Hogyan termesztjünk helyesen téli koktélparadicsomot?

A Winter Cherry F1 egy koktélparadicsom-hibrid neve, amely kiváló terményhozamának, kifogástalan eladhatóságának és figyelemre méltó ízének, valamint erős immunitásának köszönhetően népszerűvé vált az orosz kertészek körében. Legnagyobb elismerése a fürtjei hosszú eltarthatósága, amelyek akár két tucat miniatűr és gyönyörű paradicsomot is tartalmazhatnak.

Történelmi tények

A paradicsomfajta megjelenését a 2000-es évek elején a Partner mezőgazdasági cég alkalmazottainak köszönheti:

• Ignatova S. I.;
• Gorshkova N. S.;
• Tereshonkova T. A.

Az általuk kifejlesztett hibrid, miután sikeresen megfelelt a fajtateszteken, felkerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Használatát 2003-ban engedélyezték.

A fajta leírása

A téli cseresznyefák megjelenése és az általuk termelt termés különös figyelmet érdemel. Mindkettő rendkívül dekoratív.

A bokrok megjelenése

Ennek a hibrid fajtának a növényei határozatlanok. Magasságuk nem haladja meg a 2 métert. Nem igényelnek csípést, de a maximális terméshozam biztosítása érdekében képzést igényelnek. Leírásuk a következőket tartalmazza:

• gyenge lombozat;
• erős szárak;
• levelek: közepes méretűek, zöldek;
• köztes típusú virágzatok (az első a 9. levél felett alakul ki, az összes többi 3 levélenként alakul ki):
• sűrű gyümölcsfürtök, amelyekben 18-20 paradicsom érik, szimmetrikusan elhelyezkedve a fürt mindkét oldalán.

A téli cseresznye termőbokrok nagyon szépek. A számos skarlátvörös fürt, amelyek ágaikról leomlanak, dekoratív megjelenést kölcsönöznek nekik. Sok kertész nemcsak a zöldségeskertjében, hanem a virágágyásaiban is termeszti őket, hogy szokatlan virág- és zöldségkompozíciókat hozzon létre.

Gyümölcs

Ez a hibrid fajta miniatűr koktélparadicsomokat terem. Megjelenésükben különböznek:

• kerek forma, enyhén lapított tetejjel és talppal;
• súly - 30 g (továbbfejlesztett mezőgazdasági technológiával elérheti a 90 g-ot);
• élénkvörös bőr, gyönyörű ragyogással (nincs zöld folt a gyümölcs szárának területén);
• pép: piros, rózsaszín árnyalattal, egyenletes színű, sűrű, húsos, lédús, 3-5 magkamrával és kevés apró maggal.

A fajta jellemzői

A téli cseresznye, a legtöbb paradicsomhibridhez hasonlóan, számos kiváló tulajdonsággal rendelkezik. Magas hozamot, szívósságot és betegségekkel, például kladosporiózissal, fuzárium hervadással és dohánymozaik vírussal szembeni ellenállást mutat.

Ízjellemzők

A gyönyörű cseresznye figyelemre méltó ízvilágával elkápráztatja a fogyasztót. Húsuk édes és aromás, finom, frissítő savanykás ízzel.

A paradicsom felhasználási területei

A hibrid paradicsomtermés célja univerzális:

• friss fogyasztás;
• különféle ételek, különösen saláták, levesek, köretek, szószok elkészítése;
• feldolgozás gyümölcslévé, pürévé, paradicsompürévé;
• pácolás;
• egész gyümölcskonzerválás;
• szárítás;
• szárítás;
• fagyasztó.

A miniatűr paradicsomok különösen jók téli befőttnek. Az őket tartalmazó üvegek elegánsak. Sok gyümölcsöt tartalmaznak. A befőzés során nem zúzódnak, nem repednek és nem puhulnak meg.

