A Fekla cékla egy népszerű asztali fajta, amely magas termőképességéről és kiváló ízéről ismert. Különböző éghajlatokhoz alkalmazkodik, és kevés szakértelmet igényel. Ez a fajta kulináris sokoldalúságáért és hosszú eltarthatóságáért ismert. A megfelelő és időben történő gondozás kulcsfontosságú.
A fajtaválasztás története
Szerzők egy csoportja készítette: S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya és O. A. Volok. Használatát 2013-ban hagyták jóvá.
Bevezetés a fajtába
A növény félig felálló rozettás. A levelek oválisak, sötétzöldek, piros erekkel, enyhén hólyagosak és mérsékelten hullámos szélűek. A levél fonákján található levélnyél vörös színű.
Magas termelékenység jellemzi, hektáronként 368-530 centnert ér. Az eladhatóság 77% és 93% között mozog. A cékla júliusban és augusztusban érik, a csírázástól a betakarításig eltelt időszak 62-116 nap.
Ez a zöldség nemcsak íze, hanem gazdag tápanyagtartalma miatt is értékes. B-vitaminokat (B1, B2, B6), C-vitamint, PP-vitamint (niacin) és ásványi anyagokat, például magnéziumot, káliumot, vasat, jódot és foszfort tartalmaz. A cékla antioxidánsokat, flavonoidokat és rostot is tartalmaz.
Jótékony tulajdonságok:
- Magas vitamin- és antioxidánstartalmának köszönhetően támogatja az immunrendszert, védi a szervezetet a fertőzésektől és a gyulladásoktól.
- A kálium, a magnézium és más nyomelemek segítenek normalizálni a vérnyomást és erősítik a szív- és érrendszert, csökkentve a magas vérnyomás és az érelmeszesedés kockázatát.
- A rost javítja a bél perisztaltikáját, segít normalizálni az emésztést és megelőzni a székrekedést.
A cékla méregtelenítő tulajdonságairól ismert – eltávolítja a méreganyagokat és a salakanyagokat, segítve a máj tisztítását. A cukrok lassan emésztődnek fel, ami segít fenntartani a normál vércukorszintet és szabályozni az anyagcserét.
A megjelenés és az íz leírása
A gyökérzöldség kerekded és kicsi, súlya 185 és 260 g között van. Felülete enyhén érdes, a feje mérsékelten dugós. Húsa piros, enyhén gyűrűs. Az íze jónak minősül.
Ültetés és gondozás
A növény a laza, termékeny, semleges pH-jú talajt kedveli. Ősszel ássa fel a talajt, és adjon hozzá szerves trágyát (humusz vagy komposzt). Tavasszal lazítsa fel újra a talajt, és adjon hozzá ásványi trágyákat (szuperfoszfát és káliumsók).
- ✓ A talaj pH-értékének szigorúan 6,0-7,0 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajnak nagy vízmegtartó képességgel kell rendelkeznie, de a víz pangásának kockázata nélkül.
Lépésről lépésre algoritmus:
- A magokat nyílt terepen akkor vessük el, amikor a talaj hőmérséklete +8…+10°C-ra melegszik, általában április végén vagy május elején.
- Áztassa elő az ültetési anyagot 24 órán át vízben vagy növekedésserkentő szerekben. Ültesse 2-3 cm mélyre, a sorok között 25-30 cm távolságot hagyva, a növények között pedig 8-10 cm távolságot hagyva.
- A palánták egyenletes növekedésének biztosítása érdekében vetés után kissé tömörítse a talajt, és öntözze meg.
- × Kerüld a hideg vízzel való öntözést, mivel ez stresszelheti a növényeket és lelassíthatja a növekedésüket.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, ami gyökérrothadás kialakulásához vezethet.
Gondoskodjon növényeiről megfelelő gondozással. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Az első hajtások megjelenése után (7-10 nap múlva) ritkítsuk meg a palántákat. Az erősebbeket hagyjuk 10-12 cm távolságra egymástól.
- A cékla a nedvességet kedveli, ezért rendszeresen öntözzük, különösen az aktív gyökérnövekedés időszakában. A talajnak nedvesnek, de nem pangónak kell lennie. Hetente egyszer öntözzük meleg, leülepedett vízzel.
- Az első műtrágyát a csírázás után 2-3 héttel kell kijuttatni, nitrogénműtrágyákat (például ammónium-nitrátot) használva a levélnövekedés serkentésére. Nyár közepén kálium- és foszforműtrágyákat kell kijuttatni a zöldségek fejlődésének elősegítésére. A szerves trágyák, például a hamu vagy a gyógynövényteák szintén hasznosak.
- Minden öntözés vagy eső után lazítsuk fel a talajt, hogy megakadályozzuk a kéregképződést és javítsuk az oxigén hozzáférését a gyökerekhez. A rendszeres gyomlálás megszabadítja a növényeket a gyomoktól, amelyek akadályozhatják a gyümölcs növekedését.
- A betegségek (például lisztharmat vagy gyökérrothadás) és a kártevők (levéltetvek, céklazsizsik) megelőzése érdekében biológiai készítményekkel vagy népi gyógymódokkal (fokhagyma- vagy hagymahéj infúziója) kell kezelni.
- • Az első etetéskor legfeljebb 30 g koncentrációjú ammónium-nitrátot használjon 10 liter vízben, hogy elkerülje a gyökerek megégését.
- • Nyár közepén kálium-szulfát formájában kálium-trágyát kell kijuttatni a növények jobb felszívódása érdekében.
Vélemények
A Fekla cékla jó választás azok számára, akik magas termőképességű, kiváló ízű és minimális gondozást igénylő fajtát keresnek. Ideális otthoni és kereskedelmi termesztésre egyaránt. Megfelelő termesztési gyakorlattal bőséges termést érhet el.