A paradicsomtermesztés sajátosságai, az Ön Excellenciája a kertjében

A Honor paradicsomok kerekdedek és nagyok, így gyakran elég belőlük néhány egy tartalmas salátához. Megkülönböztető jellemzőik közé tartozik a húsos hús és a vastag héj, ami ellenállóvá teszi őket a mechanikai sérülésekkel szemben, és elősegíti a hosszú távú tárolást. Könnyen gondozhatók.

Származás és regionális jelleg

A fajtát a Siberian Garden mezőgazdasági vállalat nemesítői fejlesztették ki. Kiváló ízű paradicsomának köszönhetően gyorsan népszerűvé vált, de nem került be az állami nyilvántartásba.

Ezzel egy időben a „Partner” mezőgazdasági cég kifejlesztett és hivatalosan regisztrált egy azonos nevű koktélparadicsom hibridet. Most, ha a „Sibirsky Sad” úgy dönt, hogy kérelmet nyújt be az Állami Fajtavizsgálati Bizottsághoz, a vállalatnak új nevet kell kitalálnia a növénynek, mivel az elnevezések másolása egyetlen fajtán belül tilos.

A "Your Honor" paradicsomot üvegházi termesztésre ajánlják, de kedvező éghajlaton kerti ágyásokban is sikeresen termeszthető. Ez a fajta a következő régiókban virágzik:

• Szibéria és az Urál – alkalmazkodott a hűvös körülményekhez és a rövid nyarakhoz.
• Oroszország középső régiója – Alkalmas üvegházakban való termesztésre, különösen instabil tavasz esetén.
• Az ország déli régiói (Krasznodari határterület, Rosztovi terület, Sztavropoli határterület) – a meleg éghajlat miatt a szabadföldi termesztés megengedett.
• Közép-Oroszország – üvegházak vagy ideiglenes menedékhelyek használata esetén.

Jellemző tulajdonságok

Azok a kertészek, akik már termesztették a „Your Honor” paradicsomot, azonnal felveszik az új szezon kötelező növényeinek listájára. Fontos, hogy alaposan tanulmányozzuk a jellemzőit és pozitív tulajdonságait.

A bokor leírása

Ez egy határozott növekedésű fajta. A növények 1,2-1,4 m magasra nőnek. Palántakorban erősek és zömökek. Kompaktak és közepes növekedési erélyűek, de karózást igényelnek.

A hajtásokat normál típusú világoszöld levelek borítják. Hosszúak, apró, egymástól távol eső szelvényekkel. A növény mérsékelten hajlamos oldalhajtásokat képezni. A fürtök egyszerűek, a kocsányok ízeltlenek.

A gyümölcsök főbb tulajdonságai

A paradicsomok kerek, enyhén lapított formájúak. Más jellemzőikkel is vonzzák a figyelmet:

• A héja sűrű és erős, még teljes érettségben is ellenáll a repedéseknek.
• Egy zöldség súlya 300 és 450 g között változik, de jó gondossággal jelentősen megnőhet.
• A legnagyobb paradicsomok az első ágon képződnek, a felső keféken lévők pedig kisebbek.

Ízjellemzők

Felvágáskor a zöldség puha, sűrű, cukros állagú és mélyvörös színű húst tár fel. A gyümölcsök kiváló minőségűek, vitaminokban és mikroelemekben gazdagok. Ezért a paradicsomot nemcsak kulináris, hanem kozmetikai eljárásokhoz is ajánlják.

A paradicsom gazdag, élénk ízű, jellegzetes édességgel, amely még teljes érettség után is megmarad. Intenzív aromájuk kiemeli a kiváló minőséget.

Felhasználási kör

Éréskor a "Your Nobility" fajta rózsaszín árnyalatot vesz fel. A szabadföldi betakarítás az első fagyig tart, míg az üvegházakban valamivel hosszabb a terméshozam. Ezek a paradicsomok sokoldalúan felhasználhatók:

• Friss fogyasztásra alkalmas.
• Ideális hozzávalóként meleg ételekhez és húspörköltekhez.
• Ideális gyümölcslé, ketchup és egyéb termékek feldolgozásához.

A fajta gyümölcseinek nagy mérete miatt nem alkalmasak egészben történő konzerválásra és sózásra.

Érés és terméshozam, hozam

Ez a korai érésű fajta 95-100 nap alatt érik be. A termés jellemzői:

• A fő érési időszak június-július, de az időzítés a régiótól és az időjárási viszonyoktól függően kissé eltérhet.
• Ez a fajta igen termékeny, amennyiben a megfelelő termesztési gyakorlatot betartják. Egyetlen bokor akár 6 kg termést is teremhet, ami körülbelül egy vödör vagy valamivel több termésnek felel meg. A négyzetméterenkénti hozam eléri a 16-17 kg-ot.

A fajta jól érik mind nyílt terepen, mind üvegházban, mindkét termesztési lehetőségben jó eredményeket mutatva.

