Az Amish Gold az egyik legvonzóbb fajta, élénk aranysárga gyümölcsökkel. Jellemző rá a jó terméshozam, a gazdag, édes íz enyhén savanykás jelleggel, valamint a sokoldalú felhasználhatóság. A növények határozatlanok, magasak, karózást és csipkedést igényelnek. A paradicsomok kicsik és ellenállnak a repedésnek.
A bokor és a gyümölcsök leírása
Ezt a fajtát Jeff Dawson fejlesztette ki az Amish Pasta és a Golden Sun keresztezésével. Főbb jellemzők és tulajdonságok:
- növény magassága – eléri az 1,9-2,2 m-t;
- levelek - közepes, smaragdzöld árnyalatú;
- paradicsom - gazdag sárga szín, amely hatékonyan kiemelkedik a zöld háttér előtt;
- űrlap - kissé lapított, szilva alakú;
- súly - 35 és 45 g között változik;
- íz - kiegyensúlyozott, az édességet enyhe savanykással ötvözi, kellemes mézes-gyümölcsös utóízt hagyva maga után.
Lédús pépjének és gazdag aromájának köszönhetően a paradicsom friss fogyasztásra és egész gyümölcsből készült konzerválásra is alkalmas.
Fő jellemzők
Kiváló íze mellett az Amish Gold kiváló hozammal is büszkélkedhet – üvegházi körülmények között négyzetméterenként több mint 15 kg termés érhető el. A zöldségek ellenállnak a szállításnak, megőrzik frissességüket és vonzó megjelenésüket.
A terményhozás maximalizálása érdekében a bokrot strukturálni kell, és el kell távolítani az oldalhajtásokat. Ideális esetben 1-2 szár meghagyása ajánlott. A paradicsom korán, 107-112 nap alatt érik. A növény ellenáll a vírusos betegségeknek, de a lehetséges fertőzések elleni védelem érdekében megelőző kezelések ajánlottak.
Növekedés és gondozás
A paradicsommagokat palántáknak 55-60 nappal az ültetés előtt vessük el. A csírázás optimális hőmérséklete 23-25°C. Csírázás után csökkentsük a hőmérsékletet 18-20°C-ra a palánták megerősödése érdekében.
Ezután kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Ellenőrizd a magok csírázását sóoldatba mártással. Távolítsd el az üres vagy sérült magokat. Kezeld a magokat kálium-permanganáttal, hidrogén-peroxiddal vagy biopreparátumokkal. Áztasd be őket vízbe vagy növekedésserkentőbe, majd tedd nedves ruhába, és hagyd meleg helyen, amíg a hajtások meg nem jelennek.
- Vetéshez használjon cserepeket, tőzegpelleteket és könnyű, tápanyagban gazdag talajt. A magokat 0,5-1 cm mélyre ültesse, 2 cm távolságot hagyva közöttük. Helyezze a palántákat tartalmazó edényt 25-27°C hőmérsékletű helyiségbe, és fedje le műanyaggal vagy üveggel az üvegházhatás létrehozása érdekében.
Naponta 12-14 órán át biztosítson világítást. - Amikor a palántákon két valódi levél fejlődik, ültessük át őket külön edényekbe. Meleg, leülepedett vízzel nedvesítsük be a növényeket. Az átültetés előtt 10-14 nappal tegyük ki őket a szabadba, hogy megedzzük őket.
- Miután elmúlt a fagyveszély és a talaj elérte a 15°C-ot, ültessük át a palántákat üvegházba vagy szabadföldre. Az optimális ültetési minta 50x60 cm.
- A bokrokat támasztékhoz vagy rácshoz kell kötni. Neveljük őket 1-2 törzsre, az oldalhajtásokat 7-10 naponta eltávolítva.
A bokrok gondozása egyszerű mezőgazdasági intézkedések végrehajtását foglalja magában:
- Hetente 1-2 alkalommal öntözzük, kerüljük a túlöntözést.
- Az első műtrágyát (nitrogén) az ültetés után 14 nappal kell kijuttatni. Virágzás és terméshozás idején kálium-foszfor oldatokat kell használni.
- Minden öntözés után lazítsa fel a talajt, hogy az oxigén elérje a gyökereket. Fedje be az ágyásokat talajtakaróval (szalma, széna, tőzeg) a nedvesség megtartása és a gyomok növekedésének megakadályozása érdekében.
Az erős immunitás ellenére a kultúra fogékony lehet különféle kihívásokra. Kezelje ezeket a problémákat azonnal:
| Betegség/Kártevő | Jelek | Ellenőrző intézkedések |
| Késői pásztázás | Sötétbarna foltok a leveleken és a gyümölcsökön, fehér bevonat a levéllap alsó részén. |
|
| Kladosporiózis | Világossárga foltok a leveleken, amelyek fokozatosan sötétednek és bársonyossá válnak. |
|
| Dohány mozaik | A levelek deformálódnak, és világoszöld és sárga foltok jelennek meg rajtuk. |
|
| Fehérlegyek | Kis fehér rovarok a levelek fonákján, ragacsos bevonattal. |
|
| Pókatka | Finom háló, sárga foltok és hervadó levelek. |
|
| Levéltetű | Apró zöld vagy fekete rovarok csoportjai a fiatal hajtásokon, a levelek göndörödése. |
|
Végezzen megelőző intézkedéseket:
- figyelje meg a vetésforgót (ne ültessen paradicsomot az éjszakai árva után);
- rendszeresen szellőztesse az üvegházat;
- mérsékelt öntözést biztosítson és lazítsa meg a talajt;
- kezelje a bokrokat Fitosporinnal 2-3 hetente;
- Helyezz körömvirágot, fokhagymát és bazsalikomot a közelbe a rovarok távol tartása érdekében.
Vélemények
Az Amish Gold nagyszerű választás azok számára, akik értékelik a termelékenységet és az alacsony karbantartási igényt. Ez a fajta állandó gyümölcsterméssel, gazdag ízzel és kiváló eltarthatósággal büszkélkedhet. Betegségállósága és nagy távolságokra való szállíthatósága alkalmassá teszi mind otthoni fogyasztásra, mind kereskedelmi felhasználásra.