A Yablochny Minusinsky paradicsom magas hozamot, kiváló ízt és alacsony gondozási igényt ötvöz. Ideális üvegházakban és szabadföldi ágyásokban való termesztésre, különösen a déli régiókban. Annak ellenére, hogy oldalhajtásokra és karókra van szükség, ez a fajta jogosan népszerű a kertészek körében.
A bokor és a gyümölcsök leírása
A növény 1,8-2 m magasra nő. A szárak és a gyökérzet erős, egy meghatározatlan fajtára jellemző.
Megkülönböztető jellemzők:
- virágzatok – normális, sárgás;
- levelek - sötétzöld, jellemző a paradicsomra;
- virágzás – ebben az időszakban akár 7-8 gyümölcs is képződhet a száron;
- paradicsom - lekerekített-lapos konfigurációjú, enyhe bordázattal;
- súly - 300 és 500 g között változik.
A zöldségek rózsaszínes-vörös színűek. Üdítő ízűek és lédús, húsosak, enyhén görögdinnyére emlékeztető ízzel.
Fő jellemzők
A Yablochny Minusinsky paradicsom ideális üvegházi termesztésre, különösen Nyugat-Szibéria déli részén, valamint a Közép- és Dél-Urálban. Számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket nemcsak a tapasztalt zöldségtermesztők, hanem a kezdők is értékelnek.
A fajta eredetének története
Sok agronómus tudja, hogy a Krasznojarszki határterületen található Minuszinszk városában van egy kísérleti állomás, ahol a nemesítők számos Minuszinszk paradicsomfajtát fejlesztettek ki, köztük ezt is. Nevét a gyümölcs alakjáról kapta, amely a feltűnő bordázottsága ellenére érett almára hasonlít.
Ez a fajta nem szerepel az állami nyilvántartásban, de nagyon népszerű az oroszországi kertészek körében. Eredetileg üvegházi termesztésre szánták, de a déli régiók lakói sikeresen ültették nyílt ágyásokba, és jó termést hoztak.
Érés és terméshozam, termelékenység
Ez egy középérésű fajta. A paradicsom az első hajtások megjelenése után 110-112 nappal érik. A termést magas hozam jellemzi:
- Ha minden mezőgazdasági gyakorlatot betartanak, akár 6 kg nagy paradicsomot is betakaríthatnak egy bokorból;
- A műtrágyák rendszeres talajjal történő kijuttatásával a termelékenységi mutatók még magasabbak is lehetnek.
Ellenállás a kedvezőtlen tényezőkkel és a növekvő régiókkal szemben
A Minusinsky almabokrok jól alkalmazkodnak Oroszország kihívást jelentő éghajlatához, és erős betegség-ellenállósággal rendelkeznek. Az optimális eredmények elérése érdekében azonban megelőző intézkedésekre van szükség.
Ez a fajta alkalmas termesztésre Oroszország minden éghajlati övezetében. Hidegebb régiókban üvegházakban, déli régiókban pedig melegágyakban és szabadföldi ágyásokban egyaránt termesztik.
Cél és alkalmazás
A gyümölcsök vékony héjúak, ami jelentősen korlátozza az eltarthatóságukat, de akár két hétig sem romlanak meg. A tapasztalt házi szakácsok megpróbálják azonnal feldolgozni a paradicsomot.
Nagy méretük miatt ezek a paradicsomok nem alkalmasak egészben történő befőzésre. Legjobb frissen, salátákban, vagy különféle meleg ételekhez adva fogyasztani őket.
Hogyan kell ültetni?
A "Yablochny Minusinsky" fajta paradicsommagjait két hónappal az átültetés előtt vetik el – szabadban vagy üvegházban. Miután két valódi levél megjelenik, a magokat kiszúrják a normális növekedés és a hatékony fejlődés biztosítása érdekében.
Magok ültetése
Az egészséges hajtások érdekében gondosan készítse elő és kezelje a magokat ültetés előtt. Áztassa őket kálium-permanganát oldatban 20 percig, majd öblítse le és szárítsa meg. Utána használjon további növekedésserkentőket – a Fitosporin és az Epin hatékonyak.
- ✓ A magok csírázásának optimális hőmérséklete: +25°C a csírázásig, majd csökkentse nappal +20°C-ra, éjszaka pedig +16°C-ra.
- ✓ Magvetési mélység: legfeljebb 1 cm a megfelelő oxigénellátás biztosítása és a rothadás megelőzése érdekében.
