Ez a hidegtűrő és könnyen termeszthető fehérrépafajta jól tűri a hideget és a szárazságot, még gyenge fényviszonyok mellett is aranysárga gyökereket fejleszt és hoz. Télen és nyáron is frissen fogyasztható. Olvasson tovább, hogy megtudja, mit kell tudni erről a növényről, és hogyan termesztheti helyesen a kertjében.
Petrovskaya fehérrépa
A Petrovskaya fehérrépa sűrű, ropogós húsú.
Petrovskaya édes fehérrépa keserűség nélkül
A fajta leírása
A Petrovskaya 1 fehérrépát 1937-ben fejlesztették ki a Gribovskaya Kísérleti Állomás nemesítői, amelyet később Szövetségi Zöldségtermesztési Tudományos Központnak neveztek el. A fajta 1950 óta szerepel az Orosz Föderáció Állami Növénynyilvántartásában. Jellemzőit a táblázat mutatja be:
| Paraméter | Leírás |
| Érési idő | A fajta középkorai – a palánták megjelenésétől a gyökérnövények technikai érettségéig 60-85 nap telik el. |
| Növekvő régió | A növény termesztése az egész országban ajánlott, de a vetési időszaktól függetlenül az európai részen csírázik a legjobban. Szibériában a korai vetés 1,5-szer kevesebb termést hoz, mint a nyári vetés. |
| Növény | A levélrozetta lekerekített, rövid, zöld levelekből áll, amelyek több részre boncolódnak:
Két hónappal az ültetés után a levelek elérik az 55-65 cm magasságot. A növény levélnyelei vékonyak és zöldek, de néha antocianinnal színeződnek, ami kék vagy lila árnyalatot ad nekik. |
| Gyökerek | A Petrovskaya F1 a következő paraméterekkel rendelkező gyökérnövényeket hordozza:
|
| Alkalmazás | A fehérrépát friss fogyasztásra szánják a nyári és őszi-téli időszakban, de erjeszthető, savanyítható, valamint levesekben és pörköltekben is felhasználható. |
| Termelékenység | A növény bőségesen és egyenletesen terem, így átlagosan 1,6-3,5 kg gyökérzöldséget lehet betakarítani egyetlen négyzetméternyi ágyásról. Rövid érési ideje miatt a parcella szezononként kétszer is bevethető. |
| Szavatossági idő | A gyökérzöldségek jól elállnak, de januárra vagy februárra elveszítik kezdeti lédússágukat, aromájukat és ízüket. Ugyanakkor megőrzik értékesíthető tulajdonságaikat, és teljesen frissek, mintha frissen szedték volna őket a kertből. |
| Fenntarthatóság | A növény jól tűri a hideget, de a fagypont alatti hőmérsékletet nem. A fagykárosodott példányok nem alkalmasak hosszú távú tárolásra. A növény hőtűrő, de nedvességkedvelő, és víz alatt hervadó termést hoz. |
A Petrovskaya fehérrépát működés közben a következő videóban tekintheti meg:
Vetési időpontok
A gyártó ajánlásai szerint a fehérrépát 2 évszakban lehet vetni:
- tavasszal (nyári fogyasztásra) – április végétől május 10-ig, amikor elmúlt a visszatérő fagyok veszélye, és a hóolvadás után a talaj kiszáradt;
- nyáron (őszi fogyasztásra és tárolásra) – júniusban-júliusban, hogy legyen idő betakarítani a gyümölcsöket az októberi hidegek előtt.
A tapasztalt kertészek már februárban vetik a magokat fűtött üvegházban.
Az általános ajánlások ellenére vetéskor jobb, ha az adott éghajlati viszonyokra összpontosítunk, és a fehérrépa preferenciáiból indulunk ki:
- a növény növekedéséhez optimális hőmérséklet +15…+20°C között van, de +30°C felett rostossá és keserűvé válik;
- A fiatal palánták -4°C-ig, a felnőtt növények pedig -6°C-ig bírják a fagyokat, de alacsonyabb hőmérsékleten a fehérrépa virágszárat képez, és nem terem termést.
