Hogyan termesztjünk megfelelően fehérrépát? Lépésről lépésre útmutató

Kedvező éghajlaton és bizonyos mezőgazdasági gyakorlatok betartása esetén a fehérrépa akár 3-4 kg gyökérzöldséget is hozhat négyzetméterenként ágyásonként. Hűvös helyen a következő szezonig tárolható anélkül, hogy elveszítené eladhatóságát vagy ízét. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan kell helyesen csinálni.

Vetési időpontok

A fehérrépát évente háromszor lehet közvetlenül a földbe vetni. A vetés időzítése az adott éghajlati viszonyoktól és a növény termesztési céljától függ. Íme néhány lehetséges vetési lehetőség:

• TavasszalHa fogyasztásra szánt fehérrépát tervezel termeszteni, a legjobb, ha április 25. és május 10. között veted el a magokat. A lényeg, hogy a hó elolvadjon, és a talaj kissé felmelegedjen. A fiatal hajtások ellenállnak a kisebb fagyoknak, így már nyáron betakaríthatod a lédús gyökereket. A tavaszi magvetés előnye, hogy megvédheted a növényt a fehérrépa fő ellenségétől – a keresztesvirágú bolhabogártól. Ez a bogár akkor jelenik meg, amikor a hajtások már erősödnek, és egyértelmű előnyben van a kártevővel szemben, amely nem tud kárt tenni a kifejlett növényben. A bolhabogár nyáron eltűnik, így a kertészek megszakítás nélkül betakaríthatják a termést.
• NyáronHa a fehérrépát nemcsak élelmiszerként, hanem téli tárolásra is termeszteni szeretnéd, akkor június végétől július közepéig elkezdheted a magok vetését. A fehérrépa a 12 és 20°C közötti hőmérsékletet kedveli, így mérsékelten meleg nyarakon is jól termik. Kedvező időjárási körülmények között a palánták a vetést követő 3-4 napon belül megjelennek.
• Tél előttA fehérrépa hidegtűrő növény – 2–5 °C-os hőmérsékleten is csírázhat, rövid fagyidőszakokat is elviselve. Ezért a korai termés (a szokásosnál 2-3 héttel korábbi) eléréséhez ősszel is elvehetjük a magokat – októberben vagy november elején (ha meleg az idő). A fehérrépa magjai a hótakaró alatt átvészelik a telet, természetes rétegződésen mennek keresztül a talajban, és kora tavasszal egyenletesen csíráznak.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

A fehérrépa sikeresen termeszthető egy parcellán, de a kiválasztás során a következő paramétereket kell figyelembe venni:

• MegvilágításA fiatal növények jól tűrik az enyhe időjárást, a napfényt és a minimális árnyékot, ezért a fehérrépának jól megvilágított, meleg, széltől és huzattól védett helyeket válasszunk. Helyezhetjük őket sík vagy enyhén lejjebb helyezett területeken is, hogy a talaj megfelelő nedvességtartalmat tartson fenn ennek a nedvességet kedvelő növénynek.
• TalajA nagy, lédús gyökérzöldségek sík, könnyű talajon termeszthetők. A fehérrépa a tőzeges, vályogos és homokos vályogos talajon fejlődik jól, de agyagos talajon nem fejlődik jól. A talaj pH-értékének alacsonynak vagy semlegesnek kell lennie, különben a termesztett gyökérzöldségek nem fognak jól tárolódni. Szükség esetén a meszezés csökkentheti a talaj savasságát.
• ElődökMint a keresztesvirágúak családjába tartozó összes növény, a fehérrépa sem fejlődik jól azokon a területeken, ahol korábban rokonai éltek (gyakori betegségek és kártevők jellemzik őket). Ezek a következők:
  • vízitorma;
  • daikon;
  • torma;
  • bármilyen típusú káposzta;
  • retek;
  • retek;
  • mustár;
  • svéd.

  Ami a legjobb elődöket illeti, ezek a következők:

  • hüvelyesek;
  • uborka;
  • paradicsom;
  • sárgarépa;
  • burgonya;
  • tök;
  • cukkini;
  • hagyma;
  • eper.

  A fehérrépát második növényként vethetjük olyan ágyásokba, ahol korábban korán érő zöldségeket termesztettek.

• KörnyékA fehérrépa keresztbeporzásának megakadályozása érdekében a rokon növényeket más helyre kell ültetni. A hüvelyeseket a legjobb a közelben termeszteni.

