A Bona cékla magas termőképességgel, kiváló ízzel és betegség-ellenállósággal büszkélkedhet, így ideális választás mind a tapasztalt, mind a kezdő kertészek számára. Fontos megérteni a termesztési folyamatot, és gondoskodni a megfelelő gondozásról a termés előnyeinek maximalizálása érdekében.
A kiválasztás története
Tapasztalt nemesítők dolgoztak a fajta fejlesztésén, és az összes teszt elvégzése után 2001-ben vált általános használatra elérhetővé. A munkát Petr Klapst, Jiri Horal és Jurij B. Aleksejev végezték.
A növény leírása
Ez egy félig terülő fajta, amelyet asztali termesztésre szántak. Megkülönböztető jellemzők:
- Levelek - zöld-piros színű, ovális alakú és közepesen hosszú levélnyéllel.
- Gyökérzöldség – lekerekített alakú, sima felületű.
- Súly - 250 és 280 g között változik.
- Héj - pirosra festve.
- Pép – nagyon lédús és puha, sötétvörös színű.
A fajta összes cukortartalma 12,0%, szárazanyag-tartalma pedig 15,5%.
Ízjellemzők és cél
A céklának kiváló íze van. Gyakran használják konzerválásra, főzésre és friss fogyasztásra.
Érés és hozam
Közepesen érő növény, az első hajtásoktól a betakarításig legfeljebb 120 nap telik el. Kiváló termőképességgel büszkélkedhet: megfelelő gondozással 1 négyzetméterről 5,5-6,8 kg finom gyökérzöldség terem.
Éghajlati követelmények
A kultúrát a különböző éghajlati viszonyokhoz és a hirtelen hőmérséklet-változásokhoz való nagy alkalmazkodóképesség jellemzi.
A fajtát sikeresen termesztik a következő régiókban:
- Észak-Kaukázus és Krasznodari terület;
- Közép-Feketeföld kerület;
- Volga régió;
- Közép- és Volga-Vjatka régiók;
- Urál;
- Nyugat- és Kelet-Szibéria;
- Távol-Kelet.
A déli régiókban és a mérsékelt kontinentális éghajlatú területeken a magokat nyílt terepre vetik. A kelő palántákat 2-3 lépésben ritkítsák. A kockázatos mezőgazdasági övezetekben, ahol a tavasz későn érkezik, a palántanevelés módszerét alkalmazzák.
Milyen Bona céklafajták léteznek?
| Név | Héjszín | Pép színe | Betegségekkel szembeni ellenállás |
|---|---|---|---|
| Bona Red | élénkpiros | sötétvörös | magas |
| Bona Gold | aranysárga | aranysárga | átlagos |
| Bona erőd | piros | piros | magas |
| Bona Top | piros | piros | magas |
Az egyik legnépszerűbb fajta a Bona Red. Élénkpiros héjával és lédús húsával tűnik ki. Rendkívül betegség-ellenálló, és a betakarítás után is sokáig megőrzi minőségét.
Egyéb típusok:
- Bona Gold. Megkülönböztető jellemzője az arany színe, a húsa pedig puha és édes, így a fajta ideális salátákhoz és más kulináris ételekhez.
- Bona erőd. A gyökerek nagyok, kemény húsúak. Az ízük kiváló, és a zöldségek eltarthatósága is kiváló.
- Bona Top. Jellemzője a magas hajtásállóság, kedvezőtlen időjárási körülmények között is bőséges termést hoz, lédús, édes húsa pedig különféle ételekhez alkalmas.
Leszállási jellemzők
A megfelelő növénytermesztés a kulcsa a kiváló minőségű termésnek. Fontos figyelembe venni bizonyos tényezőket és betartani bizonyos követelményeket a pozitív eredmények elérése érdekében.
Ültetési dátum
Az eljárás optimális időpontja a régió éghajlatától függ. A palántákat tavasszal ültessük el, amikor a talaj 2–4°C-ra melegszik. Déli régiókban ez március vége vagy április eleje lehet, északi régiókban pedig május, miután elmúlt a fagyveszély.
Talajösszetétel ültetéshez
A cékla a könnyű, tápláló és jó vízelvezetésű talajt kedveli. Az ideális összetétel egyenlő arányban tartalmaz csernózsát, humuszt és homokot. Ez biztosítja a gyökérnövények növekedéséhez szükséges tápanyagkörnyezetet.
Az ültetőgödör mérete
Az optimális mélység 2-3 cm. Magok ültetésekor körülbelül 10-15 cm távolságot kell hagyni közöttük, hogy a zöldségek verseny nélkül fejlődhessenek. Palánták használata esetén a palánták közötti távolságnak körülbelül 20 cm-nek kell lennie.
Leszállóhely
A Bona a napos helyeket kedveli, ezért olyan ágyásokat válasszon, ahol a növények elegendő fényt kapnak egész nap. Kerülje az árnyékos területeket, mivel ez negatívan befolyásolhatja a terméshozamot. Ügyeljen a vetésforgóra: ne ültessen olyan területekre, ahol korábban cékla nőtt.
- ✓ A tápanyagok optimális felszívódása érdekében a pH-értéknek szigorúan 6-7,5 között kell lennie.
- ✓ A talajnak legalább 4% szerves anyagot kell tartalmaznia a szükséges tápközeg biztosításához.
