A Juzsnyij Zagar egy sárga gyümölcsű paradicsomfajta. A paradicsomok nagyok, kiváló ízűek és lédús húsúak. Salátákban és téli befőttként használják. Jellemzője a jó termőképesség, az erős immunitás és a különböző körülményekhez való alkalmazkodóképesség. Megfelelő gondozással bőséges terméssel jutalmazza meg.
A fajta eredete, a bokor és a gyümölcsök leírása
A növény nemesítésén V. I. Dederko és O. V. Postnikova hazai nemesítők dolgoztak. 2007-ben a Juzsnyij Zagar felkerült a Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába, és engedélyezték a termesztését.
Megkülönböztető jellemzők:
- A paradicsomnövények magassága attól függ, hogy hol termeszted őket. Ágyásban ültetve a bokrok nem haladják meg a 120 cm-t, üvegházban pedig a 170 cm-t. Ezeket határozatlan korúnak tekintik.
- A levelek nagyok, sötétzöldek, és ritkán nőnek a száron. A virágzat egyszerű, egyetlen fürtön akár öt paradicsom is kialakulhat, a kocsányok nem összefüggőek.
- Az éretlen paradicsom zöldes, míg az érett paradicsomok gazdag narancssárga színűek. Bár a színük egyenletes, apró "barna" foltok jelenhetnek meg a felszínen.
- A zöldségek hengeres alakúak, hegyes végűek, súlyuk 180 és 200 g között változik, de nagyobb példányok is előfordulnak.
A pép sűrű és húsos, legalább négy magkamrát tartalmaz. A héja sima és erős, a magok nagyon aprók.
Fő jellemzők
Ez a fajta vonzó megjelenésű és gazdag narancssárga héjú, ami sok agronómus figyelmét felkelti. De ez nem minden erénye a Southern Tan fajtának.
Érési idő és hozam
Középszezoni termés. A teljes érési ciklus 110-115 napot vesz igénybe, és az első testes gyümölcsök körülbelül négy hónappal a mag csírázása után jelennek meg.
A terméshozás júliusban kezdődik és augusztus végéig tart. Ez egy bőséges fajta, négyzetméterenként körülbelül 14 kg lédús és édes paradicsomot hoz.
A gyümölcsök alkalmazási köre
A paradicsom jellegzetes gyümölcsös ízű, alacsony cukortartalmú, és gyakorlatilag semmilyen savasságot nem tartalmaz. Vitaminokban és tápanyagokban gazdag.
Ezeket a zöldségeket többnyire frissen fogyasztják. Nagyszerűek salátákhoz, darabokban fagyasztva és egészben konzerválva. Egyedi összetételük miatt gyakran ajánlják őket bébiételnek.
Immunitás, ellenállás a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szemben, régiók
A déli cserszínű fajták gyakran fogékonyak a betegségekre a nem megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok miatt. Korai termőidőszakuk azonban lehetővé teszi a betakarítást, mielőtt a gombás fertőzések bekövetkeznének. Ennél a fajtánál a leggyakoribb probléma a virágvégi rothadás.
- ✓ Hajlamos a virágvégi rothadásra, ha nem tartják be a gondozási feltételeket.
- ✓ Kiválóan alkalmazkodik a hőmérséklet-változásokhoz és a napfény hiányához.
A paradicsom időjárásálló. Tolerálja a hőmérséklet-ingadozásokat, az aszályt és a kevés napfényt, így sokféle éghajlaton alkalmas.
A fajta sikeresen termeszthető mind a déli, mind a hűvösebb régiókban. Üvegházakban még a rövid nyarakkal rendelkező területeken is stabilitást mutat, szabadföldön pedig Oroszország központi és déli területein, valamint a Közép-Feketeföld régióban terem a legjobban. Ukrajnában és Fehéroroszországban is termesztik.
Palánták beszerzése
A legjobb palántákból termeszteni a növényt. A közvetlen szabadföldi vetés csak a Fekete-tenger térségében lehetséges. A zöldségtermesztők azonban még a meleg éghajlaton is gyakran a palántákat részesítik előnyben, mivel ez korábbi és bőségesebb termést tesz lehetővé.
Magok ültetése
A Juzsnyij Zagar szelektív fajta, nem hibrid, így érett termései magvak termesztésére alkalmasak. Az önállóan betakarított ültetési anyag megőrzi szülőfajtája tulajdonságait. Akár négy évig is életképes marad, de a csírázási arány két szezon után némileg csökken.
A magok előkészítése:
- Osztályozás. Öntsük fel sós vízzel, keverjük meg, és hagyjuk állni 20 percig. A könnyű, úszó példányok nem alkalmasak további felhasználásra.
- Fertőtlenítés. A kezelést biofungicidekkel vagy gyenge kálium-permanganát-oldattal végezzük.