Egy olyan parcellát, amely megfelel az összes követelménynek, megfelelően kell művelni. A vetési időszaktól függetlenül ezt ősszel kell elvégezni, az alábbi eljárás szerint:

1. Ásd mélyen a talajt, kétféle műtrágyát adva hozzá:
   • szerves – 2-3 kg szerves anyag (humusz vagy komposzt, de nem friss trágya) négyzetméterenként;
   • ásványi – 15-20 g karbamid, 30-40 g szuperfoszfát és 15-20 g kálium-klorid négyzetméterenként.

   A nitrogénműtrágyákat nem szabad a fent megadott mennyiségben kijuttatni, mivel feleslegük a gyökérnövények rovására a tetejük túlzott növekedését okozza, ami rontja azok ízét és üregek kialakulásához vezethet.

2. Mélyásás során a talaj lúgosításához adjunk a talajhoz négyzetméterenként 100-150 g fahamut. Ez fellazítja a talajt. Egyes kertészek fahamut használnak a talaj dúsítására úgy, hogy tüzet égetnek a kertben, majd a megégett famaradványokat a tűz fölé szórják és a talajt megművelik. A tojáshéjak is használhatók a talaj savasságának semlegesítésére. Szárítsuk meg őket, majd őröljük meg turmixgépben. Ásás előtt szórjuk a kapott port a talajra, négyzetméterenként 40 tojáshéj mennyiségben.
3. Gereblyével egyenlítsd ki a területet, és tömörítsd le.

Hogyan lehet magokat beszerezni és feldolgozni?

A fehérrépa egy kétéves tenyészidejű zöldség. A palánták a vetés vagy ültetés utáni első évben levélrozettás termést hoznak, a második évben pedig az elültetett gyökerek virágos szárakat hoznak. Ezek a szárak életképes, csírázó magokat hoznak. Ha a fajta nem hibrid, a következő szezonban is elvethetők.

Fehérrépa magjainak beszerzéséhez a legjobb téli tárolásra termesztett fehérrépát használni. Ilyen fajták például:

• Gribovszkaja;
• Petrovszkaja-1;
• Pálya;
• Lila;
• Égett cukor stb.

A magvak beszerzése tőlük a következőképpen történik:

1. A gyökérnövények közül válasszon ki jó fajtajellemzőkkel rendelkező példányokat.
2. Helyezze az ültetési anyagot raktárba, és ássa el homokba.
3. Ősszel ásd fel az ágyást, és adj hozzá humuszt, hogy az anyanövények termékeny talajba kerüljenek.
4. Tavasszal ásd újra és egyenlítsd el a területet. Ültesd a palántákat 30-40 cm távolságra egymástól. Ne ültesd túl mélyre a gyökereket, csak nyomd őket erősen a talajba.
5. Rögzítse a virágszárat egy függőleges tartóhoz.
6. Amikor a hüvely világossárgára színeződik, kezdjük el a magok gyűjtését. A folyamat késleltetése a magok szétszóródásához és mechanikai károsodáshoz vezethet.
7. Hámozd meg a magokat és szárítsd meg őket.

A gyűjtött vagy vásárolt magokat megfelelően elő kell kezelni az életképes csírázás biztosítása érdekében. Először 5%-os sóoldatba kell meríteni őket (5 g / 100 ml szobahőmérsékletű víz), és kevergetni kell őket, hogy eltávolítsuk a levegőt a felszínről. A felszínre kerülő magokat ki kell dobni, mivel üregesek, sérültek vagy deformáltak, és nem hoznak életképes palántákat.

A talajra letelepedett palántákat fertőtleníteni kell, mivel a fehérrépa betegségeinek 80%-a magvakon keresztül terjed. Ezt a következő módokon teheti meg:

• BemelegítésTedd a magokat egy vászonzacskóba, majd tedd őket forró vízzel (40–50°C) töltött termoszba 5 percre. Ezután azonnal hűtsd le őket hideg vízben 2–3 percig.
• ÁztatásA magokat 2%-os kálium-permanganát oldatban kell kezelni. Elkészítéséhez 2 g port kell feloldani 100 ml szobahőmérsékletű vízben. Áztatni 20 percig. Fertőtlenítés után öblítsük le a magokat, és áztassuk be őket vízbe több napig, hogy megduzzadjanak, a vizet naponta kétszer cserélve.

A jobb csírázás érdekében a magokat 24 órán át biostimulánsban (Epin-extra, Zircon, Ecogel) kell áztatni.

