A téli paradicsom keresett fajta, amely nagy termései, jó termőképessége és sokoldalúsága miatt egyre népszerűbb. Ez a fajta kiválóan alkalmas mind friss fogyasztásra, mind különféle ételek és befőttek készítésére. Megfelelő és időben történő gondozással bőséges, kiváló minőségű terméssel jutalmazza meg Önt.
A bokor leírása
A Siberian Collection paradicsom egy határozott, általános célú fajta. A bokrok akár 150 cm magasra is megnőhetnek, és robusztus szerkezetűek.
Minden fürt 3-4 termést hoz, a fő szár pedig akár 5 fürtöt is fejleszthet. A növény virágzata összetett, a nyolcadik levél után kezd kialakulni.
A gyümölcsök főbb tulajdonságai
A paradicsomoknak számos vonzó tulajdonságuk van. Egy paradicsom súlya 150 és 300 gramm között van, egyes esetekben pedig ennek a háromszorosát is elérheti. Élénkpirosak, a száruk közelében nincs zöld folt, és lapos, kerek formájúak.
Íz és cél
Ezek a paradicsomok kiváló ízűek a sűrű, húsos, cukros, kevés magot tartalmazó és alacsony nedvességtartalmú pépjüknek köszönhetően. Ez a fajta sokoldalú: alkalmas szószok készítésére, konzerválásra és friss fogyasztásra.
Jellemzők
A Winter egy középszezonális fajta, 115-120 napos érési idővel. Hosszú és egyenletes terméshozam jellemzi, amely lehetővé teszi a betakarítást egészen az első fagyig.
Növekedés és gondozás
A növény termesztéséhez fontos az optimális feltételek megteremtése és a megfelelő gondozás. A mezőgazdasági gyakorlatok tervezésekor vegye figyelembe a szezon közepén bekövetkező érettséget és a nagy gyümölcsméretet.
- ✓ A palánták átültetéséhez az optimális talajhőmérséklet nem lehet +15°C alatt, ami kritikus fontosságú a növények stresszének megelőzése érdekében.
- ✓ A bokrok közötti távolságnak legalább 50 cm-nek kell lennie, hogy elegendő hely legyen a növekedéshez és a légáramláshoz.
Talajelőkészítés és ültetés:
- Ősszel trágyázzuk az ágyásokat humusszal vagy komposzttal, tavasszal pedig ásványi műtrágyákat adjunk hozzá. A talajnak laza és termékenynek, semleges pH-júnak kell lennie.
- A palánták magjait 55-60 nappal az átültetés előtt vessük el. Fertőtlenítés céljából áztassuk be őket növekedést serkentő szerbe vagy kálium-permanganát oldatba.
- Miután megjelenik 2-3 valódi levél, ültesse át a növényeket külön edényekbe.
- Akkor ültessük át, amikor a talaj eléri a 15°C-ot, és a fagyveszély elmúlt. A palántákat 50x50 cm távolságra ültessük el egymástól.
Rendszeres gondozással kiváló minőségű termést érhet el. Kövesse a szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat:
- Rendszeresen öntözzük a bokrokat, a gyökereiknél fogva, langyos, leülepedett vízzel. Kerüljük a túlöntözést, hogy megelőzzük a gombás betegségek kialakulását.
- Az első műtrágyát (nitrogénműtrágyát vagy ökörfarkkóró-infúziót) két héttel az átültetés után alkalmazzuk. A virágzás és a terméskötés idején kálium-foszfor műtrágyákat használjunk. Rendszeresen váltogassuk a szerves és ásványi műtrágyákat.
- A növényeket 1-2 szálból neveljük, az oldalhajtásokat eltávolítva. A jobb légáramlás és stabilitás érdekében a bokrokat támasztékokhoz kössük.
- A talajtakaró (szalma, humusz) segít megtartani a nedvességet és megakadályozza a gyomok növekedését.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mivel ez gombás betegségek kialakulásához vezethet, a rendszeres öntözésre vonatkozó ajánlások ellenére is.
- × Ne használjon hideg vizet öntözéshez, ez stresszt okozhat a növényeknek és csökkentheti a terméshozamukat.
Ha minden ajánlást betart, a téli fajta jó termelékenységgel és kiváló minőségű gyümölcsökkel fogja Önt örömmel fogadni.
Betegségek és kártevők kezelése és megelőzése
A növényt magas kereskedelmi érték jellemzi. A növények egészségének megőrzése és a jó terméshozam érdekében azonban fontos megelőző intézkedéseket végrehajtani, valamint időben leküzdeni a betegségeket és kártevőket.
| Módszer | Hatékonyság | Használat gyakorisága |
|---|---|---|
| Fitosporinnal történő kezelés | Magas | 10-14 naponta |
| Hamu infúzióval történő kezelés | Átlagos | Havonta egyszer |
| Réz-szulfáttal történő kezelés | Magas | Leszállás előtt |
Gyakori problémák és azok kezelése:
| Betegség/Kártevő | Tünetek | Megelőzés | Kezelés |
| Késői pásztázás | Barna foltok a leveleken, szárakon és gyümölcsökön. | Szellőztesse az üvegházat és kerülje a túlzott páratartalmat. 10-14 naponta gombaölő szereket (Fitosporin, HOM) alkalmazzon. Ültetés előtt kezelje a talajt réz-szulfát oldattal (1 evőkanál 10 liter vízhez). | Az első jeleknél használjon Ridomil Gold-ot vagy Quadrist. |
| Szürkepenész | Síró szürke foltok a leveleken és a szárakon. | Tartsa fenn a páratartalmat és kerülje a túlöntözést. Permetezze a növényeket hamuforrázattal (200 g 10 liter vízhez) vagy gyenge kálium-permanganát oldattal. | Távolítsa el a növények érintett részeit, és kezelje az ültetvényeket Switch-kel. |
| Lisztharmat | Fehér porszerű bevonat a leveleken. | Mérsékelt öntözési rendszert alkalmazzon. Rendszeresen szellőztesse az üvegházat. | Használjon Topaz vagy Skor készítményeket. |
| Levéltetű | Apró rovarok özöne a leveleken és hajtásokon. | Ültess körömvirágot, fokhagymát vagy körömvirágot a paradicsomok közelébe a levéltetvek távol tartására. Permetezd be a növényeket szappanos oldattal (50 g mosószappan 10 liter vízhez). | Használjon rovarirtó szereket (Aktara, Fitoverm). |
| Pókatka | Egy vékony háló a leveleken, sárgulnak és hervadnak. | Tartsa fenn az optimális páratartalmat. Rendszeresen ellenőrizze a bokrokat. | Kezelje a termést Actellic-kel vagy Kleschevit-tel. |
| Fehérlegyek | Kis fehér rovarok a levelek fonákján, a levelek sárgulása és göndörödése. | Ragacsos csapdákat kell felállítani. Biológiai készítményeket (Verticillin) kell használni. | Használjon rovarirtó szereket (Confidor, Iskra). |
Előnyök és hátrányok
A lehetséges nehézségek elkerülése érdekében fontos előzetesen tanulmányozni a fajta jellemzőit, előnyeit és hátrányait.
Vélemények
A téli paradicsomfajta egyedülálló választás azoknak a kertészeknek, akik nemcsak a magas terményhozást, hanem a hosszú távú tárolhatóságot is értékelik. Vastag héjuknak és mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállásuknak köszönhetően a paradicsomok hónapokig megőrzik frissességüket és ízüket. Megfelelő gondozással erősíthetik a növény immunrendszerét és bőséges termést hozhatnak.