A Slivka Bendrika paradicsomfajta sokoldalúságával és a különböző éghajlatokhoz való alkalmazkodóképességével tűnik ki. Bőséges terméshozamáról ismert, szilva alakú gyümölcsöket hoz. A Slivka Bendrika két típusa létezik: sárga és piros. Az előbbit táplálkozási tulajdonságai miatt vastagbélbetegségek esetén ajánlják.
Hogyan jelent meg a fajta és hol termesztik?
2014-ben a neves nemesítő, A. N. Bendrikov, egy egyedülálló paradicsomfajtát hozott létre Ukrajna Csernyihivi régiójában. A fajtát a sárga De Barao paradicsom és a piros American Red fajták keresztezésével állították elő. A De Barao volt az apa, az American Red pedig az anya.
Örökletes tulajdonságok:
- a következő generációban a hozam jelentősen megnőtt;
- Apjától a fajta ízét és alakját, anyjától pedig a leégéssel és a fitoftályozással szembeni ellenállást, valamint a zöldségek jó eltarthatóságát kapta;
- Magas hőmérsékleten történő beporzás során a gyümölcsök nem köthetnek meg, ezért fehér spunbond kötőanyag használata ajánlott a védelmük érdekében;
- Hideg időszakokban a nyitott ágyásokat polietilén anyaggal kell lefedni.
Ez a fajta ideális Oroszország, a Krím-félsziget és Ukrajna déli régiói számára. Az ország középső részén a termesztéséhez állandó vagy ideiglenes takarás szükséges.
A paradicsom és a növények leírása
A Bendrick szilva egyedülálló abban, hogy nem hibrid, így egyedülálló, és szükségtelenné teszi az ültetési anyag éves vásárlását – a termesztett gyümölcsökből szüretelik. Ez a fajta igazi óriás a paradicsomok között, 100-150 cm magasra nő, és szélességében is terjeszkedik.
Fajtajellemzők:
- A levelek hagyományos formájúak és élénkzöld színűek, a bokor közepesen lombozatos és elágazó.
- A virágzat egy összetett rügy, amelyen 25-30 petefészek képződik.
- A krémecsetek akár 1,8-2 kg-ot is nyomhatnak, és elég erősek ahhoz, hogy ne törjenek el a saját súlyuk alatt.
- A gyümölcsök jellegzetes szilva alakúak. Színük piros vagy sárga, a szár közelében zöldes árnyalat nélkül, súlyuk 80 és 120 g között van.
- A paradicsom húsos, és az érés után is a bokoron maradhat anélkül, hogy még több hétig leesne, miközben élénkvörös vagy sárga színt tart fenn.
- A vetőmagmező nem tartalmaz sok magot, és a pépben néha apró üregek találhatók.
- A Bendrrick krém ellenáll a szállítás során fellépő sérüléseknek.
A paradicsom nagyon ízletes. A szerző azt állítja, hogy ezek a paradicsomok sokáig frissek maradnak, még télen is.
A Bendrik krémparadicsomának jellemzői
A Bendrick szilvaparadicsom kiváló választás mind szabadföldi, mind fólia alatti termesztésre. Megfelelő gondozás mellett ez a növény bőséges termést ígér.
Termékenység és terméshozam
A legnagyobb termőképesség az első két virágzatban figyelhető meg. A zöldségek meglehetősen gyorsan érnek – a vetést követő 100-110 napon belül. A termőidő meghosszabbodik, míg a terméshozam lenyűgöző:
- szabadban kb. 8-10 kg négyzetméterenként, üvegházban akár 15-16 kg is lehet;
- Minden növény a kertben 2,5-3 kg-ot, beltéren pedig akár 4 kg-ot is teremhet.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Ez a fajta fokozottan ellenáll a fitoftórának, de a bokrokkal kapcsolatos megelőző intézkedések mindig fontosak. Kerülje a növények öntözését hideg időben.
A talaj optimális nedvességtartalmának fenntartása érdekében, amely megakadályozza a rothadási folyamatok kialakulását, ajánlott talajtakarót használni, például csalán, bojtorján vagy vérfű felhasználásával.