Szükséges talaj
A talajnak enyhén savasnak vagy semlegesnek kell lennie, pH-értéke 6-7. Ha a talaj túl savas, ültetés előtt adjunk hozzá meszet vagy dolomitlisztet a semlegesítésére. Ez segíti a növényeket a tápanyagok jobb felszívódásában és biztosítja az egészséges növekedést.
Magok előkészítése és vetése
Előkeményítse az ültetési anyagot úgy, hogy először forró, majd néhány percre hideg vízbe helyezi. Ez segít növelni az ellenálló képességét a kedvezőtlen körülményekkel szemben.
Lépésről lépésre algoritmus:
- Egyenletes barázdákat készíts.
- Helyezd a magokat minden sorba.
- Szórjuk meg földdel, és gereblyével egyengessük el.
- Nedvesítse be meleg, leülepedett vízzel.
A csírázás felgyorsítása érdekében a palánták megjelenéséig fóliával letakarhatjuk az ágyásokat.
A mezőgazdasági technológia finomságai
A cékla megfelelő gondozása kulcsfontosságú tényező a magas hozam és a kiváló minőségű gyökérnövények előállításához.
A folyamat számos fontos szempontot foglal magában:
- Locsolás. Biztosítsa a növény rendszeres nedvességtartalmát, különösen a vegetációs időszakban. Tartsa nedvesen a talajt, de kerülje a túlöntözést, mert ez gyökérrothadáshoz vezethet.
A növényeket hetente 1-2 alkalommal öntözzük, az időjárási viszonyoktól függően. Meleg időben növeljük az öntözés gyakoriságát. A betegségek kockázatának csökkentése érdekében a gyökereket öntözzük, kerülve a levelekkel való érintkezést. - Trágya. A zöldségek növekedésének és fejlődésének biztosításához műtrágyát kell alkalmazni. A csírázás után két-három héttel ökörfarkkóró-infúziót vagy komplex ásványi műtrágyákat kell használni.
A kezdeti trágyázás után négy-hat héttel foszfor- és kálium-műtrágyákat kell kijuttatni a zöldségek minőségének javítása érdekében. A műtrágya kijuttatásának teljes száma szezononként három-négy lehet, a növények állapotától és a talaj minőségétől függően. - Lazítás. Lazítsa fel a növények körüli talajt, hogy javítsa a gyökerek szellőzését és csökkentse a felszíni kéregképződés kockázatát. Óvatosan dolgozzon, hogy elkerülje a gyökerek károsodását. Ez segít megtartani a nedvességet és csökkenti a gyomok növekedését.
- Gyomlálás. A cékla versenyezhet a gyomokkal a tápanyagokért, ezért rendszeresen távolítsuk el. Ezt kézzel vagy kultivátorral végezzük, ügyelve arra, hogy ne sértsük meg a gyökereket. Öntözés után, amikor a talaj felpuhul, ez a folyamat sokkal könnyebb.
- A csírázást követő 2 hét elteltével nitrogén műtrágyát (10 g / 1 m²) kell kijuttatni a levélnövekedés serkentésére.
- Az első trágyázás után 4-6 héttel foszfor-kálium műtrágyát (15 g / 1 m²) kell alkalmazni a gyökérnövények minőségének javítása érdekében.
- A gyökérnövények eltarthatóságának javítása érdekében a betakarítás előtt 3 héttel hagyja abba a nitrogénműtrágyák kijuttatását.
Akkor szüreteljük, amikor a levelek sárgulni kezdenek, ami a gyökerek érettségét jelzi. Óvatosan húzzuk ki a zöldségeket a földből, hogy elkerüljük a sérüléseket. A betakarított zöldségeket hűvös, száraz helyen tároljuk.
Ez a fajta télen 5-20 kg-os, nyitott műanyag zacskókban tárolható. A szobahőmérsékletet 2°C-on kell tartani, a páratartalmat pedig legfeljebb 60%-on.
Betegségek és kártevők
A növény erős immunrendszerrel rendelkezik, és ritkán fogékony a gombás és vírusos betegségekre. Azonban nyár végén, amikor a talaj tápanyaghiányos, enyhe fómafertőzés léphet fel.
A gombás betegségek megelőzése érdekében kövesse az alábbi ajánlásokat:
- figyelje meg a vetésforgót;
- fertőtlenítse a magokat az ültetés előtt;
- időben alkalmazza a foszfor-kálium vegyületeket;
- Permetezzük be a tetejét bórsavval, és használjunk Ultramag Bor műtrágyát.
Megfelelő gondozás mellett a Bona ritkán szenved levéltetvektől, bolháktól és pajzstetvektől, de forró és száraz körülmények között megtámadhatják a növény tetejét. Az olyan rovarirtók, mint az Iskra, az Aktara és a Fufanon-Nova, segítenek a probléma kiküszöbölésében. A népi gyógymódok, mint a fokhagymaforrázat, a burgonyatető főzete vagy az ammóniaoldat is hatékonyak.
Előnyök és hátrányok
A különféle nehézségek elkerülése érdekében fontos gondosan mérlegelni a fajta előnyeit és hátrányait. A Bona a következő pozitív tulajdonságokkal rendelkezik:
A hátrányok között egyes kertészek megjegyzik a jó megvilágítás fontosságát a nappali órákban, valamint a gyökérzet érzékenységét a talaj magas savasságára.
Vélemények
A Bona cékla a vitaminok és tápanyagok tárháza, amely még mérsékelt éghajlaton is jól érzi magát. Kiváló íze és sokoldalúsága kiváló választássá teszi mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára. A termesztési irányelvek és a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok betartásával bőséges termést érhet el.