A Sultan paradicsom egy határozott hibrid, amely kiváló ízéről és sokoldalú terméshozamáról ismert. Hosszú termőideje és nagy termésű termései már 20 éve felkeltik mind az amatőrök, mind a profik figyelmét. Olvasson mindent a termesztési körülményekről és titkokról cikkünkben.
A Sultan paradicsomfajta magas hozamú.
Szultán paradicsommagok
Paradicsomfajta Sultan
A szerény szultán paradicsom eredete
A Sultan holland nemesítés eredménye. 2000-ben felvették az Oroszországi Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába az Észak-Kaukázus, a Közép-Feketeföld régió és az Alsó-Volga régió tekintetében.
A paradicsom jellemzői
A hibrid a korai érésű, magas hozamú fajták közé tartozik.
Külső különbségek
A szultána határozott alakú növényei kompaktak, közepes számú nagy, sötétzöld levéllel és egyszerű virágzattal. Minden virágzat 5-6 paradicsomot hoz.
A lapos, lekerekített gyümölcsök enyhén bordázottak. Az éretlen paradicsomokon mélyzöld folt található a szár körül, amely éréskor eltűnik.
A fogyasztásra kész paradicsom mélyvörös színű és erős héjú, amely ellenáll a sérüléseknek és a repedéseknek. A hús meglehetősen sűrű és puha, 5-6 zsebbel, amelyekben gyakorlatilag nincsenek magok. Az enyhe savanykás íz kellemesen ellensúlyozza az édes ízt.
Termelékenység
A Sultan egész szezonban terem, az utolsó paradicsomot szeptemberben szüretelik. Nagy, akár 200 g-os gyümölcseivel és magas magházával a gondos gazdálkodás akár 560 c/ha hozamot is lehetővé tesz, ami 700-100 c/ha-ral magasabb a regionális átlagnál.
Az alkalmazás jellemzői
A paradicsom jól szállítható és hosszú távú tárolásra alkalmas. Kiváló ízük ideálissá teszi őket friss salátákhoz vagy zöldségtálakhoz. Kiválóan alkalmasak konzerválásra és feldolgozásra is: a gyümölcslevek, lekvárok és szószok örömet okoznak a kertészeknek a hideg évszakban, és változatosabbá teszik az asztalt.
Előnyök és hátrányok
A szultán hibrid legvonzóbb előnyei a következők:
- magas begyűjtési arányok;
- a paradicsom minősége és mérete;
- a betakarítás hosszú távú megőrzése;
- sokoldalú alkalmazás;
- ellenáll a közönséges fuzáriumnak és a verticillium hervadásának;
- a bokrok tömörsége és alacsony növekedése.
A termesztés jellemzői
A legtöbb paradicsomhoz hasonlóan a Sultan palántatermesztést is igényel.
Palánták kiválasztása
A palánták kiválasztásakor ügyeljen a következő pontokra:
- Válasszon erős, fejlett gyökérrendszerrel rendelkező növényeket.
- A túlzottan élénk zöld növényzet a nitrogénműtrágyák feleslegét jelezheti.
- Minden növénynek egészségesnek kell lennie. Még ha az egyik egyértelműen fertőzött is, a többi látható tünetek nélkül lappanoghat.
- Ideális esetben a palánták ne legyenek túl magasak – akár 30 cm-esek – és 6-7 valódi levelük legyen.
- Vásároljon legfeljebb 50-60 napos növényeket petefészkek nélkül.
- A bokor gyökeresedésének esélye nagyobb, ha tápláló talajjal együtt ültetik át;
- A legjobb, ha jó hírű és megbízható beszállítóktól vásárolsz palántákat. Ellenőrizd a termesztési körülményeket, hogy megbizonyosodj az eladó szakértelméről.
