A Melito retek főbb jellemzői és termesztési szabályai

A rendkívül ellenálló Melito fajta minimális gondozást igényel, és jól alkalmazkodik a hőmérséklet-ingadozásokhoz. Rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben, és tárolás közben nem hajlamos a repedésre vagy a kiszáradásra. A retek gyökerei erős szerkezetűek és vastag héjúak, így biztosítva a szállítás során való megőrzésüket anélkül, hogy tetejüket kellene eltávolítani.

A kiválasztás jellemzői

A Melito egy első generációs hibrid, amelyet a Nickerson Zwaan BV holland nemesítőinek csapata hozott létre 2014-ben. A fejlesztők célja egy olyan retekfajta létrehozása volt, amely képes különféle éghajlati viszonyok között növekedni.

Miután minden szükséges teszten és kísérleten átment, a hibridet mezőgazdasági használatra alkalmasnak ítélték, és 2015-ben felvették az állami nyilvántartásba.

Bevezetés a fajtába

A növényápolás mindig apró részletekre való odafigyelést igényel, amelyek jelentősen befolyásolhatják a termés termékenységét és hozamát. A reteknek, egyszerűségük ellenére, számos különleges igényük és jellemzőjük van:

• +23-24°C feletti hőmérsékleten a retekmagok nem csíráznak, még akkor sem, ha a nappali fény optimális hossza biztosított;
• A tavaszi szezon ideális a retek vetésére, amikor a nappali órák száma 12 órára korlátozódik;
• a magok akár 5-6 évig is csírázhatnak, ha alaposan szárított és hűvös helyen tárolják;
• Ahhoz, hogy mindig legyen friss retek az asztalon, 10-15 napos vetési időközöket kell alkalmazni;
• Tömörített agyagos talajba ültetéskor a gyökerek károsodásának elkerülése érdekében jobb, ha gereblyét használunk a talaj ritkítására a sorok között;
• A retket rendszeresen és mértékkel kell táplálni, az aszály utáni túlzott öntözés pedig repedésekhez vezethet a gyökerekben;
• Ha a retek levelei megváltoztatják a színüket, ez a műtrágya kijuttatásának jele.

A növény és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői

A holland retek egy kompakt, rozettás levelű növény, jellegzetes, félig felálló növekedési habitussal. A növény levelei különösen erőteljesek, élénk zöld árnyalatúak, rövid, enyhén antocianin pigmentált levélnyelűek.

Egyéb fajtajellemzők:

• A levelek alakja egy fordított ovális körvonalra hasonlít, lekerekített hegyekkel és enyhén bolyhosodó.
• A hibrid megkülönböztető jellemzője a tetejek biztonságos rögzítése a gyökérnövényhez, ami leegyszerűsíti a betakarítást.
• A Melito fajta egy közepes méretű retek, amely kiváló megjelenésű és keménységű retket terem. Általában 20 és 35 gramm közötti súlyúak, bár alkalmanként nagyobb, körülbelül 4-5 cm átmérőjű példányok is előfordulnak.
• Amikor a gyümölcsök elérik a teljes érettséget, gazdag vörös színt kapnak, amely mosáskor sem fakul ki.
• Ezeknek a zöldségeknek a héja meglehetősen erős, de nem túl kemény, sima felületű és észrevehető fényű.
• A gyökérzöldségek alakja egy kerek félgömbre hasonlít.
• A gyökérzöldségek szerkezete különösen puha és lédús.
• A retek húsa fehér, egyenletes és sűrű, húsos, puha és lédús állagú, vizesedéstől és üregektől mentes.
• A zöldségek felületén nincsenek sérülések vagy hibák.

Ízminőség, cél

A Melito F1 retek kalóriatartalma mérsékelt, mégis gazdag tápanyagokban: mustárolajat, rostot, savakat, káliumot, valamint C-, PP- és B-vitamint tartalmaz, így elengedhetetlen az egészséges táplálkozáshoz.

