A Fat Jack paradicsom ültetésének és termesztésének árnyalatai

A Fat Jack egy középkorai paradicsomfajta, amelyet jó terméshozam, alacsony gondozási igény és kiváló értékesíthető gyümölcsminőség jellemez. Jellemzője az alacsony termet és a magas termőképesség előnyös kombinációja. Szabadágyásokban és fóliasátrakban egyaránt jól teljesít.

A bokor és a gyümölcsök leírása

Ez a fajta egy határozott termetű fajta. Növényei alacsonyak és meglehetősen kompaktak. Jól fejlett gyökérrendszerrel és robusztus szerkezettel rendelkeznek. Megjelenésüket a következőképpen írják le:

• magasság - 0,5-0,7 m;
• alacsony terjedési fok;
• erős szárak, amelyek ellenállnak a terhelésnek a termésidőszak alatt;
• mérsékelt lombozat;
• Lombozat: zöld, közepes méretű, a növény formájára jellemző.

A Fat Jack bokrokat, alacsony növekedésük ellenére, karókkal kell alátámasztani. Ez megakadályozza, hogy a szárak eltörjenek az érő termés súlya alatt. A növényeket 3-4 szárra kell nevelni, és az oldalhajtásokat mérsékelten el kell távolítani (ez megtehető a felesleges oldalhajtások eltávolítása nélkül is).

Ennek a fajtának a termése vonzó, mérete és formája egységes. A gyümölcsök meglehetősen nagyok és gyorsan híznak. A következő jellemzőkkel rendelkeznek:

• súly - 175-300 g;
• vörös vagy sötét rózsaszín színű;
• szép lapos-kerek forma;
• enyhén hangsúlyos bordázat;
• erős bőr, sima, gyönyörű fényű;
• pép: sűrű, húsos, lédús és aromás;
• nagyszámú magfészek.

A betakarított termés jól bírja a nagy távolságú szállítást. A gyümölcsök szállítás közben nem zúzódnak, nem szivárognak, és nem veszítik el piacképes megjelenésüket. Kiválóan eltarthatók. Megfelelő körülmények között hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék szilárdságukat, kiváló ízüket vagy a pépjükben található tápanyagokat.

Főbb jellemzők

A fajtát V. N. Dederko és O. V. Postnikova orosz nemesítők fejlesztették ki. 2014-ben engedélyezték a termesztését. A nemesítők számos kiváló tulajdonsággal ruházták fel: magas terméshozam, fitoftórával szembeni ellenállás, valamint a bőséges terméshozam még jelentős hőmérséklet-ingadozások mellett is.

Termőképesség, érési idő

Ez a zöldségfajta a középkorai, magas hozamú fajták és hibridek kategóriájába tartozik. Főbb műszaki jellemzői a következők:

• a termés érési ideje a csírázás után 105-115 nap (a palánta nélküli termesztési módszerrel 7-10 nappal nő);
• gyümölcsszüret ideje: július, szeptember;
• a termelékenységi ráta ipari termesztésben 42400 kg/ha, magánművelésben 5-6 kg/m²;
• Az értékesíthető kibocsátás százalékos aránya 97,6.

Éghajlati követelmények és termesztő régiók

A Fat Jack egy zöldségfajta, amely kiválóan alkalmazkodik a termesztési körülményekhez. Bokrai jól tolerálják az ingadozó hőmérsékletet. Bármilyen időjárásban teremnek. A hideghullámok miatt sem hajlamosak lehullani a virágszárukat.

Ezt a zöldségfajtát az Orosz Állami Nyilvántartás hagyta jóvá magánháztartási telkeken és mezőgazdasági területeken való termesztésre az ország számos régiójában és kerületében:

• Északi;
• Északnyugati;
• Központi;
• Volga-Vjatka;
• Közép-Feketeföld régió;
• Észak-kaukázusi;
• Közép-Volga;
• Alsó-Volga;
• Urál;
• Nyugat-szibériai;
• Kelet-szibériai;
• Távol-keleti.

