A csirke paradicsomfajta termesztésének bonyolultságai

A „csirke” egy középkorai paradicsomfajta neve, amelyet stabil hozamok és hosszú betakarítási időszak jellemez. Megkülönböztető jellemzője a paradicsomok megjelenése, amelyek színe és alakja a tojótyúk csibéire hasonlít. Szabadföldi, műanyag és polikarbonát üvegházakban, erkélyeken és teraszokon termeszthető.

A kiválasztás jellemzői

Ezt a zöldségfajtát a Gavrish mezőgazdasági céget képviselő hazai nemesítők erőfeszítéseinek köszönhetően fejlesztették ki:

• S. F. Gavrisha;
• V. V. Moreva;
• E. V. Amcseszlavszkaja;
• O. A. Voloka;
• T. V. Degovcova;
• M. Yu. Vasziljeva.

Miután sikeresen megfelelt a fajtateszteken, az új fajtát 2019-ben felvették az orosz állami nyilvántartásba, és az ország minden régiójában termesztésre engedélyezték:

• a kert nyílt területein - enyhe éghajlatú területeken, lehetőleg délen;
• védett területen (üvegházban, ideiglenes filmes menedékben, teraszon vagy üvegezett erkélyen) - más területeken.

A paradicsomfajta alkalmas mind amatőr, mind kereskedelmi termesztésre. A gazdák nagyra értékelik állandó termőképességét és a gépi betakarításra való alkalmasságát. Kompakt gyökérrendszerének köszönhetően beltérben, dézsában vagy konténerekben is jól fejlődik.

Ez az új, hazai nemesítésű fajta egy középkorai érésű, jó terméshozamú fajta. Főbb műszaki jellemzői a következők:

• a csírázástól a gyümölcs éréséig tartó időszak 110-115 nap;
• virágzási időszak: június első hetei;
• betakarítási idő - július 10. után kezdődik és szeptember végéig tart (a csúcs a második nyári hónap végén következik be);
• 1 bokor hozama legalább 3,8 kg;
• az átlagos hozam 9-9,7 kg/m² (a továbbfejlesztett mezőgazdasági technológiával rendelkező üvegházakban ez a szám jelentősen megnő).

A fajta fő előnye a hosszú termőidő. A kertészek egész szezonban betakarítanak érett, csirke alakú paradicsomot.

Ennek a zöldségfajtának meglehetősen erős immunrendszere van. Megfelelő gondozás és kedvező termesztési körülmények között nem érzékeny a paradicsomra jellemző betegségekre.

Morfológiai jellemzők

A Tsyplenok fajta növényei határozatlanok. Megjelenésüket a következőképpen írják le:

• magasság - akár 1,5 m (nyitott ágyban), 1,8-2 m (üvegházakban);
• félig terjedő bokrok;
• átlagos elágazási és lombozati fok;
• felálló szár;
• lombozat: zöld, standard alakú, közepes méretű;
• virágzatok: egyszerű típus;
• gyümölcsfürt, amely átlagosan 7-8 paradicsomból áll (a mennyiség 6-17 darab között változhat).

A magas bokrokat karózni, formázni és leszűrni kell. A maximális terméshozam elérése érdekében a kertészek három törzsre nevelik őket. A vegetációs időszak végén a növekvő csúcsot leszűrik, 7-8 fürtöt hagyva maguk után.

Gyümölcsök és felhasználásuk

Ennek a fajtának a termése gyönyörű és ízletes. A gyümölcsök kicsik, egyformák és nem zsugorodnak. Magas fogyasztói minőséggel rendelkeznek. Jellemzőik a következők:

• súly — 89-100 g (a maximális tömeg eléri a 120 g-ot);
• forma: hosszúkás krémszínű, kis csőrrel, enyhén hangsúlyos bordázattal;
• színezés: gazdag, narancssárga;
• bőr: tartós, nem túl vastag, fényes;
• pépnarancssárga, sűrű, közepesen lédús, 3-4 magkamrával.

A csirke ízminősége kiváló. Íze harmonikus, gazdag és élénk. Az édességet mérsékelt, kellemes savassággal ötvözi.

A narancssárga paradicsomot salátákban használják. Elsősorban frissen fogyasztják, szeletelve, más zöldségekkel, sajttal, fűszernövényekkel és növényi olajjal kombinálva. Savanyításra és egész gyümölcsből készült konzerválásra is alkalmas. Különösen finomak paradicsomlében.

Mezőgazdasági művelési technikák

Ahhoz, hogy erős és egészséges növényeket nevelj, amelyek a jövőben bőséges terméssel jutalmaznak, kövesd az alábbi zöldségültetési irányelveket. Vesd el a magokat a palántákhoz február végén vagy márciusban, a következő lépésenkénti utasításokat követve:

1. Töltsd meg a megfelelő edényeket laza, tápláló földdel. Válassz olyan bolti virágföldet, amelyet paradicsom és paprika termesztésére terveztek.
2. A magokat 0,5 cm mélyre helyezzük a talajba, 2-3 cm távolságot tartva egymástól.
3. Óvatosan öntözd meg az ültetvényt. Használj langyos, leülepedett vizet. Fedjük le a cserepet műanyag fóliával.

A palánták helyének hőmérsékletét 22-25°C-on kell tartani. Amint megjelennek a hajtások, csökkentsük a hőmérsékletet 18-20°C-ra. Helyezzük át a palántákat egy napos ablakba.

