A Sofa paradicsom egy modern hibridfajta, amely kiváló tulajdonságainak és magas termőképességének köszönhetően gyorsan népszerűvé vált. Korai érésének, betegség-ellenállóságának és kiváló ízének kombinációja kiváló választássá teszi mind a profi gazdálkodók, mind az amatőr kertészek számára. A megfelelő gondozás bőséges termést biztosít.
A kiválasztás története
A V. I. Blokin-Mechtalin nemesítő által létrehozott első sikeres példányok 2019-ben jelentek meg a Partner mezőgazdasági cégnél végzett kutatásoknak köszönhetően. 2021-ben a Sofa paradicsomot hivatalosan is felvették az Oroszországi Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába, megnyitva az utat a tömeges vetőmag-értékesítés előtt.
Ezt a fajtát jelenleg az egész országban termesztik, kivéve az örökké fagyott régiókat. Mivel hibridről van szó, a termesztett gyümölcsökből betakarított magok nem képesek csírázni, és nem alkalmasak további szaporításra.
A Sofa F1 paradicsomfajta leírása
A Sofa egy határozott növekedési habitusú és fürtszerű paradicsomképződésű fajta. Ez a sokoldalú fajta sokféle célra alkalmas. A bokrokat sikeresen termesztik mind szabadföldön, mind üvegházakban.
A bokrok megjelenése
A növények közepes méretűek, akár 1 m magasra is megnőhetnek. Kompaktak, mérsékelt lombozatsűrűséggel. Megkülönböztető jellemzők:
- Levelek - zöld színű, mindenféle megkülönböztető jegy nélkül.
- Virágzatok – egyszerű, az első kefe a 7. levél után alakul ki, a következő pedig két levélnyi időközönként.
- Kocsány – jellemzi a gyümölcs érésének szakaszában észrevehető artikuláció jelenléte.
- ✓ Az első kefe a 7. levél után alakul ki.
- ✓ A kocsány a gyümölcs érésének szakaszában észrevehetően artikulálódik.
A hibrid bokrok zömökek, erős ágakkal, amelyek még erős szélben is stabilak maradnak, különösen, ha biztonságosan megtámasztják őket.
A kanapé gyümölcsfajtájának leírása
A legtöbb paradicsom 80-100 g-os, amivel méretükben a koktélparadicsom és a koktélparadicsom közé helyezi őket. Ritkán találhatók nagyobb, 120-150 g-os példányok is. Héjuk fényes, vékony, mégis kemény és rugalmas, mélyvörös színű, egyenletes tónusú, a szár közelében világos folt nélkül.
A kanapé termése ellenáll a repedésnek. Minden paradicsom 3-4 magkamrát tartalmaz, kevés apró maggal, amelyek evés közben alig észrevehetők.
A kanapéparadicsom jellemzői
A növény lenyűgöző tulajdonságokkal rendelkezik. Fontos, hogy tanulmányozzuk őket, mielőtt palántákat nevelnénk és átültetnénk őket a földbe.
Ízbeli tulajdonságok
A paradicsom édes ízű a magas cukortartalmának köszönhetően, de enyhe savanykás jellege pikáns ízt kölcsönöz neki. A húsa lédús és puha, vágva finomszemcsés, gazdag paradicsomaromával.
A hibrid paradicsom kanapé hasznos tulajdonságai
Ez a hibrid kiemelkedik a többi fajta közül előnyös tulajdonságai és egyedi jellemzői miatt. Gazdag esszenciális vitaminokban és ásványi anyagokban, beleértve a C-vitamint, az A-vitamint, a káliumot és a vasat. A paradicsom antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyököktől és erősítik az immunrendszert.
Ennek a zöldségnek az egyik legfontosabb előnye a vér koleszterinszintjének csökkentése. Magas rost- és tápanyagtartalma javítja az anyagcserét és segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.
A szófaparadicsom rendszeres fogyasztása pozitív hatással van a bőrre és a látásra. Az A-vitamin, amely megtalálható benne, fenntartja a bőr rugalmasságát és hidratáltságát, elősegítve a látás egészségét.
Érés és termés
Ez egy ultrakorai fajta. Az első hajtásoktól a teljes beérésig mindössze 83 nap telik el. A betakarítás jellemzően júliusban kezdődik és szeptemberig tart, a régió éghajlatától függően.
Paradicsomhozam Kanapé
A hibridet jó terményhozam jellemzi, átlagosan 10,7 kg négyzetméterenként. Egy bokorról körülbelül 5 kg érett paradicsomot szüretelnek.