A profi szakácsok koktélparadicsomokat használnak éttermi ételek díszítésére, bruschetták tetejére és pizzák díszítésére. Olyan finomságok készítéséhez is használják őket, mint a ricotta pasztával, fokhagymával, szardellával és dióval töltött paradicsom, vagy az olajbogyó és sajt.

Érés és termés

A téli cseresznye egy középkorai érésű fajta és a zöldségnövény hibridje. Termése a csírázás után 95-110 nappal érik be. A gyümölcsök egyenletesen és bőségesen érnek. A kertészek július közepén kezdik a betakarítást.

Termelékenység

Ez a hibrid paradicsomfajta magas hozamúnak számít. Jellemzői a következők:

• 1 bokorból 3 kg a minimális gyümölcsmennyiség, amit 1 téli cseresznyenövény termel (fokozott mezőgazdasági technológiával és üvegházhatású körülmények között termesztve a termelékenység kétszeresére nő, ami 1 bokorból 6 kg-ot tesz ki);
• 9,7 kg 1 négyzetméternyi paradicsomágyásról az átlagos terméshozam, 2-3 növény/négyzetméter ültetési sűrűség mellett;
• 65 000 kg/ha az a hozam, amelyet a gazdák a hibrid ipari termesztéséből nyernek.

Termesztési régiók

Az Orosz Állami Nyilvántartás jóváhagyja ezt a zöldségtermesztést üvegházakban és melegágyakban történő termesztésre az ország következő régióiban:

• Északi;
• Északnyugati;
• Központi;
• Volga-Vjatka;
• Közép-Feketeföld régió;
• Észak-kaukázusi;
• Közép-Volga.

Palánták vetés

A kertészek palánták segítségével termesztenek koktélparadicsom hibrideket. Az erős és egészséges palánták eléréséhez fontos betartani a gyártó által ajánlott vetési időket, és az utasításoknak megfelelően ültetni őket.

A palánták ültetésének és a földbe ültetésének időzítése

A vetést április első tíz napjában kezdje. A palántákat május végén vagy június elején ültetheti át a kertbe. Ha szabadágyásba tervezi ültetni őket (déli régiókban a hibrid paradicsomot takarás nélkül is lehet termeszteni), várja meg, amíg a talaj 15°C-ra melegszik.

Vetőmag-előkészítés

A magok megfelelő előkészítése az ültetéshez biztosítja az egyenletes és korai csírázást. Ültetés előtt kövesse az alábbi lépéseket:

• bemelegítés;
• fertőtlenítés halvány rózsaszín kálium-permanganát oldatban;
• áztatás növekedést serkentő szerekben, például Epinben vagy Zirconban;
• buborékolás (oxigéntelítettség);
• keményítés (a vetőmagot 5-6 alkalommal tegye ki hőmérséklet-változásnak, felváltva hagyja a magokat gézbe és műanyagba csomagolva 8 órán át hűtőszekrényben, majd 8 órán át meleg helyre hozza);
• csíráztatás (helyezze a magokat egy megnedvesített gézzel bélelt tányérra, és hagyja +25°C hőmérsékleten, amíg a hajtások meg nem jelennek).

A fenti lépések legalább 30%-kal maximalizálják a magok csírázását. Mielőtt elkezdené, gondosan válogassa szét a palántáit. Dobjon ki minden üres, kicsi vagy sérült magot.

Milyen talajt válasszak a palántáknak?

A téli cseresznye palánták jól fejlődnek a megfelelő talajban:

• laza;
• lég- és vízáteresztő;
• táplálkozási;
• 6,5-ös pH-értékkel.

Hibrid magvak palántákhoz történő vetésekor ne használjon kerti földet. Az parazitákat, azok lárváit és kórokozó mikroorganizmusokat tartalmazhat. Válasszon általános célú, műtrágyákkal és hasznos összetevőkkel dúsított táptalajt, amelyet virágboltban vásárolhat.

