Későn érő fajta, amely fokozott termőképességéről és piacképességéről ismert, az Őszi Óriás. Lédús állaga puha, mégis enyhén fűszeres, így ideális friss fogyasztásra. Igénytelennek és könnyen termeszthetőnek tartják, kertben és védett helyen is termeszthető.
Bevezetés a fajtába
Az Autumn Giant egy retekfajta (nem hibrid), amelyet A.V. Kuznetsov és V.K. Dulin fejlesztett ki, mindketten a Poisk LLC vállalatai. Termesztését 2010 első felében engedélyezték.
Fajtajellemzők:
- Az átlagos terményhozam 4,5 és 9-10 kg/m2 között mozog, a kereskedelmi minőség pedig magas szintű.
- A gyökérnövényeket hosszuk 1/4-ének megfelelő mélységig ültetik, ami normális.
- A retek egyszerre érnek, és maximum 20-30 napig tartanak.
- Ez a fajta versenyképes hidegállósággal és kiváló alkalmazkodóképességgel rendelkezik a különböző éghajlati viszonyokhoz, ami lehetővé teszi, hogy az ország minden régiójában sikeresen termeszthető legyen.
- E fajta gyökérnövényei akár 5 hónapig is tárolhatók.
- ✓ A retket hűvös, jól szellőző helyen, 0-2°C hőmérsékleten tárolja.
- ✓ Kerülje az etilént termelő gyümölcsök közelében való tárolást, hogy megakadályozza a korai csírázást.
Ízletes jellemzők, növényi és gyökérzöldségek
A retekre jellemző a félig felálló rozetta. A levéllapok tojásdadok és zöldek, a levélnyélen nincs antocianin színeződés.
A retek leírása:
- Ennek a fajtának a gyökerei nagyok, ellipszis alakúak, 6-8 cm hosszúak és 5-6 cm átmérőjűek.
- A fej domború, a felülete sima, fehérre festett.
- A gyümölcs súlya 50 és 100 gramm között változik.
- A pép gyengéd és lédús, szintén fehér, kellemes ízű és enyhén fűszeres.
Leszállás
A gyökérnövények 20-25 cm-nél magasabb magaságyásokban fejlődnek a legjobban. Fontos, hogy az ágyás jól megvilágított és szélvédett helyen legyen. A retekmagok vetéséhez a könnyű, laza agyagos talaj ideális. A retek homokos talajban is megterem, de gyakori öntözést igényel.
- ✓ A retek optimális növekedéséhez válasszon vastag (legalább 30 cm) szántóföldi réteggel rendelkező területeket.
- ✓ A gyökérrothadás megelőzése érdekében kerülje a közeli talajvízszinttel rendelkező területeket.
A magvak talajba vetését a következő időszakokban végzik:
- Április második dekádja – május második dekádja – fedett helyen;
- Június első tíz napja – nyílt terepen.
A vetésidő a régiótól és az időjárási viszonyoktól függ. Ősszel az ágyást felássák, a föld rögeit feltörik, és négyzetméterenként 45-55 g szuperfoszfátot, 15-20 g káliumsót és 5-7 kg humuszt adnak hozzá. A magokat legfeljebb 1-2 cm mély barázdákba vetik. A szomszédos barázdák közötti távolságnak legalább 10 cm-nek, a sorokon belüli távolságnak pedig 5 cm-nek kell lennie.
Vetőmag előkészítése:
- Ültetés előtt a magokat 24 órán át vízben vagy nedves ruhában áztatják, ami lehetővé teszi, hogy kissé megduzzadjanak.
- Ezután fertőtlenítik őket telített kálium-permanganát oldatba merítéssel, majd alaposan megszárítják.
Magok vetése:
- Készítsen barázdákat a kerti ágyásban, és bőségesen öntözze meg őket meleg vízzel.
- Takarjuk be a magokat laza földdel, és enyhén tömörítsük le őket. Nem kell öntözni, elegendő egy kevés tőzeg vagy humusz megszórása.
A retek gondozása
Az ápolási rutin standard. A hidratálással kapcsolatban kövesse az alábbi irányelveket:
- A retek imádják a nedvességet. Vetés után naponta, reggel vagy este kell öntözni őket. Ha elfelejtjük megöntözni a növekvő retket, nagyon keserű lesz.
- A rendszertelen öntözés és a pangó víz a gyümölcsök repedéséhez és a gyökérrendszer rothadásához vezethet.
- Minden öntözés után az ágyat gondosan meglazítják, ügyelve arra, hogy ne károsítsák a hajtásokat.
- Csak meleg vizet szabad használni, és le kell ülepíteni.
- × Kerülje a közvetlen napfényben történő öntözést, hogy elkerülje a levelek megégését.
- × Ne használjon hideg csapvizet, mert az stresszt okozhat a növényeknek.
A gyökérképződés kezdetén trágyázzuk, kálium- és foszfortartalmú ásványi anyagpótlással. Használhatunk monokálium-foszfátot, vagy feloldhatunk 1 evőkanál nitrofoszkát 10 liter vízben. Csalán- vagy trágyaforrázatot is használhatunk.
Betegségek és kártevők
A retek ellenállnak a kidülésnek és a betegségeknek, és nem érzékenyek a kártevőkre. Ha azonban fertőzött növények vannak a közelben, vagy túlzott csapadék esik, tavasszal mindenképpen végezzünk megelőző kezelést rovarirtó és gombaölő szerekkel.
Vélemények
Az Őszi Óriás jellemzője a kihajtással és virágzással szembeni ellenállás, valamint a bőséges lombozat. Ellenáll különféle betegségeknek és fagytűrő. Nyersen és salátákban egyaránt fogyasztható. Tároláskor 4-5 hónapig megőrzi ízét és frissességét.