A szibériai trojka egy magas hozamú paradicsomfajta, amely betegség- és kedvezőtlen körülményekkel szembeni ellenálló képességéről ismert. Kevés gondozást igényel, gyorsan alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz, és édes, húsos gyümölcsöket terem. Jó stressztűrő képességgel rendelkezik, és változatos éghajlati viszonyok között is következetesen kiváló hozamot biztosít.
A kiválasztás jellemzői
A novoszibirszki Siberian Garden cég nemesítői: O. Postnikova, V. Dederko és A. Yabrov hozták létre. Ezek a szakemberek aktívan fejlesztenek regionális fajtákat, de az általuk kifejlesztett fajták más éghajlatokon is jól teljesítenek.
A szibériai trojka paradicsomfajtát 2004-ben vették fel az állami nyilvántartásba. Magángazdaságokban és kisgazdaságokban termesztésre szánják.
A növények leírása
Ez az alacsony növekedésű standard bokor körülbelül 60 cm magasságot ér el, üvegházhatású körülmények között 70-90 cm-re is nőhet. Ezt a határozott növényt sűrű, sötétzöld lombozat, erős, stabil szár, fejlett gyökérzet jellemzi, amely táplálékot biztosít, és egyszerű virágzatok.
- ✓ A bokor magassága nyílt terepen: körülbelül 60 cm, üvegházban: 70-90 cm.
- ✓ Az első termésfürt a 9. levél felett alakul ki.
Az első termésfürt a kilencedik levél felett jelenik meg, és 5-10 termésfürtöt hoz. Egy egészséges bokor jellemzően 5-6 termésfürtöt fejleszt.
A gyümölcsök és ízük jellegzetességei
Ez egy nagy gyümölcsű fajta, hengeres paradicsommal, jellegzetes kiöntővel a tetején. Megkülönböztető jellemzők:
- Az átlagos súly körülbelül 200 g, a hossza pedig eléri a 13-15 cm-t. Az első gyümölcsfürtből származó paradicsom általában nagyobb, mint a későbbiek.
- Az érett gyümölcsök mélyvörösek, míg az éretlenek világoszöldek, tövükön foltok nélkül. Érés közben barna és vörös árnyalataikban pompáznak.
- A héja sima, enyhén fényes, mérsékelt sűrűségű és rugalmasságú, ami megakadályozza a repedést és jó szállíthatóságot biztosít.
- A pép sűrű, húsos, kis számú maggal, közepesen lédús, világos skarlátvörös színű.
- Az ízt kellemes édesség uralja, amelyet fűszeres aroma egészít ki. A paradicsom gazdag C-vitaminban, likopinban és más jótékony anyagokban. A túlzott nedvesség hatására azonban a cukrosság enyhe savanykásságba és vizes ízbe csapódhat át.
A fajta betegségekkel szembeni ellenállása
Jellemzője a legtöbb betegséggel és kártevővel szembeni magas immunitás. A szibériai trojkát azonban befolyásolhatja a késői pásztázás, ami komoly veszélyt jelent. A betegség kedvező körülmények között, például hosszan tartó esőzések vagy hirtelen hőmérséklet-változások esetén alakul ki.
A tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy szezononként többször is végezzenek megelőző intézkedéseket a további védelem biztosítása érdekében. Erre a célra biológiai termékek vagy bevált népi gyógymódok alkalmasak.
Termékenység, terméshozam és érési idő
Ez egy középérési időszakra jellemző fajta. A csírázástól az érésig 110-115 nap telik el. A termés fokozatosan alakul ki. A fő betakarítás júliusban és augusztusban történik. A meleg, hosszú nyarakkal rendelkező területeken a gyümölcsök kora őszig érhetnek a bokoron.
A fajta magas hozamúnak számít. Megfelelő termesztési gyakorlattal akár 6 kg édeszöldséget is betakaríthatunk négyzetméterenként.
Cél
A paradicsomot a háziasszonyok nagyra értékelik sokoldalúsága miatt. Ketchup, gyümölcslé és püré készítésére használják, mivel könnyen őrölhetők turmixgépben, gyümölcscentrifugában vagy húsdarálóban. Elsődleges felhasználási területük azonban a friss étkezési paradicsom.
Jellegzetes édességüknek köszönhetően a paradicsomot gyakran só hozzáadása nélkül fogyasztják. Ideálisak salátákhoz, zöldséges előételekhez és szendvicsekhez.
A zöldségek hőkezelés után is megőrzik kiváló ízüket, miközben a húsuk kemény marad, a héjuk pedig nem reped meg. Ezek a tulajdonságok teszik a szibériai trojkát ideálissá egész gyümölcsből készült konzerváláshoz.
Szükséges éghajlati viszonyok és régiók
A növény jól tűri a szárazságot, a hőséget, a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat és a rövid távú árnyékot. A rövid ideig tartó heves esőzések nem károsítják a bokrokat. A huzat és az erős széllökések azonban, amelyek károsíthatják őket, kedvezőtlen növekedési feltételeket jelentenek.
