi régiókban való termesztéshez, mivel jól tolerálják az alacsony hőmérsékletet és a rövid nyarakat is jól viselik. Ezeknek a növényeknek a választéka meglehetősen széles, így mindenki megtalálhatja az igényeinek megfelelő fajtát.