Leszállási jellemzők

A "Your Honor" paradicsomfajta termesztése egyszerű, de a magas terményhozás biztosítása érdekében fontos betartani az alapvető gazdálkodási gyakorlatokat. Az ültetés a palánták földbe helyezésével történik.

Ültetési dátumok

A magok időben történő csírázásának biztosítása érdekében ültesse el őket két hónappal a kertbe ültetés előtt. Készítse elő a talajt a palánták számára előre, ősszel, vagy használjon kész földkeveréket a kereskedelemben. A házi készítésű gyep, humusz és tőzeg keveréke jól működik.

Hasznos tippek:

• Ültetés előtt az ültetési anyagot kálium-permanganát oldattal vagy növekedést stimuláló szerrel kell kezelni.
• A magokat konténerekbe vessük, 1,5 cm mélyre ültetve. Ültetés után nedvesítsük meg a magokat szobahőmérsékletű vízzel, és fedjük le műanyag fóliával, csak a hajtások megjelenése után távolítsuk el.
• A palántatartó edényeket tartsa meleg helyen. Amikor megjelennek a második valódi levelek, ültesse át a növényeket különálló cserepekbe. Ez elősegíti az erős és egészséges gyökérzet kialakulását.
• A palánták megfelelő növekedésének biztosításához gondoskodjon jó minőségű világításról. Növelje a nappali órákat 16 órára, hogy a paradicsom gyorsabban érjen.
• Mértékkel öntözzük a palántákat, kerüljük a túlöntözést, mert ez a palánták betegségét vagy pusztulását okozhatja.

Magok vetés

Áztassa elő a magokat 53°C-os vízben 30 percig, majd öblítse le hideg vízzel a hőkezelés leállításához. Kezelje a magokat gombaölő szerrel és növekedésserkentővel.

A magokat körülbelül 8 mm mélyre ültessék, a talajt permetezőpalack segítségével meleg vízzel nedvesítsék meg, majd üveggel vagy fóliával fedjék le az üvegházhatás létrehozása érdekében. Csíráztassák 23-25°C hőmérsékleten, napi szellőztetés mellett.

Növekvő palánták

Amikor a palántákon megjelenik egy második levél, ültesd át őket külön edényekbe, hogy megerősítsd a gyökérzetüket. Biztosítsd a megfelelő feltételeket:

• Annak érdekében, hogy a palánták gyorsan fejlődjenek és erős növényeket képezzenek, biztosítson világítást, növelve a nappali órákat 16 órára.
• Tartsa be az öntözési irányelveket, mivel a talaj túlzott öntözése betegségek kialakulásához és akár a bokrok pusztulásához is vezethet.
• A palánták nevelésének fontos lépése az edzés, mivel segíti őket a hőmérséklet-ingadozásokhoz és egyéb kedvezőtlen körülményekhez való alkalmazkodásban. Helyezze a cserepeket üvegezett erkélyre (legalább 15°C hőmérsékleten), vagy nyissa ki a beltér ablakait napi 15-20 percre.

Néhány nappal az ültetés előtt hagyjuk a palántákat egy teljes napig azon a területen, ahol növekedni fognak.

Ültetés nyílt terepen

A palántákat akkor ültessük át végleges helyükre, amikor 5-6 valódi levél jelenik meg és a fagyveszély elmúlt. Négyzetméterenként (40x50 cm) legfeljebb 5 növényt ültessünk.

Kövesd a szabályokat:

• A paradicsom normál növekedéséhez az optimális hőmérséklet éjszaka +16-18°C, nappal pedig +22-24°C.
• Az első néhány napban éjszakára fóliával takarjuk le a növényeket, mivel érzékenyek a hőmérséklet-változásokra.

A szabadföldön termesztett Your Nobility fajtához válasszon napos, széltől védett helyet.

A mezőgazdasági technológia finomságai

A "Your Honor" paradicsom egy nagy gyümölcsű fajta, amely rendszeres öntözést igényel. A nem megfelelő nedvesség a gyümölcsök vastag héja ellenére is megrepedését okozhatja. Ez a növény megfelelő öntözést igényel. Kerülje a talaj kiszáradását.

A műtrágyát legalább háromszor alkalmazza szezononként, kivéve, ha a műtrágyázási utasítások más ütemtervet írnak elő:

• 10-14 nappal az ültetés után.
• Amikor a bokrokon kialakul a második virágfürt.
• Amikor megjelennek a petefészkek.

Üvegházakban kétszárú növényeket neveljünk. Ha körülbelül 1 kg-os paradicsomot szeretnénk, csak a középső szárat hagyjuk meg, és ritkítsuk meg a magházakat. Az oldalhajtásokat csak az első fürtig metsszük ki. Ez segít csökkenteni a virágvégi rothadás okozta károkat, de kisebb terméseket is eredményez.

