A szibériai tigrisrózsaszín paradicsom az egyik legszebb és legfinomabb antocianin színű paradicsomfajta. Ez az amerikai paradicsom egyedi színnel és szokatlan ízzel büszkélkedhet, miközben télálló, termékeny és betegség-ellenálló.
Ki nemesítette a szibériai tigris rózsaszín paradicsomot?
A szibériai tigrisrózsaszín paradicsomot Mark McCaslin fejlesztette ki az Egyesült Államokban. A fajtát a „King of Beauty” és a „Blue” paradicsomok keresztezésével hozták létre. Kereskedelmi célú felhasználását 2013-ban engedélyezték.
A fajta leírása
A szibériai tigris fajta magas, határozatlan bokrokat nevel. Üvegházban 1,6-1,8 m magasra nő. Nyílt földön a bokrok valamivel rövidebbek. A levelek mélyzöldek, a virágszárak erősek, számos petefészket hordoznak. Egyetlen száron hat-hét termésfürt alakul ki.
A gyümölcsök rövid leírása:
- Éretlen gyümölcs színe: világoszöld, alig látható csíkokkal.
- Érett gyümölcs színe: bíborvörös sötétlila vonásokkal.
- Forma: lapos-kerek.
- Súly: 150-200 g
A gyümölcsök többüregűek, színük élénksége a közvetlen napfény mennyiségétől és intenzitásától függ. A paradicsomok vörös húsúak és apró, számos maggal rendelkeznek.
A gyümölcsök íze és célja
A gyümölcs kellemes, finom, édes ízű, gyakorlatilag savasságmentes, gazdag paradicsomos és gyümölcsös jegyeket ötvöz. A húsa vajas és lédús. A gyümölcs sokoldalúan felhasználható, frissen, szeletelve vagy salátákban is felhasználható.
Az érett paradicsomból pasztákat és lecsót, püréket és szószokat, valamint paradicsomlevet készítenek. A gyümölcsök ideálisak pároláshoz, sütéshez, ragu készítéséhez és egyéb ételekhez. Főzés után is megőrzik jótékony tulajdonságaikat.
Jellemzők
Mielőtt elültetnéd az amerikai szibériai tigrisparadicsomot a kertedbe, fontos megismerkedned minden jellemzőjével. Ha érdekel ez a szokatlan fajta, vedd figyelembe a legfontosabb agronómiai jellemzőit.
Érési idő
A Siberian Tiger Pink paradicsom egy középérésű fajta. A csírázástól az első gyümölcsök éréséig 110–120 nap telik el.
Termelékenység
Ennek a paradicsomnak az átlagos terméshozama négyzetméterenként 12 kg. Üvegházi körülmények között termesztve egyetlen bokorról körülbelül 10 kg paradicsomot szüretelnek.
Betegségekkel szembeni immunitás
A szibériai tigris fajta meglehetősen ellenálló a gyakori csuzmóbetegségekkel szemben. Kedvezőtlen körülmények között azonban fennáll a gombás és bakteriális fertőzések veszélye.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt új paradicsompalántákat ültetne, vagy kész palántákat vásárolna, ajánlott megismerkedni a megvásárolt fajta minden előnyével és hátrányával.
Leszállási jellemzők
A szibériai tigrisrózsaszín fajtát palántákból termesztik. A kész palántákat nyílt terepre vagy üvegházba ültetik át. A nyílt terepen való vetést ennél a fajtánál nem alkalmazzák.
Ültetőedény
Ha átültetés nélkül tervezi a palántákat nevelni, közvetlenül különálló edényekbe – tőzegcserepekbe vagy 350-500 ml űrtartalmú műanyag poharakba – vetheti őket. Ha a palántákat különálló edényekbe kívánja átültetni, csípje ki a középső gyökeret. A paradicsomot tálcákba vagy nagyobb edényekbe vetheti.