Kalibrálás és fertőtlenítés után a vetőmagot kissé meg kell szárítani, homokkal össze kell keverni és a talajba kell vetni.

Magok vetése nyílt terepen

Ha a fehérrépát palánták nélkül termesztik, a magvak nyílt terepen történő vetését a következő utasítások szerint végzik:

1. Lazítsa fel a talajt, és azonnal hengerezze le enyhén.
2. Készítsen 1,5-2 cm mély kis barázdákat a kerti ágyásban. A köztük lévő távolság 10 cm, a sorok közötti szélesség pedig 20-35 cm.
3. A magokat négyzetméterenként 0,2-0,3 g minőségi maggal, vagy centiméterenként 2 maggal vessük el. Ha a mag túl apró, célszerű homokkal előre összekeverve ballasztként vetni. Ez egy fáradságos folyamat, de az ültetés nem lesz túl sűrű, így a gondozás során nem kell ismételten ritkítani a bokrokat, ami károsíthatja a gyökereket.
4. Fedjük be a palántákat homokkal, majd adjunk hozzá komposztot, humuszt, kókuszrostot vagy laza földet. Végül öntözzük meg a területet vízzel vagy elektroforézis oldattal, és fedjük le nem szőtt anyaggal a gyorsabb csírázás érdekében.

A takaróanyag 2 nap múlva eltávolítható, és az első hajtások egy nappal később jelennek meg.

Ha télen vetünk magokat, a tavaszi és nyári vetéstől való következő különbségeket kell figyelembe venni:

• a magokat 3-4 cm mélységig lehet ültetni;
• Jobb, ha nem fagyott és megkeményedett földdel, hanem előre elkészített tőzeggel vagy homokkal szórjuk meg őket;
• Érdemes karókat helyezni az ágyás széleire, hogy tavasszal gyorsan megtaláljuk a fehérrépa ültetésének helyét.

Amikor havat esik, azt a kerti ágyásra kell halmozni. Ismételje meg ezt az eljárást szezononként 2-3 alkalommal.

Palántanevelési módszer

A fent leírtak szerint kezelt magokat faládákba vagy különálló, talajjal töltött csészékbe kell vetni, körülbelül 30-40 nappal a palánták végleges helyére való kiültetése előtt. Egy másik vetési lehetőség a tőzegpelyhekbe való vetés, amelyeket előre beáztattak, hogy a talaj megduzzadjon. Pelyhenként két mag elegendő.

A palántákat a legjobb külön edényekben nevelni, mivel rosszul tolerálják az átültetést. A tőzegpelletek a legjobb megoldásnak számítanak – ezeket a palánták mellé ültethetjük a talajba anélkül, hogy megzavarnánk a gyökérlabdát vagy károsítanánk a növény érzékeny gyökérzetét.

Függetlenül attól, hogy melyik tartályba vetették a palántákat, megfelelő gondozást kell biztosítani a palántákról, ami a következő mezőgazdasági gyakorlatokat foglalja magában:

• Optimális mikroklíma szervezéseVetés után takarja le a cserepeket műanyag fóliával, és helyezze őket déli fekvésű ablakpárkányra a megfelelő napfény biztosítása érdekében. Amint a palánták kikeltek, távolítsa el a műanyag fóliát. Az aktív növekedéshez és fejlődéshez optimális hőmérséklet 6°C és 12°C között van. Hasonló körülményeket teremthetünk erkélyen vagy teraszon is, de kerüljük a közvetlen napfényt a kényes palántákon.
• RitkításAmikor a palánták sziklevelei kinyílnak, ritkítsuk meg őket – válasszuk ki a legfejlettebb hajtásokat, és a többit óvatosan vágjuk le a tövénél (a talaj szintjén) éles ollóval.
• Öntözés és lazításSzükség szerint nedvesítse a talajt, kerülve a kiszáradást vagy a túlöntözést. A nedves talajt gondosan fel kell lazítani, hogy a dugványok megkapják a szükséges oxigénmennyiséget.
• felső öltözködésA sziklevelek kinyílásának 4. vagy 5. napján a palántákat nitrophoskával kell etetni (1 evőkanál vödör vízhez). Az oldatfogyasztás palántánként 10-15 ml.
• EdzésKörülbelül két héttel azelőtt, hogy a palántákat átültetnénk végleges helyükre, elkezdjük az edzést. Kezdetben a palántákat tartalmazó edényeket egy órára ki lehet tenni a szabadba vagy egy nyitott erkélyre, de az edzési időt minden nap növelni kell, hogy a 15. napra a palánták egy teljes napot a szabadban töltsenek.