Alkalmazási módszerek
A paradicsom méretének és ízének köszönhetően sokoldalúan felhasználható főzési célokra. A túl édes és savanyításra alkalmatlan paradicsomot pizzában vagy salátákban használják. A túl fanyar paradicsomot savanyítják, vagy friss gyümölcslé készítéséhez használják.
A nagyon nagy paradicsomokat, amelyeket nehéz egészben tartósítani, darabokra vágják és lefagyasztják. Ezek a zöldségek ideálisak különféle tartósítási, feldolgozási és egyéb kulináris célokra.
Paradicsommagok ültetése palántákhoz
Az ültetési anyagot először fel kell dolgozni és minőségét ellenőrizni kell. Ez az előkészítés több kulcsfontosságú lépésből áll:
- Kalibrálás (vetőmag elutasítása). Ez a lépés lehetővé teszi annak meghatározását, hogy mely magok alkalmasak ültetésre. Vegyünk egy pohár meleg vizet, és oldjunk fel benne 5 gramm sót. Helyezzük a magokat az oldatba 30 percre: a jó magok az aljára süllyednek, míg a nem megfelelőek a felszínre úsznak.
Vegye ki a selejtes mintákat, a jókat pedig öblítse le vízzel, majd szárítsa meg. - Fertőtlenítés. Magas betegség-ellenállóságuk ellenére a megelőzés sosem árt. Oldjunk fel kálium-permanganátot vízben, amíg az oldat halvány rózsaszínűvé nem válik. Áztassuk a magokat az oldatban 30 percig. Öblítsük le vízzel, és alaposan szárítsuk meg.
- Csírázás. A kanapémagokat már a termesztés során speciális anyagokkal kezelik, így nincs szükség további stimulációra. Gyorsítsa fel a csírázási folyamatot: áztasson be egy vattakorongot vagy kendőt meleg vízbe, és terítse rá a magokat. Fedje le egy második réteg kendővel, és tegye meleg helyre 2-3 napra.
Nedvesítse meg az anyagot szükség szerint.
Amíg a magok csíráznak, készítse elő a talajt:
- Független módszer: Keverjen össze egyenlő arányban kerti földet, folyami homokot és tőzeget (vagy komposztot).
- Kész keverék: Vásároljon készre kevert földet egy kertészeti boltban – az már kiegyensúlyozott és használatra kész.
Szükséged lesz egy edényre a magok ültetéséhez – egy fa vagy műanyag dobozra vízelvezető lyukakkal. Alaposan mosd el az edényt forró, szappanos vízzel, vagy kezeld kálium-permanganáttal.
Lépésről lépésre algoritmus:
- Öntse az előkészített talajt a tartályba, 2-3 cm távolságot hagyva a szélétől.
- Készítsen körülbelül 1,5-2 cm mély sekély hornyokat.
- A magok közötti távolságnak körülbelül 1 cm-nek, a sorok közötti távolságnak pedig körülbelül 2 cm-nek kell lennie.
- Vesd a magokat a barázdákba, és fedd be őket egy réteg földdel.
- Nedvesítse meg a talajt, fedje le a tartályt fóliával vagy üveggel, és helyezze meleg helyre (például kazánházban vagy a legmelegebb helyiségben).
A palánták körülbelül 10 nap alatt kicsíráznak. Időnként nyisd ki a fóliát 1 órára, hogy a talaj és a magok lélegezni tudjanak. Miután a palánták kikeltek, helyezd át a cserepet egy világos helyre, például egy ablakpárkányra.
Ideális feltételek a hibrid paradicsom Sofa termesztéséhez
A megfelelő növekedés és fejlődés biztosításához biztosítson elegendő napfényt a növénynek. A növények világos helyeken érzik jól magukat, ezért az ideális hely egy nyílt, napsütéses terület.
- × Kerülje az öntözést a nap meleg időszakaiban, hogy elkerülje a levelek megégését.
- × Ne hagyjuk, hogy a víz panogjon a gyökereknél, mert ez gombás betegségekhez vezethet.
A megfelelő öntözés szintén kulcsfontosságú a sikeres paradicsomtermesztéshez. Mértékletesen öntözze a növényeket: kerülje a kiszáradást vagy a túlöntözést. Az öntözés gyakorisága az időjárási viszonyoktól és a talaj nedvességtartalmától függ. Figyelje a növények állapotát, és ennek megfelelően állítsa be az öntözési ütemtervet.
- ✓ Az optimális talaj pH-értékének 6,0-6,8 között kell lennie.
- ✓ A talajnak jó vízelvezetésűnek, magas szervesanyag-tartalmúnak kell lennie.