Sok tapasztalt kertész a csírázás felgyorsítására vetőmagcsírázást alkalmaz. Ajánlások a palánták beszerzésére:
- Áztass be egy gézruhát meleg vízbe, és egyenletesen terítsd el benne a magokat.
- Óvatosan csomagolja be a kendőt, és tegye meleg helyre 24 órára. Az első hajtások általában a második napon jelennek meg.
Ossza el a magokat előkészített palántanevelő edényekbe, például faládákba vagy műanyag edényekbe. Először mindenképpen fertőtlenítse a tartályokat, majd töltse fel megtisztított és trágyázott földdel.
Palánták neveléséhez használhatunk bolti földkeveréket, amely már tartalmazza az összes szükséges tápanyagot. Vagy készítsünk saját földet a kertünkből vagy üvegházunkból származó tiszta földből tőzeggel, homokkal és humusszal.
Leszállási algoritmus:
- A csíráztatott magokat ültesd el egy előkészített edénybe, ahol trágyázott földet adsz hozzá. Helyezd el őket 4 cm távolságra egymástól a felszínen, és fedd be 1 cm vastag földréteggel.
- Nedvesítse meg a talajt egy szórófejes palackkal, majd fedje le a tartályt átlátszó üveggel vagy fóliával.
- Helyezze a palántákat tartalmazó dobozt meleg helyre (hőmérséklet +28°C-ig).
Naponta 10 percig szellőztessük a hajtásokat, hogy a talaj oxigénnel telítődjön.
Palánták átültetése a földbe
Csak a körülbelül két hónapos, szilárdan megerősödött paradicsompalántákat szabad átültetni állandó helyükre. Biztosítson rendszeres fényt a növényeknek, és két héttel az átültetés előtt fokozatosan kezdje el edzeni őket a friss levegőn, napi 10-15 perccel kezdve, és 15 perccel növelve az időt.
Kérjük, kövesse az alábbi irányelveket:
- A Minusinsk almaparadicsom palántái jól alkalmazkodnak bármilyen talajhoz, de adjunk hagymahéjat és tojáshéjat az ültetőgödrökhöz, hogy javítsuk a szerkezetet és megakadályozzuk a kártevők támadását.
- Régiótól függően májusban vagy június elején ültessük át a palántákat. Négyzetméterenként legfeljebb három növényt ültessünk. A lyukakat 30 cm-rel mélyítsük, a palántákat a gyökérlabdával együtt ültessük el.
A növény további gondozása
A növény gondozása a szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat foglalja magában. A termés minősége és mennyisége azonban ezektől a gyakorlatoktól függ. A megfelelő technikák alkalmazásával maximalizálhatja a hozamokat.
- • Csepegtető öntözéssel egyenletesen nedvesítse a talajt, és megakadályozza a gyökerek kiszáradását.
- • Használjon talajtakarót a nedvesség megőrzése és a gyomok számának csökkentése érdekében.
Öntözés és talajápolás
A paradicsomot 3-4 naponta öntözzük meleg, leülepedett vízzel, lehetőleg este, amikor a nap sugarai kevésbé intenzívek. Ügyeljünk arra, hogy a növények ne gyomosodjanak be.
Minden öntözés vagy eső után lazítsa fel a talajt, hogy megakadályozza a kéregképződést a felszínen, ami akadályozhatja a levegő áramlását a gyökerekhez. Ez segít megtartani a nedvességet a talajban és javítja a szerkezetét.
A gyomlálás a gyomok azonnali eltávolítását jelenti, amelyek a paradicsommal versengenek a tápanyagokért, a vízért és a fényért. A gyomok betegségeket és kártevőket is hordozhatnak, ezért gyökerestül kell kihúzni őket. Mindezek az intézkedések elősegítik az egészséges növénynövekedést és erősítik a növény immunrendszerét.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mivel ez gombás betegségek kialakulásához vezethet.
- × Ne használjon hideg vizet öntözéshez, ez stresszt okozhat a növényeknek.
Oldalhajtások trágyázása és csípése
A Yablochny Minusinsky paradicsomnak szezononként csak két trágyázásra van szüksége. A túlzott trágyázás káros lehet. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- két héttel a palánták ültetése után – adjunk hozzá folyékony tehéntrágyát (0,5 l anyag 10 l vízhez);
- a paradicsom aktív fejlődésének fázisa – Használjon foszfor-kálium vegyületeket, trágyázza 10 liter vízből, 5 g szuperfoszfátból és 20 g kálium-szulfátból álló oldattal.