Alkalmazási módszerek
A Bendrick's Plum egy sokoldalú paradicsomfajta, amely ideális társ lesz minden kulináris törekvéséhez:
- A paradicsomok kiválóan alkalmasak frissen szedett fogyasztásra vagy salátákban való felhasználásra vonzó megjelenésük, ízük és harmonikus aromájuk miatt;
- Kompakt méretük és a konzerválási folyamat során fel nem repedő képességük miatt ideálisak üvegekben történő erjesztéshez;
- hordós snackek készítésére használható;
- könnyen tolerálja a szárítást napon, sütőben vagy szárítógépben;
- A fajta kiváló alapanyag gyümölcslevek, paszták és lecho előállításához.
Különös figyelmet érdemel a sárga színű változat – alacsony savtartalmú, ami különösen értékes termékké teszi gyomorfekélyben, vastagbélgyulladásban és más gyomor-bélrendszeri patológiákban szenvedők számára.
A különféle feldolgozási módszerek ellenére, beleértve a fagyasztást, szárítást, forralást vagy aszalást, a gyümölcsök megőrzik ízüket és tápértéküket.
Ültetési és gondozási jellemzők
A Bendrick szilvaparadicsomokat palántákból kell termeszteni. A fajta létrehozója két szakaszban történő ültetést javasol, ami segít meghosszabbítani a betakarítási időszakot. A palánták vetését április elejére tervezik.
Hogyan kell előkészíteni a magokat?
Ültetés előtt a magokat kezelni kell a csírázás felgyorsítása, a védekező mechanizmusaik megerősítése és a terményhozás növelése érdekében. Az előkészítési folyamat a következő lépéseket foglalja magában:
- egész, egyenletes színű magok kiválasztása károsodás jelei nélkül;
- a magvak fertőtlenítése felszíni baktériumoktól kálium-permanganát vagy hidrogén-peroxid oldatban való áztatással;
- speciális szerek használata a növekedés serkentésére, például Epin-Extra vagy Zircon;
- az ültetési anyagot egy napig szobahőmérsékletű vízben áztassa az ültetés előtt.
Palánták vetés
A növények termesztéséhez használt edények kiválasztása nem kritikus fontosságú, de a vízelvezető lyukak megléte elengedhetetlen. Az aljzatot kerti gyep, tőzeg, homok és komposzt keverékéből készítik, utóbbi a teljes tömeg legalább 10%-át teszi ki.
Az ültetéshez néhány egyszerű lépésre van szüksége:
- Készítsen 1,5 cm mély hornyokat.
- Helyezze a magokat mélyen, és szórja meg szubsztráttal.
- Nedvesítse meg enyhén.
- Fedjük le műanyag fóliával vagy üveggel, hogy üvegházszerű mikroklímát hozzunk létre.
- Tartsa az ültetvényeket 28-30 fokos hőmérsékleten.
- Amint megjelennek az első hajtások, távolítsd el a fóliát, és tedd át a palántákat az ablakpárkányra. A növény 22-24 Celsius-fokos hőmérsékleten fejlődik a legjobban.
- Szükség esetén a második valódi levél kialakulása után átültetést kell végezni.
A mag nélküli módszer esetében a vetést május 1-jétől végzik, ami lehetővé teszi a betakarítást augusztus végéig.
Átültetés nyílt terepre
A szakértők azt tanácsolják, hogy kerüljük a paradicsom ültetését olyan területekre, ahol korábban csuzmófélék nőttek. A hüvelyesek ideális előfutárai ezeknek a növényeknek. Május elején, az átültetés előtt alaposan fel kell ásni a területet, de ekkor még nincs szükség szerves trágya hozzáadására.
Újraültetéskor ügyeljünk arra, hogy ne sértsük meg a fiatal növények törékeny gyökérhajtásait. Minden növénynek készítsünk egy gödröt, és alakítsunk ki egy tápanyagban gazdag ágyást, amely 150-250 g gilisztahumuszt, egy csésze komposztot és 1 evőkanál fahamut tartalmaz.
A sikeres termesztéshez a következő ültetési rendet kell követni:
- az ültetési lyukak mélysége – 15 cm;
- a növények közötti távolság – 30-40 cm;
- sorok közötti távolság – 100-120 cm.
Locsolás
A fajta létrehozója azt javasolja, hogy kerüljük a fiatal paradicsomok öntözését. Meggyőződése, hogy az esti öntözés a fitoftóra kialakulását is elősegíti. Úgy véli, hogy a paradicsom gyökerei maguktól megtalálják a vizet, és annyit vesznek fel, amennyire szükségük van.
Azonban kérjük, tartsa be az alábbi követelményeket:
- Az öntözést 4-6 naponta egyszer, reggel és este végzik;
- leülepedett és felmelegített vizet használnak;
- Hideg napokon a párásítás csökken, vagy teljesen elhagyható.