Május közepén a 2-3 valódi levelű, kifejlett palántákat előkészített helyre lehet ültetni. Az optimális távolság a növények között 25-35 cm. Átültetés után a körülöttük lévő talajt gondosan tömöríteni és alaposan megöntözni kell.

Ültetési gondozás

Ahhoz, hogy lédús, nagy gyökérzöldségeket szedj a kertedből, megfelelően kell gondoskodnod a növényről – az öntözéstől kezdve egészen a mindenféle viszontagságtól való védelemig.

Locsolás

A fehérrépa a nedvességet kedveli. Nedvesség nélkül a gyökerek keserű ízt vesznek fel, túl tömörödnek, vagy megrepednek, elveszítve értékesíthető tulajdonságaikat. Ezen következmények elkerülése érdekében fontos a megfelelő öntözési rendszer kialakítása, a következő szabályok betartásával:

• ne engedje, hogy a talaj kiszáradjon, hetente 1-2 alkalommal öntözze a növényeket 5-5-6 liter víz / 1 négyzetméter mennyiségben;
• a kelés időszakában, a valódi levelek kialakulásának szakaszában és a gyökérnövények maximális növekedésének szakaszában biztosítsa a növényeknek a legbőségesebb öntözést, növelve a vízfogyasztást 8-10 literre 1 négyzetméterenként;
• nedvesítse meg a talajt reggel vagy este, öntözze a fiatal hajtásokat egy öntözőkannából egy finom szűrővel az egész terület egyenletes öntözése érdekében, és a magasabb bokrokat egy tömlőből, egy normál diffúzorral;
• a bokrokat csak meleg vízzel öntözzük, amelyet a napon állni hagytunk;
• Miután a gyökérzöldségek elérik az adott fajtára jellemző súlyt, csökkentsük minimálisra az öntözést, különben megrepednek (ez az időszak általában egy héttel a fehérrépa betakarítása előtt következik be).

Lazítás, gyomlálás és talajtakarás

A növény érzékeny az oxigénhiányra, ezért az ágyást rendszeresen lazítani kell, amíg a talaj még nedves. Ezt megelőzően egyenletesen terítsen el 0,5 cm mélységben fahamut a bolhák távol tartása érdekében. A hamu helyett őrölt borsot, mustárport vagy dohányport is használhat.

A talaj fellazítása mellett a területet meg kell tisztítani a gyomoktól, majd szalmával vagy szénával kell befedni. Egy réteg talajtakaró lelassítja a nedvesség elpárolgását a talajból, így nincs szükség a gyakori lazításra és a talajkéreg eltávolítására.

Ritkítás

Ha a palánták túl gyakran kelnek ki, ne késleltesse ezt az eljárást, különben a gyökerek nem érik el a szükséges tömeget, és túl kicsik lesznek. Íme az optimális ritkítási ütemterv:

1. 2-3 valódi levél megjelenésének szakaszábanHagyjon legalább 4-5 cm távolságot a bokrok között, távolítsa el a gyenge és beteg példányokat.
2. 2 héttel az első ritkítás utánNövelje a növények közötti távolságot 10-15 cm-re.

felső öltözködés

Ha a talajt ősszel vagy tavasszal jól trágyázták, a növénynek valószínűleg nincs szüksége további trágyázásra. Ha azonban a talaj rossz minőségű, akkor is érdemes szezononként egy vagy két további kijuttatást végezni, a következő sorrendet követve:

1. Egy hónappal a megjelenés utánFedőtrágyázáshoz komplex ásványi műtrágyákat használjunk. Hatékony a nitroammofoszka (egy gyufásdoboznyi mennyiséget hígítsunk fel egy vödör vízben, és a kapott oldatot 1 négyzetméternyi ágyásra vigyük fel). Helyettesíthető szuperfoszfáttal, kálium-kloriddal vagy kálium-magnézium-szulfáttal.
2. Nyár közepénEbben az időszakban a fehérrépa a kálium-trágyákra reagál a legjobban. Ha a gyökerek jól fejlődnek, elegendő négyzetméterenként 250-300 g fahamu (amely akár 5% káliumot is tartalmaz) kiszórni a területre. Ha a gyökerek fejlődése lemarad, akkor a legjobb, ha kálium-szulfát oldattal öntözzük az ágyást (10 g vödör vízben négyzetméterenként).