A növények karózása elengedhetetlen. Amint a zöldségek elkezdenek növekedni, gondosan vágjuk le a leveleket – legfeljebb hetente 2-3 alkalommal. A további gondozás magában foglalja a talaj fellazítását, a gyomlálást és a rendszeres betakarítást.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás, ellenőrzés és védelem

Uradnak erős az immunrendszere, de ha nem gondoskodnak róla megfelelően, vagy kedvezőtlen körülményeknek van kitéve, bizonyos problémákra hajlamos lehet. Íme a főbb problémák és a leküzdésük módja:

• Késői pásztázás (peronospora). Az egyik leggyakoribb és legveszélyesebb betegség, amely a növény minden területét érintheti. Barna foltok formájában jelentkezik a leveleken és rothadt paradicsomként.
  Használjon gombaölő szereket, például Topazt, Fitosporint vagy Ridomil Goldot. Megelőzés céljából a növényeket virágzás előtt és 10-14 naponta kezelje.
• Verticillium hervadás. Ez egy gombás fertőzés, amely levelek hervadását és gyökérkárosodást okoz. Az érintett növények elpusztulhatnak. Használjon réz alapú vagy réz-kén alapú gombaölő szereket, például bordói lé. Kerülje a paradicsom ültetését ugyanazon a helyen három évnél tovább egymás után.
• Virágvégi rothadás. Ez a betegség kalciumhiányhoz kapcsolódik, és gyakran egyenetlen öntözés esetén alakul ki. Öntözzük meg megfelelően a talajt, kerüljük az aszályt és a túlöntözést. A kalciumpótlás, például a mész vagy a kalciumtrágya segít megelőzni a rothadást.
• Lisztharmat. Fehér, poros foltok a leveleken, amelyek hervadáshoz vezethetnek. Használjon Topsin gombaölő szert. Alkalmazzon megelőző kezelést az első tünetek megjelenése előtt.
• Levéltetű. Ezek apró rovarok, amelyek kiszívják a levelek nedvét, lassítva a növények növekedését és hervadásukat okozva. Az olyan rovarirtók, mint az Aktara vagy a Calypso, hatékonyak ezek ellen a kártevők ellen. A népi gyógymódok, mint a fokhagyma- vagy dohányforrázat, szintén segíthetnek.
• Amerikai burgonyabogár. Paradicsomleveleket és -szárakat támadó kártevő. A kártevőket kézzel távolítsuk el, vagy használjunk vegyszereket, például Confidort vagy Maximot. A megelőzés érdekében állítsunk fel csapdákat.
• Vakondtücsök. Ez egy jelentős kártevő, amely károsítja a gyökereket, ami azok pusztulásához vezet. A mérgek, mint például a Groza, segíthetnek a vakondtücskök irtásában. Ezenkívül telepítsünk speciális csapdákat a kártevők ellen, vagy használjunk kovaföld alapú termékeket.
• Pókatka. Ezek apró kártevők, amelyek hálót szőnek a levelekből és kiszívják a nedvüket. A növényeket akaricidekkel, például Aktarával vagy Neoronnal kell kezelni. A levelek szappanos oldattal történő permetezése is hatékony.

A betegségek és kártevők megelőzése érdekében gyakorolja a vetésforgót, tartsa tisztán az üvegházat, haladéktalanul távolítsa el a sérült bokrokat, és teremtsen optimális feltételeket a paradicsom növekedéséhez.

Előnyök és hátrányok

Excellenciádnak kiváló ízlése van, de a kereskedelmi jellemzők tekintetében vannak hiányosságai. Fontos ezeket tanulmányozni a lehetséges problémák megelőzése érdekében.

A kultúra előnyei:

• Nagy gyümölcsméret – Akár 1 kg súlyú óriás paradicsomot is termeszthet.
• Magas hozam – kiváló eredményeket érhet el, ha betartja a mezőgazdasági gyakorlatokat.
• Kompakt bokrok – kényelmes elhelyezés korlátozott területen.
• Erős bőr - segít megelőzni a repedéseket.
• Húsos pép finom textúrával és kiváló ízzel.
• Jó repedésállóság a marhahús fajtához.
• Sokoldalúság – A paradicsom kiválóan alkalmas friss salátákhoz, szószokhoz, pástétomokhoz és gyümölcslevekhez.
• Lehetőség a mostohafiak kicsípésére – amíg meg nem jelenik az első virágfürt a szabadföldön.
• Saját vetőmag beszerzése – A magokat a jövőbeni vetéshez külön gyűjtik.

A kertészek a növény hiányosságaiként az átlagos betegség-ellenállóságot, a rossz eltarthatóságot és a rossz szállíthatóságot említik. Továbbá a növény hajlamos a virágvégi rothadásra, és a paradicsom héja kemény.

Vélemények

A Your Honor kiváló választás azok számára, akik értékelik a nagy, húsos, kiváló ízű paradicsomot. Megfelelő termesztési technikákkal és növényszerkezettel jó minőségű paradicsomot lehet betakarítani. Néhány hiányosság ellenére ennek a fajtának számos pozitív tulajdonsága van.

Gyakran ismételt kérdések