Felhasználási módszerek

A mezőgazdasági gyakorlatoknak megfelelően termesztett termés vonzó megjelenésével, kiváló ízével, lédússágával és aromájával örvendezteti meg a kertészeket. Felhasználási területe sokoldalú: friss fogyasztás és otthoni főzés. A háziasszonyok a húsos piros paradicsomot a következő módokon használják:

• salátákat készítenek belőlük;
• különféle ételekhez (levesek, köretek, pizza, rakott ételek) összetevőként adják hozzá;
• szószokat, ketchupot készíteni;
• lévé, pürévé, paradicsompürévé feldolgozva;
• konzerv (a nagy paradicsom jó téli befőttek, például adjika és lecho készítéséhez);
• savanyításra és fagyasztásra használják.

Palánták vetése és nevelése

A kertészek elsősorban palántákból termesztik ezt a paradicsomfajtát. A magokat február végén vagy márciusban vetik el egy közös dobozba (vagy különálló konténerekbe), amelyet kereskedelmi forgalomban kapható tápközeggel töltenek meg. 1-2 cm mélyre ültetik őket. A magokat megöntözik, fóliával letakarják, és meleg helyen tartják.

A beltérben kikelt és növekvő paradicsomcsírák esetében a következő kötelező gondozási intézkedéseket kell végrehajtani:

• kiegészítő világítás fitolámpákkal a legalább 8-10 órás nappali fény biztosítása érdekében;
• mérsékelt öntözés;
• a talaj gondos lazítása a palánták alatt;
• ásványi komplex táplálás;
• szedés 2 valódi levél megjelenése után (az eljárás a közös dobozban termesztett palánták esetében szükséges);
• keményedés.

Átruházás

50-60 napos korban a kertészek átültetik a paradicsompalántákat az állandó termesztőhelyükre: szabadágyásba vagy üvegházba. Az előbbi esetben megvárják, amíg a hőmérséklet stabilizálódik, eléri a 18-20°C-ot, és a talaj felmelegszik. A palántákat május-júniusban ültetik a kertbe. A fiatal paradicsomokat korábban, áprilisban „ültetik át” védett talajba.

A kertészek a Fat Jack növényeket 40-50 x 70 cm-es elrendezésben ültetik el a kertben. Négyzetméterenként legfeljebb öt palánta megengedett. Az ágyásokat laza, nem savas, szerves és ásványi műtrágyákkal dúsított talajba ültetik át. Az ágyásnak napos, szélmentes helyet válasszon.

További gondozás

Ez a paradicsomfajta könnyen termeszthető. A szokásos termesztési gyakorlatok elegendőek ahhoz, hogy a növények egészségesek maradjanak, megfelelően fejlődjenek és bőséges termést hozzanak. Kövesse az alábbi gondozási irányelveket:

• LocsolásRendszeresen nedvesítse a paradicsomágyás talaját, hogy elkerülje a kiszáradást vagy a hosszú ideig tartó pangást. Öntözze 7 naponta. Száraz időszakokban gyakrabban öntözze a növényeket.
  A Fat Jack paradicsomot langyos, leülepedett vízzel öntözzük. A gyökereknél öntözzük, ügyelve arra, hogy a szárak és a levelek ne fröccsenjenek rá.
• Lazítás és gyomlálásAz öntözést követő napon lazítsa fel a paradicsomnövények alatti talajt, hogy megakadályozza a vastag kéreg kialakulását a felszínen, és megakadályozza, hogy a levegő elérje a gyökereket. Ezt az eljárást kombinálja a gyomok eltávolításával. A gyomok gátolják a zöldségek növekedését és betegségeket terjesztő kártevőknek adnak otthont.
• felső öltözködésA bőséges termés érdekében használjon műtrágyát. A paradicsompalánták állandó helyükre való átültetése után legalább kétszer kell tápanyagot kijuttatni. A Fat Jack bokrokat virágzás és termésképződés idején mindenképpen trágyázza.
  A vegetáció kezdeti szakaszában szerves anyagot (komposztot, humuszt vagy ökörfarkkóró-oldatot) használjunk. Amint a növények elkezdenek termőtestet hozni, magas kálium- és foszfortartalmú ásványi műtrágyákat használjunk.
• A bokor kialakítása és a tartókhoz kötéseA paradicsomültetvények termékenysé tételéhez neveld a növényeket 3 vagy 4 törzsre. Rendben van, ha nem csíped ki őket.
  A tapasztalt kertészek nem hanyagolják el ezt az eljárást. Időről időre eltávolítják a felesleges oldalhajtásokat, hogy az összes energiát és tápanyagot a talajból a gyümölcsképződésre és -érésre fordítsák.
  A Fat Jack bokrok nagy mérete és magas termőképessége miatt ajánlott karózni őket. Ez megakadályozza, hogy a szárak az érő termés súlya alatt eltörjenek.