Talaj és műtrágyák
A szultán nem különösebben válogatós a talajjal kapcsolatban, de az enyhén savas homokos vagy agyagos talaj, humusszal trágyázva, ideális. A megfelelő vetésforgó is fontos.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-6,8 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talaj szervesanyag-tartalmának legalább 3-5%-nak kell lennie a jó szerkezet és vízmegtartó képesség biztosítása érdekében.
A paradicsom legjobb előfutárai a dinnye, a hüvelyesek, a káposzta, az uborka és a gyökérzöldségek. Kerüljük el az ültetésüket csutkafű után.
A paradicsom nagyon igényes a tápanyagok iránt: a gyökérfejlődés során megnő a foszforigénye, a virágzás és a terméshozás során pedig a káliumigénye. A nitrogénhiány lelassítja a növekedést, és befolyásolja a termés minőségét és a növény ellenálló képességét. Ezért a legjobb, ha ősszel készítjük elő a talajt műtrágya, komposzt vagy szerves trágya hozzáadásával. Tavasszal nitrogéntartalmú adalékanyagokkal egészíthetjük ki a talajt.
Agyagos talajok esetén előnyös a tőzeg, komposzt vagy homok ásása és hozzáadása. Négyzetméterenkénti követelmények:
- 5 kg tőzeg;
- 8 kg homok;
- 5 komposzt vagy trágya.
A talaj savasságának csökkentése érdekében használjon meszet, fahamut vagy krétát. A lúgosítási eljárást legalább két héttel az ültetés előtt végezze el.
Növekedési feltételek
A paradicsom nagyon melegkedvelő – válasszon nyílt, napos, nedvességmentes helyeket. A megfelelő növekedéshez a nappali órák száma legalább 12 óra, a kellemes hőmérséklet pedig 15-35 Celsius fok között van. A paradicsom nem különösebben válogatós a páratartalommal szemben. Az ágyásoknak jól szellőzőnek kell lenniük, és nem szabad túlzsúfoltak lenniük.
Palánták termesztése otthon
Ha megvan a vágyad, a palánták saját kezű termesztése egyáltalán nem lesz nehéz.
Vetőmag-előkészítés
A jó hírű, nagy beszállítóktól származó magokat jellemzően feldolgozzák a csomagolás előtt. Nem igényelnek áztatást vagy fertőtlenítést.
Ha kezeletlen vetőmagot vásárolt, számos előkészítő lépést kell tennie:
- A csírázás ellenőrzéséhez helyezd a magokat egy pohár vízbe, adj hozzá 1 teáskanál sót. A felszínre úszó magokat dobd ki.
- Fertőtlenítéshez áztassa a magokat kálium-permanganát oldatban 20 percig. Ehhez hígítson fel 1 g oldatot liter vízben.
- Növekedést serkentő kezelést alkalmazzon a magok tápanyagokkal való dúsítására.
Néhány kertész megkeményíti a magokat. Ehhez öblítse le az előkészített magokat, tegye zacskóba, és tárolja hűvös helyen három napig, például a hűtőszekrény polcán.
Tartalom és helyszín
A déli fekvésű ablakok ideálisak a palánták számára. A megfelelő fény biztosítása érdekében használjon termesztőlámpákat. A fűtési rendszer kompenzálására naponta párásítsa a növényeket, vagy használjon párásítót.
A nappali hőmérsékletnek 18-25 foknak, éjszaka pedig 12-15 foknak kell lennie.
Magok vetés
A vetést a várható ültetési időpont előtt 50-60 nappal kell elvégezni. A palántákat kétféleképpen lehet termeszteni:
- szedéssel;
- búvárkodás nélkül.
Az első lehetőségnél a magokat egy sekély edénybe vetik, és miután 1-3 valódi levél megjelenik, a növényeket a földbe ültetés előtt külön edényekbe ültetik át. A második lehetőségnél a magokat azonnal cserepekbe vagy csészékbe vetik, ahol a paradicsom a kertbe való átültetésig marad.
Olvassa el, hogyan kell átültetni a paradicsom palántákat. következő cikk.
