A Podsnezhnik paradicsomfajta jól tűri az alacsony hőmérsékletet, így ideális az ország hidegebb régióiban élők számára. Ezen figyelemre méltó tulajdonság mellett a termést magas hozam, kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenálló képesség, valamint egyedi gyümölcsalkalmazási lehetőségei is megkülönböztetik.
Hóvirág paradicsommagok
A bokor legfeljebb 5 kg termést tud hozni.
A gyümölcsök húsosak, egyenként akár 200 g-ot is nyomhatnak.
A Snowdrop paradicsomfajta eredete
Az oroszországi Szentpéterváron alapított Biotekhnika mezőgazdasági cég a városban található. A cég tulajdonosai egy egyszerű laboratóriummal kezdték vállalkozásukat, és mára hatalmas, saját maguk nemesített növénygyűjteményük van. Ma a cég nemcsak saját hibrideket és fajtákat hoz létre, hanem számos nemzetközi nemesítő szervezettel is együttműködik.
A tudósok saját kísérleteket végeznek az északnyugaton, így szinte minden fajta alkalmazkodik a zord hideg éghajlathoz.
A Podsnezhnik paradicsomfajtát 2002-ben fejlesztették ki. Ugyanebben az évben a növényt felvették az állami nemesítési nyilvántartásba, és engedélyezték termesztését Oroszország egész területén. A déli régiókban a magokat közvetlenül a talajba vetik, míg az északi régiókban először a palántákat nevelik, majd üvegházakba ültetik át.
A fajta leírása
Alacsony növésű paradicsombokor, növényenként körülbelül 1,5 kg termést hoz. Oroszország északi régióiban termeszthető.
Bokrok
A bokor határozott alakú, ami azt jelenti, hogy egy bizonyos magasság elérése után már nem nő tovább. A hóvirág paradicsom maximális magassága 0,6 m. A növényt csípés és karózás szükséges.
Gyümölcs
Az első virágzat a 8. levél felett alakul ki, majd a továbbiak néhány levéllel később jelennek meg. Minden fürt körülbelül öt termést hoz. Az első virágzat hozza a legnagyobbakat, míg a többi valamivel kisebb. Az átlagos tömeg körülbelül 120 g – a paradicsomok esetében a normál, standard méret.
A gyümölcsök elég nagyok, a végükön enyhén benyomottak. Az éretleneknél sötétzöld folt található a szár közelében. Az érett paradicsom élénkpiros.
Termelékenység
A termés a bokrokon érik, száronként három fürtöt hozva. Hivatalos becslések szerint négyzetméterenként körülbelül 6 kg termés gyűjthető.
Átlagosan 1 bokor legalább 1,5 kg gyümölcsöt hoz.
Az érési időt illetően, ha tavasszal vetik, a virágzás június utolsó hetében következik be. A gyümölcs júliusban kezd kialakulni, a végső betakarítás pedig augusztus második felében történik.
Mely régiókban a legjobb ültetni?
A Podsnezhnik paradicsomfajta hidegtűrő, és az északi régiókban a legmegfelelőbb termeszteni. A fajtát kifejlesztő nemesítők azt állítják, hogy alkalmas minden Karélia, a Leningrádi terület és Közép-Oroszország területén élő gazdálkodó számára. Szabadföldön az első fagyokig termeszthető.
A fajta előnyei és hátrányai
A kertészek azt állítják, hogy a hóvirág paradicsomnak nincsenek különösebb hátrányai, csak előnyei vannak.
A fajta előnyei:
- fagyállóság;
- magas hozam;
- szárazságtűrés;
- erős immunitás;
- a bokrok reprezentatív megjelenése;
- korai érés;
- a gyümölcsök nem repednek;
- kiváló íz;
- a növények hosszú távú tárolása;
- szállítási lehetőség;
- Nem igényel nagy üvegházakat; egy kis takaróalagút is elegendő.
A fajta fő hátránya a műtrágyák iránti magas igény, különösen a bokor növekedési időszakában.