A tapasztalt kertészek szerves trágyát használnak a fehérrépa táplálására – az első valódi levelek kialakulásának szakaszában gyógynövényes műtrágyával öntözik őket.

Védelem betegségek és kártevők ellen

A fehérrépa fogékony a keresztesvirágúak családjába tartozó növényeket fenyegető betegségekre. Különösen fogékonyak a következőkre:

• FomozuA gomba a leveleket támadja meg, amelyek először sötét foltokkal borulnak be, majd bolyhosodnak. Ha ezek a jelek megjelennek, a tetejét Bordeaux-i lével kell permetezni.
• KielA növény gyökérzetét támadja meg. A levélnyélen és a gyökérzöldségeken kinövések jelennek meg, amitől a növény fokozatosan elszárad. A korpagomba elleni küzdelem érdekében öntözzük a kerti ágyást tormalevél- vagy -gyökérforrázattal (az összetört anyagot 4 órán át áztassuk vízben).

Ha a károsodás jelei túl súlyosak, a beteg növényeket el kell távolítani a kerti ágyásból és el kell égetni, a megmaradt növényeket pedig gombaölő szerekkel (Topsin-M, Fundazol) kell kezelni.

Ami a kártevőket illeti, a következők jelenthetnek veszélyt a fehérrépára:

• Bolhabogarak (keresztesvirágúak, földi)Elpusztítják a fiatal hajtásokat, és megfoszthatják a kertészeket a terméstől. Támadásaik megelőzése érdekében öntözzük az ágyásokat Malation oldattal (60 g / 10 liter víz), vagy szórjuk meg őket egyenlő arányú hamu és dohánypor keverékével. Egy másik lehetőség az, hogy a bejáratokat ecetes vízzel permetezzük (1 evőkanál 70%-os ecet / 10 liter víz).
• KáposztalepkeA fehérrépa érzékeny a hernyókra. Megszabadulni tőlük, ha a palántákat ecettel öntözzük (3 evőkanál 10 liter vízhez).
• Keresztesvirágú poloskaMegtámadják a leveleket, kiszívják belőlük az életfontosságú nedveket. Ellenük védekezésül permetezzük be a kerti ágyást cickafark-főzettel (öntsünk 80 g szárított virágot 10 liter vízbe, forraljuk fel, szűrjük le, majd adjunk hozzá 40 g szappanforgácsot).
• KáposztamolyA növényt megtámadhatják a hernyók, amelyek megeszik a leveleket. Elriasztásukhoz szórjuk be dohányporral a fehérrépát.

Ha a rovarkártevők már megfertőzték a növényt, a legjobb, ha vegyszereket használunk ellenük, a csomagoláson található utasításokat követve. A következő termékek jó eredményeket mutattak:

• Malation;
• Triklórmetafosz-3;
• Iszkra-M;
• Rovikurt;
• Bankol;
• Düh.

A fertőzés korai szakaszában a legjobb biológiai kezeléseket alkalmazni, amelyeket akár 5 nappal a gyökérnövények betakarítása előtt is el lehet végezni. A hatékony kezelések a következők:

• Entobakterin;
• Bicol;
• Actofit;
• Nemabact.

Miért nem nő a fehérrépa?

Egyre kevesebb kertész termeszt fehérrépát, mivel rosszul fejlődik, vagy egyáltalán nem terem gyümölcsöt. Két gyakori ok vagy hiba van a termesztés során, amelyek megfoszthatják a kertészt a terméstől. Nézzük meg ezeket külön-külön.

Nem megfelelő talaj

A fehérrépa nem tud tőzeges vagy gyeppodzolos talajon növekedni, mivel fogékony a gyökérgomba kialakulására. Még ha a betegség a gyökerek kialakulása után jelentkezik is, az ízük azonnal romlik, fássá és íztelenné válik.

Mielőtt ilyen körülmények között ízletes és szép gyökérzöldségeket termeszthetnél, jelentősen fel kell javítanod a talajt. A termékeny és semleges talaj érdekében négyzetméterenként legfeljebb fél vödör fahamu kerülhet a kertbe.