Magok vetés

Cseresznyeparadicsom palánták termesztéséhez használjon sekély, alján vízelvezető lyukakkal ellátott edényeket. Töltse fel őket megfelelő virágfölddel. A magokat a következőképpen vesse el:

1. Egyenlítse el a talajt a dobozban. Készítsen barázdákat. A mélységük 1,5-2 cm. A sorok közötti távolság 5 cm.
2. A magokat barázdákba helyezzük, 3 cm távolságot tartva közöttük.
3. Fedjük be a magot finomszemcsés földdel, és enyhén tömörítsük le. Helyezzük el a magot 1-1,5 cm mélyen.
4. Öntözzük az ültetvényt szórófejes palackkal.
5. Fedjük le fóliával, hogy üvegházhatású körülményeket teremtsünk.

A magtálcákat meleg helyen (24°C) tartsuk. Ügyeljünk arra, hogy ne érjék közvetlen napfény. Védjük a huzattól. Tartsuk a talajt mérsékelten nedvesen; ne hagyjuk kiszáradni. A palánták 7-9 napon belül megjelennek.

Amikor megjelennek a hajtások, távolítsd el a műanyag fóliát. Helyezd át a koktélparadicsomot egy napos ablakpárkányra. Csökkentsd a szobahőmérsékletet 20°C-ra.

A palánták gondozása a következőképpen történhet:

• mérsékelt öntözés meleg, leülepedett vízzel (gyakoriság - 7 naponta egyszer);
• a talaj gondos lazítása;
• szedés (az első 2 valódi levél megjelenése után ültesse a palántákat 500 ml-es csészékbe vagy tőzegcserepekbe);
• trágyázás (először a palántákat 14 nappal a szedés után Agricola vagy Krepysh oldattal etessük, majd további 2 héttel később adjunk hozzá szuperfoszfátot).
• edzés (a palánták kertbe ültetése előtti utolsó héten naponta több órára vigyük ki őket friss levegőre).

A palánták ültetésének szabályai

A kifejlett palántákat nyár elején ültesd nyílt ágyásba. Az átültetés idejére 5-6 valódi levelüknek kell lenniük. A paradicsom ültetési helyének a következő követelményeknek kell megfelelnie:

• legyen napsütéses;
• szélcsendes;
• huzatoktól védve;
• ősszel felásott és trágyázott talajjal.

Ültesd át a téli cseresznye hibrid palántáit előre kiásott ültetőgödrökbe, adj hozzá némi szerves anyagot (humuszt), kalcium-nitrátot és fahamut. Ha tőzegcserepekben termesztettél paradicsomot, ültesd át őket a cserépben lévő növényekkel együtt. Ne bolygasd meg a gyökérlabdát.

Ne ültessünk 3 palántánál többet négyzetméterenként. A hibrid ajánlott ültetési sűrűsége 2,5 növény/négyzetméter. Ne zsúfoljuk túl a növényeket. Ha túl zsúfoltak, a rossz szárszellőzés és a túlzott nedvesség felhalmozódása miatt megbetegedhetnek.

Növekedés és gondozás

A bokrok maximális hozamának biztosítása érdekében biztosítson számukra minőségi gondozást, amely a következő eljárásokat foglalja magában:

• időben történő öntözés;
• rendszeres gyomlálás;
• a talaj lazítása;
• a kerti ágy trágyázása szerves anyaggal;
• bokrok formázása és támasztékhoz kötése.

A paradicsomágyást akkor öntözzük, amikor a talaj felső rétege kiszárad. Használjunk meleg, leülepedett vizet. Kerüljük az állóvizet a bokrok alatt, hogy megakadályozzuk a koktélparadicsom rothadását. Tartsunk be megfelelő öntözési ütemtervet:

• a növényeket legalább 7 naponta egyszer öntözzük;
• növényenként 3-5 liter vizet használjon;
• a virágzási időszak alatt csökkentse a vízfogyasztást 2 literre bokoronként;
• Végezze el az eljárást reggel vagy napközben felhős időben.