Vetéshez használjon speciálisan elkészített kereskedelmi forgalomban kapható földet, vagy készítsen saját kezűleg. Keverjen össze egyenlő arányban földet, tőzeget és humuszt. A kapott keverék minden 10 literjéhez 0,5 liter hamut és 40 g szuperfoszfátot adhat hozzá.
Fertőtlenítse a talajt sütőben sütéssel, forrásban lévő vízzel öntéssel vagy kálium-permanganát oldattal.
Töltsd meg a palántatartókat földdel, öntözd meg meleg vízzel, és ültesd el a magokat körülbelül 1 cm mélyre. Ezután fedd le a leendő palántákat műanyag fóliával, és tedd meleg helyre. Az első hajtások 3-5 napon belül megjelennek.
Ügyeljen arra, hogy a talaj lélegezzen, a takaróanyag időszakos eltávolításával.
A palánták gondozása
A palánták gondozása magában foglalja az öntözést, a megfelelő megvilágítást, a trágyázást és az edzést:
- Száradás közben öntözzük a talajt leülepedett vízzel. Melegnek kell lennie.
- A csírázás elősegítése érdekében tartsa a hőmérsékletet 25-28 Celsius fokon; a fólia eltávolítása után 20-24 Celsius fok az optimális. Meleg napokon szellőztesse ki a helyiséget, vagy vigye ki a palántákat az erkélyre. Az átültetési időhöz közelebb eddzen a fiatal paradicsomokat ablakok kinyitásával vagy a szabadban, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt.
- A palánták imádják a fényt; a fiatal növényeknek napi 12-16 órán át van szükségük rá. Ha kevés a természetes fény, helyezzünk el lámpákat.
- Etesd a palántákat Az első kijuttatást a csírázás után 2-3 héttel javasoljuk. Általában a palánták növekedése alatt 3-4 alkalommal kell trágyázni. Erre a célra a legmegfelelőbbek a szerves vagy foszfort tartalmazó komplex ásványi műtrágyák.
Azt is javasoljuk, hogy olvassa el a cikket a témában paradicsom palánták termesztése magokból.
Palánták átültetése a földbe
A palántákat két hónap elteltével ültetik át végleges helyükre, amikor a növényeknek 6-7 valódi levelük van. Az átlagos napi hőmérséklet nem csökkenhet 12 Celsius-fok alá. A déli régiókban ez május eleje, a középső régiókban pedig inkább május vége. Amíg be nem áll a meleg idő, éjszakára takarjuk le az ágyásokat fóliával vagy más takaróanyaggal.
A legjobb este vagy felhős időben átültetni, hogy a paradicsomnak legyen ideje alkalmazkodni a ragyogó napsütés előtt.
Készíts lyukakat a növényeknek 40x50 cm-es mintázatban. Helyezd el a növényeket műtrágyával, majd fedd be földdel és öntözd meg a paradicsomokat.
A nyílt terepen való termesztés jellemzői
A magvak nyílt terepen történő termesztésének megvannak a maga árnyalatai.
Nyílt terepviszonyok
Dél-Oroszországban a Sultan közvetlenül szabadföldön is termeszthető, de hűvösebb régiókban üvegházra lesz szükség. Melegebb éghajlaton a paradicsomot már április közepén, szabadföldön pedig májusban lehet ültetni.
A talaj előkészítése és a helyszín kiválasztása nem különbözik a palánták ültetésekor fent leírtaktól.
A fagy elleni védelem érdekében takarjuk le az ültetvényeket műanyaggal vagy légáteresztő anyagokkal, amelyeket ívekre lehet feszíteni. Ideális megoldás egy fűtött ágyás is, ahol a rothadás során hő szabadul fel.
Magok üvegházakban történő ültetésekor:
- Ültetés előtt ellenőrizzük, hogy nem szivárognak-e, és fertőtlenítsük őket.
- Ezt követően 5 napig mindenképpen szellőztessük.
- Szükség esetén újítsa meg a talajt.