A palánták vetésére és nevelésére szolgáló edényeknek alján vízelvezető lyukaknak kell lenniük, hogy a felesleges nedvesség eltávozhasson. Ellenkező esetben megnő a feketelábú gombafertőzés kockázata, amely a palántákra nézve nagyon veszélyes gombás betegség.
Az üres edényt töltse meg bármilyen, palánták termesztésére tervezett univerzális táptalajjal. Használhat humusz, homok és tőzeg egyenlő arányú keverékét is. A virágföld elkészítésének másik módja a Terra Vita táptalaj, kerti föld, agrovermikulit (lazításhoz) és szitált fahamu összekeverése.
Hogyan kell előkészíteni a magokat a vetésre?
A gyártótól vásárolt magok általában teljesen vetésre készek - pelletált vagy kérgesített állapotban vannak, még áztatást sem igényelnek.
Ha saját kezűleg gyűjtött vetőmagot használnak vetésre, azt minden mezőgazdasági gyakorlatnak megfelelően kell feldolgozni:
- Ellenőrizd a csírázást sóoldatban. Oldj fel 1 teáskanálnyi port 200 ml vízben. Áztasd be a magokat 20 percig. A nem csírázó magok a felszínre úsznak, és kidobásra kerülnek.
- A magokat 1%-os kálium-permanganát oldatban vagy 3%-os hidrogén-peroxidban fertőtlenítik 10 percig. A kezelés után a magokat mossák és szárítják.
- A csírázás felgyorsítása és a növények hozamának növelése érdekében a magokat növekedést serkentő szerekkel, például Epinnel kezelik. Alternatív megoldásként népi gyógymódokat is használhat, például aloe vera juice-t, mézet vagy fahamu infúziót.
- Csíráztasd ki a magokat egy nedves ruhában. Nedvesítsd be a ruhát meleg vízzel (20–25°C). A kicsírázott magok kétszer olyan gyorsan csíráznak, mint a szárazak.
Növekvő palánták
A palántákhoz szánt paradicsommagokat 60-65 nappal a várható ültetési időpont előtt vetik el. Az előkészített talajt permetezőpalackkal öntözik, majd a száraz (bevonatos) vagy csíráztatott magokat elültetik.
A szibériai tigris paradicsom palánták vetésének jellemzői:
- Ha nagy tárolóedényekbe vetjük a magokat, készítsünk barázdákat az elegyengetett és nedves talajban. A szomszédos barázdák között 3-4 cm távolságot hagyjunk. A magok között 2,5-3 cm távolságot hagyjunk.
- A magokat 1 cm mélyen eltemetik a talajban, majd vékony földréteggel befedik. A növényeket meleg, leülepedett vízzel permetezik.
- Ha a vetést külön tartályokban végzik, akkor mindegyikbe 3-4 darabot ültetnek a 100%-os csírázás biztosítása és a legerősebb hajtás kiválasztása érdekében.
Fedjük le a magokat átlátszó anyaggal – polietilén fóliával vagy üveggel. Helyezzük őket világos, meleg helyiségbe. Tartsuk távol az ablakoktól; a fénynek mérsékeltnek kell lennie. Amíg a palánták kikelnek, naponta szellőztessük a „mini üvegházat”.
Amíg a palánták kikelnek, tartsuk a hőmérsékletet beltérben (vagy üvegházban) 25°C és 28°C között. Amint a hajtások elkezdenek kibújni a talajból, azonnal távolítsuk el a takarót a túlmelegedés elkerülése érdekében. A hőmérsékletet jelentősen csökkentjük nappal 14°C és 16°C, éjszaka pedig 10°C és 12°C közé. Ez megakadályozza a palánták megnyúlását.
A palántaápolás jellemzői:
- A szedés előtt a palántákat ritkán - hetente egyszer - öntözik.
- Egy héttel a palánták megjelenése után a hőmérsékletet ismét +22…+25 °C-ra emelik.