- A csírázás serkentése. Használjon Baikal-M oldatot, aloe vera levet vagy vízben hígított mézet.
Hasznos tippek:
- Ültetés előtt előcsíráztathatod a magokat úgy, hogy nedves kendőrétegek közé helyezed őket. Azonban gyakoribb, ha csíráztatás nélkül veted el őket, mivel a jó minőségű magok akár 5 nap alatt is kicsíráznak.
- A palánták magjait február végén vessük el. Ehhez a közös vetőtálcák alkalmasak, de az egyedi edények, például a tőzegcserepek vagy a pelletek ideálisak. A palánták kényesek és nem tolerálják jól az átültetést, ezért a károsodás nélküli átültetés csak egyedi edényekben lehetséges.
- Vetés előtt ügyeljünk a cserepek és a földkeverék előkészítésére. Az ültetőcsészéknek és tálcáknak lyukakkal kell rendelkezniük, hogy a felesleges nedvesség elfolyhasson. Használjunk laza, tápanyagban gazdag, semleges pH-jú földet.
A magokat 1,5 cm mélyre ültessük, legalább 3 cm távolságot hagyva a hajtások között. Ezután alaposan nedvesítsük meg a talajt meleg vízzel, és fedjük le műanyag fóliával.
- ✓ A magok csírázásának optimális hőmérséklete: +25°C, kelés után csökkentse +16…+18°C-ra.
- ✓ A palántákat legalább napi 10 órán át meg kell világítani.
Növekvő palánták
Biztosítson napi szellőztetést a palánták számára. A szoba hőmérséklete a csírázásig 25°C körül legyen. Amint a hajtások megjelennek, távolítsa el a takarót, és csökkentse a hőmérsékletet 16–18°C-ra. Közös edénybe vetés esetén a palántákat 4-5 valódi leveles állapotban ültesse át.
A Southern Tan paradicsom rendszeres szellőzést, mérsékelt öntözést és jó fényt (legalább napi 10 órát) igényel. Ha a szárak erősek és a levelek egyenletes színűek, ne trágyázzuk.
A palánták megereszkedhetnek és kissé legyengültnek tűnhetnek – ez a fajta normális jellemzője, és nem igényel korrekciót. Ha a növekedés lassú, gyenge Agricola-oldatot vagy komplex növényi táplálékkiegészítőt alkalmazhat.
Átültetés a földbe
Előre készítse elő a területet: ássa fel a talajt, és dúsítsa műtrágyával. Nehéz talajok esetén adjon hozzá homokot, tőzeget és humuszt; homokos talaj esetén jól korhadó szerves anyagot és ásványi műtrágyákat. A savasság semlegesítéséhez használjon dolomitlisztet.
Tavasszal egyenlítse el a talajt, és telepítsen megbízható támasztékokat: többszintes rácsot vagy magas karókat. A paradicsom a csírázás után 50 nappal ültethető. Ezt megelőzően fokozatosan edzeni kell őket a szabadban vagy üvegházban.
Néhány nappal az átültetés előtt hagyja abba a növény öntözését, hogy a gyökerek épek maradjanak. Ezután kövesse az alábbi lépéseket:
- Ássunk lyukakat valamivel mélyebbre, mint a gyökérlabda, és öntözzük meg jól.
- Tartson 50 cm távolságot a bokrok között (legfeljebb 3 növény négyzetméterenként).
- Óvatosan vedd ki a palántákat a tárolóedényekből a földdel együtt, és ültesd el őket mélyen az első levelekig.
- Bőségesen öntözd meg és mulcsozd be a talajt, hogy megtartsd a nedvességet és megvédd a gyökérzetet a hőmérséklet-ingadozásoktól.
A változatosság gondozása
A déli cserszín egy hőkedvelő növény. Nem tűri jól a huzatot és a hideg éjszakákat. Gondozása minimális erőfeszítést igényel, de fontos betartani néhány alapvető szabályt.
Paradicsom öntözése
A bokroknak nemcsak meleg körülményekre, hanem rendszeres nedvességre is szükségük van. A túlöntözés azonban ugyanolyan veszélyes erre a növényre, mint az aszály. Nedves területeken a paradicsom elveszíti ellenálló képességét a betegségekkel szemben.
- × Kerülje a túlöntözést, különösen a gyümölcs érési időszakában, hogy megakadályozza a gombás betegségek kialakulását.
- × Öntözéskor kerülje a levelek vízbe kerülését, hogy elkerülje a leégést.
Szükség szerint öntözzük a növényeket, kerülve a levelekkel való érintkezést. Növeljük az öntözés gyakoriságát és mennyiségét, amikor a rügyek elkezdenek kialakulni, és csökkentsük a mennyiséget, ahogy a zöldségek elkezdenek színt kapni. Csak a gyökerekre öntözzük.
felső öltözködés
A fajtát ásványi műtrágyákkal trágyázzuk, amelyek a legmegfelelőbbek a csucserjék számára. A paradicsomhoz tervezett speciális keverékek hatékonynak bizonyultak:
- Agricola;
- Kristalon;
- Paradicsom úr;
- Kálium-humát.
