A Zolotoe Serdtse egy korai, hidegtűrő paradicsomfajta, amely ideális a közép-oroszországi szabadföldi termesztésre. Jó termőképességgel, kiváló ízzel és egyedi gyümölcsformával rendelkezik. Ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak és kiváló eltarthatósági idővel rendelkezik, így alkalmas nagy távolságú tárolásra és szállításra.
A teremtés története, a bokor és a gyümölcsök leírása
Yu. I. Panchev orosz nemesítő fejlesztette ki 1999-ben. Két évnyi fajtatesztelés után a növény 2001-ben felkerült az Orosz Föderáció Mezőgazdasági Teljesítményeinek Állami Nyilvántartásába.
A Golden Heart egy határozott növekedésű fajta, kompakt, 60-70 cm magas bokrokkal. A növekedés akkor áll le, amikor a tetején virágfürt alakul ki.
A fajta jellemzői:
- Levelek - kicsi, gazdag zöld színűre festve.
- Virágzatok – Köztes típusú, ízelt kocsány. Öt-hét termés képződik egyetlen fürtben.
- Gyümölcsök – Nagy, 90-107 g súlyú, finom bordázatú és szív alakú. Érett állapotban az éretlen paradicsom zöld, a szár közelében sötét folttal, amely fokozatosan elhalványul, és élénk narancssárga árnyalatot kölcsönöz.
A fajta nevét a paradicsom napsütötte színe és szokatlan alakja miatt kapta.
Jellemzők
A számos paradicsomfajta közül a kertészek különösen azokat értékelik, amelyek nagy hozamot és kompakt növényméretet biztosítanak. A Golden Heart paradicsom teljes mértékben megfelel ezeknek a követelményeknek, számos tulajdonsággal és előnnyel büszkélkedhet.
A paradicsom íze és felhasználása
A húsa tömör és húsos, harmonikus ízű. Kevés magháza van, a héja vékony, de elég erős.
Ez a fajta sokoldalú. A korai szüret ideális nyári salátákhoz és friss szeletekhez. Húsos állaguknak köszönhetően ezek a paradicsomok tökéletesek sűrű pépekhez és szószokhoz. Konzervként megőrzik formájukat és vonzó megjelenésüket.
Érés és termelékenység
Ez egy korai érésű fajta. A betakarítás gyorsan fejlődik: az első hajtásoktól az érésig mindössze 93-95 nap szükséges.
A fajta jó termőképességű. Megfelelő gondozással akár 7 kg nagy termést is betakaríthat négyzetméterenként.
Termőterületek és időjárásállóság
A növény jól tűri a hideget, de a meleget kevésbé. Ha a hőmérséklet túl magas, a növények elhervadhatnak, és a virágok lehullanak, így ez a fajta kevésbé alkalmas a déli régiókra.
A paradicsom Oroszország északi és középső régióiban, valamint északnyugaton is bizonyította létjogosultságát. Sikeresen termesztik a Volga-Vjatka, az Észak-Kaukázus, a Közép-Volga, az Alsó-Volga, az Urál, a Nyugat-Szibériai, a Kelet-Szibériai, a Távol-Keleti és más régiókban.
A palánták ültetésének és a földbe ültetésének időzítése
A palánták magjait március végén vagy április elején vetik el. A palánták neveléséhez a gyep és humusz keveréke, vagy tőzeggel dúsított föld a legjobb. A szúrást akkor végezzük, amikor a palánták kifejlik a második valódi levelüket.
A paradicsomot június elején ültetik állandó helyükre, amikor a növények elérik a 20-25 cm magasat és 5-7 levelet hoznak létre. Bár a fajta hidegtűrő, a -8°C alatti éjszakai hőmérséklet negatívan befolyásolhatja a fiatal növényeket. Változó időjárás esetén ajánlott a növényeket spunbonddal takarni.
Növekvő szabályok
A tapasztalt zöldségtermesztők azt javasolják, hogy a Golden Heart paradicsom palántából történő termesztését kezdjék el, hogy biztosítsák a bőséges termést. Ennek eléréséhez fontos a talaj, a cserepek és a magok megfelelő előkészítése.
Tartály és talaj
A palánták termesztéséhez különféle edényeket használhat. Az üzletekben tőzegcserepeket vagy speciális műanyag palántatálcákat árulnak. Használhat hulladékanyagokból készült edényeket is, például műanyag befőttesüvegeket, vödröket vagy majonézes dobozokat. A lényeg, hogy az edények tiszták és szárazak legyenek.
Sajátosságok:
- Készítsd el a saját palántaföldedet, vagy vásárolj kész földet a boltból. A házi készítésű föld fő összetevői a kerti föld, a tőzeg, a hamu, a homok vagy a fűrészpor. A tőzeg megtartja a nedvességet, míg a homok vagy a fűrészpor fellazítja a talajt. A legjobb, ha agyagmentes folyami homokot használsz, ami javítja a vízelvezetést.