- A talajréteget jól fel kell melegíteni, ezért tartsa be az ajánlott magasságot - legfeljebb 25 cm.
- Formáljon ágyásokat körülbelül 60 cm távolságra egymástól, és lyukassza ki őket sakktábla mintában.
A magok talajba ültetésének folyamata
Április közepére Dél-Oroszországban a talaj általában már elég meleg ahhoz, hogy magokat lehessen vetni a földbe.
Készíts 35-40 cm átmérőjű lyukakat az előkészített talajba, és öntözd meg őket kálium-permanganát oldattal. Vethetsz csíráztatott vagy száraz magokat is. Fagy esetén a száraz magok nem sérülnek, csak később fognak kicsírázni.
A szabadföldbe vetett növényeket rendszeresen ritkítsuk:
- Miután 2-3 valódi levél megjelenik, a legerősebb hajtásokat 7-9 cm távolságra hagyja.
- A második (4-5 levél) előtt alaposan öntözzük meg a lyukakat, ismét erősebb növényeket választva körülbelül 15 cm távolságból. Az elutasított paradicsom alkalmas a rossz palántájú területekre való átültetésre.
- Az utolsó ritkítás során néhány bokor marad 40 cm távolságra.
A növények gondozása nyílt terepen
A minőségi termés biztosítása érdekében az ültetett növények folyamatos gondozást igényelnek.
Öntözés, lazítás és gyomlálás
A paradicsomok gyökereit legalább 18 Celsius-fokos leülepedett vízzel öntözik. Hűvös tavaszi időben a víz 25 Celsius-fokra is felmelegíthető. A bokrokra jutó víz tönkreteszi a virágokat és megakadályozza a terméskötést.
- × A hideg vízzel való öntözés stresszt okozhat a növényeknek, és gombás betegségek kialakulásához vezethet.
- × A túlöntözés, különösen hűvös időben, növeli a gyökérrothadás kockázatát.
Az öntözés gyakorisága az időjárástól függ: a talaj felső rétege nem száradhat ki. Ez nyílt talajon gyorsabban megtörténik, mint üvegházakban. A túlzott nedvesség gombás betegségekhez és rothadáshoz vezethet.
Nedvesítés után érdemes fellazítani a talajt. Ezzel egyidejűleg távolítsa el a gyomokat is. A talaj fellazítása lehetővé teszi a gyökerek számára, hogy lélegezzenek és felszívják a nedvességet. Ezt az eljárást legalább havonta kétszer 5 cm mélységig kell elvégezni.
Amikor a növények nőnek, a talaj lazításával együtt, véletlenszerű gyökerek kialakulásához domboldalakat is végeznek.
Oldalhajtások és harisnyakötő kicsípése
A szultán paradicsom gondozása során az oldalhajtások csípése kulcsfontosságú a termés minősége szempontjából. A határozott növekedésű növényeknél 2-3 fő szárat kell kialakítani, az összes oldalhajtást eltávolítva. Augusztus vége felé a tetejét, a virágokat és a kis petefészkeket kell eltávolítani, hogy a nagyobb gyümölcsök beérhessenek és növekedhessenek.
Meleg éghajlaton, hosszú nyarakkal a paradicsomot nem kell oldalra metszeni.
A Sultan alacsony növekedési szokása tévhitekhez vezethet a karók szükségességével kapcsolatban. A tapasztalatlan kertészek azt feltételezhetik, hogy ez a fajta nem igényel további támasztékot, de ez nem igaz. Magas terméshozama és nagy termése miatt a növények hajlamosak a föld felé dőlni és eltörhetnek. A bokrok károsodásának elkerülése érdekében használjon fa karókat vagy lugasokat.
- Az első etetés a palánták ültetése után 2 héttel történik: komplex ásványi műtrágya, amelyben túlnyomórészt nitrogén van.
- Második etetés a virágzás kezdetén: magas foszfor- és káliumtartalmú műtrágya.