Fordítson különös figyelmet a talajminőségre. A sikeres növekedéshez tápanyagokban gazdag, termékeny talaj szükséges. Ültetés előtt művelje meg a talajt, és adjon hozzá szerves trágyát a növény fejlődéséhez optimális feltételek megteremtése érdekében.
Palánták átültetése üvegházba vagy nyílt talajra
Ha palántákat tervezel ültetni a kertedbe, válassz meleg és termékeny talajt. A növekedésükhöz optimális hőmérséklet 15 és 18°C között van.
Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Ültetés előtt ássa ki a területet, távolítsa el az előző szezon összes törmelékét, és fertőtlenítse a talajt forró kálium-permanganát oldattal.
- Készítse elő a lyukakat, öntözze meg meleg vízzel, adjon hozzá műtrágyát, és kezdje el ültetni a palántákat – négyzetméterenként legfeljebb négy növényt.
Az üvegházba való átültetés hasonló lépésekből áll, de néhány különbséggel. Először is, készítse elő a helyiséget: cserélje ki a földet, trágyázza meg, és alaposan tisztítsa meg belülről és kívülről is. Szükség esetén dohányfüsttel fertőtlenítse az üvegházat, hogy megvédje a növényeket a kártevőktől.
Az átültetés után azonnal kösd össze a paradicsomokat, öntözd meg őket, és hagyd őket békén néhány hétig, hogy alkalmazkodjanak az új körülményekhez.
A paradicsom további gondozása
A kanapéparadicsom könnyen gondozható. A jó termés érdekében rendszeresen végezzen szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat.
Locsolás
Rendszeresen, körülbelül 2-3 naponta, de mértékkel öntözzük a talajt, növényenként körülbelül 3 liter vizet használva. Az öntözések között hagyjuk a talaj felszíni rétegét kiszáradni. Szabadtéri termesztés esetén vegyük figyelembe a természetes csapadékot. Az öntözési mód nem különösebben fontos, de kerüljük, hogy a víz a levelekre kerüljön.
Trimmelés
A kanapéparadicsom nem igényel bonyolult képzést, mivel minimális beavatkozással természetes módon, normál fává nőnek. Csak az oldalhajtásokat kell eltávolítani.
Harisnyakötő
A bokroknak erős száraik vannak, de a termésfürtjeik is meglehetősen nehezek. Ezért ajánlott őket összekötözni a támaszték érdekében és a károsodás elkerülése érdekében.
felső öltözködés
A növényt magas hozam jellemzi, ezért rendszeres trágyázást igényel. Tavasszal az ágyáskészítés során humuszt és esszenciális makrotápanyagokat (nitrogén, kálium és foszfor) tartalmazó komplex műtrágyát kell a talajhoz adni.
Az ültetés után 1,5-2 héttel öntözzük meg a bokrokat bármilyen ásványi nitrogénműtrágya oldatával. Ezután 15-20 naponta tápláljuk a növényeket speciális paradicsom- vagy csucserjére való műtrágyákkal.
Kártevő- és betegségirtás
A kanapé paradicsom egy népszerű és keresett fajta. Erős immunrendszere ellenére különféle rovarokkal és betegségekkel szemben fogékony. Jellemzőik, védekezési módszereik és megelőzésük megértése segít megőrizni az egészséges növényeket és biztosítani a stabil termést.
Fenntarthatóság
A növény számos gyakori betegséggel és kártevővel szemben ellenálló, így sokkal könnyebb termeszteni és gondozni. A hibrid ellenállónak bizonyul a következőkkel szemben:
- Fuzárium - gombás betegség, amely a növények elszáradását és pusztulását okozza.
- Verticillium hervadás – egy másik veszélyes gombás betegség, amely a gyökérrendszert és a szárakat érinti.
- Bakteriózis és egyéb fertőzések - levélfoltosság és egyéb tünetek jellemzik.
Természetes tulajdonságainak köszönhetően a Sofa fajta magas páratartalom és szűk ültetési lejtő esetén is jól fejlődik, de ez nem szünteti meg a megelőző intézkedések szükségességét.
Ellenőrzési módszerek
Ha kártevőket és betegségeket észlel a bokrokon, használjon hatékony és időszerű védekezési módszereket. A probléma jellegétől függően alkalmazza a következő módszereket:
- Kémiai. Használjon szisztémás és kontakt gombaölő szereket a gombás fertőzések, különösen a fuzárium és a verticillium hervadása ellen. Használjon akaricideket és rovarirtó szereket a kártevők, például a takácsatkák és a levéltetvek irtására.