- Az első héten a palántáknak 24 órás fényre van szükségük. Ezért mesterséges fényt kell biztosítani. Idővel a nappali órák száma 11-12 órára csökken.
- A palántákat kéthetes korukban szúrják ki. A szúrás után gyakrabban kell öntözni, hetente 2-3 alkalommal. Kizárólag meleg, leülepedett vizet használjon.
- A palánták termesztéséhez az optimális páratartalom 60-70%.
- Az átültetés után a palántákat komplex ásványi műtrágyákkal etetik. A műtrágya kijuttatásának gyakorisága kéthetente egyszer.
- A palánták edzése két héttel a földbe vagy üvegházba való átültetés előtt kezdődik. A paradicsomos edényeket először rövid időre a szabadba helyezik, majd fokozatosan 8-10 órára növelik az expozíciós időt.
Hogyan válasszunk webhelyet?
A szibériai tigrisrózsaszín paradicsomot nyílt, meleg, jól megvilágított helyen termesztik, huzattól és széllökésektől mentesen. A paradicsom ültetésekor kövesse a vetésforgó szabályait – ne ültesse őket burgonya, paprika, padlizsán vagy más csutkafélék után.
A paradicsom legjobb előfutárai az uborka, a káposzta, a hagyma, a zöldek, a tök és a fokhagyma. A helynek síknak kell lennie; a paradicsomot lejtőkre is lehet ültetni. Kerülni kell az alföldeket, ahol a víz panog.
A szibériai tigrisrózsaszín paradicsomot nem szabad magas talajvízszint mellett termeszteni, mivel ez jelentősen növeli a fitymaflóra kockázatát.
Az ágyak előkészítése
A paradicsomtermesztéshez használt talajnak lazának, termékenynek, víz- és levegőáteresztőnek, semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie. Ha a talajban kevés a tápanyag, ásás előtt adjunk hozzá szerves anyagot, például komposztot vagy humuszt.
Nyílt talajon vagy üvegházakban négyzetméterenként 20 liter rothadt trágyát, 10 liter folyami homokot és 5 liter fahamut kell hozzáadni. Savas talajban deoxidálószereket, például oltott meszet kell hozzáadni.
A paradicsomágyásokat 1-1,2 m széles és 0,4-0,6 m magas ágyásokban alakítják ki. Nyílt talajon az ágyások hosszát az ültetett palánták száma, üvegházban pedig a méretük határozza meg.
Átültetés
A paradicsompalántákat szabadban nagyjából május 15. és június 5. között ültetik, fóliába, üvegházakba és melegágyakba pedig néhány héttel korábban. Szabadban csak akkor ültetik ki őket, miután az időjárás tartósan meleg lett, és a fagyveszély elmúlt.
A szibériai tigris palánták ültetésének jellemzői:
- Palántákhoz körülbelül 15 cm mély lyukakat ássunk. Az ajánlott ültetési minta 40 x 50 cm.
- Adjunk hozzá kis mennyiségű szerves trágyát, szuperfoszfátot és fahamut a lyukak aljához, és öntözzük meg. Fél vagy egy óra múlva ültessük el a palántákat.
- A palántákat átrakodással ültetik a lyukakba. A palántákat tőzegcserepekbe, biológiailag lebomló edényekbe ültetik.
- Az ültetett paradicsomot megöntözik; amikor a víz felszívódik, a talajt mulcsozzák.
Ha fennáll a kritikus hőmérséklet-csökkenés veszélye éjszaka, ajánlott a nyílt terepen ültetett palántákat éjszakára fóliával letakarni.
Ápolási funkciók
Ez az amerikai paradicsom szokatlan terméseivel nagyon alapvető gondozást igényel. Mivel a bokrok magasak, az öntözés és a trágyázás számos más fontos lépést is magában foglal, beleértve a karók felállítását, formázását és az alsó levelek eltávolítását.