A szibériai trojka paradicsom gyakorlatilag Oroszország minden régiójában termeszthető. Sikeresen termesztik az Urál, a Távol-Kelet, a Közép-, az Északi- és a Közép-Volga, az Észak-Kaukázus, a Kelet-szibériai és a Feketeföld középső régióiban.
- ✓ Optimális talajhőmérséklet a magok vetéséhez: +12-15°C.
- ✓ Növények közötti távolság ültetéskor: 40-50 cm palántáknál, 30-40 cm magoknál.
Leszállási jellemzők
A paradicsommagokat palántákhoz ajánlott két hónappal a földbe ültetés előtt elvetni. Szibériában a palánták kerti ágyásokba való átültetésének ideális ideje június eleje, üvegházakba pedig már május vége.
Növekvő palánták
Vetés előtt a magokat először kálium-permanganát oldatba, majd növekedésserkentőbe áztatjuk. Ezután ültessük őket tápanyagban gazdag talajba körülbelül 1 cm mélyre. Közös edény használata esetén legalább 1,5 cm távolságot kell tartani a magok között.
Amikor a növények két erős valódi levelet fejlesztettek ki, ültessük át őket különálló edényekbe. Átültetés előtt foszfor- és káliumtrágyákkal tápláljuk a palántákat.
A vegetációs időszakban a palántákat 2-3 alkalommal trágyázzuk szerves és ásványi műtrágyákkal. Mire átültethetők a végleges helyükre, a palántáknak 20-25 cm magasnak, 10 élénkzöld levelüknek kell lenniük, és jól fejlettnek.
Palánták átültetése nyílt terepre
A palántákat a kerti ágyásokba akkor ültessük át, amikor beköszönt a meleg idő és elmúlt a fagyveszély – általában június első felében. Ezután kövessük az alábbi ajánlásokat:
- Válasszon napos, jó vízelvezetésű talajú helyet. Ültetés előtt ássa fel a talajt, adjon hozzá szerves trágyát (humusz vagy komposzt) és ásványi trágyákat, és adjon hozzá hamut a talaj minőségének javítása érdekében.
- Néhány nappal az ültetés előtt edd meg a palántákat, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt. Ez segít nekik alkalmazkodni a kültéri körülményekhez.
- Áss lyukakat 40-50 cm távolságra egymástól. A lyuk legyen valamivel mélyebb, mint a palántacsésze magassága. Ültesd el a palántákat az első valódi levelekig.
- Óvatosan vedd ki a növényeket a tárolóedényből, ügyelve arra, hogy ne sértsd meg a gyökereket. Helyezd őket az előkészített lyukba, töltsd fel földdel, és enyhén tömörítsd le.
Ültetés után a palántákat meleg, leülepedett vízzel kell öntözni.
Paradicsom termesztése nyílt terepen magból
Válasszon napos helyet termékeny, jó vízelvezetésű talajjal. A paradicsom nem szereti az állóvizet, ezért fontos a jó vízelvezetés biztosítása. Kövesse az alábbi irányelveket:
- A magokat akkor vetjük el, amikor a talaj +12-15°C-ra melegszik, és a fagyveszély elmúlt (a középső zónában ez általában május vége - június eleje).
- A magok ültetéséhez 1-2 cm mély barázdákat vagy kis lyukakat kell készíteni, 30-40 cm távolságot tartva közöttük és 70 cm távolságot a sorok között.
- Helyezz 2-3 magot minden lyukba, takard be őket földdel, és enyhén tömörítsd le őket. Kissé nedvesítheted is őket.
Miután a palánták kikeltek (általában 7-10 napon belül), csak az erősebb növényeket tartsuk meg, a gyengébbeket és a nem kívántakat távolítsuk el. A palánták között 30-40 cm távolságot tartsunk.
További gondozás
A bőséges termés eléréséhez fontos betartani a szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat. A bokrok gondozása általában egyszerű, így még a kezdő kertészek is képesek megbirkózni a növény termesztésével.
Öntözési rendszer
Rendszeresen, de ne túl gyakran öntözd a bokrokat. Ezt hetente 1-2 alkalommal tedd, az időjárási viszonyoktól függően. Forró napokon, különösen nyílt terepen, növeld az öntözést, hogy a növények ne szenvedjenek nedvességhiánytól.
- × Kerülje a talaj túlöntözését a gombás betegségek kialakulásának megelőzése érdekében.
- × Öntözéskor kerülje a víz kerülését a levelekre és a szárakra.
Gondoskodjon elegendő öntözésről, hogy a talaj 20-30 cm mélységig nedves maradjon. Kerülje az állóvizet a gyökerek közelében, hogy megelőzze a rothadást. Öntözze a gyökereket, ügyelve arra, hogy a víz ne csöpögjön a levelekre és a szárakra, így megelőzve a gombás betegségeket. A csepegtető öntözés ideális.
Lazítás és gyomlálás
Lazítsa fel a növények körüli talajt, hogy javítsa a gyökérzet levegő- és nedvességáteresztő képességét. A talaj lazítása segít fellazítani a talajfelszínen lévő kérget. Ezt óvatosan tegye, hogy elkerülje a gyökerek károsodását, különösen a szárak közelében. Ezt az eljárást öntözés után, amikor a talaj puha és nedves, végezze el.