A bokrokat két szárra neveljük: a fő törzsre és az első virágfürt alatti oldalhajtásra. Az összes többi oldalhajtást eltávolítjuk, hogy megakadályozzuk a túlzott növekedést és az életerő elvesztését, ami befolyásolja a gyümölcs méretét.
Kártevő- és betegségirtás
A Minusinsk almaparadicsomot erős immunrendszer jellemzi, amely megvédi a növényt a legtöbb gombás és vírusos fertőzéstől. Azonban, ha az öntözési rendszer nem teljesül, és a páratartalom ingadozik, fennáll a fitoftóra veszélye. A betegség megelőzése érdekében ajánlott:
- permetezze a növényeket Bordeaux-i keverékkel;
- Rendszeresen kezelje Fitosporinnal.
Ha a fitoftályog már megjelent, a rovarirtó szerek a leghatékonyabb módszerek az irtására, és azokat legkésőbb két héttel a betakarítás előtt kell kijuttatni. Ezek a termékek azonban nem feltétlenül szüntetik meg teljesen a fertőzést, ezért ha a fertőzés súlyos, távolítsa el a bokrokat a területről, és égesse el őket máshol.
Betakarítás és tárolás
A paradicsom a csírázás után 3,5 hónappal érik be. A héjuk vékony, ami korlátozza az eltarthatóságukat – megfelelő hőmérsékleten (például hűtőszekrényben) legfeljebb 10-14 napig őrzik meg ízüket.
Szüretelje le az éretlen zöldségeket, és helyezze őket egyetlen rétegben a padlóra vagy dobozokba hűvös, sötét helyen. Ez meghosszabbítja a paradicsom frissességét, és lehetővé teszi, hogy tovább élvezhesse a finom salátákat.
Előnyök és hátrányok
A Yablochny Minusinsky paradicsom kiváló tulajdonságainak köszönhetően az oroszországi éghajlaton termeszthető legjobb fajták közé tartozik. Ez a növény számos előnnyel rendelkezik:
A negatív tulajdonságok közül a kertészek megjegyzik a kötés és a rendszeres csípés szükségességét, valamint a zöldségek alkalmatlanságát a teljes gyümölcskonzerválásra.
A Yablochny Minusinsky paradicsom összehasonlítása más fajtákkal
Lehetetlen azt állítani, hogy a Minusinsk almafajta minden más fajtánál jobb, mivel mindegyiknek megvannak a maga jellemzői és előnyei. Az alábbiakban egy összehasonlító táblázat található:
| Név | Érési időszak és hozam | Leírás | A paradicsom jellemzői |
| Apple Minusinsk |
| Középszezoni, határozatlan. Üvegházakban termeszthető, két szárra kell karózni és nevelni. Salátáknak és feldolgozásra alkalmas. | Lapos-kerek, enyhén bordázott. Piros színű, 500 g súlyú. |
| Minuszinszki bikák |
| Középszezoni, határozatlan érési idejű. Üvegházakban és szabadföldi ágyásokban termeszthető. Salátáknak és feldolgozásra ideális. | Szív alakú, bordázott, málna-rózsaszín színű, legfeljebb 250 g súlyú. |
| Abakan rózsaszín |
| Későn érő, alacsony növésű fajta. Parcellákban és üvegházakban is termeszthető. Karózást és formázást igényel. Felhasználás: salátáknak és feldolgozásra. | Lapos-kerek, enyhén bordázott, rózsaszín, súlya legfeljebb 500 g. |
| Altaj remekmű |
| Középszezoni, határozatlan. Ágyásban és üvegházban termeszthető. Karózást és strukturálást igényel. Salátákhoz alkalmas. | Lapos-kerek, közepes bordázatú, vörös árnyalatú, legfeljebb 400 g súlyú. |
| Nagy marhahús |
| Középkorai, határozatlan. Üvegházakban és zöldségeskertekben jól fejlődik. A szára támasztékot, a bokor pedig formázást igényel. Salátafajta. | Lapos-kerek, enyhén bordázott, piros színű, legfeljebb 280 g súlyú. |
Vélemények
A Yablochny Minusinsky paradicsom egy nagy gyümölcsű fajta. Húsos paradicsomai kiváló ízűek és aromájúak. Ezeket a paradicsomokat kizárólag frissen használják – salátákban, szeletekre vágva és köretként. Ez a fajta alkalmas különböző éghajlati viszonyok között való termesztésre, és a betegségekkel és kártevőkkel szembeni magas ellenálló képességéről ismert.