Figyelembe véve ezeket a hőmérsékleti árnyalatokat, két következtetés vonható le:
- a késői és hideg tavaszú régiókban a nyári fogyasztásra szánt fehérrépát május közepétől június elejéig, a második betakarításra pedig júliusban kell vetni;
- A déli régiókban az első betakarítást kora tavasszal, a másodikat pedig augusztusban lehet elvetni.
A vetési időtől függetlenül a magokat közvetlenül a nyílt talajba kell vetni palánták nélkül.
Hol vetjünk fehérrépát?
A Petrovskaya 1 fajta napos, jól megvilágított és szellőző, mély talajvízzel rendelkező területeken fejlődik jól, de a magokat az ágyások szélére is el lehet vetni, hogy helyet takarítsunk meg a kertben.
- ✓ Az optimális növekedés érdekében a talaj pH-értékének 6,0-7,0 között kell lennie.
- ✓ A talaj bórtartalmának legalább 0,5 mg/kg-nak kell lennie, hogy megakadályozzuk az üregek kialakulását a gyökérnövényekben.
A talajnak termékenynek és nem savasnak kell lennie. A fehérrépa jól reagál a homokos vályog- és a könnyű vályogtalajokra. A következő talajok nem elfogadhatóak:
- alacsony bórtartalmú homokos talaj (üregek képződnek a gyökérnövényekben);
- nehéz talajok (a pép keserűvé válik).
Helyszín kiválasztásakor ugyanolyan fontos figyelembe venni a vetésforgó szabályait, amelyek szerint a fehérrépát a következő növények után a legjobb vetni:
- hüvelyesek;
- nachtélyok (burgonya, paprika);
- uborka;
- Lukács;
- cukkini.
A fehérrépát akár két egymást követő évben is el lehet vetni ugyanabba a parcellába. Nem szabad a keresztesvirágúak családjába tartozó rokon növények után termeszteni. Ezek közé tartoznak:
- káposzta;
- retek;
- retek;
- daikon.
Ezen növények után a talaj nagyon kimerül, és a fajok kártevői is túlélhetnek benne.
A kiválasztott területet megfelelően elő kell készíteni:
- Ősszel mélyen ássunk, adjunk hozzá humuszt (2-3 kg négyzetméterenként) és ásványi műtrágyákat (10 g kálium-, nitrogén- és foszforműtrágyák négyzetméterenként).
- Tavasszal óvatosan ásd fel a területet, távolítsd el az összes növényi maradványt, simítsd el és hengereld le.
Vetőmagkezelés
Vetés előtt a magokat fertőtleníteni kell, amit a következő sorrendben kell elvégezni:
- Tekerd a magokat több rétegben összehajtott ruhába vagy gézbe.
- Áztassa a magokat meleg vízben (+50°C) 10 percig. A csírázás fokozása és az esetleges fertőzések megelőzése érdekében hígítson fel fahamut (1 evőkanál 1 liter vízhez) vagy reszelt fokhagymát (1 evőkanál 0,5 csésze vízhez) a vízben.
- Szárítsa meg a vetőmagot, és keverje össze homokkal.
- × Ne használjon +50°C-nál magasabb hőmérsékletű vizet a magok fertőtlenítésére, hogy ne csökkentse csírázásukat.
- × Kerüld a kémiai gombaölő szerek használatát a magok kezelésére, ha bio termesztést tervezel.
A kezelt magvak fogyasztása körülbelül 2 g négyzetméterenként.
Magok vetés
A fehérrépát célszerű 3 sorban vetni, a következő mintát követve:
- a barázdák közötti távolság 20-30 cm;
- sortávolság – 8-10 cm;
- ültetési mélység – 1-2 cm.
Vetés előtt tömörítsük le a barázdák alját egy lapátnyéllel, egy csődarabbal vagy egy fadarabbal, hogy megakadályozzuk a magok elsüllyedését. A gyökérzöldségek cukortartalmának és ízének növelése érdekében 3 méterenként 1 teáskanálnyi sót szórhatunk a barázdákba. A barázda végén nedvesítsük meg tiszta vízzel vagy humuszt tartalmazó szerves trágyával, beleértve a következőket:
- BioMester;
- Biohumusz;
- Kálium-humát.