Locsolás
Ne öntözd az elültetett palántákat körülbelül 10 napig, kivéve, ha rendkívüli hőség van. Ezt követően hetente körülbelül egyszer öntözd meg a paradicsomokat. Az ajánlott mennyiség 10 liter víz. A vizet a gyökerekre öntözd, ügyelve arra, hogy a levelekre és a szárakra ne fröccsenjen.
A vízigény a terméskötés során meredeken megnő. A termésképződés kezdete után az öntözés gyakorisága csökken. Ha a víz mennyisége nem elegendő, a levelek besötétednek és elszáradnak. Ha ezek a jelek megjelennek, a paradicsomnövényeket öntözni kell.
Lazítás
Minden öntözés vagy eső után a paradicsomágyásokat fellazítják és gyomlálják. A lazítás után a talajt szerves anyaggal, például szénával, szalmával, komposzttal stb. mulcsozhatják.
Az ültetés után két-három héttel a paradicsomokat lecsupaszítják. Ezt az eljárást még néhányszor megismétlik – amikor a szár alsó része kékre vált, és amikor megjelennek a léggyökerek.
Megtermékenyítő
A szibériai tigris paradicsomot felváltva táplálják szerves és ásványi műtrágyákkal. A vegetációs időszak elején szerves műtrágyákat és nitrogénben gazdag vegyületeket alkalmaznak, mivel a nitrogén elősegíti a zöld tömeg növekedését.
Amint megjelennek a petefészkek, kezdjük el kálium- és foszfortartalmú műtrágyák kijuttatását. A bokrokat gilisztakomposzttal is táplálhatjuk – 1 liter vízhez 5 ml-t hígítunk.
Alakformálás és harisnyakötő
A szibériai tigrisparadicsom egy vagy két szára van nevelve. Szabadföldi termesztés esetén két vagy három hajtást hagynak. A bokrokat karókkal kell rögzíteni és csípni. Az oldalhajtásokat azonnal el kell távolítani – nem nőhetnek 5 cm-nél hosszabbra.
Az oldalhajtásokat reggel, napsütéses napon végezzük. Az oldalhajtásokat metszőollóval vagy kerti ollóval távolítsuk el. Fontos az alsó levelek azonnali eltávolítása is – amikor a második fürtön lévő termés érni kezd.
Betegségek és kártevők
A szibériai tigrisparadicsom magas immunitással rendelkezik a betegségekkel, beleértve a vírusokat is, szemben. A rossz mezőgazdasági gyakorlat és a kedvezőtlen időjárási körülmények azonban növelik a lisztharmat kockázatát.
A gombás betegségek leküzdésére fungicid készítményeket, például Skor-t, Topaz-t, Hom-ot és Quadris-t használnak. A biológiai készítmények, mint például a Fitosporin-M, Gamair és Baktofit, szintén hatékonyak a fertőzések leküzdésében. A népi gyógymódok, mint például a tejsavó, a szódaoldat és a hamuoldat is hatékonyak.
A szibériai tigrisparadicsom legveszélyesebb kártevői a levéltetvek, a fehérlegyek és a takácsatkák. A fonálférgek, a vakondtücskök és a tripszek is veszélyesek. A rovarok irtására speciális termékek, például a Confidor használata ajánlott.
Aratás
A betakarítás júliusban és augusztusban van. A gyümölcsöket biológiai érettségükben szedik fogyasztásra. Az éretlen paradicsomot tárolásra használják, de ne feledjük, hogy rövid az eltarthatósági idejük. Tároláshoz és szállításhoz a paradicsomot alacsony dobozokba, egyetlen sorban rakják egymásra.
Vélemények
A Siberian Tiger Pink paradicsomfajta biztosan elnyeri a tapasztalt kertészek és a különleges paradicsomok szerelmeseinek tetszését. Ha szereti a rózsaszín paradicsomot, és az egyedi színű gyümölcsökkel rendelkező fajtákat részesíti előnyben, akkor a Siberian Tiger tökéletes választás az Ön számára.