Szerves trágyának fahamu és gyógynövényteák ajánlottak. Trágyázzuk az ültetés után 15-20 nappal. A virágok permetezésére hatékony a bórsavoldat. Amikor a termés megkötött, a kálium- és foszfortartalmú műtrágyák megfelelőek.
Bokorképződés, oldalhajtások kicsípése
A Southern Tan egy határozatlan fajta, így a növények a fagyok beálltáig folyamatosan nőnek és teremnek. Kövesse az alábbi irányelveket:
- A tapasztalt zöldségtermesztők azt javasolják, hogy az optimális terményhozás érdekében két szárra neveljék őket. Sűrű ültetésű üvegházakban csak egy fő szárat hagyjanak meg.
- Az utolsó gyümölcsök érésének felgyorsítása érdekében a szezon végén csípje meg a tetejét.
- Távolítsd el az első fürt alatti leveleket, és fokozatosan távolítsd el a felesleges zöldet a növényekről, ahogy a zöldségek színt kapnak.
- Az oldalhajtásokat teljesen csavarjuk le, de csak addig, amíg el nem érik az 5 cm-es magasságot.
Kártevő- és betegségirtás
A növényt jó immunitás jellemzi, de kedvezőtlen körülmények között különféle problémákkal szembesülhet. A fajta érzékeny a fitoftórára, különösen üvegházakban. A gombás betegségek megelőzése az ápolás fontos része.
Használjon gombaölő szereket, például Fitoverm-et. A termesztési időszak korai szakaszában Bordeaux-i keveréket alkalmazzon, és ősszel, a betakarítás után kezelje a talajt réztartalmú készítményekkel.
Ez a fajta fogékony az Alternaria-betegségre, más néven a virágvégi rothadásra, amelyet gyakrabban a nem megfelelő gondozás okoz, mint fertőzés. A betegség megelőzése érdekében kövesse az alábbi ajánlásokat:
- gazdagítsa a talajt dolomitliszttel az őszi ásás során;
- a bokrokat és a talajt a növekedési folyamat során fahamuval beporozzuk;
- mikroelemeket tartalmazó műtrágyákat alkalmazzon: kálium, magnézium, kalcium, bór, foszfor és mangán;
- A paradicsom romlásának első jeleinél a bokrokat kalcium-nitrát oldattal kell kezelni.
Ezek az intézkedések nemcsak a virágvégi rothadást előzik meg, hanem elősegítik a növények megfelelő tápanyagellátását is, távol tartva a kártevőket, beleértve a levéltetveket, csigákat és takácsatkákat. Ha kártevők aktivitásának jelei (baglyok, fehérlegyek) jelennek meg a bokrokon, rovarirtó szerek, például a Strela vagy az Actellic segíthetnek.
Hasonló fajták
| Név | Növekedési típus | Gyümölcs színe | Gyümölcs súlya |
|---|---|---|---|
| Déli barnaság | Határozatlan | Narancs | 180-200 g |
| Anna Banán Orosz | Döntő | Sárga | 150-170 g |
| A bika szíve narancssárga | Határozatlan | Narancs | 300-600 g |
| Igaz | Döntő | Piros | 80-100 g |
| Arany Königsberg | Határozatlan | Sárga | 200-300 g |
| Minusinsk narancssárga szemüveg | Határozatlan | Narancs | 200-400 g |
A Southern Tan paradicsom számos fajtája nagy, hosszúkás, sárga vagy narancssárga színű, kiváló ízű gyümölcsöket terem. Nemcsak megjelenésükben, hanem fajtajellemzőikben is hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek.
Népszerű analógok:
- Anna Banán Orosz;
- A bika szíve narancssárga;
- Igaz;
- Arany Königsberg;
- A Minusinsk szemüveg narancssárga.
Előnyök és hátrányok
A Yuzhny Zagar paradicsom már régóta ismert a gazdálkodók számára, és számos előnye miatt népszerűségre tett szert. A kertészek a fajta következő előnyeit veszik figyelembe:
A hátrányok között a kertészek megemlítik a virágvégi rothadásra való hajlamot és a magas vagy alacsony hőmérséklettel és páratartalommal kapcsolatos egyéb problémákat.
Vélemények
A Juzsnyij Zagar paradicsom egy termékeny és keresett fajta, feltűnő megjelenéssel és kiváló ízzel. Sokoldalúan termeszthető, gazdag aromájával és lédússágával kápráztat el. Megfelelő termesztéssel és gondozással ez a fajta kiváló termést hoz, és gyönyörű kiegészítője lesz bármely kertnek.