A gyümölcsök felhasználása
A hóvirág paradicsomot asztali fajtának tekintik, így termését frissen fogyasztják. Pürék, szószok, adzsika és egyebek készíthetők belőlük. A termés lédús és finom. Próbálja ki befőzni bármilyen zöldségtál részeként. Néhány házi szakács savanyítással vagy aszalt paradicsommal próbálkozik, de ezekről a hóvirág lekvárokról szóló vélemények nem a legjobbak.
Válassz gyümölcslé-, püré- és zöldségtálak készítését.
Hóvirág paradicsom termesztése
Rossz ötlet palántákat vásárolni a piacon egy megbízhatatlan eladótól. Senki sem garantálhatja, hogy a palánták túlélik, vagy hogy valóban a Hóvirág fajtává nőnek. Lehetséges, hogy az eladó összekeverte a palántákat, vagy szándékosan rosszakat adott el.
Ne kockáztass palántákat – neveld őket magad. Csak a saját hajtások termesztésével lehetsz biztos benne, hogy megkapod a kívánt gyümölcsöket.
Vetőmag-előkészítés
Annak érdekében, hogy a magok csírázzanak, és a jövőbeli palánták a nyílt talajban gyökerezzenek, a magokat gondosan kell kiválasztani és fertőtleníteni.
A magok feldolgozásának módja:
- Válaszd ki a legjobb magokat az összes elérhető mag közül. Készíts oldatot vízből (250 ml) és sóból (10 g). Tedd az összes magot ebbe a keverékbe, és várj 10 percet. Ez alatt a rövid idő alatt a rossz minőségű magok felemelkednek a tetejére, míg a jó, ültetésre alkalmas magok az aljára süllyednek.
- Öntsd ki az összes vizet, és dobd ki a rossz palántákat. A jó magokat folyó víz alatt öblítsd le, hogy eltávolítsd a sót.
- A jövőbeli hajtások immunitásának fokozása érdekében áztassa a magokat gyenge kálium-permanganát oldatba körülbelül 15 percig. Egyes kertészek az aloe vera lére esküsznek a kálium-permanganát helyettesítőjeként.
- A kezelés után áztassa őket tápanyagban gazdag vízben 24 órán át. Táptalajként bármilyen, kereskedelmi forgalomban kapható magkezelő szert használjon, vagy áztassa a magokat burgonyalében is.
- A csírázás javítása érdekében tegyünk dupla réteg sajtvászonra egy lapos tányért. Helyezzük a magokat a tetejére, nedvesítsük meg, és ügyeljünk arra, hogy ne száradjanak ki. Csíráztassuk a magokat 3 napig.
- Az utolsó lépés a magok megkeményítése, hogy előkészítsük őket a szabad talajba való átültetésre. Öntsük le a vizet a sajtvászonról, és tegyük a magokat 12 órára hűtőbe. Vegyük ki őket, hagyjuk felmelegedni, majd tegyük újra hűtőbe. Ismételjük meg ezt a folyamatot háromszor.
Magok vetése: lépésről lépésre útmutató
Ültesse el az összes magot egyszerre, hogy biztosítsa a magok növekedését és fejlődését azonos körülmények között. Kövesse az alábbi tippeket:
- Enyhén nedvesítse meg a talajt vízzel, várjon 15 percet, és készítsen benne apró barázdákat, mindegyiket 10 mm szélesen. A sorok között 40 mm távolságra legyen.
- Öntözzük meg a barázdákat tehéntrágyával és vízzel, majd vessük el a magokat, 2 cm távolságot hagyva közöttük.
- Vékonyan szórjuk meg a magokat földdel, és nedvesítsük meg őket. Fedjük le a tartályokat műanyag fóliával, és helyezzük őket egy meleg ablakpárkányra.
- Figyelje a hőmérsékletet (+24…+29 Celsius fok) és a páratartalmat (80%).
- Naponta 5 percre nyissa ki a fóliát, hogy a talaj kiszellőzhessen, és a felesleges nedvesség elpárologjon.