A narancssárga paradicsompalántákat mérsékelten öntözzük, miután a termőföld kiszáradt. Kerüljük a túlöntözést. Amikor két valódi levél kifejlődött, ültessük át. Ha kültéri ágyásba tervezzük átültetni őket, 14-20 nappal korábban eddzük meg a szabadban.

Az 55-60 napos csirkepalántákat a kertben a következőképpen ültessük el: beltéren vagy fóliába április-májusban, és szabadban május végén vagy júniusban. Kövessünk egy 40-50 x 60-80 cm-es elrendezést. A növény termesztésére kijelölt helynek meg kell felelnie a következő követelményeknek:

• legyen jól megvilágítva;
• szélcsendes;
• huzatoktól védve;
• nem árasztja el talajvíz;
• termékeny talajjal, laza és jól vízelvezetésű, agyagos vagy homokos vályogtalajon, semleges savassággal.

Néhány héttel a paradicsom kertbe ültetése előtt ássuk ki a kiválasztott területet 60 cm mélyre, tisztítsuk meg a gyomoktól és a növényi maradványoktól. Gazdagítsuk a talajt szerves anyaggal (rothadt trágya, komposzt, fahamu) és ásványi műtrágyákkal, például szuperfoszfáttal, kálium-monoszulfáttal és NPK komplexszel.

A narancssárga paradicsom palántákat állandó helyre ültesd át a következő lépésenkénti utasítások követésével:

1. Készítse elő az ültetőgödröket. Az optimális mélység 8-10 cm.
2. Adjunk hozzá egy marék száraz hamut, amelyet termékeny talajjal keverünk össze a lyukakba.
3. Óvatosan távolítsa el a növényeket a tárolóedényekből a gyökérlabdával együtt, ügyelve arra, hogy ne sérüljön meg.
4. Helyezd a palántát a lyukba. Takard be földdel, a szárát pedig temesd el egészen a sziklevelekig.
5. Bőségesen öntözzük a paradicsomültetvényt.
6. Szereljen fel támasztékokat a növények megtámasztására.
7. Védje a csirke palántákat a hirtelen hőmérséklet-változásoktól fóliával vagy agroszállal letakarva őket.

Ápolási utasítások

A vegetációs időszakban a narancssárga paradicsomültetésekre a következő gondozási intézkedéseket kell végezni:

• LocsolásEz a zöldség szereti a nedvességet. A vízhiány miatt a bokrok lombja felfelé kunkorodik és sárgul. Bőségesen öntözzük a növényt, bokronként 1-2 liter vizet használva (előtte le kell ülepíteni és napon felmelegíteni). A vizet a gyökereknél öntözzük. Igyekezzünk 25 cm mélyen benedvesíteni a talajt. Kerüljük a zöld levelek fröccsenését.
  Ezt az eljárást a talaj felső rétegének kiszáradása után végezze el. Virágzás előtt hetente egyszer, a terméskötés során 3-4 naponta, a paradicsom érése alatt pedig 7 naponta egyszer vagy kétszer öntözze. Az öntözés legjobb ideje reggel van (így a nedvességnek van ideje felszívódni, mielőtt beköszönt a hőség).
  
• felső öltözködésTrágyázza 14-20 naponta. Használjon kálium- és foszfortartalmú komplex műtrágyákat. A vegetációs időszak elején szerves anyagokkal (trágya, komposzt és humusz) javítsa a talaj termékenységét. Az érési időszakban ne hanyagolja el a mikroelemekben gazdag oldatokkal végzett lombtrágyázást.
  
• Gyomlálás és lazításMinden öntözés vagy eső után lazítsuk fel a talajt, hogy megakadályozzuk a sűrű, levegőt át nem eresztő kéreg kialakulását. Ugyanakkor távolítsuk el a gyomokat, amelyek gátolják a növények növekedését és növelik a fertőzés kockázatát.
  
• TalajtakarásA talaj nedvességtartalmának jobb megőrzése és a káros gyomok megelőzése érdekében a paradicsomnövények gyökérzónáját 5 cm vastag szerves anyaggal kell takarni. Használjon komposztot vagy fűnyesedéket.
  
• Védelem betegségek és kártevők ellenA probléma megelőzése érdekében kezelje a Tsyplenok ültetvényeit biológiai készítményekkel. A fisthalia ellen olyan gombaölő szerek segítenek, mint a Quadris és a Ridomil Gold. A bokrok kártevők elleni védelméhez használjon rovarirtó szereket (Fitoverm, Aktara, Match).
  
• BokordíszítésA növényeket 2-3 törzsre kell nevelni, az oldalhajtásokat pedig rendszeresen kell eltávolítani, az első fürt előtt 3-5 cm hosszú hajtásokat letörve.
  Az alsó leveleket szedd le, hogy serkentsd a tápanyagok áramlását a rügyekhez. Kerüld a háromnál több levél egyszerre történő eltávolítását, hogy elkerüld a növény súlyos stresszét.
  Kerülje a túlzsúfoltságot, ami betegségekhez vezethet.
• HarisnyakötőMagas növekedési habitusuk miatt a narancssárga paradicsomoknak támasztékra van szükségük (karókra vagy lugasokra). Ez megakadályozza a szár törését, és megkönnyíti a gondozást és a betakarítást.

Vélemények

A „Tsyplenok” egy újonnan kifejlesztett fajta, amelyet a kertészek és a gazdálkodók nagyra értékelnek. A zöldségtermesztők kiváló eladhatóságáért és ízéért, vonzó megjelenéséért, jó termőképességéért és betegség-ellenállóságáért nagyra értékelik. Kiváló választás azoknak, akik szeretik a koktélparadicsomot, vagy egészben történő befőzésre termesztik.