- A bolti föld már kiegyensúlyozott tápanyagkeveréket tartalmaz, laza szerkezetű, amely lehetővé teszi a levegő áramlását a gyökerekhez. Ez a föld feldolgozott és mentes a káros mikroorganizmusoktól.
- Ha saját maga készíti el a talajkeveréket, feltétlenül fertőtlenítse hidrogén-peroxid oldattal.
Magok előkészítése vetésre
Ültetés előtt kezelje a palántákat. Először helyezze a magokat egy kis zacskóba, és áztassa őket egy pohár kálium-permanganát oldatban 20 percig, majd alaposan öblítse le vízzel. Ez az eljárás elősegíti a csírázást, és megvédi a magokat a vírusoktól és gombás fertőzésektől.
Fertőtlenítés után áztassa a magokat fahamu oldatba, amely kiváló természetes trágya. Helyezze a magzacskót 12 órára az oldatba, majd áztassa tiszta vízben 24 órán át. Ez a készítmény növeli a mag ellenálló képességét a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szemben, és erősíti immunrendszerét.
Magok vetés
Töltsd meg az előkészített edényt földdel, és készíts apró lyukakat. Helyezz egy magot minden lyukba, fedd be földdel, és alaposan nedvesítsd meg. A csírázás felgyorsítása érdekében takard le a palántákat üveg- vagy műanyag fóliával. Ez üvegházhatást hoz létre, és segít a gyorsabb csírázásban.
Palánták szedése és edzés
Amikor a növények összezsúfolódnak a cserepekben, egymáshoz feszülve és árnyékolva, kezdjük el átültetni őket egy nagyobb edénybe. A palánták szúrását akkor kezdjük el, amikor megjelennek az első pár valódi levél. Ha a szárak gyengék, szúrjuk ki a palántákat többször.
Mielőtt a palántákat a szabadba ültetnénk, eddzük meg őket. Ehhez néhány héttel az ültetés előtt helyezzük ki őket erkélyre vagy loggiára, vagy napsütéses napokon nyisson ki egy ablakot. Két héttel az ágyásba helyezés előtt távolítsuk el az alsó leveleket, hogy megerősítsük a növényeket.
Palánták átültetése kertbe és üvegházba – jellemzők és különbségek
Közép-Oroszországban a paradicsomot május 20. után, a fagyveszély elmúltával ültessük át állandó helyükre. A déli régiókban május első felében ültessük át.
A palánták zárt talajon történő ültetésének időzítése a menedék típusától függ:
- a középső zónában május első tíz napjában ültesse el a palántákat polikarbonát üvegházakba;
- délen – április végén;
- hideg vidékeken – május végén.
Ássunk ültetési lyukakat, öntsünk bele meleg vizet foszfor-kálium műtrágyákkal (1 evőkanál szuperfoszfát és kálium-szulfát 10 liter vízben) vagy fahamuval.
- ✓ A palánták ültetéséhez az optimális talajhőmérséklet nem lehet +15°C alatt, amit a cikk nem jelez.
- ✓ Az üvegházban a bokrok közötti távolságnak legalább 60 cm-nek kell lennie a megfelelő szellőzés biztosítása és a betegségek megelőzése érdekében.
Helyezd el a növényeket távolságra:
- kívül – 50 cm;
- üvegházban vagy üvegházban – 60 cm.
Ültetés után azonnal kösd ki a palántákat a karókhoz. Ha nincs polikarbonát üvegházad, a korábbi termés érdekében fóliával letakart ívek alatt neveld a paradicsomot, de előtte melegítsd fel a talajt legalább 15°C-ra.
A paradicsom utógondozása
A magas terményhozás eléréséhez fontos betartani az összes mezőgazdasági előírást. A Zolotoe Serdtse fajtát sok zöldségtermesztő nagyra értékeli a könnyű termeszthetősége és a minimális gondozási igénye miatt.
Bokor formázása, oldalhajtások megkötése és kicsípése
Az oldalhajtások csípése segít eltávolítani a felesleges hajtásokat, amelyek elszívják a növény erőforrásait és akadályozzák a növekedését. Ez nagyobb gyümölcsöket tesz lehetővé. Az oldalhajtások a levelek hónaljában jelennek meg, és akkor kell eltávolítani őket, amikor elérik az 5 cm hosszúságot.
A növény károsodásának elkerülése érdekében manuálisan végezze el ezt az eljárást. Ne hagyjon 3 cm-nél hosszabb levelet, hogy elkerülje az új növények növekedését.