- Szükség esetén nedvesítse meg a talajt egy szórófejes palackkal; a palánták az ültetés utáni 5. napon kezdenek csírázni.
- ✓ Optimális talajhőmérséklet a magvak vetéséhez: +24…+29°C.
- ✓ A csírázáshoz szükséges páratartalom: 80%.
Talaj
Palántaneveléshez több homokot adjunk hozzá, mint komposztot. A keveréket átszitáljuk és fertőtlenítjük. A legjobb, ha a talajt gőzölőben gőzöljük, hogy elpusztítsuk a baktériumokat, gombaspórákat stb. Ezt a legjobb a magok elültetése után egy héttel megtenni, hogy a talajban lévő hasznos baktériumok elkezdhessenek újra aktiválódni.
A palánták számára a talajnak lazának, de még nedvességmegtartónak kell lennie. Az oxigénáteresztő képesség javítása érdekében adjunk egy kevés tőzegmohát a keverékhez.
Tőzegmoha helyett kókuszdiót használjunk.
Tara
Paradicsom termesztésére kisebb edények, például egyszerű, lyukas aljú faládák alkalmasak. A láda magassága 10 cm legyen. Helyezze a ládákat tálcákra, hogy a felesleges víz lefolyhasson. Töltse fel őket speciális paradicsomföld-keverékkel. Használhatja a következő földkeveréket: humusz (2 rész), tőzeg (2 rész), homok (1 rész), szuperfoszfát (10 g/10 kg) és fahamu (10 g/10 kg).
Kerüld a műanyag edényeket, mivel a talaj gyorsan megfullad és savanyúvá válik. Jobb, ha faládákat választasz.
A palánták gondozása
A legfontosabb, hogy a palánták bőséges fényhez jussanak. Ha ez beltérben nem lehetséges, biztosítson kiegészítő világítást (legalább napi 12 órát). Az első hét napban tartsa a palántákat rendkívül párás körülmények között, kissé nyissa ki a műanyag fóliát, de ne távolítsa el. Csak akkor nedvesítse meg a talajt, ha száraz; egyébként egyszerűen permetezze. Védje a növényeket a huzattól.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mivel ez gombás betegségekhez vezethet.
- × Ne tedd ki a fiatal palántákat közvetlen napfénynek anélkül, hogy előbb megedznéd őket.
Tíznaponta egyszer öntözzük a palántákat enyhe guanóoldattal vagy kereskedelmi forgalomban kapható gilisztahumusz alapú keverékkel. Csak csökkentsük az adagot a felére.
A kiszúrás elengedhetetlen; ezt 10 nappal a magok elvetése után végezze el. Minden növényt helyezzen át külön kis edénybe. A gyökérlabdával együtt mozgassa a növényt, hogy elkerülje a gyökerek károsodását.
Az ültetés után 14 nappal edd meg a növényeket. Az első napsütéses napon vidd ki a csészéket körülbelül 5 percre, majd növeld a kitettséget napi 3 órára.
A palánták nyílt terepen történő ültetésének szabályai
Azonnal figyeljen a talaj összetételére. A hóvirágparadicsomok nem tolerálják a nagyon savas agyagos talajokat. A savasság csökkentése érdekében adjon hozzá 20 gramm fahamu és feleannyi zúzott krétát kilogrammonként a talajhoz.
Ha február utolsó hetében nevelted a palántáidat, április végén átültetheted őket a szabadba. Oszd fel az ültetési területet 0,4 x 0,4 m-es négyzetekre. Áss lyukakat, béleld ki az aljukat komposzttal, és töltsd fel leülepedett vízzel.
Ültetéshez felhős napot válasszon. A meleg és száraz időben ültetett növények rosszul gyökeresednek, és ennek következtében gyenge termést hoznak.
Miután a lyukak felszívták a nedvességet, ismételjük meg az öntözést. Ültessük a palántákat 40 mm-rel a gyökérnyak fölé, takarjuk be őket földdel, és enyhén tömörítsük le. Öntsünk 0,5 liter meleg vizet a gyökerek alá.