A betakarítás alkalmas friss zöldségsaláták készítésére, különféle ételek kiegészítésére és közvetlen fogyasztásra. Ezenkívül a retek ideális csokorlekvár készítéséhez és egészben történő értékesítéshez.

Érés

Közepes érési idővel rendelkezik. Általában 20-25 nap telik el az első zöld hajtások megjelenésétől a gyökerek kihúzásáig. Meleg éghajlaton ez az időszak 10-14 napra csökkenthető, de a legjobb eredmény elérése érdekében ajánlott rendszeresen 4-5 naponta kihúzni a gyökereket.

Termelékenység

Megvan benne a potenciál a nagyobb terméshozamra. Megfelelő gondozással akár 4 kg ízletes és lédús retket is betakaríthatunk 1 négyzetméternyi talajról. Szezononként akár három ültetéssel is lenyűgöző és kiváló minőségű termést érhetünk el.

Talaj- és éghajlati követelmények

A Melito a könnyű, tápláló, alacsony savtartalmú, jó nedvesség- és légáteresztő képességű talajokat kedveli. Különösen jól fejlődik homokos vályogtalajban. A retek azonban nem fejlődik jól, és nem terem jól nehéz, vízzel telített talajokban.

Kellő stressztűréssel rendelkezik, így jól bírja a hőmérséklet-ingadozásokat, az enyhe szárazságot és a meleg időjárást. A reteknek azonban sok fényre van szükségük, ezért ajánlott sík vagy enyhén magasabb helyre ültetni, ahol elegendő a napsütés és a meleg.

Előkészítő tevékenységek

A Melito déli napsütéses, hideg és erős szelektől mentes helyet igényel. Nyáron ültetés esetén a helyszínnek több órányi árnyékot kell kapnia, mivel a reteknek 12 óra napfényre van szükségük a jó alanyok kifejlődéséhez. A napfénynek való hosszan tartó kitettség a szárak megnyúlását okozhatja.

A helyszín előkészítése a következő forgatókönyv szerint történik:

• ősszel a talajt meglazítják, és eltávolítják a növényi maradványokat és a rizómákat, amelyek a kártevők menedékévé válhatnak;
• ha a talaj savas reakcióval rendelkezik (pH 7,3 felett), akkor ásás közben meszet adnak hozzá (kb. 400-500 g / 1 négyzetméter);
• Gyenge és nehéz talajok esetén komposzttömeget (5-7 kg/m²), szuperfoszfátot (450 g) és káliumsót (kb. 180-200 g) kell hozzáadni;
• A nitrogénműtrágyákat a tavaszi talajművelés során a következő ütemterv szerint adagoljuk: 15-20 g / 1 négyzetméter.

A retek bőséges termést hoz olyan talajban, amelyet korábban uborka, paradicsom, padlizsán és hüvelyesek foglaltak el. Ne számítson nagy eredményre, ha a parcellán korábban burgonya, káposzta vagy retek nőttek. A friss trágya használata nem ajánlott, amely csak a tetejük erőteljes növekedését segíti elő.

Melito retek ültetése és gondozása

Vásároljon kiváló minőségű magokat megbízható, hivatalos üzletekből, minőségi garanciával. A legtöbb vetőmagtermesztő cég feldolgozza őket, de ha nem, akkor kálium-permanganátba áztatják és szárítják a magokat.

Amikor a talaj hőmérséklete eléri a +2 +7°C-ot, elkezdheti a retek vetését és további termesztését az alábbi ajánlások szerint:

• A vetésre előkészített területet elegyengetik, és kijelölik a barázdák vonalait. A barázdák között 10-12 cm, a magok között 3-5 cm távolságnak kell lennie, a maximális vetésmélység pedig 3 cm.
• Az ültetési anyag egyenletes elosztásához a mélyedésekben használjon olyan technikát, amely magában foglalja a lisztből vagy keményítőből készült paszta segítségével egy darab toalettpapírhoz való rögzítésüket.
• Fedjük be a magokat humusz és tőzeg réteggel. Ha a talaj könnyű és termékeny, gereblyével egyenlítsük el.
• A munkát felhős időben kell elvégezni, mivel a retek különösen igényes a nedvességre és nem tolerálja a magas hőmérsékletet.
• Amint megjelennek az első hajtások, ritkítsuk meg az ültetvényeket, 7-8 cm távolságot hagyva a növények között. A folyamat késleltetése virágfejek megjelenéséhez vezethet.
• Az optimális páratartalom fenntartásához rendszeresen ellenőrizni kell az öntözést. A melegebb hónapokban ajánlott naponta kétszer öntözni a növényeket. Magas hőmérséklet esetén különösen fontos a megfelelő vízellátás, mivel a talaj túlzott kiszáradása gyökérhibákat okozhat.
• A kártevők felhalmozódásának megakadályozása és a gyökerek szükséges oxigénellátásának biztosítása érdekében gyomláljuk és lazítsuk meg a sorok közötti területet.
• Ha a talajviszonyok kedvezőtlenek és a termékenységi szint alacsony, a növényeket kétszer kell nitrogénműtrágyával táplálni: a vegetációs időszak elején és közepén.
• Nyáron, amikor a nappali órák hossza meghaladja a 12 órát, a túlzott fény elleni védelem érdekében a növényeket este és reggel átlátszatlan anyaggal kell letakarni.

A retek termesztésének jellemzői üvegházban

Ez a retek alkalmas üvegházban kora tavasszal történő termesztésre. Így kell helyesen csinálni:

• Ültetés előtt a szerkezetet és a talajt rovarirtó és gombaölő szerekkel történő fertőtlenítéssel megtisztítják a kártevőktől és a betegségektől, és szükség esetén a talajt 20 cm mélységig megújítják;
• A termékenység növelése érdekében 2 rész tőzeg és 1 rész gyep keverékét használja; hozzáadhat szuperfoszfátot és kálium-kloridot (ha szükséges és szükséges);
• a fólia alatti optimális hőmérséklet +15°C;
• a palánták megjelenése után több napig +6 +8°C-ra csökkentik a hőmérsékletet, hogy megakadályozzák a hajtások elégtelen fejlődését;
• A retek maximális növekedésének eléréséhez ajánlott az éjszakai hőmérsékletet +8 +12°C, a nappali hőmérsékletet pedig +16 +18°C között tartani;
• Az üvegházban a páratartalom kulcsszerepet játszik: a túlzott páratartalom betegségeket okozhat, az elégtelen páratartalom pedig a gyökérnövények deformációját és nem megfelelő fejlődését okozhatja, ezért minden öntözés után elengedhetetlen a szellőzés.

A Melito retek kártevői és betegségei

A Melito jelentős ellenálló képességgel büszkélkedhet különféle betegségekkel szemben, beleértve a peronoszpóra kialakulását is. Ezenkívül a növény ellenáll a gyökérrothadásnak és a rizoktóniának. Tapasztalt zöldségtermesztők és agronómusok megerősítik, hogy a retek ellenállóak a virágzási hajtatással szemben.

Ha a talajviszonyok túl savasak, a növények fogékonyak lehetnek a gyökérgomba kialakulására, ami a gyökerek duzzadását és hólyagosodását okozza. Ilyen esetekben, amikor az első tünetek megjelennek, az érintett növényeket eltávolítják, és a talajt meszes oldattal kezelik.

Pozitív és negatív tulajdonságok

A Melito retek gyorsan elnyerte a zöldségtermesztők szeretetét és tiszteletét. Népszerűsége nem meglepő, mivel ez a növény számos előnnyel rendelkezik:

A nem megfelelő gondozás eseteit kivéve a hibrid reteknek nincsenek komoly hátrányai.

Vélemények áttekintése

A Melito hibrid termesztésekor ne hanyagolja el a vetésforgó alapelveit. Vegyes ültetéssel védje növényeit, időben öntözze őket, és szükség esetén trágyázza őket. Ez a fajta kiváló ízű és kereskedelmi minőségű bőséges terméssel jutalmazza meg Önt.

Gyakran ismételt kérdések