- Harmadik etetés a termésidőszakban: kálium-műtrágyák a gyümölcs ízének javítására.
felső öltözködés
A paradicsomot a vegetációs időszakban 3-4 alkalommal trágyázzuk. Az ásványi műtrágyákat ajánlott szerves trágyákkal váltogatni. Kiváló szerves adalékanyagként szolgálnak a tehéntrágya (1-10) vagy a csirketrágya (1-15) oldatai, növényenként 1 liter mennyiségben.
Az ásványi anyagok közül válasszon foszfort és káliumot tartalmazó komplexeket.
A műtrágyákat csak öntözés után alkalmazzák.
Betegség- és kártevőmegelőzés
A hibrid Sultan a verticillium hervadással, a fuzárium hervadással és más gyakori paradicsomkártevőkkel szembeni ellenálló képességéről ismert. De a megelőzés mindig jó ötlet:
- fertőtlenítse a magokat, a talajt és az eszközöket;
- kövesse az öntözés és a csípés szabályait;
- Permetezze a bokrokat kálium-permanganáttal vagy réz-szulfáttal a betegségek ellen;
- kártevők ellen szappanos oldatot, ürömfa vagy fokhagyma tinktúrát használjon;
- Rendszeresen ellenőrizze a növényeket, és a sérült részeket azonnal távolítsa el.
A táblázatban a főbb kártevőket és az ellenük való védekezés lehetséges módszereit tárgyaljuk.
| Pest | Kezelés |
| Levéltetű |
|
| Pókatka |
|
| amerikai burgonyabogár |
|
| Csigák |
|
| Fehérlegyek |
|
A betegségek megelőzhetők A paradicsom megfelelő gondozása nyílt terepen.
Betakarítás és tárolás
A fő termés nyár közepétől augusztus utolsó tíz napjáig érik. Ezen időszak végére a növények elkezdenek visszapusztulni, immunitásuk gyengül, és megnő a betegségek kockázata. A gyümölcs egészségének és biztonságának megőrzése érdekében ajánlott az érő paradicsomot augusztus elején betakarítani, hogy csökkentsük a paradicsom terhelését.
Amikor a hőmérséklet 8 Celsius-fok alá süllyed, és csapadékra lehet számítani, az összes paradicsomot, beleértve a zöldeket is, betakarítják. Ezután a bokrokat eltávolítják a parcelláról. Ha nyár végén beköszönt a meleg idő, a paradicsomnak lesz ideje beérni a növényeken.
Az érett paradicsom legfeljebb 4-5 napig tart frissen, míg a zöld paradicsom több hétig is megőrzi forgalmazható megjelenését. Hosszú távú tároláshoz (legfeljebb 2 hónap):
- válasszon kemény és sértetlen gyümölcsöket;
- helyezd őket szalmával bélelt faládákba;
- fedjük le fedővel anélkül, hogy lenyomnánk a paradicsomot;
- Helyezze sötét, hűvös helyre, jó levegőhozzáféréssel.
Lehetséges problémák és ajánlások
Paradicsom termesztésekor számos problémával találkozhat:
- A sűrű lombozat és az alacsony terméskötés túl sok műtrágyára utal. Csökkentse a kijuttatott műtrágya mennyiségét.
- A deformált gyümölcsök nem megfelelő öntözési és hőmérsékleti viszonyokra utalnak. A kártevőfertőzés a paradicsom alakját is befolyásolhatja.
- A levelek göndörödésének oka gyakran a túlzott buzgalom az oldalhajtások kicsípésében és a magas páratartalom.
Vélemények
A hibrid paradicsomfajták a legjobb tulajdonságokat ötvözik: kiváló terméshozamot, betegség-ellenállóságot és gyümölcsminőséget. A Sultan paradicsom az egyik legszembetűnőbb példány a maga nemében. Ez a vitaminokban gazdag kincsesbánya mindig feldobja az asztalodat, és egy csipetnyi színt visz a mindennapokba. Mindenképpen próbáld ki!