A rendszeres gyomlálás kritikus fontosságú. A gyomok elszívják a paradicsom növekedéséhez szükséges tápanyagokat és nedvességet, és betegségek forrásává válhatnak. Gyomláljunk a növekedés korai szakaszában és a terméshozás előtt, amikor a bokrok elkezdenek sűrűsödni.
felső öltözködés
Két héttel a palánták kiültetése után a növények aktívan fejlődnek, ezért fontos a gyökér- és levélnövekedés serkentése. Használjon szerves trágyát – ökörfarkkóró vagy csirketrágya forrázatát. Ez gazdagítja a talajt nitrogénnel, amely elengedhetetlen a növények növekedéséhez.
Amikor a bokrok elkezdenek termőtestet képezni, használjon további foszfor- és káliumtartalmú ásványi anyagokat. Ezek elősegítik az erőteljesebb virágzást és terméskötődést. Használjon szuperfoszfát- és kálium-kiegészítőket.
Gyümölcsszedés és -tárolás
Az érett paradicsomot reggel, még hűvös időben szedjük le, hogy minimalizáljuk a héjkárosodást. Hosszú távú tároláshoz a paradicsomot kissé éretlenül szedjük le, hogy szobahőmérsékleten érjenek.
Amikor otthon tároljuk a zöldségeket, válasszunk hűvös, sötét, jól szellőző helyet a rothadás elkerülése érdekében. Tároljuk őket dobozokban, egyetlen rétegben egymásra rakva, hogy ne ütközzenek egymásnak.
Betegségek és kártevők kezelése és megelőzése
A Sibirskaya Troika fajta betegségekkel szembeni magas ellenálló képessége ellenére számos megelőző intézkedést fontos megtenni. A növény a következő problémákra lehet érzékeny:
- Késői pásztázás. Az egyik legveszélyesebb betegség. Az esőzések utáni vagy hőmérséklet-ingadozások során kialakulásának megakadályozása érdekében a bokrokat réz-szulfáttal vagy biológiai szerekkel, például Trichoderminnel kell permetezni. A népi gyógymódok, például a jód és a tej oldata is hatékonyak.
- Lisztharmat. Magas hőmérsékleten és túlzott páratartalom mellett jelentkezhet. Ellenőrzéséhez réz-szulfátot vagy speciális gombaölő szereket használjon.
- Levéltetvek és fehérlegyek. Gyakori kártevők. Irtásukra használjon rovarirtó szereket vagy népi gyógymódokat, például fokhagymaforrázatot, dohányport vagy szappanoldatot.
Rendszeresen távolítsa el a növényi maradványokat, és ellenőrizze a növényeket sérülések szempontjából. A kezelést a betegség korai szakaszában kezdje. A kalciumpermetezés segít megerősíteni a növényeket és növeli a betegségekkel szembeni ellenálló képességüket.
Előnyök és hátrányok
A paradicsom minimális gondozással és változatos körülmények között termeszthető. Íme a fajta fő előnyei:
A kultúrának nincsenek hátrányai, amit a tapasztalt gazdálkodók pozitív véleménye is megerősít.
Hasonló fajták
| Név | Érési időszak | Betegségekkel szembeni ellenállás | Bokor típus |
|---|---|---|---|
| Petrezselyem, a kertész | Korai érés | Magas | Döntő |
| Bors alakú erőember | Korai | Magas | Standard |
| Mamin Sibiryak | Szezon közepén | Magas | Döntő |
A szibériai trojkának számos hasonló tulajdonságú analógja van. A következő hasonló fajtákat különböztetik meg:
- Petrezselyem, a kertész. Ez a korai érésű, határozott fajta akár 60 cm magasra is megnőhet. Paprika alakú, rózsaszín termései átlagosan körülbelül 180 g súlyúak. Bokronként akár 5 kg termést is hozhat. Nem igényel csípést vagy karózást, és rendkívül betegség-ellenálló.
- Bors alakú erőemberKorai standard fajta, melyet kompakt, 40 cm magas bokrok jellemeznek. A paradicsom rózsaszín, súlya körülbelül 150 g. A terméshozam négyzetméterenként 4 kg. Kiváló választás a kihívást jelentő termesztési körülmények között élő területekre.
- Mamin SibiryakKözépérési idejű, determinált fajta, üvegházban 1,2-1,5 m magasságot ér el. A paprika alakú paradicsom piros, súlya akár 170 g is lehet. Négyzetméterenként akár 20 kg termést is hozhat. Szibériában a szabadban fagyokig termeszthető, de előfordulhat, hogy nem érik be teljesen. Rendkívül betegség-ellenálló.
Ez a fajtalista nem teljes, de a felsorolt lehetőségek a legalkalmasabbak hideg éghajlaton való termesztésre.
Vélemények
A szibériai trojka méltán népszerű a kertészek körében kiváló ízének és alacsony gondozási igényének köszönhetően. Kiváló választás szabadföldi és üvegházi termesztésre, valamint konzerválásra és salátákhoz. Ezt a fajtát stabil hozam, eltarthatóság és betegség-ellenállóság jellemzi.