Kártevő- és betegségirtás

Ez a paradicsomfajta jó immunitással rendelkezik. Az ültetvényei nem érzékenyek a fitoftórára, mivel már a fertőzés terjedése előtt betakarítják termésüket. Más zöldségbetegségekkel szemben mérsékelten fogékonyak.

Megfelelő gondozás és kedvező növekedési körülmények mellett a bokrok egészségesek maradnak. A megelőző intézkedések a kertészek számára is segítenek a betegségek megelőzésében. Ezek a következők:

• a vetőmag fertőtlenítése (az ültetés előtt kálium-permanganát vagy bármilyen gombaölő szer oldatában kell áztatni);
• a kerti ágyban lévő talaj és a paradicsompalánták termesztésére szánt házi készítésű szubsztrát öntözése kálium-permanganát oldattal;
• a talaj felső rétegének (vastagsága legalább 5 cm) éves cseréje az üvegházban, a menedék összes belső felületének fertőtlenítése;
• a vetésforgó szabványainak betartása;
• egy ágyás elrendezése a szabadban, amennyire csak lehetséges, más nadragulya növények ültetésétől;
• a Fat Jack ültetvényeinek rendszeres ellenőrzése a betegségek korai jeleinek korai felismerése érdekében;
• a gombák által érintett növények részeinek megsemmisítése;
• rendszeres gyomlálás, növényi maradványok eltávolítása a kerti ágyból;
• paradicsomültetvények megelőző kezelése réz-szulfát, Bordeaux-i keverék, fungicidek, például Fitosporin-M oldattal;
• az öntözési rendszer betartása, a műtrágya kijuttatásának időzítése és mértéke;
• a lombozat alsó szintjének eltávolítása a gyökérrothadás előfordulásának megelőzése érdekében.

A Fat Jack ültetvényeket olyan rovarok sújtják, mint a vakondtücskök, a fehérlegyek, a levéltetvek, a coloradói burgonyabogár, a takácsatka és a meztelen csigák. A kereskedelmi forgalomban kapható rovarirtó szerek segíthetnek ezen kártevőfertőzések szabályozásában:

• Mennydörgés;
• Foszbecid;
• Fitoverm;
• Actellic.

Este, szélcsendes, száraz időben vigyük fel őket a bokrokra. A kártevőket kézzel szedjük le, és mérsékelt vízsugárral mossuk le a levelekről. Ne hanyagoljuk el a népi gyógymódokat sem: szappanos vizet (levéltetvek és takácsatkák ellen), erős paprikát (csigák ellen) és ammóniát (vakondtücskök ellen).

Előnyök és hátrányok

A Fat Jack paradicsom számos előnye miatt vált a hazai kertészek és gazdálkodók kedvencévé, megkülönböztetve őt a többi korai érésű paradicsomfajtától és hibridtől. Tagadhatatlan előnyei a következők:

A fajtának számos hátránya is van. Bokrjait formázni és támasztékokhoz kötni kell. Nincs jó ellenállóságuk a fertőzésekkel és kártevőkkel szemben, ezért kötelező a betegségmegelőzés.

Vélemények

A Fat Jack hazai nemesítés eredménye. A kertészek korai érése, jó eladhatósága, bő termő bokrjai, alacsony gondozási igénye és a fitoftályával szembeni ellenállása miatt szeretik ezt a fajtát. Azok kedvence, akik értékelik a klasszikus édes-savanyú ízű paradicsomot, amely jól eláll és szállítás közben sem veszíti el alakját.

Gyakran ismételt kérdések