A gyümölcskötés javítása érdekében a bokrokat Bioglobin vagy bórsav oldattal permetezzük.
Oldalhajtások kicsípése, kötözés, gyomlálás, talajlazítás
A Bendrick-szilvát egyetlen száron ajánlott nevelni. A hajtásokat rendszeresen el kell távolítani, hogy megakadályozzák a gyümölcs érésének késleltetését. Ezt a legjobb reggel megtenni, hogy a sebeknek legyen idejük estére begyógyulni. Fontos, hogy hetente 2-3 alsó levelet távolítsunk el. A szezon végére a bokor tetején néhány levélnek kell maradnia.
Egyéb események:
- Száraz időben a rendszeres gyomlálást hetente végzik. A gyakori csapadékos területeken ajánlott minden esőzés után fellazítani a talajt.
- A sorok közötti és az ágyás mentén a nedvesség megtartásához használjon fűrészport, szalmát vagy tőzeget talajtakaróként, legfeljebb 10 cm rétegben lerakva őket.
- A gyümölcsök blansírozásának és érettségének időszakában dombokat kell felhajtani a növényekre, egy kis gerincet képezve a felesleges nedvesség elvezetésére.
Amikor az aszályt heves esőzés követi, a szakértők azt javasolják, hogy az oldalgyökereket 12-15 cm mélyen vágják le a fő szártól, hogy megakadályozzák a paradicsom repedését.
felső öltözködés
A szerző szerint a túltrágyázott növények hajlamosabbak a betegségekre, és a terméshozamuk rovására lombozatot fejlesztenek. Bendrik azt tanácsolja, hogy ne használjunk sem szerves, sem ásványi műtrágyákat. Alternatívaként zöldtrágyát és talajtakarót javasol.
Ennek ellenére a növények nyári etetéséhez három eljárást kell végrehajtani:
- Először oldjon fel 500 g öblös ökörfarkkórót 10 liter vízben, adjon hozzá 1-2 evőkanál nitrophoskát, és öntözze meg a paradicsomot, bokoronként 500 ml-rel;
- Adjunk 500 ml csirketrágyát, 1 teáskanál szulfátot és 1 evőkanál Senor paradicsomtrágyát 10 liter vízhez, bokronként 800-900 ml-t használva a második virágfürt virágzási időszakában;
- A harmadik kefe megjelenése után a növényt nátrium-humáttal megtermékenyítik az utasításoknak megfelelően.
Kártevő- és betegségirtás
Párás időjárási körülmények között és ha nem tartják be a mezőgazdasági gyakorlatokat, a paradicsomfajta a következő betegségekre lehet fogékony:
- gyökérrothadás, ami a bokor halálát okozza;
- mozaikbetegség, amelyet a gyümölcsön megjelenő vörös-zöld foltok jellemeznek;
- Barna rothadás, amely fekete foltok formájában jelenik meg a hajtásokon és a leveleken.
Ezen problémák elkerülése érdekében fontos az üvegház rendszeres szellőztetése és a hőmérsékleti ajánlások szigorú betartása. A betegségek leküzdésére olyan gombaölő szereket használnak, mint a Quadris, a Ridomil és a Fundazol. Jobb megelőzni a betegségeket, mint megpróbálni gyógyítani őket. A Mikohelp és a Mikosan-V alkalmasak a paradicsomnövény immunrendszerének erősítésére.
A paradicsomot megtámadó kártevők közé tartoznak a levéltetvek, a tripszek, a vakondtücskök és a csigák. Rovarirtó szereket használnak ellenük.
Előnyök és hátrányok
A Bendrick szilvaparadicsomjai vastag héjúak, ami biztosítja a szállítással szembeni nagy ellenállást és a hosszú távú eladhatóságot. Ezek a gyümölcsök könnyen gondozhatók és számos előnnyel rendelkeznek:
Ezenkívül ezeket a paradicsomokat vonzó megjelenés, stresszállóság és különféle időjárási viszonyok jellemzik.
Hibák:
Vélemények
A Slivka Bendrika paradicsomfajta nem igényel semmilyen különleges körülményt a sikeres növekedéshez és terméshozáshoz. Gyümölcseit sokoldalúságuk miatt széles körben használják a főzésben. Ez a fajta ideális kereskedelmi termelésre, mivel a magas terméshozam mellett jól szállítható és eltartható.