Az uráli paradicsom egy üvegházi termesztésre nemesített hibrid, amely kiválóan tűri a szélsőséges éghajlati viszonyokat. Jellemzője a magas hozam, a nagy gyümölcsök és a kiváló íz. Ellenáll a gyakori betegségeknek és a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.
Termő régiók és származási hely
Az Ural egy első generációs hibrid, amelyet tudósok egy csoportja, köztük S. F. Gavrish, E. V. Amcseszlavszkaja, V. V. Morev és O. A. Volok fejlesztett ki. A fajta megalkotója a Gavrish mezőgazdasági cég volt, a Zöldségnemesítési Kutatóintézettel együttműködve.
A fajtát eredetileg az Urál régióban tenyésztették, de más régiókban is sikeresen termesztik:
- Északi;
- Északnyugati;
- Központi;
- Volga-Vjatka;
- Közép-Fekete Föld.
Az Észak-Kaukázusban és a Közép-Volga régióban termesztik. 2007-ben a fajtát felvették az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába, és műanyag és üvegházakban való termesztésre ajánlották.
A bokor és a gyümölcsök leírása
Ez a magas, határozatlan növény nagy, sötétzöld levelekkel eléri a 2 métert vagy többet. A következő tulajdonságokkal büszkélkedhet:
- A virágzat egyszerű, elágazások nélküli. Egy fürt 3-4 termést tartalmaz, amelyek biztonságosan rögzülnek a szárhoz. A vegetációs időszakban 7-10 fürt fejlődik a bokoron – mindegyik azonos méretű termést hoz, amelyek egyszerre érnek.
- A paradicsomok szabványos lapos-kerek formájúak, fényes felülettel és enyhén bordázott tövükkel. Első éréskor zöldek, de teljesen éretten mélyvörös árnyalatot vesznek fel, amely belül és kívül egyenletesen oszlik el, a szár közelében nincsenek zöld foltok.
- A pép 6 vagy több fészket tartalmaz. A paradicsom átlagos súlya körülbelül 200 g.
A paradicsomfajták jellemzői
Az Ural népszerű fajta mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek körében. Számos pozitív tulajdonsága miatt kedvelt:
- Érési időszak, terméshozam. A paradicsom az első hajtások megjelenése után 119 nappal éri el az érettséget, és a betakarítás a legtöbb régióban szinte novemberig tart. Ez a fajta rendkívül termékeny: egyetlen növényről akár 4,5 kg gyümölcsöt, négyzetméterenként pedig akár 8,5 kg zöldséget is betakaríthat.
- Cél és alkalmazás. A paradicsom kellemesen édes ízű, így különösen finom frissen. Tökéletesen illik különféle ételekhez és téli befőttekhez, például szószokhoz, gyümölcslevekhez, salátákhoz és lecsóhoz.
- Az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodóképesség. A hibrid ellenáll a szélsőséges időjárási viszonyoknak, és rekord hidegtűréssel rendelkezik.
Mezőgazdasági technológiai szabályok
A növényt palántákból termesztik. Fontos jellemzője, hogy hibrid lévén nem terem kiváló minőségű magokat a későbbi betakarításhoz. Még ha növények is kinövik a betakarított magokat, azok nem fogják megtartani az anyafajta összes pozitív tulajdonságát.
Átültetés
Az uráli paradicsom palántaanyagát évente, megbízható gyártóktól, szaküzletekben kell vásárolni. Ezek a cégek általában biztosítják a szükséges vetőmag-előkészítést, a csomagoláson feltüntetett módon. Az ültetés előtt egyszerűen áztassuk be a magokat Kornevin folyadékba, hogy csírázzanak.
Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- A vetőedényeket gyenge kálium-permanganát oldattal fertőtlenítsük.
- Vásároljon paradicsomföldet – ez egy tápláló szubsztrát a zöldségpalánták számára.
- Töltsd meg a cserepeket földdel, nedvesítsd meg őket, majd vesd el a csíráztatott magokat. Fedd le folpackkal, és tedd meleg helyre, amíg a palánták ki nem kelnek.
- Amikor a magok kicsíráznak, távolítsa el a takarót, és vigye a növényeket egy világos helyiségbe.
- A termesztési folyamat során rendszeresen öntözzük a palántákat, többször etessük őket nitrogéntartalmú műtrágyákkal, például karbamiddal, és amikor két állandó levél jelenik meg, ültessük át őket külön cserepekbe.
7-10 nappal az ágyásokba költözés előtt kezdjük el a növények edzését azzal, hogy friss levegőre visszük őket.
Transzplantáció és gondozás
Előzetesen készítse elő a talajt: trágyázza szerves anyaggal. Adjon 20 g szuperfoszfátot és egy marék fahamut az ültetési lyukakhoz. Ültesse a bokrokat sávokban, sorokban 40 cm, soronként pedig 60 cm távolságot hagyva közöttük.
Végezze el az ápolási eljárásokat:
- Hetente egyszer öntözzük a növényeket, 5 liter meleg, leülepedett vízzel.
- A palánták átültetése után 14 nappal nitrogéntartalmú műtrágyát kell a talajba juttatni.
- A virágzás, a petefészek kialakulása és a termés kezdetekor a növényt szuperfoszfát és káliumsó keverékével kell táplálni.
Eső és öntözés után lazítsa fel a talajt a gyökérzónában, és egyidejűleg távolítsa el a gyomokat.
A termesztés és tárolás jellemzői
Az Ural fajtát a magas hőmérsékleti ellenállás jellemzi, jól bírja a rövid távú aszályt, és még esős évszakokban is jól fejlődik, ami egyedülállóvá teszi a többi fajtához képest. Üvegházban termesztve a növényeket gondosan kell gondozni.
Naponta szellőztessük a helyiséget, hogy elkerüljük a magas páratartalmat, ami paradicsomrothadáshoz vezethet. A betakarított termést hűvös helyen, például hűtőszekrényben vagy pincében tároljuk.
Kártevő- és betegségirtás, megelőzés
A növény nagyfokú ellenállóképességgel rendelkezik a gyakori betegségekkel szemben, beleértve a kezelhetetlen és a gyümölcsöt súlyosan károsító dohánymozaik vírust, valamint a fuzáriumot és a kladosporiózist. A paradicsom nem reped, és ellenáll a hosszú távú tárolásnak és szállításnak, megőrzi vonzó megjelenését.
A rendszeres betegségmegelőzés azonban elengedhetetlen, mivel sokkal hatékonyabb, mint a kezelés. A kártevők elleni védekezéshez használjon rovarirtó szereket, például Aktarát vagy Fitovermet, valamint népi gyógymódokat, például fokhagymát vagy dohánypor-infúziót.
Előnyök és hátrányok
A termesztés során felmerülő nehézségek elkerülése érdekében fontos megérteni a növény jellemzőit, előnyeit és hátrányait. Az Ural fajta fő előnyei a következők:
A negatív tulajdonságok között a kertészek megemlítik a karózás és az oldalhajtások rendszeres eltávolításának szükségességét. Továbbá a terméshozam a termesztési körülményektől és a mezőgazdasági gyakorlattól függ.
Vélemények
Az Ural kiváló választás azok számára, akik könnyen termeszthető, magas hozamú paradicsomfajtát keresnek. Ezeket a nagy, vonzó paradicsomokat különféle ételekben és téli befőttekben használják. Ez a fajta stabil termést biztosít, függetlenül az időjárási körülményektől, és jó betegség-ellenállósággal büszkélkedhet.