- ✓ A fajta a maximális termelékenység érdekében a bokrot két szárra kell formázni, amiről a cikk nem esik szó.
- ✓ A gyümölcsök erős héjuknak köszönhetően könnyen szállíthatók, így a fajta ideális kereskedelmi termesztésre.
A Golden Heart fajtánál célszerűbb két szárral nevelődni, és egy erős hajtást hagyni az első virágzó fürt alatt. Ahogy a bokrok növekednek, kösd össze őket, hogy megakadályozd a szárak eltörését a paradicsom súlya alatt. Ehhez szerelj fel egy fa vagy fém támasztékot, és rögzítsd a növényt a tetején.
Locsolás
A növény mérsékelt talajnedvességet igényel, de az üvegházi száraz levegőt kedveli. A magas páratartalom elősegítheti a gombás betegségeket, míg a túlöntözés gyökérrothadáshoz vezethet.
Hetente egyszer vagy kétszer öntözzük, a növény növekedési szakaszától függően. Üvegházba vagy szabadföldre átültetés után gyakrabban, majd 10 naponta öntözzük. Az ajánlott öntözési mennyiség növényenként 2-4 liter.
- × Kerülje az öntözést a nap meleg időszakaiban, hogy megelőzze a levélégést és a gombás betegségeket.
- × Ne használjon hideg vizet öntözéshez, mert ez stresszelheti a növényeket és lelassíthatja a növekedésüket.
Ezt az eljárást reggel vagy este végezze, kerülje a zöld részek öntözését, amikor azok nincsenek kitéve közvetlen napfénynek. Virágzás alatt hetente egyszer öntözze a bokrokat, legfeljebb 5 liter vízzel. Amint megjelennek a termések, növelje a gyakoriságot heti kétszerre, bokronként legfeljebb 3 liter vízzel.
felső öltözködés
A Golden Heart paradicsomnak többszöri műtrágyázásra van szüksége a vegetációs időszakban. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- 2 héttel az állandó helyre való átültetés után Használjon nitrogén műtrágyákat. Adjon 20 g karbamidot 10 liter vízhez. Öntözze a kapott oldatot a gyökereknél, növényenként 1 literrel.
- Egy héttel az első etetés után Adjunk hozzá folyékony csirketrágyát. Adjunk 500 ml trágyát 10 liter vízhez. Növényenként 1 liter keveréket alkalmazzunk.
- Virágzás alatt Készítsen barázdákat a kerti ágyásban, töltse fel őket hamuval, és fedje be földdel.
- Amikor a harmadik ecset virágzik Műtrágyaként kálium-humátot kell alkalmazni. Adjunk 20 g műtrágyát 10 liter vízhez.
A gyümölcs érési időszakában a növényeket szuperfoszfát oldattal (20 g / 1 liter) permetezzük.
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
A növények termesztése során az agronómusok számos problémával találkozhatnak. Például, ha a növények levelei sárgulni és kiszáradni kezdenek, az nitrogénhiányra utalhat. Ebben az esetben a nitrogéntartalmú műtrágyák, például a nátrium-nitrát, az ammónium-szulfát vagy a karbamid segíthetnek.
Egy másik gyakori probléma a gyümölcs mély repedései. Ezt általában a túlzott nedvesség okozza, különösen, ha a paradicsom érési időszakában heves esőzések vannak.
A nyílt terepen és üvegházakban történő gondozás árnyalatai
A Golden Heart fajta szabadföldi termesztését bonyolíthatják a kedvezőtlen időjárási viszonyok. Az alacsony hőmérséklet és a magas páratartalom ideális feltételeket teremt a gombás betegségek, különösen a paradicsom veszélyes ellenségének, a fitoftórának a kialakulásához.
A betegség foltok formájában jelentkezik a leveleken, amelyek a növény más részeire is átterjedhetnek. Ennek megelőzése érdekében fontos a talaj rendszeres lazítása és a növények megfelelő öntözése. Ennek megelőzésére fokhagymás oldattal kell kezelni a területet.
Ha üvegházban termeszt növényeket, vegye figyelembe a következő ajánlásokat:
- A helyiséget rendszeresen szellőztessük, hogy elkerüljük a levegő pangását.
- Ügyeljünk arra, hogy a hőmérséklet és a páratartalom ne legyen egyszerre túl magas, mivel ez elősegíti a betegségek kialakulását.
- Rendszeresen ellenőrizze a növényeket a levelek és a gyümölcsök elszíneződésének vagy elszíneződésének szempontjából.
Ha betegség jeleit észlelik, azonnal tegyenek intézkedéseket a fertőzés terjedésének megakadályozására.