Vetés után a vetőbarázdákat humusszal vagy komposzttal lehet befedni, és hamuval behinteni a kártevők távol tartása érdekében. A palánták 2-4 napon belül kelnek ki.
A magok +2-3°C hőmérsékleten csírázhatnak, de a további fejlődéshez a növénynek meleget kell biztosítani – legalább +15…+18°C-ot.
A növények gondozása
A vegetációs időszakban a retket megfelelően kell gondozni, az öntözéstől kezdve a különféle kártevők elleni védelemig.
Locsolás
A növény nedves talajban érzi jól magát, ezért rendszeresen és alaposan kell öntözni, megakadályozva a talaj kiszáradását. Száraz időben az öntözést napi kétszerre kell növelni. Az ajánlott öntözési mennyiség 1-2 vödör 3-5 négyzetméterenként. Ahogy a gyökérzöldségek nőnek, hetente 2-3 alkalommal öntözzük az ágyást, négyzetméterenként 10 liter vízzel.
A Petrovskaya fehérrépa igényes a nedvességre, mivel hiánya túlzottan kemény gyökérzöldségek kialakulásához vezet, jellegzetes keserűséggel.
Talajművelés
A nedves talajt rendszeresen fel kell lazítani és gyomlálni kell. Jó ötlet a talajt humusszal, komposzttal vagy szénával mulcsozni is. Ez megakadályozza a talaj gyors nedvességelpárolgását, és megakadályozza, hogy a gyökérzöldségek keserű, kellemetlen ízt kapjanak.
Ritkítás
Annak érdekében, hogy a gyökérnövények elérjék a szükséges tömeget, a palántákat a következő séma szerint kell ritkítani:
- 2-3 valódi levél fázisában – 4-5 cm távolságra.
- Az első eljárástól számított 2 hét elteltével növelje az intervallumokat 10-15 cm-re.
felső öltözködés
A fehérrépa rövid tenyészideje miatt nem igényel intenzív táplálást, de a magas terméshozam elérése érdekében a következő intézkedéseket teheti:
- 2-3 valódi levél fázisában trágya vagy csalán infúziójával etessük 2-3 liter / 1 négyzetméter sebességgel;
- készítsen hornyokat a sorok mentén, öntözze meg őket hamu infúzióval (120 g vödör vízenként, hagyja 24 órán át) és azonnal temesse el;
- permetezze a palántákat Actellikkel vagy Fitovermmel;
- gyenge növekedés vagy a levelek sárgulása esetén 10-15 g karbamidot adjunk hozzá 1 négyzetméterenként m2-enként;
- Gyenge talajokon szezononként 1-2 alkalommal alkalmazzunk magas bórtartalmú komplex műtrágyákat; a bór hiánya üregek kialakulását okozza a gyökérnövényekben, és a pép kellemetlen ízt kap.
- A csírázást követő 2 hét elteltével adjunk hozzá hamuoldatot (120 g vödörenként) a növekedés fokozása érdekében.
- A gyökérképződési fázisban bór műtrágyákat (2 g / 10 l víz) adjunk hozzá a pép minőségének javítása érdekében.
Védelem a kártevők és betegségek ellen
Először is, a fehérrépát meg kell védeni a keresztesvirágú bolhabogártól, amely már az ültetés után három nappal, az első hajtások megjelenésekor megtámadja a növényt. A kártevő átrágja a zsenge leveleket, és egy héten belül egy egész ágyást képes elpusztítani. A támadások megelőzése érdekében tegye meg a következő intézkedéseket:
- beporozzuk a növényt hamuval egy dupla gézzsákon keresztül;
- Lazítás előtt szórja meg a területet riasztószerekkel - dohányporral, mustárporral vagy őrölt borssal;
- távolítsa el az összes gyomnövényt a területről;
- a fiatal hajtásokat védőfóliával kell lefedni.
Az ilyen intézkedéseket 4-5 valódi levél megjelenése előtt kell megtenni, mivel a fejlett, erős bokrok már nem félnek a bolháktól.