A bokrok gondozása
Az érett bokrok magas színvonalú és rendszeres gondozást igényelnek. Ez több összetevőből áll:
- Locsolás. Öntözzük a gyökereket. Kerüljük a levelek túlöntözését, mivel ez gombás betegségekhez vezethet. Akkor öntözzünk, amikor a talaj felső rétege kiszáradt. Kerüljük a túlöntözést. Heves esőzések esetén takarjuk le a palántákat fóliával. Száraz időszakokban minden második nap vagy minden reggel öntözzük a paradicsomot. Egy fiatal növénynek körülbelül 2 liter vízre van szüksége, míg egy kifejlett növénynek 4 literre.
- Lazítás. Ez az eljárás lelassítja a víz elpárolgását a talajból, és megakadályozza a száraz kéreg kialakulását a talajon. Ne lazítsa fel túl mélyen a talajt, mivel a paradicsom gyökerei közel vannak a felszínhez.
- Gyomlálás. Végezze el a talajlazítást, mivel ilyenkor könnyebben kihúzhatók a gyomok a talajból. A fű eltávolítása elengedhetetlen, mivel a kórokozó baktériumok és gombák forrásának tekinthető.
- Mostohafiak kicsípése. Ez magában foglalja a növény oldalhajtásainak összegyűjtését a növény alsó részéről, és kézzel történő letörését, amikor elérik az 5 cm-es magasságot. Ezt felhős, hűvös időben kell elvégezni, hogy a növénynek legyen ideje regenerálódni, mielőtt beköszönt a hőség. Ültetés után az első oldalhajtások eltávolítását 30 nap elteltével, majd 10 naponta végezzük el.
- Harisnyakötő. A gazdák kétféle támasztékot használnak: rácsot és karót. Az előbbiek durva szemű hálóból készülnek, ami megnehezíti a kikötésüket, de az utóbbi lehetővé teszi, hogy egyszerre öt bokrot támasztsanak a rácshoz. A karókat minden bokor mellé beverik.
- Felső öltözködés. A paradicsom nagyon érzékeny a talajban lévő tápanyagokra, ezért elengedhetetlen a trágyázása. Az első kijuttatást a csírázás után 14 nappal kell elvégezni (10 liter víz + 1 kg ökörfarkkóró + 15 g szuperfoszfát). Növényenként körülbelül 0,5 liter oldat szükséges. A következő kijuttatást 14 nappal később kell elvégezni (20 g szuperfoszfát + 15 g kálium-klorid + 10 l víz). A további kijuttatásokat 20 naponta kell elvégezni; gyenge ökörfarkkóró-oldat is használható.
- Első etetés: 14 nappal a palánták ültetése után használjon öblös ökörfarkkóró és szuperfoszfát oldatot.
- Második etetés: az első után 14 nappal szuperfoszfátot és kálium-kloridot kell használni.
- Későbbi etetés: 20 naponta gyenge mullein oldatot használjon.
Betegségek és kártevők
A hóvirág paradicsom számos betegséggel és kártevővel szemben ellenálló, de néhány baj mégis érinti. A főbbek a fitoftályog, a virágvégi rothadás és a mozaikosodás. Ezek leküzdésére speciális szereket kell használni, mint például a Meteor, a Thiophen Extra és az Acidan.
A kezeletlen bakteriális betegségek szintén veszélyesek. A beteg növényeket gyökerestül kitépik és elégetik.
A leggyakoribb kártevők a tripszek, a fehérlegyek, a drótférgek, a meztelen csigák és a vakondtücskök. A védekezés módszerei közé tartozik a rendszeres megelőző intézkedés és a növényvédő szerek, például a Confidor, a Karate és a Mospilan használata.
A fajta értékelése
A Snowdrop paradicsom kiváló fajta hidegebb régiókban való termesztésre. Különös gondozást igényel, de a lédús, nagy gyümölcsök megérik az időt és a fáradságot.