- Biológiai. Kezelje bokrjait Trichoderminnel és Bacterinnel. Ezek a készítmények hatékonyan irtják a kórokozókat anélkül, hogy negatívan befolyásolnák a környezetet. Vonzzák a kártevők természetes ellenségeit (például a hasznos rovarokat).
- Mechanikai. Rendszeresen távolítsa el a kártevőknek otthont adó gyomokat. Manuálisan távolítsa el a rovarokat a levelekről és a szárakról.
Gyakoroljon vetésforgót és váltsa a növényeket, hogy megakadályozza a kórokozók felhalmozódását a talajban. Formázza és kösse össze megfelelően a hajtásokat a légáramlás javítása és a gombák és baktériumok elszaporodásának lehetőségének csökkentése érdekében.
A védekezési módszerek hatékonysága közvetlenül függ azok időszerűségétől és helyes alkalmazásától. A kémiai, biológiai és agronómiai intézkedések átfogó kombinációja minimalizálja a károkat és megőrzi a növények egészségét.
Megelőzés
A megelőző intézkedések kulcsfontosságúak a kártevők és betegségek megelőzésében a kanapé paradicsomokon. A megelőző intézkedések betartása minimalizálja a fertőzéskitörések valószínűségét és csökkenti a kémiai kezelések szükségességét:
- Ültetés előtt kezelje a talajt: sterilizálja vagy permetezze antiszeptikumokkal a kórokozók elpusztítására. Trágyázza a talajt szerves trágyákkal a szerkezetének és összetételének javítása érdekében.
- A betakarítás után távolítsa el az összes növényi maradványt, és ártalmatlanítsa megfelelően, hogy megakadályozza a kártevők és betegségek terjedését.
Rendszeresen ellenőrizze bokrjait a kártevők és betegségek első jelei után kutatva. A megelőző intézkedések rendszeres alkalmazása jelentősen csökkentheti a kártevők és betegségek valószínűségét.
Betakarítás és tárolás
A fürtben lévő gyümölcsök szinte egyszerre töltődnek meg és érnek be. A leszedés után az érett paradicsomokat azonnal dolgozzuk fel, vagy használjuk salátákban és egyéb ételekben. Szobahőmérsékleten tárolva nem sokáig maradnak frissek, ezért a legjobb hűtőszekrényben tárolni őket.
Szaporodási módszerek
A Sofa hibrid magas hozamának, betegség-ellenállóságának és kiváló gyümölcsízének köszönhetően vonzza a kertészeket. Számos szaporítási módszer létezik, mindegyiknek megvannak a saját jellemzői:
- Vetőmag módszer. Magokat szaküzletekben vásárolhat, vagy saját maga is betakaríthatja az érett gyümölcsökből. Használjon műanyag cserepeket vagy termékeny földdel töltött edényeket. Vesse el a magokat körülbelül 1 cm mélyre, és alaposan nedvesítse meg a talajt.
Miután a palánták kikeltek, ültesd át őket különálló cserepekbe, és neveld őket, amíg teljesen meg nem erősödnek és meg nem erősödnek. A magról való nevelés több időt vesz igénybe, de lehetővé teszi, hogy egészséges palántákat kapj, és teljes értékű csemetékké neveld őket. - Átültetés dugványozással. Ez egy gyors és hatékony szaporítási módszer, amellyel gyorsan új növényt kaphat. Válasszon ki egészséges, erőteljes példányokat, és vágja le a tetejét néhány levéllel együtt. Helyezze a dugványt egy pohár vízbe vagy előkészített palántaföldbe.
Néhány hét múlva a dugvány gyökereket kezd hozni, majd átültetheti a talajba.
A második módszer különösen kényelmes, ha gyorsan új palántákat kell beszereznie anélkül, hogy megvárná a csírázást.
Előnyök és hátrányok
A Sofa hibrid paradicsomot a különböző termesztési körülményekhez való kiváló alkalmazkodás és számos egyéb előny jellemzi, így népszerű azok körében, akik szeretnek új fajtákkal kísérletezni.
A kultúra előnyei:
A lenyűgöző előnyök listája ellenére a Sofa számos hátránnyal is rendelkezik: évente kell vetőmagot vásárolni, és korlátozott mennyiségű gabona áll rendelkezésre.
Vélemények
A Sofa paradicsom jó választás azok számára, akik stabil, magas hozamú, kiváló ízű és minimális gondozást igénylő fajtát keresnek. Korai termőre fordulása, betegségekkel szembeni genetikai ellenálló képessége és vonzó megjelenése kiváló választássá teszi mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára. Fontos a növény megfelelő mezőgazdasági gyakorlatának biztosítása.