A keresztesvirágú bolhabogár mellett a következő kártevők jelentenek veszélyt a fehérrépára:
- káposztalepke lárvái;
- fehérrépa fehér pillangó;
- káposztalegy (tavasz, nyár);
- szárfonálféreg;
- drótférgek;
- kanál (kert, káposzta).
Riasztásukra a fehérrépát dohányoldattal vagy hagymaforrázattal permetezhetjük. Ha megtámadják az ültetvényt és beássák magukat a gyökerekbe, rovarirtó szerekre (Eurodim, Akiba, Aktara, Actellic, Tabu, Prestige) lesz szükség. A kémiai kezeléseket legkésőbb egy hónappal a betakarítás előtt el kell végezni.
A fehérrépára legnagyobb veszélyt jelentő betegségek közé tartoznak:
- KilaA gomba a növény gyökérrendszerét támadja meg erősen savas körülmények között, vagy ha a kórokozó a korábbi növények után is a talajban marad. A tetejük bőséges öntözés mellett is elhervad, a gyökerek deformálódnak és csomókkal borítják be őket.
A beteg fehérrépát el kell távolítani az ágyásból, a megmaradt növényeket pedig kálium-permanganát, hamu vagy mésztej oldattal kell kezelni. A palántákat tormaforrázattal is öntözhetjük (400 g levelet és gyökeret leöntünk 10 liter vízzel, és 4 órán át áztatjuk). - Gombás fertőzésekEz lehet szürke- vagy fehérrothadás, lisztharmat, fekete lábú gomba vagy peronoszpóra. Enyhe fertőzések esetén bordói lé használható, súlyosabb fertőzések esetén gombaölő szerek (Skor, Previkur, Switch, Vectra) alkalmazhatók.
- MozaikEz egy vírusos betegség, amelyet nem lehet gyógyítani, ezért a beteg növényeket el kell pusztítani.
Bármely betegség megelőzése a vetésforgó szabályainak és a mezőgazdasági technológia betartásából áll.
Gyökérfélék betakarítása és tárolása
Ha a magokat májusban vetették el, a gyökereket már július közepén betakaríthatják, ha pedig nyáron, akkor késő őszig. Ha a magokat augusztusban vetették el, a fagyok előtt kell betakarítani őket.
A fehérrépát érettségük elérése után ki kell ásni, és néhány napig szellőző helyen kell tartani. Ezután a pincében tárolhatók, először vastag dobozokba helyezve, és homokkal, hamuval vagy krétával megszórva. Szellőzőlyukakkal ellátott zsákokban is tárolhatók. Az optimális pincehőmérséklet nem haladja meg a 2°C-ot. Ilyen körülmények között a fehérrépa 5-6 hónapig eláll. Hűtőszekrényben a fehérrépa akár 30 napig is tárolható.
A tavasszal elültetett fehérrépát nyáron frissen, a nyáron elültetettet pedig ősszel és kora télen kell frissen fogyasztani.
A fajta előnyei és hátrányai
A Petrovskaya 1-es fehérrépát a kertészek a következő tulajdonságok miatt értékelik:
- nagy, egyenletes méretű, szabályos alakú, kellemes édes ízű gyökérzöldségeket terem;
- harmonikusan és bőségesen terem gyümölcsöt;
- virágzási ellenállást mutat;
- jól tolerálja az árnyékot;
- kiváló tartási minőséget mutat;
- frissen, párolva vagy sózva tálalva;
- Gyors érésének köszönhetően nyáron és ősszel is asztalra kerülhet.
Ez a fajta nem mentes a hátrányaitól, amelyek a következők:
- nem tolerálja a mínusz hőmérsékletet;
- Hosszú ideig tárolva elveszíti az ízét, bár megőrzi forgalmazható megjelenését.
Petrovskaya fehérrépa értékelései
A Petrovskaya 1 fehérrépa termesztésének áttekintése az alábbi videóban található:
A Petrovskaya 1 egy ízletes és vonzó gyökerű fehérrépafajta, amelyet a kertészek igénytelensége, magas terméshozama és kiváló íze miatt nagyra értékelnek. Az érett gyökereket a lehető leghamarabb el kell fogyasztani, mivel hosszú ideig tárolva elveszítik ízüket és tápértéküket.