Védelem betegségek és kártevők ellen
Az Aranyszív paradicsom, más fajtákhoz hasonlóan, fogékony a különféle betegségekre, ezért folyamatos figyelmet igényel. A levelek, szárak és rügyek rendszeres ellenőrzése segít a fertőzés vagy a kártevők jeleinek korai felismerésében, és a megfelelő intézkedések megtételében.
A paradicsomot érintő betegségek:
- Virágvégi rothadás Fekete foltokként jelenik meg a paradicsomok tetején, különösen száraz időben. A rendszeres öntözés segít megelőzni a problémát.
- Mikrosporiózis - Nedves időben barna foltok jelennek meg a hajtásokon és a gyümölcsökön, amelyeket ezután gombás bevonat borít.
- Bakteriális rák - Madártávlati foltok jelennek meg a szárakon és a leveleken.
- Septoria (fehér foltosság) - foltok formájában jelenik meg a leveleken.
- Barna folt - barna foltok megjelenését okozza a leveleken.
A gombaölő szerekkel végzett megelőző kezelés jelentősen csökkentheti a betegségek kockázatát. Fontos figyelemmel kísérni az időjárási viszonyokat: a forró napok meleg éjszakákkal nem okoznak problémát, de amikor az éjszakai hőmérséklet csökkenni kezd, harmat jelenik meg, ami elősegíti a fertőzések terjedését.
Ajánlott megelőzési gyógyszerek:
- Ridomil Gold – Virágzás és bimbózás idején használja a késői poloska és az alternaria leküzdésére.
- Revus Top – A gyümölcs növekedési szakaszában alkalmazza. Segít a fitoftályosodás, a korai fertőtlenítés és a mikrosporiózis elleni védekezésben.
- Quadris – Hatékony a paradicsom érésekor a gombás betegségek leküzdésében.
A gombafertőzés gyógyszerekkel szembeni rezisztenciájának megelőzése érdekében a növények fenológiai fázisától függően váltakozva kell használni a különböző gombaölő szereket.
Gyűjtés és tárolás
A zöldségek érési időszaka egész nyáron tart, így érés közben betakaríthatjuk őket, és őszig élvezhetjük lédús ízüket. A betakarítás egy részét friss salátákhoz, egy részét pedig befőzéshez használjuk fel. Kis méretüknek köszönhetően a paradicsom ideális az egész gyümölcs savanyítására.
A fajtát a magas szállíthatóság és az eltarthatóság jellemzi, ami nemcsak személyes fogyasztásra, hanem kereskedelmi termesztésre és értékesítésre is alkalmassá teszi.
Magok gyűjtése palántákhoz
Ültetési anyagnak érett, de nem túlérett paradicsomot válasszon. A legjobb, ha a legjobb tulajdonságokkal rendelkező gyümölcsöket használja (például kemény, egészséges és sértetlen).
Hasznos tippek:
- Vágd félbe a paradicsomot, és távolítsd el a magokat és a pépet.
- Válaszd szét a magokat a péptől. Ehhez tedd őket egy kis edénybe, adj hozzá egy kevés vizet, és alaposan keverd össze. A pép és más apró részecskék felúsznak a tetejére, míg a magok alul maradnak.
- A magok jobb megőrzése érdekében erjesztheti őket. Hagyja őket vízben, meleg helyen 2-3 napig. Ez segít megszüntetni az esetleges betegségeket és javítja a csírázást.
- Erjedés után alaposan öblítse le a szemeket tiszta vízben, majd terítse szét papírtörlőn vagy műanyag fólián száradni. Tárolás előtt teljesen száraznak kell lenniük.
A szárított ültetési anyagot tegye papírzacskóba vagy borítékba, és tárolja hűvös, sötét helyen. Győződjön meg róla, hogy a csomagolás jól védett a nedvességtől, hogy megakadályozza a magok megromlását.
Előnyök és hátrányok
A Zolotoe Serdtse fajta fő előnye a hidegtűrése, így alkalmas szabadföldi termesztésre még Közép-Oroszországban is. Az északibb régiókban, ahol szélsőséges időjárási viszonyok fordulnak elő, a paradicsomot legjobb üvegházakban és melegágyakban termeszteni.
A kultúra előnyei közé tartoznak a következő tulajdonságok:
A hiányosságok között egyes kertészek a csuzmók átlagos betegség-ellenállóságát említik. Ezért a rendszeres megelőző kezelések a mezőgazdasági gazdálkodás fontos részét képezik.
Vélemények
A Golden Heart kiváló választás azoknak a kertészeknek, akik egy rendkívül termékeny és könnyen termeszthető fajtát keresnek. Rendszeres gondozást igényel, beleértve a karózást és az időben történő betegségvédelmet. Megfelelő termesztési gyakorlattal azonban bőségesen megjutalmazza Önt az állandó terméssel és a kiváló ízzel.