Öntözés és eső után lazítsd fel a paradicsomnövények alatti talajt, hogy morzsalékosabb legyen, és megakadályozd a kemény kéreg kialakulását. Ez javítja az oxigén és a víz hozzáférését a gyökerekhez. Kombináld ezt gyomlálással. Megakadályozd, hogy a gyomok elszaporodjanak és elvegyék a paradicsom tápanyagait.

Ügyeljen arra, hogy a téli cseresznyefákat trágyázza. Ez különösen fontos a virágzás és az első gyümölcsök érése előtt. Használjon szerves anyagokat (korhadt trágya, zöld tinktúra, fahamu) és ásványi műtrágyákat (például szuperfoszfát).

A tapasztalt kertészek a meghatározatlan fajták termesztésekor a bokrokat egy- vagy kétszálú hajtásokká nevelik. Ezenkívül a következő eljárásokat is elvégzik:

• a fő hajtás tetejének megcsípése a növekedés megállításához;
• a gyümölcsöt árnyékoló levelek eltávolítása.

Magas növekedése miatt a téli cseresznye karózást igényel. Puha kötelet használjon a hajtások karókhoz vagy lugashoz rögzítésére. A bokrokat szezonban három-négy alkalommal kell karózni.

Lehetséges betegségek és kártevők

Ez a hibrid fajta számos paradicsombetegséggel szemben ellenálló. Bokrétai jó ellenállóképességet mutatnak a következő fertőzésekkel szemben:

• fuzárium;
• Kladosporiózis;
• dohány mozaikvírus;
• lisztharmat.

Még a gombás betegségek járványának éveiben is teljes termést hoznak a téli cseresznyefajták. A paradicsom korai érésének köszönhetően van idejük termést hozni, mielőtt széles körű fertőzések érnék el a kerti ágyásokat.

A hibrid bokrok a rossz gondozás, az immunrendszerük gyengülése, valamint a különösen kedvezőtlen időjárási körülmények miatt fogékonyak lehetnek a betegségekre. Ha a fitoftóra jelei jelennek meg, kezeljük őket magas réztartalmú termékekkel (Blue Bordeaux, Kuproskat vagy réz-szulfát).

A cseresznyeparadicsom betegségek elleni védelme érdekében az első tünetek észlelésekor távolítsa el a bokor érintett részeit, és gombaölő szerekkel kezelje őket:

• Fitosporin-M;
• Fundazol;
• Ridomilom arany.

A hibrid erős immunitása ellenére sem szabad elhanyagolni a betegségek megelőzését. Bár számos fertőzéssel szemben ellenálló, teljesen kiküszöbölni lehetetlen. A probléma megelőzése érdekében a paradicsomágyást a következő termékekkel kell permetezni:

• Bordeaux-i keverék;
• OTTHON;
• Nyereség;
• Alapelv;
• Ordan.

A hibrid növények leggyakoribb kártevője a levéltetű. Irtsuk őket népi gyógymódokkal, például szappanos vízzel, ürömforrázattal vagy fokhagymával. Fertőzés esetén az ágyást kereskedelmi forgalomban kapható rovarirtó szerrel (Engio, Ampligo, Provanto Maxi stb.) kell kezelni.

Előnyök és hátrányok

A fő hátrányok közé tartozik a magvak önálló gyűjtésének képtelensége a további ültetéshez, valamint a növényen lévő korlátozott számú fürt.

Vélemények

A Winter Cherry hazai nemesítés eredménye, népszerű a kertészek és a gazdálkodók körében. Ezt a koktélparadicsom hibridet korai érése, kiváló eladhatósága és íze, bő termése és erős immunitása miatt értékelik. A legjobb választás azok számára, akik kifejezetten egészben történő befőzésre termesztenek paradicsomot.

Gyakran ismételt kérdések