A Zarya egy egyedi színű és nagy termésű paradicsomfajta. A paradicsomok kerekek, vonzóak és repedésállóak. Különböző éghajlatokon való termesztésre alkalmas, hosszú termőidőszakkal és sokoldalúsággal büszkélkedhet – frissen és feldolgozásra is kiválóan alkalmasak.
A bokor és a gyümölcsök leírása
A Zarya paradicsom egy ukrán fajta, amelynek meghatározatlan növekedési mintázata van, ami azt jelenti, hogy folyamatosan nőhet és termést hoz a szezonban.
A kultúra megkülönböztető jellemzői:
- növény - eléri a 180-200 cm-t, zöld levelei pedig védik a paradicsomot a fényes naptól;
- zöldségek - kerek, 200-400 g súlyú, gazdag sárga színű, vöröses zárványokkal;
- íz - harmonikus, ízetlen jegyek nélkül, gyümölcsös ízzel;
- pép – sűrű és szemcsés, ami különleges textúrát kölcsönöz neki.
Fő jellemzők
Ez a középérési fajta az első terméseit a csírázás után 100-110 nappal, az ültetés után pedig 70-80 nappal hozza. Szabadföldön és üvegházakban is sikeresen termeszthető.
Ez a fajta jól alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz, de a terményhozás maximalizálása érdekében megfelelő figyelmet igényel. A növények rendszeres ellenőrzése elengedhetetlen a betegségek és kártevők gyors azonosításához.
Növekedés és gondozás
A palánták magjait 55-60 nappal az ültetés előtt vessük el (általában március közepétől április elejéig). A jobb csírázás érdekében áztassuk a magokat növekedést serkentő szerbe (Epin, Zircon), vagy áztassuk őket kálium-permanganát oldatba 20 percig fertőtlenítés céljából.
- ✓ Optimális talajhőmérséklet a palánták ültetéséhez: legalább +15°C.
- ✓ A fitolampák használatának szükségessége, ha nincs elegendő természetes fény: legalább 12-14 óra fény naponta.
Hasznos tippek:
- Az eseményhez használjon könnyű és tápláló, semleges savasságú talajt (gyepföld, humusz és homok keveréke 2:1:1 arányban).
- A magokat 1-1,5 cm mélyre ültessük, enyhén megszórjuk földdel, nedvesítsük meg meleg vízzel, és fedjük le fóliával vagy üveggel az üvegházhatás elérése érdekében.
- A palánták megjelenéséig tartsa a hőmérsékletet +23…+25°C között, majd távolítsa el a takarót és csökkentse a hőmérsékletet +18…+20°C-ra.
- A palántáknak napi 12-14 óra fényre van szükségük; ha nincs elegendő fény, telepítsen fitolampákat.
- Amikor 2 igazi levél jelenik meg, ültesse át a palántákat külön csészékbe.
- 10-14 nappal a növények áthelyezése előtt kezdjük el kivinni őket a szabadba, hogy megedződjenek – ez segít nekik gyorsabban alkalmazkodni a kültéri körülményekhez.
Lépésről lépésre utasítások:
- A palántákat szabadföldbe május végén - június elején ültessük, amikor a talaj +15°C-ra melegszik, üvegházba - 2 héttel korábban.
- Válasszon napos, szélvédett helyet. Jó előfutárai a káposzta, a sárgarépa és a hüvelyesek.
- Ősszel trágyázzuk az ágyást humusszal és hamuval. Tavasszal ássuk át, és adjunk hozzá szuperfoszfátot (30 g/m²). Ültetési minta: 50 x 40 cm. Legfeljebb 4-5 növényt ültessünk négyzetméterenként.
- Nedvesítse be a palántákat meleg, leülepedett vízzel a gyökereknél, kerülve a levelekkel való érintkezést. Mulcsozza be a talajt szalmával vagy tőzeggel a nedvesség megtartása érdekében.
- Az ültetés után 10-14 nap elteltével nitrogén műtrágyákkal kell táplálni a növényeket a gyors gyökeresedés érdekében.
A jó paradicsomtermés érdekében gondoskodjon a megfelelő gondozásról a növekedés minden szakaszában. Kövesse a szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat:
- Locsolás. A paradicsomokat meleg, leülepedett vízzel (22…25°C) öntözzük. Virágzás előtt 5-7 naponta, virágzás után pedig 3-4 naponta öntözzük. Fiatal növényeknél 2-3 liter, érett növényeknél 5 liter vizet öntsünk a gyökerekre. A betegségek megelőzése érdekében kerüljük a levelekre jutást.
- Lazítás és mulcsozás. Minden öntözés után lazítsa fel a talajt, hogy javítsa az oxigén hozzáférését a gyökerekhez. Fedje be az ágyásokat szalmával, tőzegmohával vagy komposzttal, hogy megtartsa a nedvességet és megakadályozza a gyomok növekedését.
- Felső öltözködés. Az ültetés után 10-14 nappal ökörfarkkóró-oldatot (1:10) vagy komplex műtrágyát kell kijuttatni. A virágzás kezdetén foszfor- és káliumtrágyákat (pl. szuperfoszfát, hamu) kell adni. A terméskötés során a káliumkeverékek hatékonyan javítják a paradicsom ízét és minőségét.
- A bokor strukturálása. Távolítsd el az oldalhajtásokat (mostohahajtásokat) – a növény az energiáját a paradicsomok nevelésére fogja összpontosítani. Kösd a szárakat támasztékokhoz vagy lugasokhoz, hogy a termés ne érjen a földhöz.
- Védelem a betegségek és kártevők ellen. A fitoftóra megelőzése érdekében a bokrokat Bordeaux-i lével vagy jódkeverékkel kell kezelni (10 csepp 10 liter vízhez). Rovarok (levéltetvek, Colorado burgonyabogarak) ellen fokhagyma- vagy hagymaforrázatot, szappanoldatokat, nagyobb fertőzések esetén pedig rovarirtó szereket kell használni. Az üvegházban rendszeresen szellőztetni kell a növényt a túlzott páratartalom elkerülése érdekében.
| Az etetés típusa | Periodicitás | Hatékonyság |
|---|---|---|
| Ökörfarkkóró (1:10) | 10-14 nappal az ültetés után | Magas |
| Szuperfoszfát | A virágzás kezdetén | Átlagos |
| Hamu | A gyümölcsképződés időszakában | Magas |
Előnyök és hátrányok
Paradicsom termesztése előtt fontos gondosan mérlegelni a növény előnyeit és hátrányait. A Zarya fajtának számos előnye van:
E fajta negatív tulajdonságai közül egyes zöldségtermesztők megjegyzik a nedvességhiányra való érzékenységét, a talaj termékenységére és a műtrágyákra való igényét, valamint a megelőző kezelések nélküli késői pásztázásra való hajlamát.
Vélemények
A Zarya egy rendkívül termékeny fajta, amely kiváló ízt és jó eltarthatóságot ötvöz. Alkalmas üvegházi és szabadföldi termesztésre is, de gondos termesztést igényel. Sűrű szerkezetének köszönhetően a paradicsom szállítás közben is megőrzi alakját. Ez ideális választássá teszi mind a tapasztalt kertészek, mind a kezdők számára.