Keresztesvirágú bolhabogár

A kártevők egész kolóniái támadják meg a fiatal fehérrépa palántákat, így egy nap a növényágyás teljesen üres lehet. Ennek elkerülése érdekében háromféleképpen lehet megelőzni:

• Vesd el a magokat a lehető legkorábban tavasszal. A bolhabogarak késő tavasszal aktívak, és ha ilyenkor veted el a fehérrépa magjait, a néhány napon belül kikelő hajtások elkerülhetetlenül áldozatul esnek ezeknek a kártevőknek. A korán elvetett, jobban megerősödött növények jobban ellenállnak a bolhabogarak támadásainak.
• Szórjon hamut, dohányport vagy egyszerűen útport közvetlenül a palántákra. A nehézség az, hogy ezeket az eljárásokat naponta kell elvégezni, így fáradságosak és nem a leghatékonyabbak.
• Vetés után a fehérrépát takarjuk le egy eltávolítható takaróanyaggal a gyomlálás és a ritkítás érdekében. Ezt a munkát legjobb nappal elvégezni, amikor a bolhabogarak pihennek.

Ahhoz, hogy a fehérrépa erőteljesen növekedjen és termést hozzon, elegendő termékeny, semleges talajban termeszteni, nagy mennyiségű hamut kijuttatni, és takaróanyaggal megvédeni az ültetvényt a bolhabogaraktól.

Betakarítás és tárolás

A gyökérzöldségeket időben kell betakarítani, különben megkeményednek, elveszítik az ízüket, és alkalmatlanok lesznek a hosszú távú tárolásra. A következő szabályok segítenek a megfelelő betakarítási idő kiválasztásában:

• Nyáron a 7-10 cm átmérőjű fehérrépát tartják a legalkalmasabbnak a betakarításra, de korábbi betakarítás is lehetséges, amikor a fehérrépa eléri a 4-5 cm átmérőt;
• Téli tároláshoz a gyökérzöldségeket szeptember végén - október elején, azaz a fagyok beállta előtt kell betakarítani (az alacsony hőmérséklet miatt a gyümölcsök puhák és íztelenek lesznek).

A betakarítást napsütéses napon, eső vagy fagy nélkül kell betakarítani, az alábbi utasításokat követve:

1. A gyökérzöldségeket könnyedén, egyszerűen kézzel lehet kihúzni a földből. Ha bármilyen nehézség merül fel, óvatosan ki lehet ásni őket, ügyelve arra, hogy ne sértsük meg a héjukat, mert ez elősegíti a rothadást és negatívan befolyásolja a tárolásukat.
2. A betakarított gyökérzöldségek tetejét gondosan vágjuk le, csak a 3-4 cm hosszú levélnyeleket hagyjuk meg. A fás gyökereket is el kell távolítani, különben felszívhatják a hasznos elemek egy részét.
3. Száraz ruhával tisztítsa meg a gyökérzöldségeket a földtől, és szárítsa meg őket 5-7 napig nyílt helyen, szénával vagy szalmával szórva 12-15 cm mélységig.

A sérülésmentes szárított gyökérzöldségeket frissen felhasználhatjuk zöldségsalátákhoz, meleg ételekhez és köhögéscsillapító léhez. Egyéb esetben száraz, sötét helyen kell tárolni őket, ahol a hőmérséklet 2 és 4°C között, vagy valamivel az alatt van. Ezért a legjobb megoldás a pince vagy az alagsor.

A fehérrépa jól tárolható karton- vagy faládákban, amelyek alját száraz homokkal vagy tőzegforgáccsal fedjük be. A gyökereket úgy kell elrendezni, hogy ne érjenek túlságosan egymáshoz. A köztük lévő rétegeket is megszórhatjuk homokkal. Így több hónapig is romlásmentesen tárolhatók.

Ha kevés fehérrépád van, becsomagolhatod folpackba vagy fóliába, majd tárolhatod hűtőszekrényben vagy az erkélyen. Ebben a formában a gyökerek akár egy hónapig is elállnak.

A fehérrépát beltérben legfeljebb 2-3 hétig lehet tárolni. Idővel a gyökérzöldségek húsa keserűbbé válik, ami a romlásra utal.

Videó: Hogyan termeszthetünk fehérrépát?

A fehérrépa egy méltatlanul elfeledett gyökérzöldség, mondja egy tapasztalt kertész, aki elmagyarázza a növény előnyeit és azt, hogyan kell őszi és téli fogyasztásra termeszteni:

A fehérrépa magas, a föld fölé magasodó leveles szárakkal és vastag, húsos gyökereikkel könnyen termeszthető ágyásban palántával vagy közvetlen vetéssel. Könnyen termeszthető, ezért egyszerűen vessük el a megfelelő időben, majd gondoskodjunk az alapvető gondozásról.

Gyakran ismételt kérdések